sahan

sahan her zaman iyidir... yılların restoranıdır... sahibi tahir tekin öztan kendiniyemekdünyasına adamış bu konuda üniversitede dersler veren bir isim. ataşehir sahan'ın ortamı çok başarılı... kendinizi çok rahat hissediyorsunuz. garsonlar ve salon şefleri kusursuz hizmete adamışlar kendilerini. fiyat yüksek olabilir bu normal çünkü istanbul'da ender kaliteli kebap yenen yerlerden biri ataşehir sahan...

et nerde yenir derseniz sahanda yenir hizmet bir yana calişanlarin güler yüzü neşesi hizmeti anlatilmaz gidip görünmesi ve tatmaniz lazim güzel lezzetlerini en yakin zamanda tekrar gidecegim o lezzetiyemekiçim

aile yemeklerinin, uzun süredir görüşmemiş arkadaş toplantılarının, pazar günlerinin keyifli yemeklerinin yendiği, oldukça büyük, birçok damak tadına hitap eden bir kuruluş. bizim de ailece tatil günlerinde güzel biryemekiçin gittiğimiz bir adres. yemekler oldukça lezzetli, kebaplarını kesinlikle ve kesinlikle tavsiye ediyorum. abartmıyorum 2. porsiyonu istediğimi bilirim. kebaptan önce o leziz lahmacununundan bir tane mutlaka yemelisiniz. lahmacun konusunda favori 2-3 mekanımdan biridir burası. akşamları rezervasyon yaptırmanız gerekebilir. güzel bir yerde oturmak istiyorsanız şart. bir konuya değinmeliyim. belki ben görmemiş olabilirim ancak çocuklar için bir oyun alanı yapılması şart. bazen sohbetler birbirine karışıyor ve gürültü çıkabiliyor ama böyle bir mekanda doğal bence. garsonlar yetişemeyebiliyorlar ancak ellerinden geleni yapıyorlar. ulaşım açısından biraz ters kaldığını belirtmeliyim. ancak geldiğinize değecektir eminim. şimdiden afiyet olsun :)

atasehir'de oldukça büyük bir mekan olan sahan'da lezzetli kebapyemekmümkün, kalabalik olmasina ragmen servis çok hizli, çocuklar için de bir oyun salonu var ve çocuklu ailelerin oldukça tercih ettigi bir restoran, tavsiye ederim.

havuzbasi kismini tercih ederseniz ferah keyifli ve lezzetliyemekyiyerek mekandan ayrilmis olursunuz. iftar monusu oldukca goz ve karin doyurucu :) kuru patlican dolmasinin oldum olasi muptelasiydim yine yanilmadi. monude 4 cesit kebap var hepsi birbirinden lezzetli. tatli olarak bize sunulan secenekler ekmek kadayifi , gullac , baklava ve fistikli kadayifti. digerlerinin de guzel olduguna eminim ama ben fistikli kadayifi tercih ettim. ozetle ramazanda ve sonrasinda etraftaki en iyi kebapcilardan

ataşehir’de, tam trio konutlarının karşısına düşen coğrafyada karşınıza çıkar sahan. aslına bakarsanız, bostancı tarafında, caddebostan civarlarında, başka başka birçok yerde gitmişliğim vardır bu kebapçı zincirine. ataşehir’deki mekan da, son senelerin trendlerine çok uygun olarak tasarlanmış bir “mega-kebapçı”dır. bendeniz, hangarvari lokantalardan oldum olası nefret etmişimdir. burası da aşağı yukarı o kategoriye girmektedir. 1500 kişilik bir kalabalığı barındırma kapasitesini gururla sunan, çocuklar için devasa bir oyun parkı sağlayan, havuzbaşı , açığı, kapalısı gibi birçok farklı “bölge”si olan bu işletme, bana kalırsa, insanların damağına ve ruhuna hitap edenyemekpişirme sanatına indirilmiş ağır bir darbedir. kalabalık zamanlarda giderseniz, bırakın ne konuştuğunuzu, ne düşündüğünüzü bile duyamazsınız. genelde hep kalabalıktır, büyüktür, anıtsaldır. kendinizi asla özel hissetmediğiniz, size sürünün bir parçası olduğunuzu düşündüren bir “megalo” duruşu vardır bu lokantanın. çalışanları olağanüstü gayretkeş ve güleryüzlüdür öte yandan. garsonların koşuşturmasına diyecek en ufak bir sözümüz olmamıştır hiçbir vakit. siparişler zamanına gelir, bilgi-görgü tamdır, yüzler hep güler. yemekler klasik kebapçı görüntüsündedir. ortalamanın biraz üzerinde bir lezzete sahip haydari, insanı pek pişman etmeyecek bir gavurdağı,hiç de fena olmayan bir zahter yiyebilirsiniz burada. patlıcan salatası iyidir, şakşukası ise uzak durulması gereken bir meze olarak karşımıza dikilir. i̇çli köftesi haşlamadır ve insan bir defa kaşıbeyaz’da bunu yedikten sonra, sahan’da yemeye asla gönül indirmez, bana güvenin. döneri lezzetli, kuzu şişi ortalama, çöp şişi ise bana kalırsa hayal kırıklığıdır. hiç tatlı yemediğim için bu konuda yorum yapamayacağım. ulaşım sadece araba ile sağlanabildiği için işletmenin kendisi gibi bir “mega otopark”ı mevcuttur. bakkala bile arabayla giden kent insanı için çok sevindirici bir özellik olduğunu düşünüyorum bunun.rezervasyon yaptırmanıza hiç gerek yok giderken, zira sizi oturtacak bir yeri mutlaka bulacaklardır. görüşümü soracak olursanız, insan, yüzevler, adana ocakbaşı, zübeyir, musa usta, develi samatya gibi yerler varken neden sahan’a gider, açıkçası bilemiyorum…


