nusr-et steakhouse

cuma iş çıkışı yediyi biraz geçerken nusretteydik. önceden rezervasyon yaptırmıştık. normalde sıra beklenen bir mekan ama şansımıza otoparkta da yerimize geçerken de sıra beklemedik. bahçede köşe ve büyük bir masaya oturduk. siparişlerimiz vaktinde geldi fakat patatesi biraz geciktirdiler sadece. orta pişmiş lokum tek kelimeyle muhteşemdi. şimdiye kadar yediğim en iyi ızgaraydı. garsonlar kibardı ve menü hakkinda detaylı açıklamada bulunarak yardımcı olmaya çalıştılar. kısacası nusret başarının tesadüf olmadığının bir örneği diyebiliriz. mekandan çıkarken dışarıda nusret ile karşılaştık fotoğraf çektirmek istediğimizde gençler fotoğraftan önceetyiyediniz diye espri yaptı ve bir selfie aldık. zaten hep geliyorsunuz dedi ? böylelikle fotoğraf çektirmek isteyen arkadaşların da mutlu etmiştik. bizim için her şeyin mükemmel gittiği bir akşamdı. sıra problemi olmaması açısından mekana giriş saati çok önemli diyerek tüm ekibe teşekkürler ediyorum.

rezervasyon hizmeti rezalet!
otopark vale hizmeti rezalet!

servis hizmeti berbat!
ambians kaos!
fiyat a gelince kazıklanmaktan bıkmak usanmak bilmeyenlerin mekanı..paranın kıymetini bilen buraya bir defa gittiktennsonra tekrar gitmez..

rezervasyon yapmssını bilmiyorlar,söz veriyorlar tutmuyorlar,ciddiyetsiz rezervasyon yetkilisi ne yaptığını bilmeyen acemi mangası.

hizmet kötü,başınızda ii bir garson olursa o da sizi denk gelirse ne ala
i̇çerisi yoğun bir günde tam kaos, yoğunluk hadi yoğunluk, kaos resmen...
paranla rezil olmak böyle bşey

git daha nezih bir mekana kafan yerinde huzurun yerinde keyfin yerinde vakit geçir üstelik manzara da bulursun

misafirleri yolmayı çok ii biliyorlar.

yoluyorlar yoluyorlar ama vale hizmeti berbat..
bir kere zorla ücret alıyorlar..yoksa git park yeri kendin bul deniyor
mekana gelen misafire otopark hizmeti senin mecburi görevin, zaten kat kat kat fazla misafirden hıncını çıkarıyorsun vale ücreti zorls alma

bırak misafir isterse verir
i̇sterse vermez
adı üstünde bahşiş bu

yerin yoksa milleti bekletme boşuna
bekleteceksen oturma düzenin olsun
bekleyen adamı görmezden gelip milleti kayırma
böyle mekanlar yalnız paraya göre hiznet verir

müşteri memnuniyeti değildir öncelik
öncelik bu olsa zaten vale hizmeti adı altında zorla para alınmazdı.
ayrıca rezervasyonlu gelen bekletilmezdi veya rezervasyony başkasına verilmezdi.
veya birine 20 dk ya masa ayarlıyorum deyip yeni geleni o beklettiğş adamın masasını vermezdi
pişmiş eti ısrarla az pişirtip getirmezdi
çayını kahvesini adam akıllı verirdi

reklamlarla ünlülerle ün yapmış, satılanetlezzetli olsa ne yazar olmazsa ne yazar.

git kasaptan istediğin eti al eti terbiyesini yap pişir alasını yersin..

bundan başka çok daha makul yerlerde git ye yine bu eziyeti çekmezsin

aklınızda ki tüm nusret ile ilgili soruların cevabını bu yazımda bulabilirsiniz..
dün itibariyle gidip etiler şubesinde lokum yeme fırsatı buldum.. açıkçası yediğimetgayet lezzetli ve yumuşaktı..porsiyonu ortalama 200gr olarak servis edilmekte ve diyatı 90tl idi.. iki kişi kola ve patates ile bitlikte 200tl ödeme yaptık..garsonlar ve girişteki karşılama da gayet hoştu.. çalışan herkes oldukça güler yüzlü.. daha uygun birşey yemek isteyenler nusret burger yiyebilirler 35tl fiyatı..
diğer steaklar da 120tl den başlıyor..

