sanayi 313

haftaici bir ogle arasi kactik bu mekana. bulmak biraz vaktimizi aldi ama gercekten degdi. yediklerimizin hepsicoklezzetli, porsiyonlar da buyuk denebilir. kuzu etli makarna, kokorec ve kis denedik, istisnasiz hepsini begendik. fiyatlar sanayi icinde bir mekandancoklevent ayarinda demeliyim. servistekiler decokilgili ve nazikti. icerdeki satilik objelerle de baya vakit gecirdik ama ucuk fiyatlarindan sadece bakmakla yetindik ? kesinlikle denenmesi gereken bir mekan. ayrica haftaici ogle saati olmasina ragmen oldukca doluydu.

merak içinde gittiğim, gittiğimde tasarımına, dekorasyonuna ve ortamına bayıldığım bir yer! sanayi'de ne olabilir ki dememek gerekiyor, mutlaka gidilip görülmeli. gitmişken tatlılarından da tadayım dedim ve o çok istediğim tuzlu karamelli tartı bulmak için ağzım sulanarak tatlı barına yöneldim amaaa hüsran bitmiş! evet geç gittim benim suçum? neyse beyaz çikolatalı profiterol ve brownie de oldukça lezzetliydi, tartı yiyememem de bir daha gitmem için bahane oldu, bu sefer öğle yemeğine gidip gider gitmez de o tarttan ayırtıcam! bu arada kabakli rezeneli salata, kinoali enginar salata, bazlama üzerinde kuzu fena değildi. kabaklı ve limelı köfte ise çok lezzetliydi, ortamı görmek için bile gidilir?

çölde vaha tadında bir mekan. sanayiye gelip böyle bir mekan görmenin haklı şaşkınlığını yaşattı desek yeridir. yemekleri harika, çalışanlar inanılmaz kibar ve dekorasyon olarak gerçekten çok başarılı.

ana yemek olarak somon ya da patlıcanlı & keçi peynirli kiş...

maslak oto sanayinin icinde harika ambiansiyla fark yaratan yer. sangria’si ve yemeklericokbasarili. fiyati biraz pahali ancak mutlaka denenmesi gereken yerlerden biri.

uzun zamandır denemek istiyordum, bugüne denk geldi. her şeyiyle mükemmel. dekorasyon çok hoş, mekanın içinde tasarım atölyesi de var sanırım. yemeğe gelecek olursak, ben dana şnitzel ve semizotu salatası sipariş ettim. şnitzel çok güzel pişmişti. beni asıl mest eden şnitzelin yanında gelen zerdeçallı, kişnişli, haşhaşlı, mayonezli sos oldu. başka lezzetlerini denemeye kesin gelirim.

atatürk oto sanayide hiç beklenmedik bir mekana giriş yapmak... o kaosun içinde adeta zamanı donduran, durgun ve sakin bir atmosfer.. çatal kaşıklarından, ekmekliğine bir çok ince detay büyük bir zevkle döşenmiş.. yemekler oldukça başarılı, özellikle sosları lezzeti kat kat artırıyor. en sonda da melez çayın kalitesiyle tamamlandı maceramız. tekrar gelip yeni tadlar denemek için sabırsızlanıyorum.

ortam güzel, temiz ve nezih. biz fırında tavuk but ve somonunu tercih ettik. tavuk but özellikle çok lezzetliydi, somonun da garnitürü çok enfesti. yemeklerin fiyatları klasmanına göre makulken, içecekler gereksiz pahalı geldi. mekan keşke daha ulaşılabilir ve sanayi dışında bir yerde olsa.

