nusr-et steakhouse

salt bae rocks !!! the myth is real and the food is amazingly good. we started with an orgasmic starter, the smoked rib eye and then the rest of the meat started coming and it was a real feast for our eyes and taste buds . the picture can tell the whole story but thenusretspecial and the rock of lamb were to die for. it was all complimented by a bottle of sarafin fumé blanc bottle of wine and a mouthwatering baklava and vanilla ice cream for dessert. the overall experience was better than expected and the staff made the experience even better!! highly recommended

aklınızda ki tümnusretile ilgili soruların cevabını bu yazımda bulabilirsiniz..
dün itibariyle gidip etiler şubesinde lokum yeme fırsatı buldum.. açıkçası yediğim et gayet lezzetli ve yumuşaktı..porsiyonu ortalama 200gr olarak servis edilmekte ve diyatı 90tl idi.. iki kişi kola ve patates ile bitlikte 200tl ödeme yaptık..garsonlar ve girişteki karşılama da gayet hoştu.. çalışan herkes oldukça güler yüzlü.. daha uygun birşey yemek isteyenlernusretburger yiyebilirler 35tl fiyatı..
diğer steaklar da 120tl den başlıyor..

nusr et gerçekten şişirilmiş ve abartılan bir mekan.öyle çok pahalı bir yer değil öncelikle bu algının da reklam olduğunu düşünüyorum.genel de 90-100-120 lira arası fiyatlar ama bunu artık malesef bir çok yer yapıyor.ben uçurum görmedim.2 kişiliknusretspesiyali tercih edebilirsiniz fiyatı 180 lira iki kişi için.tulum peynirli salatasına harika demişler ama bence sıradan bi salataydı.onun fiyatı da kişi sayısına göre değişiyor 2 kişiliği 30 lira.havuç dilimini bir hafta önce imam çağdaşta yediğim için begenmedim:) dondurmayla biraz ağır oluyor yemeğin üzerine 1 tane söylemeniz yeterli bence.garsonlar ilgili ve kibar kasıntı bir ortam gibi gelse de başta öyle değilbir dahakine lokum burgeri denemek istiyorum çok güzel görünüyordu o da 40 lira sanırım.cumartesi öğlen saatlerinde gittik çoğu kısmı boştu çıkışa yakın curcuna başladı 1 gibi giderseniz rahat rahat yemeğinizi yersiniz.masadaki tuz ise gerçekten çok lezzet kattı ete.et demişken mükemmel değildi hatta başka yerde daha iyisini tattım diyebilirim.

öncelikle aksam 7-11 arası rezervasyon almıyorlar ve o saatler arası pek gitmenizi tavsiye etmem aksi taktirde 1.5 saat kadar bekleye bilirsiniz.hepsi birbirinden lezizdi ama dana kaburgayı tavsiye etmem güzeldi ama gereksiz bi seçim oldu lokumu venusretspecial gercekten güzeldi fiyatlar da abartı değil yani bence ideal rakamlar biz 2 kisi 470 tl ye çıktık ama pekde normal yemedik tatlı yiyecek yerimiz kalmadı abarttık işin açığı.. lokum 100tl dana kaburga venusretspecial (2 kisilik) 170 tl veya 180 civarıydı tam hatırlamıyorum.. genel anlamda güzeldi.

ogleden sonra rezervasyon icin aradigimda rezervasyon almadiklarini ancak bekleme sirasina ismimi yazdirabilecegimi belirttiler, yazdirdik. aksam olup mekana geldigimde yaklasik 100 kisilik bir guruh(kucuk bir kisminin fotosu asagida) sira bekliyordu. i̇smimizi onceden yazdirdigimizdan 20 dakikalik bir bekleme ile iceri girebildik.(not: yaklasik bizden 10 dk sonra gelen ve ismini yazdirmamis bir aile biz yemegimizi yiyip mekandan ayrilirken hala sira bekliyordu). neyse biz iki kisi gittigimizden uzun oniki kisilik bir ceviz masaya diger bes tane iki cift ile oturtulduk.
artik asil kisma gecebiliriz: siparislerimizi almak icin burnundan kil aldirmayan bir garson masamiza yaklasti. i̇ki kisiliknusretspecial(190tl), bir adet lokum burger(40tl), iki kisilik tulum peynirli salata(33 tl), iki adet kola(20 tl) siparisimizi verdik.
i̇lk olarak lokum burgerimiz ikiye bolunmus sekilde geldi. cok ekstra bir sey beklemeyin derim.
daha sonra tulum peynirli salatamiz geldi. burnundan kil aldirmayan garsonumuz masamizda salatimizi karistirarak tabaklarimiza sevis ettim. ben begendim, arkadasim begenmedi.
son olarak asil etimizi buyuk bir servis tabaginda cig sekil olarak gordugumuzde ufak capli bir sok gecirdik. ancak isin sovu ordaymis. garsonumuz kizgin yagin icinde etmizi masada pisirdi diyebiliriz, daha sonra da bj yagin icine ekmekleri de koyarak yaga batirdi ve bir dilim ekmegin altina ve ustune birer parca koyarak tabaklarimiza servis etti. et az pismis ama gercekten lezizdi.
asil olay ise sondan ikinci et parcami tabagima aldigimda vuku buldu. o da ne etimin iki ayri yerinde sac var. bir de cektim ki sac iki farkli yerde degilmis, bir kadi̇n saçi etin her yerine dolanmis. tabiki derhal garsonu cagirdim. burnundan kil aldirmayan garson bildiginiz mum. mutfakta kadin calismadigini(ki garsonlardan birinin mutfak acik oldugundan mutfakta calisirken fotosu elimde mevcut) nasil olduguna anlam veremedigini ve nusrette boyle bir seyin ilk defa gerceklestigini, derhal mudurunu cagiracagini belirtti. yaklasik bes dk sonra garsonumuz geri geldi, mudur bey durumu pek sallamamis olacak ki tesrif bile etmedi. utanmaz bir sekilde tabagimda iki parca et kaldigindan iki parca et getirmeyi teklif ettiler. tabiki de kabul etmedim. kabul etmeyince son olarak yedigimiz baklavarin ucretini almadilar.
son soz, bir kere gidilebilir. zaten bekleme rezilligini gorenin bir daha gidecegini dusunmuyorum.

