sahan

antep mutfagi - antep mutfagi denince aklimiza ilk gelenyerelbette ki sahan'dir. merkezleri antep sira han'da bulunan ve gerek mutfagi, gerekse ambiyansi ile gerçekten de özel bir mekan. ayrica bir pazar sabahi ailecek gidilecek en güzel kahvalti mekanidir.

bir gaziantepli olarak tavsiye edebilecegim biryerdegil.damak tadiniz seçici iseniz bir seylerin eksik veya fazla oldugunu farkediyorsunuz.kontrolsüz büyümenin bir isletmeye ne kadar zararli olabileceginin ve ayni anda çok fazla lezzet yaratmaya çalisirken hazirki damak tadini kaybetmenin bir örnegi bence sahan.

harika bir yer şehirin gürültüsünden uzak nezih biyerherkese tavsiye ederim servis çok güzel garsonlar güleryüzlü hele kalavi kebabı harika

sahan sadece ismi var.seneler once suadiye de giderdim.o zamanlar iyi bir reataurantti.ama daha sonra suadiyeye gecen sene gittim herseyiyle hayal kirikligi oldu.ramazandan once atasehir sahana gittik.hayal kirikligi kelimesi az kalir.her seyiyle kotu.bir tek mezesi iyi olmazmi.koskoca salon.calisanlar ukala,kebaplar soguk,cig kofte demeye bin sahit lazim.sahan herhangi bir subesine bile bir daha gitmeyecegim .hesap ise abartidan ote .bu kadar pahali biryerbari malzemelerinizi kaliteli kullanin.catal bicak bile 3.sinif.sandalyeler tarih oncesinden kalma.

antep atasehirde - nereden baslasam diye uzun uzun düsündüm. gavurdagi salatasini mi, ali nazik kebabini mi, künefesi mi, findik lahmacunu mu... trio konutlarinin tam karsisinda su ana kadar gördügüm en büyük restoranlardan birini açti sahan 2003 yilinda. belki de en önemli artisi çocuk alaninin harika olmasi diyebiliriz. play station bile var, bir ara yemegi birakip ben de oynayacaktim yalan yok :) ayrica fast food restoranlarinda ki gibi çocuk porsyonlar da var. hem büyüklügü hem fiyati yari yariya. ilk önce sicacik ekmeklerimiz gelir. tereyagini ve peynirlerimizi içine koyar afiyet ile yerken birden içli köfte ve findik lahmacun saldirisi baslar. saksuka, haydari, acili ezme derken ana yemek için midemizdeyerkalmaz. ya firik pilavi... kebaplari seçin bakalim seçebilirseniz, aslinda isin en zor kismi bu. giden ve gidecek olan herkese afiyet olsun. rezervasyon yaptirmayi unutmayin.

mekanin dekorasyonu çok kasvetli bu kadar genis alani nasil olur da bu kadar kasvetli dekore edip insana ortaçag bazilikasinda yemekyerhissi uyandirmislar anlasilir gibi degil, neyseki bahçe kismi var. brunch günleri genisçe bir alan ayrilmis olan çocuk oyun odasinda palyaço ve ablalar oluyor, açikçasi bu kismi güzel lezzet standart bir brunch idi ekstra olarak garsonlarinin çok böbürlendigi antep katmeri var, lezzetli ancak genel itibariyle restorana hakim bir prezentasyon sorunu var illaki.

