şazeli kasap & izgara

şatobiryanı öneririm. sosu tereyagli ve yumusak . sert et sevmeyenler icin cok lezzetliydi. guvecte yogurt ve salatayla iyi bir uclu oldu. servisi hizli valesi var. acik mekanda ise gardenya bolumu guzel. kalabalik icin ideal. yaninda cafe ve nargile bolumu var.

kahvaltısı hamburgeri ve etiyle şazeli günlüklerine döndürdüm ortalığı evet ama etine olan saygımdan diğer iki seçeneği gözardı ediyorum. hamburgeri de mükemmel denenebilir ama bana göre gidildiğinde gerçekten gerçek et kültürünü barındıran bir mekanda hamburger yerine tam bir et günü yapmak daha mantıklı. kalitesine söylenebilecek bir şey yok zaten tadı pişmesi kalitesi gönül rahatlığıyla gidilebilecek bir yer. ete karşı mesafeli de olsam lokum gibi piştiklerinde karşı koyamıyorum.

arkadaş tavsiyesi ile gittiğim mekanın yeri çok güzel.amerikan tarzı steak leri sevmediğim için lokum,şaşlık,antrikot gibi etler yedik hepsini çok beğendim.alkol olmaması da mekana ayrı nir rahatlık vermiş.ailece rahatlıkla gidebilirsiniz.menü yok,dolayısıyla fiyat göremiyorsunuz yemeğe başlarken.size şöyle bir ipucu:)) bol bol et yedik.lezzetli et yedik.kendi pişir kendi ye türü yerlere göre daha nezih daha hijyenik,en azından mekamin tabakta gelmiyor salata ve kişi başı 70 tl gibi.

mekanda on kereden fazla bulundum. bu mekanı güzel yapan ve aynı zamanda maalesef bir yukarıya çıkmasını engelleyen sebepler var.

yuzde 60 ihtimalle iyi et yiyorsunuz şazeli'de. çok ziyaret ettim, maalesef pek çok defa çok memnun olmadan da kalktığım oldu. lokum kesinlikle mekanın en kötü ürünü. öte yandan kuzu sırt, rump steak, bazen küşneme ve çoğunlukla külbastı lezzetli. antrikot da kötü değil. bu etlerin hepsinin nasıl pişmesini istediğinizi et seçerken söyleyin. eğer az pişmiş seviyorsanız, üzerine basa basa az pişmiş deyin yoksa et çok pişmiş gelecek.

yan ürünler, baklava hariç, sıradan. açık ayran, yoğurt, salatalar ya da patates ekstra bir duygu uyandırmıyor.

mekanın muhafazakar oluşu et yerken alkolden mahrum kalmanıza sebep oluyor. oysa şarap alkolden bile sayılmamalı bence... bu etleri istediğiniz gibi pişirttiğinizde yanına şarap ekleyememek gerçekten üzüyor.

servis maalesef genellikle çok kötü. şef ortalardaysa biraz daha derli toplu, aksi takdirde istediğiniz içecek on beş dakika gelmeyebilir, yemeğinizin üzerine tatlı yerken daha önce sipariş ettiğiniz ayran masanıza gelebilir, ya da garsona ulaşmak için sesinizi yükseltmek zorunda kalabilirsiniz. on garsondan dokuzu maalesef tecrübeli değil ve gördüğüm kadarıyla garsonlar uzun süreli burada kalmayı tercih etmiyorlar.

havuç dilimi baklava yemeden kalkmayın.

kasap izgara mekanlarda et yemek her zaman ayri bir keyif..mekan cok ferah.. kalabalik ama rahatsiz olmuyorsunuz.. garsonlar muthis derecede ilgili ve soylediginiz hic birseyi atlamiyorlar..lezzete neden 4 verdim tam emin degilim:) birseyi eksikti ama ne oldugunu bir turlu cozemedim.. fiyatlarda normal.. standart ustu bir mekan icin iyi..
ilginc bir sey var ki o da islak mendil:) bir tabakta kucuk kucuk birseyler geldi, naneli seker sandik once, sonra uzerine su döktüler, sismeye basladi, bir de tarcin karanfil falan kokunca lokum mu cikacak noluyo derken islak mendil oldugunu ogrendik:d yorgun bir gunun ardindan o kadar cehalet hosgorulur herhalde:)
son olarak sazeli special denilen tatlisini tavsiye ederim, serbetli ama hafif bir tatli.

pazar günleri rezervasyonunuzu muhakkak yaptirin ve 32 tl lik van kahvaltisini muhakkak deneyiniz, kapali havalarda manzara görmek çok zor ancak açik havalarda çok huzur verici bir ortam. yesillikli bahçesinde çocuklarinizi da eglendirebilirsiniz.


