payidar cafe & restaurant

mekan bir çok kez el ve işletme değiştirdi. şu sıralar payidar olan bu güzel ve i̇stanbul kokan evi çok seviyorum. her şey her zaman çok lezzetli, karanfilli çaylar, sıcacık şarkılar. anne köftesi, annemin köftesi gibi :) nazik ve ilgili çalışanlar mekana ısınmanız konusunda her zaman çok etkili. burada gerçekten evimdeymiş gibi hissediyorum. herkes mutlaka uğramalı elbette ama çok da gitmeyin sessiz sakin havasını seviyoruz biz buranın :d

fotografta gordugunuz bahar dali kahvaltisi, fotodaki eksikler; sahanda yumurta ve dort adet pisi , onlarda kahvaltiya dahil, iki kisi fiyati 70tl. zomato da cok methedilmis olmasina ragmen ben pek begenmedim. az ve lezzetsiz peynirler, kotu bir cay,tatsiz zeytin,siradan azicik bir bal kaymak, az bir recel, pişi kotu degildi ama cok iyide degildi. muhammara,humus ve ezme kahvaltida yedigim lezzetler degil, o yuzden benim icin yiyecek cok bir cesit kalmadi.kalabalik bir grup beklemelerine ragmen bize yer ayarlamalari arti puan oldu. servis cok ortalama.bir daha gitmeyecegim ve onermeyecegim mekan.

yorumlara aldanip geldik, fakat begenmedik.
ortam dekorasyon normal, kahvalti cok cok kotu. bir pisi ekstra olarak alindiginda 5 lira, fakat ici hamurdu yarisini yiyebildim. yumurta soguk geldi. kahvaltidan tok kalkamadik.

daha iyi kahvaltı yeri bulana kadar en iyisi burası.otantik antika mekan severler burası tam size göre.özellikle bahar dalı kahvaltısı 40 tl ve adı gibi çok güzel yiyeceklere sahip bir içeriği var.bunun yanı sıra sahlepleri çok güzel ve el yapımıdır.suffle için aynı şeyi diyemicem 16 tlydi ve dondurmasız servis edildi.eski bir konağın eşyaları ile birlikte restauranta dönüştürülmüş halidir payidar; sonsuza dek sürecek olan anlamı taşır.güne güzel bir başlangıç için , sessiz , şiir gibi bir yer arıyorsanız burası sizin yeriniz.

bugün 7 kişi kahvaltı için gittik. ve bidaha da hiç gitmeyeceğim bi yer. 4 kişilik kahvaltı istedik. gelen kahvaltı 2 kişilikti ve bize ısrarlı bu 4 kişiliktir dendi. yan taramızda oturan çiftin de 2 kişilikti ve bizimkinden hiçbir farkı yoktu. menü de olan çoğu şey de gelmemişti zaten. eksik olanları söyledik ısrarla ve yarım saat sonra eklendi. 7 kişi olduğumuz masaya 3 dilim ekmekle başladık. ekmek istediğimizde ekmeğimiz bitti aldırıyoruz denip 20 dk sonra ekmek getirdiler.kalkıp gitmek istedik ama günümüz mahvolmasın diye sineye çektik. mekan sahibiyle görüşlerimizi paylaşırken sinirli bi şekilde cvp vermesi de iyi bi işletme olmadıkarını gösterdi. bizim masaya bakan garsonun da hesap istedikten sonra bizi suçlayıcı konuşması ortamı daha da gerdi. sonuç olarak aç kalktık masadan ve saolsunlar herkesin moralini bozdular. kimsenin emeğine saygısızlık etmek istemem ama bence kalabalıksanız kesinlikle gidilmemesi gereken bi mekan.

sadece kahvaltı arıyorsanız istediğiniz yere gidebilirsiniz ama kaliteli, temiz, nefis, sıcak bir yerde kahvaltı yapmak istiyorsanız kesinlikle tavsiye ediyorum payidar çok ama çok iyi! ? her yer böyle olsa diyeceksiniz ve tarihi ortamı kendinizi evinizde hissettirecek!

ilgi, alaka, guleryuzluluk, samimiyet hepsi ha-ri-ka. mekanın ambiyansi cok güzel, kendinizi evin sıcaklığında hissediyorsunuz. konumu çok merkezi. eski yesilcam şarkıları size yemekte eşlik ediyor. ikramlari sonsuz :)

galata’da daha önce neden gidilmemiş diye insana sorduran cafedir :) çalışanlarının kibarlığı ve güler yüzlülüğü daha kapıdan girer girmez sizi karşılıyor. i̇lgileri ve titizlikleri apayrı bir konu. limonata ve türk kahvesi içtik. türk kahvesinin sunumu ve yanında getirdikleri şerbet çok başarılıydı. özellikle i̇kram hanım masanıza gelip yapının tarihi hakkında bilgi veriyor, çay ve kestane ikramında bulunuyor :) 2 kız arkadaş saatin farkına varmadan 00.15 e kadar oturduk. normal cafelerde 23.45 de masanıza gelip hesap alırlar. payidar da ise konuşmamızın bitmesini bekleyecek kadar saygılıydılar :)

kahvaltı, ortam ve mekan mükemmel. çalışanlar inanılmaz ilgili ve güler yüzlü. ilgilerine ve lezzetlere bayıldık. kesinlikle gelmelisiniz.?

bu soğukta tüm galata’yı gezdikten sonra sığındığımız bir de üstüne müşteri değil de sanki misafirmişiz gibi ağırlandığımız mekân. bundan sonra yolumuz galata’ya düşerse ilk durağımız belli... i̇kramlarınız, sohbetiniz ve en önemlisi samimiyetiniz için teşekkür ederim payidar.

payi̇dar galata'da fasıl eşliğinde özel ramazan menüsü. not: grup halinde gelenlere özel indirim uygulanır. i̇ftardan yarım saat önce ney dinletisi, iftardan 20 dakika sonra fasılımız başlamaktadır. hepinizi bekliyoruz???

makarna ve burgeri gayet lezzetli, mekan çok otantik çok hoşuma gitti. ayrıca çalışanlar çok ilgililer ?

kırmızı pancar püresini ilk defa denedim lezzeti damağımda kaldı portakallı tavuğu denemelisiniz. kahvaltısını çok methettiler denemek için tekrar geleceğim

galatada fiyat/performans açısından tatmin edici güzel müzikleri ve tasarımı olan sevimli kafe. türk kahveleri çok güzel değildi, lakin sufleleri iyiydi. çok kalabalık olmaması ve samimi karşılamalarıyla tekrar gelinecek mekanlardan✔️

kahvalti muhtesem mekanin mistik havasi galata da gidebileceginiz en guzel yer.guleryuzlu işletmeci ve personeline tesekkur ediyoruz.payidar galatayi mutlaka ugramalisiniz???