nusretgerçekten şişirilmiş ve abartılan bir mekan.öyle çok pahalı bir yer değil öncelikle bu algının da reklam olduğunu düşünüyorum.genel de 90-100-120 lira arası fiyatlar ama bunu artık malesef bir çok yer yapıyor.ben uçurum görmedim.2 kişilik nusret spesiyali tercih edebilirsiniz fiyatı 180 lira iki kişi için.tulum peynirli salatasına harika demişler ama bence sıradan bi salataydı.onun fiyatı da kişi sayısına göre değişiyor 2 kişiliği 30 lira.havuç dilimini bir hafta önce imam çağdaşta yediğim için begenmedim:) dondurmayla biraz ağır oluyor yemeğin üzerine 1 tane söylemeniz yeterli bence.garsonlar ilgili ve kibar kasıntı bir ortam gibi gelse de başta öyle değilbir dahakine lokum burgeri denemek istiyorum çok güzel görünüyordu o da 40 lira sanırım.cumartesi öğlen saatlerinde gittik çoğu kısmı boştu çıkışa yakın curcuna başladı 1 gibi giderseniz rahat rahat yemeğinizi yersiniz.masadaki tuz ise gerçekten çok lezzet kattı ete.et demişken mükemmel değildi hatta başka yerde daha iyisini tattım diyebilirim.

allahım bu ne kalabalık sanki arı kovanı! vızır vızır garsonlar, müthiş bir sırada sabırsızca beklenen insanlar.. ne oluyor yani, bildiğiniz izdiham ? pazar kalabalığı olacağını tahmin ettiğim için 19:00 rezervasyon yaptırarak gittik 3 kişi, 19:30'da masaya oturabildik. rezervasyonlu olmamıza rağmen yarım saat beklemiş olduk. müşteri profili %85 arap. o yüzden bir gürültü, bir curcuna anlatamam.. allahtan bizim sıramız geldiğinde yukarı kattaki bir masaya alındıktan huzur içinde yemeklerimizi yiyebildik. öncelikleetgurmesi değilim, zaten bireten fazla ne kadar lezzetli olabilir düşüncesinde olduğum için omg diyebilme beklentisiyle gitmedim. tahmin ettiğim gibi de oldu, üstün lezzet ödülünü hak ettiğini söyleyemem ama lezzetli miydi? evet çok lezzetliydi o yüzden de 5 yani yorumlayabileceğim çok fazla bir şey yok lezzeti konusunda. lokum burger (40₺) , lokum (90₺) ve dana antrikot (90₺) , 3 adette içecek sipariş verdik. dana antrikot benimdi, gerçekten yumuşacık, ağızda dağılan dedikleri cinsten. hafifte yağlıydı ama severim zaten. lokum da lezzetliydi tadına baktığım kadarıyla. über değiller ama iyiler ?? fiyatlarına gelecek olursam.. allah aşkına abartıldığı gibi bir şey yok, 6000₺ hesap ödeyenleri örnek gösterip mekan çok pahalı demek akıl kârı değil, sen o kadar yemezsen o kadar ödemezsin mantıken? 3 kişi bahsettiğim 3 yemek ve içeceklerimizle 250₺ ödedik toplamda. hesapta ne bir ekstra servis ücreti, ne de popülerleşmiş mekanlarda gerçekleşen başka katkılar(!) vardı. yemek + i̇çecek olarak gayet normal geldi fiyatları. ha tabii nusret'e göre normal olduğunu eklemem gerek, insanların abartı abartı kötülediği kadar değil demek istiyorum. gittik, güzel vakit geçirdik, doyduk, nusreti de gidilecekler listesinden çıkartıp mutlu olduk. darısı tüm gitmek isteyenlere, afiyet olsun ✌?