öğle yemeği için mevsiminde sürekli değişen alternatifleri çok başarılı. çalışanlar da çok kibar ve ilgili.

sanayinin orta yerinde bir cennet, yarı sanat galerisi, yarı restoran diyebilirim. gündüzleri şahane atıştırmalıklar ve yemekler var. hemen hemen bir çok lezzetini deneme imkanı buldum ama en çok hoşuma gideni, ne varsa mevsimine göre olması. 13.30 sonrası giderseniz genelde birçok şey bitmiş olabiliyor. servis güleryüzlü ve yemekleri bilen çalışanlar tarafından veriliyor ki bu pek çok yerde karşılaşmadığım bir durum. favorilerim; kokoreç burger, pancarlı salata ve beze.

atatürk oto sanayi’nde yer alan sanayi313’teyim. dışarıdan bakıldığında araba tamircilerinin arasında küçük bir kapı görülürken, içeri girdiğinizde çok ferah şık bir dükkan ve restoranla karşılaşıyorsunuz. yiyecekler hazırlandıkça büyük masaya geliyor ve görerek seçebiliyorsunuz. yediklerim taze ve lezzetli. servis ilgili ve güleryüzlü. tekrar giderim.

mekan sanayinin içerisinde beklenmedik bir yerde :) soğuk havalarda benim gibi çok üşüyen biriyseniz oturma alanı bakımından biraz problem yaşayabilirsiniz. dışarıya açılan kapıları açık duruyor. i̇çeride belli bir oturma düzeni yok. karışık olarak oturabiliyorsunuz. sırtımı dayayacak bir alan olmadığı için tabureler beni rahatsız etti. yemeklere gelince; salata bar ve alacart menüsü bulunuyor. benim tercihim salata bardan yana oldu. bu kısımda 2 farklı tabak tercihi var; küçük ve büyük olarak. ben farklı çeşitleri denemeyi sevdiğim için küçük tabaktan ancak 4 farklı çeşitten seçim yaptım. garson arkadaş bu konuda yardımcı oldu. çünkü normalde menüde küçük tabak, 2 çeşit tercih hakkı olarak sunuluyor. narlı, taze otlu, cevizli, maş fasulye salatası ve isırgan otlu, zeyinyağlı, portakallı kök rezene ve labneli, limelı yoğurt sos üzerine fırınlanmış balkabağı tercih ettim. bu 3'lü salata harikaydı diyebilirim. çok beğendim. özellikle balkabağının sosu çok lezzetliydi. ancak hurmalı, portakallı, karnabahar salatası için aynısını söyleyemeyeceğim. klasik evde fırında yaptığım karnabahardan farkı yoktu. herhangi bir sos tadı ve içeriğinde bahsedilen malzemelerin tadını alamadım. bunların öncesinde patatesli, körpe pırasa çorbası istemiştim. porsiyon çok küçük ancak çorba 19tl civarında. yemekler genel olarak lezzetli ancak fiyatlar epey yüksek.

i̇kinci kez bugün gittim. öncelikle çok şık ve güzel dekore edilmiş bir mekan. adeta sanat galerinde olma hissi uyandırdı bende. bugün ana yemek olarak dürüm kokoreç ve salata olarak mor erik ve şeftalili semiz otlu salata yedim. burada ana yemeklerin yanında istediğiniz bir çeşit salata söyleyebiliyorsunuz. arkadaşım da tahinli patlıcan ezmeli enginar söyledi, onun da tadına baktım ve kesinlikle semiz otu salatasından çok daha başarılı buldum. çok kokoreç seven biri değilim ama ekmekte olmaması beni biraz hayal kırıklığına uğrattı. ama yine kesinlikle kötü değildi. ayrıca fesleğinli ayranını da denemenizi tavsiye ederim.

her şeyden önce oto sanayinin içinde kapıdan girildiği anda sizi farklı bir yere ışınlayan böylesine güzel ambiyansa ve dekorasyona sahip bir mekan açma fikrini tebrik etmek lazım.bir arkadaşım bana gelse bu fikrini söylese aynen aynen kesin yaşanır bu derdim.

