pro první návštěvu
poměrně nové restaurace v blízkosti vlakového nádraží jsem zvolil
předpolední dobu všedního dne s nabídkou poledního obědového menu.
restaurace se nachází
ve sníženém přízemí bývalého průmyslového objektu, který byl předělán na hotel. samotná pozice
vchodu, který je umístěn z boku poměrně mohutné budovy navozuje dojem
spíše trpěné součásti hotelu. do restaurace se schází schodištěm z ulice,
prvním přivítáním pak byl včera odložený stoleknapřilehlé ploše
s popelníkem plným vajglů.
samotná restaurace se
nachází ve sklepních prostorech s částečným osvětlením z ulice pomocí
matovaných okének. restauraci vévodí monstrózní krb, který odděluje prostor
vchodu od vlastní plochy se stoly. k dispozici bylo cca 30 míst u
čtyřmístných a dvoumístných stolů se vkusně připravenými příbory a polévkovými
miskami. byl jsem překvapen zaplněností podniku, který předznamenal, že obědy
budou hojně navštěvované. obsluha byla
svižná a věcná a všímala si hostů jak se patří.
polévka byla podávána
z nerezové mísy se samoobsluhou, hlavní chod byl podáván ve velmi hezké
úpravěnačtvercovém talíři. jídlo bylo vizuálně skvělé, chutí pak spíše
průměrné - okusil jsem menu ve složení
frankfurtská polévka a těstoviny s omáčkou quattro formagi s filírovaným
kuřecím prsíčkem s lístky parmazánu. k tradiční svačinové polévce nebylo
co dodat, chuť i složení odpovídalo předpokladu. druhý chod však mimo opravdu
originální vizuální uspořádání bylo spíše festivalem průměrnosti, který
nedohnala ani opravdu velkorysá porce. kuřecí špalíky měly svou chutí blíže k vařenému
masu a celkové ochucení omáčky odkazovalo spíše k instantnímu polotovaru. potěšením
proto byly plátky sýra a snítka bazalky, které jídlu vracely
chuť a výraz. těstoviny byly připraveny dokonale. celkový dojem tak bezesporu odpovídal ceně
pokrmu (99,- kč) a v podstatě nevybočoval z místního standardu v okolních
podnicích.
pokud jde o nabídku
nápojů, standardně byla k dispozicinastolech voda v karafách. já
jsem si objednal birell, který byl nabízen pouze v lahvi 0,3 l za
vesmírnou cenu 30,- kč, byť byl řádně vychlazen a servírován se sklenicí odpovídajícího objemu.
rád bych se s vámi
podlělil o dojmy z toalet, které mě šokovaly svou miniaturností (viz. foto).
pánům proto doporučuji před jejich použitím opatrně otevírat dveře, kterými by
mohli poranit případného dřívějšího návštěvníka –napodnik těchto ambicí
neuvěřitelné dobrodružství. rovněž doporučuji dbát opatrnosti, pokud jde o
elektrické rozvody – osvětlení připomíná stavební provizorium.
celkový dojem je
ovlivněn masivní reklamou v okolí a byl spíše zklamáním. velké ambice a
jistě nemalé investice do objektu jsou poměrně nedotaženou okázalostí, jídlo pak
slabším průměrem,
který nedožene ani pohled do zajímavých detailů interiéru.
je pro mě také s podivem,
že poměrně nedávno otevřený objekt nemá vyhrazené parkování pro hosty a
bezbariérový přístup.