nusr-et'e en kalabalik gunu olan cumartesi gunu gitme firsati bulduk. gercekten boyle izdiham az gorulmustur. her gelen mekanin girisinde, tiklim tiklim kalabalikta, sirasinin gelmesini ayakta bekliyor. hatta servis elemanlari ellerinde tabaklarla, kalabaligi zar zor yararak ust kat ve bahce bolumune gecis yapabiliyor. rezervasyonumuz 19.30'daydi. mekana 19.10'da gittik ve oturabildigimizde saat 20.30'du.
lezzetlere gelirsek, gercekten en ufak bir kusur bulamiyorum. ilk olaraketsushi ve tulum peynirli salata siparis ettik.etsushinin damakta kalan cok farkli ve guzel bir tadi var. tulum peynirli salata ise harikaydi. bitirip ikinci kez siparis ettik.
ikinci olarak ise lokum ve nusr-et special siparis ettik. lokum gercekten lokum gibi! yumusacik, leziz! bicaga bile gerek yok hem tabakta hem agizda dagiliyor. fakat mekandaki enfes tuzu da ovmeden gecemeyecegim. ete oyle bir cesni katiyor ki lezzetini resmen kat kat arttiriyor. alt tarafi tuz diye dusunursunuz ama oyle degil. gercekten istah acan ve etten daha cok zevk almanizi saglayan bir tuz. sadece herkes ayni tabaktaki tuzu parmaklamasa ve degirmende gelse daha iyi ve hijyenik olabilir diye dusunuyorum.
nusr-et special'i ise ne kadar ovsem az. okudugum birkac yorumdan dolayi agir gelecegini dusunup emin olamadan siparis etmistik ama iyiki de etmisiz. yumusacik bonfilenin tereyagi ve leziz bir ekmekle bulusmasi ortaya muthis bir lezzet cikarmis. sunumu gozlerinizi, lezzeti midenizi senlendiriyor.
son olarak da imam cagdastan ozel gelen havuc diliminden istedik. imam cagdas'da daha once denedigimiz icin zaten lezzetini biliyorduk. ama boyle bir yemegin uzerine icinde dondurma bile olsa agir geldigini dusunuyorum.
servis elemanlarina gelince, gayet guleryuzlu, konuskan ve saygililardi. denildigi gibi ukala, suratsiz falan degillerdi. ustelik mekanin en yogun ve yorucu gunu olmasina ragmen servisimiz de gayet hizli yapildi.
tek hosuma gitmeyen lavabo kullanmaya gittigimde karsilastigim manzara oldu. mekana yakismayan tek yer orasiydi. temiz degil, cok kucuk ve ozensiz buldum. ama ne beklemek, ne de bu olumsuzluk puan kirmama sebep olmayacak cunku lezzetlerden ve servisten inanilmaz memnun kaldik!