sahan

antep atasehirde - nereden baslasam diye uzun uzun düsündüm. gavurdagi salatasini mi, ali nazik kebabini mi, künefesi mi, findik lahmacunu mu... trio konutlarinin tam karsisinda su ana kadar gördügüm en büyük restoranlardan birini açtisahan2003 yilinda. belki de en önemli artisi çocuk alaninin harika olmasi diyebiliriz. play station bile var, bir ara yemegi birakip ben de oynayacaktim yalan yok :) ayrica fast food restoranlarinda ki gibi çocuk porsyonlar da var. hem büyüklügü hem fiyati yari yariya. ilk önce sicacik ekmeklerimiz gelir. tereyagini ve peynirlerimizi içine koyar afiyet ile yerken birden içli köfte ve findik lahmacun saldirisi baslar. saksuka, haydari, acili ezme derken ana yemek için midemizde yer kalmaz. ya firik pilavi... kebaplari seçin bakalim seçebilirseniz, aslinda isin en zor kismi bu. giden ve gidecek olan herkese afiyet olsun. rezervasyon yaptirmayi unutmayin.

geçen pazar akşamı eşimle gittiğimizsahanda menü zengin, garsonlar ilgili, servis hızlıydı ?ancak porsiyonlar beklediğimizden küçüktü lezzetli ama doyurucu değildi ? ara sıcak fındık lahmacun ve içli köfte tercih ettik içli köftenin bulguru kalındı ? fıstıklı kebap bir tam şiş değil gibiydi, halep işi fena değildi..

kalite & lezzet & hangar :) - kocamannnn ama kocamaann lezzetli lüks basarili kebapçi. yillarinsahanlezzeti denemediyseniz hala, e artik hadi. :p

şirket etkinlikleri için birkaç kez tercih etmiştik. çok geniş bir restoran olduğu için kalabalık grup sayısı fazla. bu nedenle de servis yavaşlıyor. 

kebablar genel olarak lezzet konusunda güzel. bazı arkadaşlar porsiyonlar konusunda biraz az diye yorumda bulunmuştu. menünün genişliği gözden kaçmıyor, karar süresinde biraz cebelleşiyorsunuz.sahankebab gibi buraya özel bir yemek denemiştim, gayet memnun kaldım. 

mekan standart bir yer, ne olumlu ne olumsuz. çocuklar için bir oyun salonu var, bu yüzden aile yemekleri için uygundur diye düşünüyorum. haa biz de çocuklaşıp kebab üstüne sert langırt maçları atmışlığımız var :)

instagram: beyazyakaligurme

seyhmus kebap gibi daha kebap ruhuna uygun yerler seven birisi olarak sahan'in kebaplarinin hakkini vermem gerek.sahanmodern bir kebapçi.
kuzu sis, tavuk sis, urfa, adana ve döner denedim. genel lezzet çok basarili. yemek sonrasi tadimlik aldigimiz baklavalari da taze ve oldukça lezzetliydi.

meyvelerini yiyor - atasehir yokken var olansahaninanilmaz talep görüyor. bu hem iyi hem kötü. iyi olan ciddi bir müsteri kitlesi var ve para kazaniyor. kaç yillik yatiriminin geri dönüsünü aliyor. kötü olan ise fabrikasyona döndü dönecek. dikkat!

bir aile mekani olarak çok güzel bir yer çocukların eğlenerek zaman geçirdiği bizimde severek yemek yedigimiz bir güzel mekan personellerin güler yüzlülüğü müdürün ve şeflerin ilgisi alakası çok iyi hizmet harika burda herşey harika bundan sonra vazgeçilmez adressahanrestaurant önerilen tek adres ???

yıllardır ne işletme olarak ne de kalite olarak kendinden ödün vermedi.sahanda sürprizlere yer yok bir önce ki neyse diğeri de o. herşey kaliteli ve lezzetli.

buraya neredeyse 15 yıldan fazladır gelirim.. hiçbir yer yokken ataşehirsahanvardı.. ancak dünden bugüne kendilerini geliştirmiyor olmalarını görmek, modern kebapçı anlayışına iyice boğulduklarını görmek en son gidişimde beni üzdü.. 2 kaşık lezzette hakkını veremeyen mezelere 15 lira verdiğimize mi yanalım, bir abaganuşu bile düzgün yapamadıklarına mı yanalım.. üstelik haftaiçi olması ve maksimum 20 masa bile yokken servisleri geciktiren hantal mutfağı ve garsonlarıyla.. hayal kırıklığımsın sahan.. lütfen kendinizi düzeltin.. beklenen hizmeti ve lezzeti sunun..