-----28 jun, 2013-----

atasehir'de, tam trio konutlarinin karsisina düsen cografyada karsiniza çikar sahan. aslina bakarsaniz, bostanci tarafinda, caddebostan civarlarinda, baska baska birçok yerde gitmisligim vardir bu kebapçi zincirine. atasehir'deki mekan da, son senelerin trendlerine çok uygun olarak tasarlanmis bir "mega-kebapçi"dir. bendeniz, hangarvari lokantalardan oldum olasi nefret etmisimdir. burasi da asagi yukari o kategoriye girmektedir. 1500 kisilik bir kalabaligi barindirma kapasitesini gururla sunan, çocuklar için devasa bir oyun parki saglayan, havuzbasi , açigi, kapalisi gibi birçok farkli "bölge"si olan bu isletme, bana kalirsa, insanlarin damagina ve ruhuna hitap edenyemekpisirme sanatina indirilmis agir bir darbedir. kalabalik zamanlarda giderseniz, birakin ne konustugunuzu, ne düsündügünüzü bile duyamazsiniz. genelde hep kalabaliktir, büyüktür, anitsaldir. kendinizi asla özel hissetmediginiz, size sürünün bir parçasi oldugunuzu düsündüren bir "megalo" durusu vardir bu lokantanin. çalisanlari olaganüstü gayretkes ve güleryüzlüdür öte yandan. garsonlarin kosusturmasina diyecek en ufak bir sözümüz olmamistir hiçbir vakit. siparisler zamanina gelir, bilgi-görgü tamdir, yüzler hep güler. yemekler klasik kebapçi görüntüsündedir. ortalamanin biraz üzerinde bir lezzete sahip haydari, insani pek pisman etmeyecek bir gavurdagi,hiç de fena olmayan bir zahter yiyebilirsiniz burada. patlican salatasi iyidir, saksukasi ise uzak durulmasi gereken bir meze olarak karsimiza dikilir. içli köftesi haslamadir ve insan bir defa kasibeyaz'da bunu yedikten sonra, sahan'da yemege asla gönül indirmez, bana güvenin. döneri lezzetli, kuzu sisi ortalama, çöp sisi ise bana kalirsa hayal kirikligidir. hiç tatli yemedigim için bu konuda yorum yapamayacagim. ulasim sadece araba ile saglanabildigi için isletmenin kendisi gibi bir "mega otopark"i mevcuttur. bakkala bile arabayla giden kent insani için çok sevindirici bir özellik oldugunu düsünüyorum bunun.rezervasyon yaptirmaniza hiç gerek yok giderken, zira sizi oturtacak bir yeri mutlaka bulacaklardir. görüsümü soracak olursaniz, insan, yüzevler, adana ocakbasi, zübeyir, musa usta, develi samatya gibi yerler varken neden sahan'a gider, açikçasi bilemiyorum...

http://lokantalarim.blogspot.com/2013/06/ksaksa-sahan-vega-atasehir.html

sahana iftar için gittim, açıkçası beni üzdü ve çok şaşırttı.öncelikleyemekdağılımı ve servis yoğunluğunu malesef iyi hesap edememişler
yemek dağıtımında döner bitti tandır vericez dediler
sonra tandırda bitti et vericez dilim dediler
tatlılar gelmeye başladı aynı şekilde bir çok masaya tatlı yetmedi.sürekli o bitti bu bitti bunu getiricez ile tüm akşam geçti.köfte dediler karışmış köfteler vb bir sürü bahane.resmen beyaz et yani tavuk şişden başka bişe yemedim
dolayısı ile iftarda veya yoğun günler gelinmeyeceğini bana gösterdi.
normal günlerde gidilip fix menü harici karnınızı doyurun diyim.

