sahan

mekan kalitesi veserviskalitesi ataşehir’de eşine az rastlanır cinste. servisteki mustafa bey’in eline emeğine sağlık ilgisine alakasına çok teşekkür ederiz çok memnun kaldık. çocuk oyun salonu ferah, geniş ve güvenilir. başarılarının devamını dilerim. bu çizgide devam edildiği sürece sahan markası olduğundan çok daha değer kazanır. herşeyiyle servis, sunum, ilgi, alaka, güleryüzüyle mükemmel?

güzel bir yer oldugunu duymustum ve dogumgünümde arkadaslarla yemege gitmek için burayi seçtik tabii ki lig maçlarinin yayinlamasinin da etkisini unutmamak gerek. önden gelen mezelerinden herkes çok memnun oldu. benim özellikle begendigim iki çesit vardi birisi muhammara birisi de yogurtlu semizotu salatasiydi. ardindan yanina küsleme ve acili salgam suyu söyledim. küslemenin eti lezzetliydi ve küsleme etinde olmasi gereken yumusaklik ve sululuk vardi ve altindaki közde patlican ve domates çok güzel tamamlamis küslemeyi. fakat porsiyonun boyutu açikçasi tatmin etmedi. doymak istiyorsaniz kesinlikle önden meze söylemelisiniz ve mezelerinin kebaplarindan daha basarili oldugunu düsünüyorum.serviskonusuna gelecek olursa daserviskonusunda aksaklik yasandigi söylenemez. söyledigimiz siparisler olmasi gereken zamanda geldi. fiyatlarin çok uygun oldugunu söyleyemem ama lezzet olarak burasi denenmeyi hakkettigini düsünüyorum.

geçen pazar akşamı eşimle gittiğimiz sahan da menü zengin, garsonlar ilgili,servishızlıydı ?ancak porsiyonlar beklediğimizden küçüktü lezzetli ama doyurucu değildi ? ara sıcak fındık lahmacun ve içli köfte tercih ettik içli köftenin bulguru kalındı ? fıstıklı kebap bir tam şiş değil gibiydi, halep işi fena değildi..

servis kötü - dün iftari burada yaptik. etleri güzeldi. fakat içecekleri hiç sormadilar. kimine ayran kimine serbet vermisler. normal zamanda gelince daha iyi birservisalacagimizdan eminim. fakat büyük bir sikintiyla karsilasmadan iftarimizi yaptik.
fakat o paraya deger miydi iste ondan emin degilim.

i̇kram olarak verilen çiğ köfte gerçek et çiğ köfte ve çok başarılı. yine ikram ettikleri ev tipi turşular da gayet lezzetli.
ara sıcaklardan içli köftede ceviz veya antep aradım ama ağırlıklı kıyma vardı. kötü değildi ama dengesi bozuktu.
küşleme yayık haldeservisedildiğinden beklediğimden daha kuruydu. acısız kebap ise oldukça başarılı sayılırdı.
katmer müthiş, baklavalar da başarılı.

şirket etkinlikleri için birkaç kez tercih etmiştik. çok geniş bir restoran olduğu için kalabalık grup sayısı fazla. bu nedenle deservisyavaşlıyor. 

kebablar genel olarak lezzet konusunda güzel. bazı arkadaşlar porsiyonlar konusunda biraz az diye yorumda bulunmuştu. menünün genişliği gözden kaçmıyor, karar süresinde biraz cebelleşiyorsunuz. sahan kebab gibi buraya özel bir yemek denemiştim, gayet memnun kaldım. 

mekan standart bir yer, ne olumlu ne olumsuz. çocuklar için bir oyun salonu var, bu yüzden aile yemekleri için uygundur diye düşünüyorum. haa biz de çocuklaşıp kebab üstüne sert langırt maçları atmışlığımız var :)

instagram: beyazyakaligurme

geleneksel tadlar burada - biraz lokanta havasinda bir kebapçi.servisve lezzet iyi sayilir. yöresel mezeler ve çorbalar mutlaka denenmeli. patlican salatasi gerçekten çok güzel. diger mekanlara göre daha ekonomik. ancak içeride sigara içilmesine göz yumulmasi çok rahatsiz edici.

sahan'da - çok sik ve çok güzel bir yer. yemeklerin lezzeti veservisgayet güzel. oturum, görüntü, her sey 10 numara, herkese tavsiye ederim ama atasehir'deki diger restorantlar gibi onun da faturasindaki haneler pek küçük olmuyor... :))

biz iftar için gidebilmistik.servisoldukça hızlıydı. yemekler lezzetliydi. osmanlı şerbeti var, sevenler için ideal. limonata da ikinci tercih olabilir. mekan ferahtı.

sevdigim bir mekan olan sahan'a lojistik kolaylik nedeniyle dört-bes defa gittim. ilk gittigimde çok memnun kalmistim. belki de alismakla baglantili olarak her gidisimde memnuniyet seviyemde asagi yönlü degismeler olmaya baslasa da simdi ilk anda aklima gelen siveydiz, yeni dünya kebabi, ayvali karisik kebap, kavrulmus etten ali nazik vb olmak üzere zengin menüsünden genel itibariyle memnun kaldigimi söyleyebilirim.serviskimi zaman yavas olabiliyorsa da ya da atasehir'de diger bazi restoranlarda da rastladigim gibi söylediginiz porsiyondan çok daha fazlasini getirebiliyorlarsa da ben ortami da yemekleri de seviyorum. fotografta elimdeki tek foto olan ayvali karisik kebabi görüyorsunuz. katmeri ve yeni dünya kebabini ise özellikle öneririm.