sayın yetkili ,

bugün eşimle babalar günü dolayısı ile ataşehir şubenize kahvaltıya geledik( tabi ki yemeklerinize ve isminize güvenerek ). ancak yaşadığımız hayal kırıklığı dolayısı ile bundan sonra hiç bir şubenize aldım atmayı düşünmüyoruz.özetle eksiklikleri buraya yazmak istedik kisahanmarkasının kaybını görmeyelim
- garsonların hiç biri servis ile ilgili değil.ortada belki 10 garson geziyor ancak masamızda su, peçete, servis kaşığı eksiklikleri 3 ya da 4. kez talep etmemizden sonra gelebildi.
-kahvaltılık olarak sunulan peynir tabağında birazcık kaşar peyniri ve mahalle arasındaki bakkallarda ancak bulabileceğiniz kireç kıvamındaki beyaz peynir vardı. aynı türdeki yeşil zeytin 3tane sos tabağında getirildi anlamadık. reçeller sıradan hamburgecilerde ketçap ve mayonez konulan sosluklara içerisinde reçelin tanesi bile olmadan getirildi. bu kısımda dediğim gibi özellikle ürün kalitesi tam bir fiyasko!!!!
gelelim sıcaklara....
son derece kalitesiz ön sunum ve üstün mücadelemizle edinebildiğimiz peçete ve su ile garsona sıcakları sorma gafletinde bulunduk . masaya haşlanmış yumurta ve yumurta salatası koydu ve bize “birazdan omlet ve sigara böreği gelecek” dedi. kendisine “yumurtayı kaç çeşit getireceksiniz ? yumurta salatasını alın gereksiz olmuş” dedik ve bize o anda bakanlık misafirleri için yapıldığını bize öylesine verdiğini söyledi ☺️ kendisine salatayı verdik ve omletimize ek olarak sahanda sucuk siparişi verdik. giden gelmedi tabi ki...
2 kez başka garsona siparişimizi sorduk 3. de getirdiler ama unuttukları o kadar belliydi ki omlet soğuktu . pardon unutmadan yazayım sıcak olarak sosis ve menemen geldi ancak kaşık vs hiç bir şey verilmedi ve çay kaşığımız ile yemeye çalıştık. yazacak çok şey var ancak bir kahvaltı öğünü için bu kadar eksiğin bile ciddi bir revizyon ihtiyacı olduğunu gösterdiği kesin !
bizler i̇stanbul’da ya da dışında bir çok mekanda yemek ve kahvaltı öğünlerini geçiren bir aileyiz. eşim hekim ve ben mühendisim.mesleklerimizi özellikle yazmak istiyorum ki neyin ne kadar farkında olduğumuzu boş yere sizi meşgul etmek
istemediğimizi belirtmek için. i̇şin özeti isminize güvenerek 8,5 aylık hamile halimle eşimi getirdiğim ilk babalar günü kahvaltısından hem mutsuz hem aç kalktık. eve geldiğimizde kendi soframızı kurduk.
umarım bu mesajımız sizler için ileriye dönük olumlu değişimlere sebep olur.

i̇yi çalışmalar, saygılar

yıllardır severek gittiğimizsahanyemek kalitesini oldukça bozmuş.yuvalama çorbasının ne kıvamı yerindeydi ne de içerisinde yuvalamadan eser vardı.bir daha kesinlikle gitmeyi düşünmem ve kimseye önermem.

geçen pazar akşamı eşimle gittiğimizsahanda menü zengin, garsonlar ilgili, servis hızlıydı ?ancak porsiyonlar beklediğimizden küçüktü lezzetli ama doyurucu değildi ? ara sıcak fındık lahmacun ve içli köfte tercih ettik içli köftenin bulguru kalındı ? fıstıklı kebap bir tam şiş değil gibiydi, halep işi fena değildi..

büyük mekana, iyi servis - hayatimda en fazla servis elemanini gördügüm restorandirsahanatasehir. bu nedenledir ki, o kadar büyük mekanda inanilmaz hizli ve dogru servis yapilir. yemekleri gayet basarilidir. malzemelerinin birçogunu gaziantep'ten getirdigi için,sahanbu alanda önemli bir fark yaratmistir bence rakiplerine göre. lahmacunu iyi yapan ender kebapçilardan biri. malta eriginden yaptiklari ve sadece yazin bulabileceginiz yeni dünya kebabini tavsiye ederim. gavur dagi salatasini da iyi yapan bir mekan. 1970 yilindan beri sürdürdükleri basarilarinin artarak devamini diliyorum.