-----28 jan, 2014-----

beklemedigim derecede memnun kaldim. ilk kez pazar günü kahvaltiya gittim. saat 10.30da rezervesiz yer bulmak çok zor oldu. 11 kisi idik bir masa ayarladilar, valeleri vizir vizir çalisiyor, çok fazla devir daim var. kahvaltida pidesi, kavurmali yumurtasi, menemeni çok güzeldi. peynirleri basarili idi. reçel bakimindan çok zengin degildi ancak bir insan ne kadar yiyebilir mantigi ile hakli buluyorum. serpme kahvaltida herkese bir tane söyleyince aldigimizdan fazla ödüyoruz hissine kapiliyorum. gerçekten de 10 kisi bes kahvalti söylese daha iyi olurdu sanirim:) güzel bir mekan, aksam yemeklerinde de denemek isterim ancak fiyatlarini pahali bulmadim desem yalan olur.

harika bir yer manzarasi da cok istah acici. dana saslik yemeden cikmayin :))

mekan sahane,yemekler leziz mi leziz.bir aksam yemegi için buradaydik,çalisanlar da çok güzel ilgileniyolar,et seçimleri,salatasi,patatesi,baklavasi ve kizarmis ekmekleri harikaydi.

ilk açildigi günlerden beri gerek dostlarla orta nokta olmasi gerekse altunizade ve çamlica çevresindeki az alternatifler sebebiyle sik sik gittigim bir mekan. ambiyans gerçekten iyi özenilmis. yemek derseniz sadece "sazeli burger" i tattim ve sadece ortanin hemen üstünde bir konuma yerlestirdim. etlerine bir türlü firsat olmadi önyargili konusmak istemem. standartlarda bir nargilesi var. sazeli special tatlisini çok tavsiye ederim. benim gibi tatlida lezzet ve hafifligi bir arada arayan birisi için iyi bir seçim. lakin gelin görün ki bugüne kadar gittigim en pahali restoranlarindan tutun da anadolu'nun en ücra köselerindeki lokantalara kadar hayatimda bu kadar hizmet zaafiyetiyle hiçbir yerde karsilasmadim ve bunu her gittigimde tekrar tekrar bana yasatiyorlar. en son 4 hafta önce gittigimde oturduktan 20 dk. sonra zorla siparis verdim resmen. kesinlikle bana denk gelmiyor her gidisimde böyle. gerçekten büyük bir skandal. iddia ediyorum oraya gidip 1 saat hiç servis almadan oturabilirim. anti parantez oraya her zaman gitmeye devam edecegim. yazimin basinda bahsettigim sebepler ve sahiplerinin ortaya koydugu emek bunu hakediyor.

et ziyafetine hazir misiniz? üsküdar’daki sazeli’nin lezzetleri mideleri bayram ettiriyor. et ürünlerinin ardindan kapanista sizi özel bir lezzet bekliyor; gaziantep-uzunçarsi 49 numaradan gelen havuç dilimi ayaklari yerden kesiyor. http://yenihayatintadi.com/?p=1202

pardon biraz once yazmistim. ama vasat bir yer. tekrar yazayim dedim. biri lutfen arka masada oturan bayanlari ikaz etsin: cok yuksek sesle gulup egleniyorlar.

ailecek gidilebilecek yerlerden... - ete doyduk elhamdulillah, lezzete dicek yok. hizmet yeterli. mekan cok guzel, dis mekan agirlikli ama polar battaniye veriyorlar. cocuk parkida iyi dusunulmus. mescit olmasida super...fiyatlar ortalama 1 kisi 40 tl ye cikarsiniz...

saka gibi, et degil sanki lokumdu yedigim - simdiye kadar ki bütün ezberimi bozdum. tam bir steak. sadece kuzu yedik. hem de kuzu kuzu. kuzu lokum adi gibi lokumdu. allahim o ne lezzet, o ne kivam. pirzola harika. artik yeni gözde. lokasyon muhtesem, çamlica'nin eteklerinde, bogaz'a tepeden bakan, yesillerin arasinda, dilerseniz bir kameryada... emegi geçenlere, istanbul'a bu mekani kazandiranlara tesekkürler. dilerseniz sarküterisi de var. himalaya tuzlarini mutlaka deneyin. bizimle ilgilenen garsona da bir parantez açayim. ne yapipi edip istedigini ikram ediyor, iyi satici, tebrikler.