biz rezervasyonla ve erken bir saatte gittiğimiz için sıkıntı yaşamadık ancak oldukça kalabalıktı. akşam 8 buçukta çok yoğun bir sıra vardı, ve rezervasyonlu dahi olsanız bekleme ihtimali yüksek. içerisi çok kalabalık ve yoğun bir gürültü var. yani sohbet etmek için veya özel bir gün için uygun değil. ancak yemeklere gelirsek etler oldukça lezzetli. önden tulum peynirli salata ve farklı bir şekilde hazırlanmış soğan yedik, oldukça lezzetliydi. sonra lokum, şaşlık venusretspecial yedik. şaşlık çok tuzlu geldi ama lokum venusretspecial çok lezzetli ve yumuşaktı. masadaki tuz da etlere lezzet kattı. son olarak da havuç dilim baklava yedik, o gaziantepten gelmiş zaten, lezzeti iyiydi. akşam yemeği için en geç 6-6 buçuk gibi gitmekte fayda var.

öncelikle şunu söylemek gerekiyor ki;nusret gökçe ve kardeşleri çok iyi işler çıkartıyorlar.nusretgökçe,medyada ön planda isim olsa da arkaplanda önemli rol oynayan çok fazla aktör bulunuyor. türkiye'de steakhouse konseptini icat eden kişi olarak nitelendirebileceğimiz cüneyt asan'ın öğrencisi olmanın da büyük payı var. ancak;şu bir gerçek ki,pazarlama bu asrın en değerli madenidir.nusretsteakhouse,bunu çok iyi şekilde pazarlıyor. yaptıkları etlere baştan sona kadar önem verdiklerini ve bunu iyi işlettiklerini biliyorum. ancak;ben sadece bir restoranı,etleriyle değerlendirmeyi kabul edemem. gurme değilim. ancak;lezzet,tek kıstas olamaz. servis,atmosfer,süreklilik,üretim aşamalarını dikkate alarak fine-dining tarz diyebileceğimiz tarzda restoranlara gitmekten kendimi alıkoyamıyorum.nusretetiler,lezzet olarak beğendiğim bir yer ancak;servis ve mekan olarak bana ortalama bir imaj veriyor. bu restoranda dış atmosferden kopamıyorum,halbuki;zuma gibi restoran yarattığı atmosferle gecenizi en azından 1-2 saatliğine de olsa farklı bir dünyaya sokabiliyor. ancak;burada onu göremedim. bana daha çok kurban bayramı sonrası eve et getiren ahalinin sofrayı kurduğu ve etleri bir anca pişirmeye başladığı bir telaş ortamı gibi geliyor.

merhabalar, öncelikle çalışanlar çok şık giyimli ve bizimle ilgilenen garson çok kibardı ve ilgiliydi. gerçi çalışanların çok normal olduğunu söyleyemeceğim ama herkes kendince sempatikti, değişik bir hava vardı. neyse fiyatlara geldiğimizde ise, menüyü açtığımda 100₺ den aşağı et fiyatı kesinlikle yok, lokum 100₺, newyork steak ve türevleri 100 ₺ den başlıyor yukarı çıkıyordu.nusretköfte 35 ₺ gördüm sadece, salata ise fiyatları kaç kişilik olduğuna göre değişiyor mesela biz 2 kere 2 kişilik salata söyledik. 2 kişilik salata tabağı 33₺ idi. ete geldiğimizde ise ben lokum söyledim ve çok pişmiş istedim hatta orta pişmeyi bırak az pişmiş geldi ama tadı yine de güzeldi. fakat tabakta sadece 5-6 dilim et vardı yanında en ufacık bir garnitür bile yoktu. bir tabağa 100₺ veriyorsan yanında ekstra birşeyler de olmalı. salatasını da çok beğendim , tulum peynirli salataya bayıldım. tatlı olarak havuç dilim aldık (23₺ tek dilim) o da şahaneydi, arasına dondurmayla servis yaptılar. i̇çkisiz 2 kişi 3 porsiyon et , 2 dilim havuç dilim,2 porsiyon 2 kişilik salata ve 2 şişe su ile beraber 460₺ hesap geldi. kişi başı 250₺ den aşağı çıkılmayacak bir mekan. bu arada vale ücreti 20₺. ama yine de gider miyim tabikide evet.

