saray muhallebicisi

tavuk şişi böyle yumuşacık ve güzel yapan çok fazla yer yok. köfte ise ortalama. fiyatlar ise biraz yüksek. köfte ve tavuk 17 18 tl civarı ama iskender vs 25 tl civarında ve epey pahalı. fiyat performans olarak bence biraz kötü...

very nice ambience with a good selection of bakery and desserts. i really liked the vibe of the place and the staff was also very friendly and welcoming. if you're tired of walking through the bridge, stop by this place and enjoy a nice dessert with a turkish tea or coffee.
cheers!
philippe jacob

tatli - tatli sevenler mutlaka gitmeli, sütlü tatlilari çok hafif ve lezzetli, yemeklerde fiyatlar biraz pahali gelebilir bir tatli ve iskender yerseniz yaninda da bir sey içseniz 40 liraya karniniz doyar. :)

i̇lk kez ugradıgım bir restaurant. arkadasımla künefe yiyecektik, çok övdü künefesini. ama şerbet dökülmemiş geldi. ayrıca bence öyle 17 tl verilecek kadar güzel degildi. güzeldi ama o parayı hak etmez bence. daha güzel 8-10 tlye var. ama yine diyorum güzeldi.

istiklal caddesinde yürürken vitrininden etkilenip içeri tatli yemek için girdim. frambuaz soslu cheesecake tatlisindan aldim. alt kisminda brownie tadina benzeyen bir kat yas kek vardi. bekledigim hafiflikte olmayan bu tatlinin, ortasindaki krema tadini da agir buldum.

sadece sütlü tatlilarla ünlü degil... - biliyorsunuz film festivali var. biz de festival filmlerinden birini izledikten sonra çok acikmistik ve dün film çikisi beyoglu afm fitas sinemasinin tam karsisinda saray muhallebicisi'ni görünce dayanamadik... ben sadece tatli yerdim orada ama tavuk suyu çorba içince fikrim degisti...ben "anne corbasi" diye adlandirdim o çorbayi. lezzetli, bol etli. üstünde bol yag varmis gibi geliyor ama aldanmayin et suyumus. gerçek et suyu dediler. vallahi ben begendim siz de bir deneyin derim "anne çorbasi"ni... annemin bana yalvar yakar yediremedigi bol et sulu bu çorbayi istanbul'da istiklal'de içtigimi annem duysa "benim çorbamin neyi eksikti de içmedin?" derdi, hatta duyar gibiyim :)

-----11 nov, 2010-----

taksim istiklal' de yogunluktan hizmet kalitesi biraz düsmüs - bilmem bana katilir misiniz ama baslikta da belirttigim gibi ürün kalitesi olmasa da taksim istiklal' de yogunluktan hizmet kalitesi biraz düsmüs... su böregi çok ayricalikli degil! bildigimiz su böregi ama tabii saray muhallebicisi'nden bekledigim sütlü ürün kalitesini de buldugumu söyleyemem.... yine de taksim' de bir mola vereyim derseniz ugrayin deneyin....

servisi çok yavaş, mekan çok gürültülü ve havasız. yemekler lezzetli değil. çalışanlar hiç bir şeye müdahale etmiyor. tek kelime ile rezillik.

muhtesem tatlar - kocaman genis bir mekan ama bazen öyle kalabalik oluyor ki zor yer buluyoruz. lezzetleri muhtesem... çikolata soslu dondurmali muhallebiyi mutlaka deneyin derim.

i̇stiklal caddesi’nde bulunan şube diğerlerinden farklıdır. diğer şubelere ürünler tek merkezden giderken bu şube ürünlerini kendisi üretir bu nedenle tadı daha lezzetlidir. zaten saray’ın en eski şubelerinden biridir. küçük de olsa en üstte bir teras katı var i̇stiklal’e tepeden bakmak iyi oluyor.

ürünlerinde bildiğim kadarıyla yapay tatlandırıcı ve glikoz kullanmıyorlar. süt, yoğurt ve kaymak benzeri ürünler kendi çiftliklerinden sağlanıyor yanlış bilmiyorsam trakya’nın en büyük manda çiftliklerinden birisi saray’a ait manda sütü ve inek sütü karışımını ürünlerde kullandıkları için sütlü tatlılarda çok başarılılar.

eğer kahvaltı için uğrarsanız bal kaymak yemenizi öneririm güzel gidiyor. börekleri güzel özellikle çoğu yerde yiyemediğim kıymalı böreği gayet güzel yapıyorlar midede yanma ekşime yapmıyor. çorbalarını da öneririm özellikle soğuk havalarda sabahları güzel gidiyor.

kaymakli tel kadayif - yillardir gittigim ve tatlilarini begendigim bir mekan. büyük mekan olmasi nedeniyle istediginiz zaman yer bulabilirsiniz. hemen hemen bütün tatlilarini denemisimdir. sütlü tatlilarindan firin sütlaci ve sade muhallebisini çok begenirim. tel kadayifi ise kesinlikle yiyebileceginizin en iyisinden yapiyorlar. hele üstüne kaymak ekletirseniz tadina doyum olmaz. yemek için önermem ama tatli için kesinlikle gidilesi bir mekan.

menü çeşitleri zengin..,'!
fiaytları normalin biraz üstünde ama yinede caddedeki yorgunluğu atmanız için ferah ferah oturabileceğiniz mekan.

davetkar - rejim yapanlar istiklal'de yürürken yolun diger tarafini kullanmali, çekim alanindan kurtulamayip kendinizi içeride bulabilirsiniz :)

muhallebici diye geçmesine rağmen her türlü döner, yemek, kahvaltılık çeşitleri ile "ne olursa yaparım abi" der gibi bir havası var.
yoğun arap turist akınına uğramasına rağmen bir çok şımaran işletmeye göre durumu çok daha iyi ve lezzet olarak halen bozmamış bir işletme.
çıkarken içeri giren müşteriler yüzünden dakikalarca çıkmak için kapıda beklerken, kapıyı tutan çok tatlı bir amca bembeyaz sacları ile giden gelene selam veriyordu, bende "bu amca buranın sahibidir kesin" diye i̇nternet'ten yaşını, hikayesini öğrenmeye çalışırken bir öğrendim ki sarayın sahibi "kadir topbaş" tır.  ;)
 

sütlü tatlıları için uğramanızı tavsiye ederim.

lezzet : sadece sütlü tatlıları için 5/5
fiyat : 4/5
servis : 3/5
dekorasyon 3/5

gece yarısı sarhos bir sekilde gidip dondurmalı kunefe yemem gecemi tamamlamıstı evett fiyatı biraz pahalı geldi sahsen ama o an krizlerdeyken hic bisey dusunemedim

tüm yemekler çok güzel... - cuma cumartesi aksamlari konserlerden barlardan sonra tatli yemek için olmadi tavuklu pilav yemek için ideal yer. istiklal caddesi'nin taksim tarafina dogru kocaman bir yer! saray'in en çok su muhallebisini seviyorum ben, bir de dönerini, bir de tavuk suyuna çorbasini bir de bir de...