şirket ile iftara 27 kişi gittik. kocaman yere olması gerekenden 2 kat fazla insan doldurmuşlar. havalandırma yetersiz. sanırımyemekyerken kilo veren ilk insanlarız:). fiyat performans oranı çok kötü. 27 kişinin neredeyse tamamı bir daha önünden bile geçmek istemiyor:)

sahan ailecek kebapyemekicin gidilebilecek en dogru yerlerden biri. alkol servisi mevcut. porsiyonlari cok fazla degil. oldukca buyuk ferah bir ortami var. abagannus u lezzetliydi. servis hizli.

i̇ftar icin sahn atasehir'i sectik ve pisman olduk.oncelikle masamizin konumundan dolayi ilk basta yemekler gec gelmeye basladi ardindansa masada ki bazi arkadaslara hicyemekkalmayacak hale geldi.yemegin sonunda ise tatli cesitlerden sadece kadayif kalmisti.gelen yemekler soguktu ve maalesef doyamadan ve yedigimizden hic bir sey anlamayarak kaltik.bastan sona kotuydu.kesinlikle soyleyebilirim ki iftar icin gitmeyin menu 80 tl idi bu fiyata daha guzelini bulabileceginize eminim.

oğuzhan evlilik yıldönümü için eşimin tercih ettiği mekandı. i̇lk kapıda karşılanma ile başlayan güzel ilgi masada biraz önemini yitirdi. hoş mekan.yemeklezzeti mevcut. porsiyonlar küçük mü sanki ?

eskiden mahalle lokantaları vardı ya hani hatırlarsınız..

kapısından güzel kokular gelir,içerisinde her şey mükemmel değildir fakat sen yinede mutsuz ayrılmasın yani karnın doyar,çayın gelir sohbetini edersin etmesine ama, burası bana bir yeri hatırlatıyor dersin ya ..dur ulan heyecanlanma sana kayıp olan mısırda ki amcandan miras kaldığını mujdelemeyecegim :) ama burası sana kayıp olan o mahalle lokantaları geleneğini sonuna kadar yaşayabilecek bir yer olduğunu söyleyebilirim..

güzel yer ve mekan,herhalde bülent ecevit parkının tam karşısında kalıyordu diye hatirliyorum,paladium'a çıkarken yokuşta hemen solda kalıyor yani ..konumu gayet iyi ve içerisinde ki çocuklara yaptıkları süper ötesi eğlence parkı beni bile mutlu etti ise siz düşünün yanı ;)

ailece tercih edilebilir ama bir romantikyemekyiyelim sevgilimle falan diyorsanız sacmalamayin.tabi ki boğaz'a getirceksiniz:)fiyatları da makul yanı şöyle,iki kişi güzel yemeklerinizi yiyip ickinizi rahatca içer ve 120 gibi bir şey hesap odersiniz.

he birde lavaboları yok deve yani :)o ne güzel bir lavabodur yahu bir tezgaha yaptığınız yatırımla 1+1 daire alınır be kardeşim ;))

he birde unutmadan ;) o kapıda satılan tuz tepeleri falan yok gece lambası yok çarık falan varya bunların hepsi eminonu şark han ürünleri gidip oralardan alın paranız çöpe gitmesin ;)

uyanık olun her şeyi ben mi soyleyecem :))

bundan iyisi can sağlığı,opuldunuz anacigim hadi afiyet olsun ..

sahan vega atasehir... - kebaplar muhtesem... özellikle alinazik kebabi, ezmeli kebabi denemeye deger...
genis bir bahçeye de sahip. kebapyemekisteyenler için dogru bir adres diyebilirim.

sunum ortalama ama lezzeti yerinde. servis vasat denecek kadar garsonlar surekli koşturuyor ama duymuyor göz göze gelmiyor.yemekharicinde bir şey isteme iz neredeyse imkansız. çocuk oyun parkı çok iyi. bakıcılara ilgili.

sık gittiğim bir restaurant.buharda pazı dolması muhteşemdir.parmak yedirten cinsten bu dolma yı muhakkak tadın derim.onlarca kebap çeşiti ve yöresel tatlıları her seferinde değişik bir tat deneyip yeme fırsatım oldu.hepsi birbirinden leziz.alkol eşliğinde keyifleyemekyiyip sohbet edebileceğiniz bir mekan.gitmediyseniz denemenizi tavsiye ederim.