pazar akşam 18.00 gibi rezervasyon yaptırmadan gittik. yaklaşık 15 dakikalık bir bekleyişin ardından üst kattaki masalardan birine geçtik. hem masaya kadar bize eşlik eden çalışan, hem de masaya oturduktan sonra servis yapan çalışan çok ilgiliydi. tulum peynirli salata, lokum, spagetti venusretspecial istedik. salata tek kelimeyle harika. etler tam istediğimiz gibi pişirilmişti. special'in lezzetine ise diyecek yok. yemekten sonra çikçiki çikçiki eşliğinde tatlımızı aldık :)) tatlı yemeğin üstüne çok iyi gitti. tekrar gider miyim elbette giderim :) diğer lezzetlerde görüşmek üzere..

gerçekten cok hoş bir mekan.nusret burger doyurucu ve lezzetli . keşke vane ye bir şubesi açılsa.burdannusretbeye selamlar.nusretbeyi vane de misafir etmek isterim.

et sevenler icin harika bi yer. biz esimle  tulum peynirli salata aldik, ondan sonra 2 kisilik olannusretspecial, ardindan 2 tane dilim baklava ve 2 normal icecek ve 1 cay , 260 tl ödedik. gayet uygun bence.

küçük baş eti sevmeyenler görsel gaza gelip kuzu kafes söylemesinler, her ne kadar başarılı olursa olsun ağır ve hafif kokulu. lokum gerçekten çok iyi,nusretburgerda gerçekten çok güzel. bize gelen patatesler biraz yumuşamıştı. havuç dilim baklava en iyi tatlıcılar ile yarışır. etleri anlıyorum ama içecekler gereksiz pahalı, limonatası kötü.

2.5 puan vermemin sebebi tamamiyle çalışanların kabalıklarından ötürü. sipariş veriyoruz önden salata ve lokum, arkasından sırt, onun arkasından kafes ve en son spesiyel. garson size önden sushi yaptıriim diyor. hayır istemiyoruz diyoruz. spaghetti yaptıriim diyor. artık sinirlendik. ne istiyorsak söyledik önden ıvır zıvır istemiyoruz diyoruz. sürekli bi iteleme halindeler. daha sonra ben özellikle üstüne basarak normal kola alabilir miyim diyorum. (hayatta light içmem) garson light kola getiriyor. gayet nazik bir şekilde pardon ben normal kola istemiştim diyorum. garson'un verdiği cevap:"ben eminim light kola istediniz" oluyor. ayrıca mekan çok soğuktu, hepimiz donduk ve lavabolarda sıcak su yoktu!nusretgibi bir yere hiç yakıştıramıyorum. evet etler harika, yemeklere diyecek hiç bir şeyim yok. en az ayda bir mutlaka sırf et yemek için gidiyorum ama nusret'in etlere verdiği özeni müşterilerine vermelerini de tavsiye ediyorum.

böyle ilgili mekan, böyle tatlı çalışanlar ???? fakatnusretburgerin abartıldığını düşünüyorum, etleri ise şahane?? hamburgeri soğansız söylememe rağmen soğanlı getirdiler, pişme oranını da sormadılar ? ama garsonlar gerçekten ilgili rahatsız etmeyecek şekilde bir isteğimiz olup olmadığını kontrol ettiler, servis hızlıydı güler yüzlülerdi. i̇kinusretburger, bir sucuk iki biraya 160 lira ödedik açıkçası hamburger için asla tercih etmeyeceğim ama etleri için müdavimi olabileceğim bir mekan, kesinlikle tavsiye edilir??

would have rated 5 for sure, if not for the stupid waiting list, sharing tables and unorganized reservations.
we waited around 1 hour in an awful reception, with hostesses screaming customers names.
with no where to sit, and waiters passing by between the crowd with hot platters, screaming “pardon” to people to move!
well this is how the experience at the very famousnusretstarted.
till our name came up and we were seated on a table with 2 other people that we don’t know.
everything was awful till food came !
steak is really awesome and the beef ribs are heaven !!!
very soft meat not chewy at all.
would have preferred some other sides with the platters like some mashed potatoes per example.
after tasting the food you understand the waiting list and the long queue.