yemeklere gelince maalesef çok iyi sayılmaz.tavuk schnitzel ortalama altıydı.köfte ise tam ev yapımı anne köftesiydi ama schnitzele oranla çok daha güzeldi orası net.salataları ve sosları beğendik.bunun dışında bence dekorasyona böylesine önem veren mekan için bu sunum biraz zayıf ???? menü her gün değiştiği için kesin olarak olumlu veya olumsuz bir şey söylemek doğru olmayabilir.bizim şansımıza bugün olan seçenekler sıradandı ve pek lezzetli değildi.eğer para basmıyorsanız zomato gold olmadan bu fiyat asla verilmez ? ama zomato gold’unuz varsa menü her gün değişiklik gösterdiği için şans verilir.

instagram: yerkengezenler



sanayi 313, atatürk oto sanayi içerisindeki farklı mekanlardan biri. son dönemde markus ile birlikte sanayi içinde farklı dükkan açma trendi tutacak gibi duruyor.

sanayi 313, günlük salata, ana yemek ve tatlılar yapıyor. genelde yemekleri 1 çeşit salatayla destekliyorsunuz. biz hindi füme ve keçi peynirli kiş ile çöp şiş dürüm yedik. kiş hayatımızda yediğimiz en iyi kişti. muhteşem ve bol keçi peyniri, hamurun dokusu ve tereyağıyla katlanan lezzeti, hindi fümenin ara tonu kişi neredeyse kusursuz bir noktaya taşımış. çöp şiş dürüm ise taze ve iyi pişirilmiş eti ve kuru cacık dokunuşuyla oldukça lezzetliydi. erik suyu ve zencefilli armut suyu da yemeklerimize çok iyi eşlik etti. özellikle erik suyu üst düzey bir lezzetti.

tatlılardan ise fudge cake ve meyveli tart ?denedik. biz gittiğimiz gün orman meyveleri kullanılmıştı. meyveler dondurulmuş değildi ve oldukça lezzetliydi. tartın kreması daha yoğun olsaydı onu da fudge cake kadar beğenecektik. anason dokunuşu tatlıyı hafifletmiş; fakat herkes sevmeyebilir. fudge cake ise hindistan cevizli ve badem unlu kısmıyla bizi oldukça memnun etti. kıvamı harikaydı. orman meyveli iç kısmını ise bir tık daha az beğendik.

porsiyonlar fiyatlara göre küçük, biz zomato gold kullandığımız için fiyatlar bir tık normal hale geldi. denediklerimizin lezzeti ve zomato gold indirimi, bizi fiyat konusunda iyimser bir noktaya getirdi. servis oldukça iyiydi, tabak ve çatal-kaşık her yemekte değişti, çalışanların güler yüzü ve ilgisi üst düzeydeydi.

servis: 8,5 lezzet: 9 fiyat kalite: 7

ogle yemegi icin gittik. zomato gold kullanicilari oldugumuzu soyledik, aninda gosterdik id’leri. 4 kere yanimiza geldiler emin misiniz diye. sanki kandirmaya calisiyormusuzcasina bir tavir vardi.
onu gectim kucucuk porsiyonlara ve ortalama tadlara baya fazla fiyat cekilmis. kaburgali hamburger yiyen arkadaslarim vardi, sevdiler. ben levrek soylemistim ve gercektencokkotu ve ufakti. zaten tadindan emin olmadiklarindan olsa gerek,cokagir bir sos getirmisler yanina, ustune dokunce levrek tadi bile almiyorsunuz. cilekli semizotu salatasi istedim yanina, icinde cilek bile yoktu. denemek icin gittik, ambiyansi gorunce inanamadimcokguzel bir yemek geliyor sandim ama yasadigim en buyuk hayalkirikliklarindan biri.
sagda solda 3-5 tane daha bu ana yemek yanina salata konseptli, porsiyonlari ve tadicokdaha iyi olan, buna ragmencokdaha ucuz olan yerler var maslak icinde. bir daha gidecegimi asla sanmiyorum.