saray muhallebicisi

su muhallebisi - asiri kalabaligi, masalarin sikisikligi ve sahibinden haz etmememden ötürü çok seyrek ugradigim bir yer. vitrini çok gözalici, beyoglu'na çikan tüm turistlerin ugrak yeri olmasinda vitrinin büyük payi var. yilda 1-2 defa sadece artik baska yerlerde yapilmayan su muhalebisini yemek için ugruyorum, gerçekten her malzemesiyle hakkini vererek yapiyorlar, sahlebi degüzeloluyor. bu kadar kalabalik ve gözde bir yer olmasina karsin tuvaletler bakimsiz, kapilar kapanmiyor, sifonlar genelde çalismiyor, temizligi yapanlara söyledim ama ilgilenmediler bile.

tavuk suyuna çorba - saray muhallebicisi eski yerinde koca ahizesiyle çok daha tarihi çok dahagüzelbir yerdi.yeni yerinde ben bir türlü isinamadim saray'a..yer bulabilmeniz pek kolay olmuyor bulsaniz bile servisi çok iyi degil. ancak tavuk suyuna çorba tadi hiç degismiyor. tavuklu pilavi da enfes.

çalışanlar kesinlikle çok nezih. çayı dagüzelyapıyorlar yanına da su böreği . tavsiye ederim. istiklal caddesi'ne girdiğinizde solda kalıyor.

kaymaklı ayva tatlısını beğendiğim ender yerlerden birisi, diğer şeyler için genel olarak lezzetli denilebilir ancak malesef her restoranda olan sıkıntı burda da var i̇stiklal boyunca her yer evet bildiniz turist dolu, neyse ne demek istediğimi anlayan anladı, kahvaltı için ürünler tazegüzelgeldi, emirgan sutiş ile de yarışır ben bi eksik görmedim, garsonlar çok kibardı, servis hızlı

tatlılarıngüzelolması bir yana keyifle yemek de yiyebilirsiniz. ne kadar yoğun olursa olsun servis konusunda da iyiler. tavuk yemenizi tavsiye ederim,güzelyapıyorlar.

buranın olayı muhallebileri elbette ama eskiden dönerini bayılarak yerdim, yolumu özellikle bu şubesine düşürürdüm ki çok lezzetli pidesinin içinde döner yiyebileyim diye, ancak son gidişlerimde ne yazık ki o lezzeti bulamadım, sonra da burada döner yemekten vazgeçtim. taksim şubesinin hareketliliğini ve büyüklüğünü seviyorum, su böreğinin ve muhallebilerinin tadı hala güzel, döneri de kesinlikle kötü değil ama eskiden ağzımda dağılırdı. yine de taksim'degüzelyemek yenmek isteniyorsa tercih edilebilir.

16.12.2017
üstteki yorumu yazdıktan sekiz ay sonra tekrar gittim, yemek olarak yine memnun kalsam da davranış olarak hiç memnun ayrılmadım. önce ikinci katta döner yedik, tadı güzeldi, hesabı orada ödeyip terasa çay içmeye çıktık. garsonların tavırları hiç hoş değildi, üstten bakan gereksiz tavırları vardı. arkadaşlarımız gelecek diye yan masayı da birleştirmiştik, bir garson gelip hiçbir şey sormadan masayı çekti ve masanın üstünde olan telefon yere düştü, bir kusura bakmayın bile demedi, üstüne bir şey olursa benimkini vereyim gibi saçma tavırlara girdi, özellikle bu olay rahatsız etti ama genel tavır da zaten hoş değildi. yorumlardan kalitesinin düştüğünü okumuştum, ben de bu şubeyi bir daha tercih etmeyi düşünmüyorum.