sayın yetkili ,

bugün eşimle babalar günü dolayısı ile ataşehir şubenize kahvaltıya geledik( tabi ki yemeklerinize ve isminize güvenerek ). ancak yaşadığımız hayal kırıklığı dolayısı ile bundan sonra hiç bir şubenize aldım atmayı düşünmüyoruz.özetle eksiklikleri buraya yazmak istedik ki sahan markasının kaybını görmeyelim
- garsonların hiç biriservisile ilgili değil.ortada belki 10 garson geziyor ancak masamızda su, peçete,serviskaşığı eksiklikleri 3 ya da 4. kez talep etmemizden sonra gelebildi.
-kahvaltılık olarak sunulan peynir tabağında birazcık kaşar peyniri ve mahalle arasındaki bakkallarda ancak bulabileceğiniz kireç kıvamındaki beyaz peynir vardı. aynı türdeki yeşil zeytin 3tane sos tabağında getirildi anlamadık. reçeller sıradan hamburgecilerde ketçap ve mayonez konulan sosluklara içerisinde reçelin tanesi bile olmadan getirildi. bu kısımda dediğim gibi özellikle ürün kalitesi tam bir fiyasko!!!!
gelelim sıcaklara....
son derece kalitesiz ön sunum ve üstün mücadelemizle edinebildiğimiz peçete ve su ile garsona sıcakları sorma gafletinde bulunduk . masaya haşlanmış yumurta ve yumurta salatası koydu ve bize “birazdan omlet ve sigara böreği gelecek” dedi. kendisine “yumurtayı kaç çeşit getireceksiniz ? yumurta salatasını alın gereksiz olmuş” dedik ve bize o anda bakanlık misafirleri için yapıldığını bize öylesine verdiğini söyledi ☺️ kendisine salatayı verdik ve omletimize ek olarak sahanda sucuk siparişi verdik. giden gelmedi tabi ki...
2 kez başka garsona siparişimizi sorduk 3. de getirdiler ama unuttukları o kadar belliydi ki omlet soğuktu . pardon unutmadan yazayım sıcak olarak sosis ve menemen geldi ancak kaşık vs hiç bir şey verilmedi ve çay kaşığımız ile yemeye çalıştık. yazacak çok şey var ancak bir kahvaltı öğünü için bu kadar eksiğin bile ciddi bir revizyon ihtiyacı olduğunu gösterdiği kesin !
bizler i̇stanbul’da ya da dışında bir çok mekanda yemek ve kahvaltı öğünlerini geçiren bir aileyiz. eşim hekim ve ben mühendisim.mesleklerimizi özellikle yazmak istiyorum ki neyin ne kadar farkında olduğumuzu boş yere sizi meşgul etmek
istemediğimizi belirtmek için. i̇şin özeti isminize güvenerek 8,5 aylık hamile halimle eşimi getirdiğim ilk babalar günü kahvaltısından hem mutsuz hem aç kalktık. eve geldiğimizde kendi soframızı kurduk.
umarım bu mesajımız sizler için ileriye dönük olumlu değişimlere sebep olur.

i̇yi çalışmalar, saygılar

17.05.2019 cuma günü iftar için grup olarak gittik.
bu zamana kadar yediğimiz en kötü yemek ve en başarısız işletme yönetimi ile karşılaştık.
öncelikle 5 gün önce rezervasyon yapmamıza rağmen normalde hiçbir masanın olmadığı orta alana bir masa koymuşlar.serviselemanlarından bir kolayı almamız 15 dakikada bir 3 kişiye söylememiz sonucunda 40 dakika sonra gelebildi.
ek olarak menüde belirtilen ürünler eksikservisedildi.
gelen yemekler soğuk lezzetsiz ve yetersizdi.
açıkça söylemek gerekirse bu zamana kadar yaşadığımız en kötü restorant deneyimini yaşattı bize sahan.

roka domates salatasının üzerine koyduğu peynir için bizden extra ücret talep etmiştir. salatanın kendisine ayrı üzerine koyduğu beyaz peynirini ayrı ayrı adisyona yansıtan ve müşterileri memnuniyeti gibi kavramlardan birhaber olan bu restaurant için verdiğiniz para alacağınızservisve hizmete değmeyecektir. hatta yemediğimiz şeyleri dahi adisyona ekleyemiştir. kimseye önermiyorum. eğer gidecekseniz de adisyonunuzu detaylı bir şekilde kontrol edin.

ortam çok güzel, garsonlar gayet ilgili en azından bizimle ilgilenen kişiler çok güleryüzlü ve hizmet gayet güzel. yemekler çok lezzetli, hızlıservisve bol meze :) tercih arıyorsanız ben bir bakın derim :)

sahanın  bağdat caddesinde yeri 2000-2005 arası vazgeçemediğim bir mekandı. kebaplar dışında özellikle tel kadayıf nefisti. ataşehirdeki mekan aynı lezzeti koruyamadı malesef, üstelik çok büyük bir mekan olması nedeniyle gürültü veservisişyeri yemekhanesi havası yaratıyor. etrafında tercih edilebilecek çok fazla mekanda açılmış durumda