gerçeksariyerböregi - ülkemizde isletmecilerin marka haline gelmis olan isimleri kullanmalari çok yaygin bir gelenektir. söz konusu börek olunca bu isimlerin basinda kuskusuzsariyerböregi gelir. bu böregi digerlerinden ayiran baslica özellikleri ince hamurunun yaninda kiymali börekte yer alan kus üzümü ve çam fistigidir. gerçekten özel bir tat ariyorsaniz peynirliye nazaran kiymaliyi yemenizi öneririm. ancak içerisinde bulunan sogan kimilerinin damak tadina uymayabilir. sakin ola sogansiz, kus üzümsüz olanindan yok mu türünden sorular sormayin, busariyerböregi'ne yapilmis bir saygisizlik kabul edilir :) sariyer'e gelip de bu börekten yemeden dönmek olmaz. fiyati biraz fazla olsa da (kilosu 25-30 lt civari) bu lezzet ve kalite için uygun denilebilir. mekan, sariyer'in merkezinde bulmasi oldukça kolay bir yerdedir. bir efsane haline gelmis olansariyerböregi'ni yapan börekçiler içerisinde kesinlikle hakiki olani ve gerçek olani, tek bir subesi bulunan hünkar böreçisi'dir ki bunu bir sariyerli olarak söylüyorum. bu börekçiyi meshursariyermuhallebicisi izler.