evde yemek olmadığında uğrak yeri gibidir saray ya da çanınız bazen boş tereyağlı bir pilav yanınagüzelbir tavuk ve yoğurt çeker işte o zaman hemennn saraya gidin iki sarayı da beğenirim cadde tarafındakini ve taksimdekini taksim herzaman kalabalıktır ama baya katı var yer sorunu olmuyor genelde sakızlı muhallebisi ve ekmek kadayıfı favorimdir çorba seviyorsanız da tavuk etli tavuk suyu çorbasını deneyin derim

kötü izlenim - istanbul'a gezmek için gittigim birgün adini çok duydugum saray muhallebicisine girelim dedik. mekan gayetgüzelve ferahti. ama hersey siparislerimiz önümüze geldikten snora oldu. benim yedigim profiterol siradan bir kakaolu sos ile yapilmisti ve içindeki krema kötüydü. esim için tavukgögsü istemistik. ancak önüne gelen tatlinin içinde o kadar çok tavuk vardi ki, tatli miydi yoksa tavugun gögsü mü belli degil. ayrica da taze degildi. sikayetimizi yaptik ve degistirebileceklerini ilettiler. biz de yerine kazandibi istedik. ama o da taze olmadigi gibi taze oldugunu da iddia ettiler. en sansli kisi söbiyet isteyen arkadasimizdi. o da idare eder cinstendi. sonuç olarak isim yapmis bir mekana yakistiramadiim lezzetlerdi. bir daha gider miyim, bilmiyorum.

saray muhallebicisi mutfağında çok zengin bir tatlı skalasını barındıyor  ekseriyetle sütlü tatlılar uzmanlık alanı adında ki muhallebiye odaklanıp kesin iyidir denilebilse de asıl gözde sütlü tatlısı fırın sütlaç olup sayılıgüzelyapılan yerlerdendir. diğer yandan kazandibi için aynı seyi söylemek mümkün değil keza tavuk göğsünden devşirme bir ürün önünüze sunuluyor ki aynı tadı malesef vermiyor.

caddenin ortasında konum olarakgüzelbir mekan,içininde büyük olması gerçekten çok iyi. garsonlar çok sıcakkanlı, olması gerektiği gibi her mekanda da beklediğim bir şey

vala tatlıya dusunseniz yada ben gibi ayda yılda bir diyorsanız eeeegüzelde olsun diyorsanız burası adres artık sütten mi nedense sutlaci çokgüzelabiiiii

kazandibi ve tavuk göğsü son derece başarılı çayları ve kahveleri her daimgüzelbelli bir kalitenin altına hiç düşmeyen mekan yolu düşenler bahsettigim tatli ve icecekleri yiyip icmek icin tereddütsüz ugrayabilir.

yemek konusunda oldukça başarılı olan işletmenin bir açık ayranını içtik! o ne? gerçekten muhteşemdi! kesinlikle gidip bir karışık tost eşliğinde o açık bol köpüklü ayranı icmelisiniz. servis temiz biraz yavaş makul fiyatlaragüzelbir öğün gecirebilirsiniz.

i̇stiklal caddesinde ferah bir mola arıyorsanız bu mekan tam size göre. sütlü tatlıların hepsi mi bu kadargüzelolur ? favorilerim sakızlı muhallebi ve keşkül. ekmek kadayıfı ve aşuresini de saymazsam olmaz. sanırım sütlü tatlılarında manda sütü kullanıyorlar, bu nedenle bu kadar leziz! tüm tatlılar da şube olarak kendi üretimleri.. daha ne olsun :)

su böregi - gerçek tavuk gögsü yemek için dogru bir yer. tavuk suyuna çorbayi da tavsiye ederim, ancak tavuk etliyi degil (içinde çok fazla tavuk oluyor) ve su böregini gerçektengüzelyapiyorlar . beyoglu saray'la ilgili oldum olasi sevmedigim nokta ise yemeginizi bitirir bitirmez kalkmanizin beklenmesi. hoslanmiyorum bu durumdan. zaten kalabaligi nedeniyle oturup saatlerce sohbet edilip, yer isgal edilecek bir yer degil. kalkmamizin ima edilmesine gerek yok.