güzel biryeroldugunu duymustum ve dogumgünümde arkadaslarla yemege gitmek için burayi seçtik tabii ki lig maçlarinin yayinlamasinin da etkisini unutmamak gerek. önden gelen mezelerinden herkes çok memnun oldu. benim özellikle begendigim iki çesit vardi birisi muhammara birisi de yogurtlu semizotu salatasiydi. ardindan yanina küsleme ve acili salgam suyu söyledim. küslemenin eti lezzetliydi ve küsleme etinde olmasi gereken yumusaklik ve sululuk vardi ve altindaki közde patlican ve domates çok güzel tamamlamis küslemeyi. fakat porsiyonun boyutu açikçasi tatmin etmedi. doymak istiyorsaniz kesinlikle önden meze söylemelisiniz ve mezelerinin kebaplarindan daha basarili oldugunu düsünüyorum. servis konusuna gelecek olursa da servis konusunda aksaklik yasandigi söylenemez. söyledigimiz siparisler olmasi gereken zamanda geldi. fiyatlarin çok uygun oldugunu söyleyemem ama lezzet olarak burasi denenmeyi hakkettigini düsünüyorum.

web sitesindeki iftar menüsü çeşitliliği iştah açıcı. gidildiğinde menüdeyeralmasına rağmen masaya bırakılmayan börek, katmer ve güllaç hayal kırıklığı. çorba içer içmez dakikasında garson tarafından dayatılan çay içer misiniz ısrarı kimine göre güzel. bana göre yersiz. satılsın diye restoran fotoğrafçısı tarafından çocukların eline tutuşturulup anne-babaya satın al baskısıyla dayatılan fotoğraflar ise can sıkıcı. ana yemekte ikram edilen adana, tandır ve döner lezzetli. tavuk yavan. mercimek çorbası kıvamlı. kadayıf kuru.

aile ortami - çok güzel bir yer, etleri çok lezzetli ama küçük. aile için uygun biryergibi gözüküyor oyun alani var. gayet basarili ve güler yüzlüler. temizlik ve dekorasyon farkli bir atmosfer yaratiyor. tavsiye edecegim ve begendigim bir mekan, atasehir'de gidilecek yer..

bir aile mekani olarak çok güzel biryerçocukların eğlenerek zaman geçirdiği bizimde severek yemek yedigimiz bir güzel mekan personellerin güler yüzlülüğü müdürün ve şeflerin ilgisi alakası çok iyi hizmet harika burda herşey harika bundan sonra vazgeçilmez adres sahan restaurant önerilen tek adres ???

yıllardır ne işletme olarak ne de kalite olarak kendinden ödün vermedi. sahan da sürprizlereyeryok bir önce ki neyse diğeri de o. herşey kaliteli ve lezzetli.

yıllardır kendini kanıtlamış biryerortamı güzel ve havadar kebapları güzel kendine has mevsimsel kebap çıkartabiliyolarlar özellikle yoğurtlu kebabı güzel

buraya neredeyse 15 yıldan fazladır gelirim.. hiçbiryeryokken ataşehir sahan vardı.. ancak dünden bugüne kendilerini geliştirmiyor olmalarını görmek, modern kebapçı anlayışına iyice boğulduklarını görmek en son gidişimde beni üzdü.. 2 kaşık lezzette hakkını veremeyen mezelere 15 lira verdiğimize mi yanalım, bir abaganuşu bile düzgün yapamadıklarına mı yanalım.. üstelik haftaiçi olması ve maksimum 20 masa bile yokken servisleri geciktiren hantal mutfağı ve garsonlarıyla.. hayal kırıklığımsın sahan.. lütfen kendinizi düzeltin.. beklenen hizmeti ve lezzeti sunun..

i̇ftar programı için gittik, birçokyerdeğerlendirme fırsatım oldu bu ramazan ayında, 125 tl lik menüsüne rağmen beklenenin çok altınsa özensiz bir masa ile karşılaştık, masa çok çok önceden kurulduğu için bulunan herşey artık katılaşmış ve yavan bir hal almıştı, gelen etler de aynı şekilde hızlıca hazırlandığından kötü denebilecek düzeyde, ancak garsonlar halen tüm bunlara rağmen ilgili, pide kaskatı idi

yemekler lezzetli ama porsiyonlar çok küçük. bu porsiyona göre fiyatlar pahalı oluyor.  i̇skenderi ve döneri de menüden çıkartmışlar, yalnızca kebap yenilecek biryerolmuş.