ogleden sonra rezervasyon icin aradigimda rezervasyon almadiklarini ancak bekleme sirasina ismimi yazdirabilecegimi belirttiler, yazdirdik. aksam olup mekana geldigimde yaklasik 100 kisilik bir guruh(kucuk bir kisminin fotosu asagida) sira bekliyordu. i̇smimizi onceden yazdirdigimizdan 20 dakikalik bir bekleme ile iceri girebildik.(not: yaklasik bizden 10 dk sonra gelen ve ismini yazdirmamis bir aile biz yemegimizi yiyip mekandan ayrilirken hala sira bekliyordu). neyse biz iki kisi gittigimizden uzun oniki kisilik bir ceviz masaya diger bes tane iki cift ile oturtulduk.
artik asil kisma gecebiliriz: siparislerimizi almak icin burnundan kil aldirmayan bir garson masamiza yaklasti. i̇ki kisilik nusret special(190tl), bir adet lokum burger(40tl), iki kisilik tulum peynirli salata(33 tl), iki adet kola(20 tl) siparisimizi verdik.
i̇lk olarak lokum burgerimiz ikiye bolunmus sekilde geldi. cok ekstra bir sey beklemeyin derim.
daha sonra tulum peynirli salatamiz geldi. burnundan kil aldirmayan garsonumuz masamizda salatimizi karistirarak tabaklarimiza sevis ettim. ben begendim, arkadasim begenmedi.
son olarak asil etimizi buyuk bir servis tabaginda cig sekil olarak gordugumuzde ufak capli bir sok gecirdik. ancak isin sovu ordaymis. garsonumuz kizgin yagin icinde etmizi masada pisirdi diyebiliriz, daha sonra da bj yagin icine ekmekleri de koyarak yaga batirdi ve bir dilim ekmegin altina ve ustune birer parca koyarak tabaklarimiza servis etti.etaz pismis ama gercekten lezizdi.
asil olay ise sondan ikincietparcami tabagima aldigimda vuku buldu. o da ne etimin iki ayri yerinde sac var. bir de cektim ki sac iki farkli yerde degilmis, bir kadi̇n saçi etin her yerine dolanmis. tabiki derhal garsonu cagirdim. burnundan kil aldirmayan garson bildiginiz mum. mutfakta kadin calismadigini(ki garsonlardan birinin mutfak acik oldugundan mutfakta calisirken fotosu elimde mevcut) nasil olduguna anlam veremedigini ve nusrette boyle bir seyin ilk defa gerceklestigini, derhal mudurunu cagiracagini belirtti. yaklasik bes dk sonra garsonumuz geri geldi, mudur bey durumu pek sallamamis olacak ki tesrif bile etmedi. utanmaz bir sekilde tabagimda iki parcaetkaldigindan iki parcaetgetirmeyi teklif ettiler. tabiki de kabul etmedim. kabul etmeyince son olarak yedigimiz baklavarin ucretini almadilar.
son soz, bir kere gidilebilir. zaten bekleme rezilligini gorenin bir daha gidecegini dusunmuyorum.

cüzeldi beyendim ben nusreti göremedik ama olsun.yedik bisileretfilan işte.sonra tatlı yedik o da cüzeldi beyendim baya cok ????????

the best steak i have ever eaten without a doubt!

service is on point with staff being visible and attentive.

there are options for steak and lamb, all perfectly prepared.

the fillet mignon was superb as well as the nusretspecial.

öncelikle şunu söylemek gerekiyor ki;nusret gökçe ve kardeşleri çok iyi işler çıkartıyorlar. nusret gökçe,medyada ön planda isim olsa da arkaplanda önemli rol oynayan çok fazla aktör bulunuyor. türkiye'de steakhouse konseptini icat eden kişi olarak nitelendirebileceğimiz cüneyt asan'ın öğrencisi olmanın da büyük payı var. ancak;şu bir gerçek ki,pazarlama bu asrın en değerli madenidir. nusret steakhouse,bunu çok iyi şekilde pazarlıyor. yaptıkları etlere baştan sona kadar önem verdiklerini ve bunu iyi işlettiklerini biliyorum. ancak;ben sadece bir restoranı,etleriyle değerlendirmeyi kabul edemem. gurme değilim. ancak;lezzet,tek kıstas olamaz. servis,atmosfer,süreklilik,üretim aşamalarını dikkate alarak fine-dining tarz diyebileceğimiz tarzda restoranlara gitmekten kendimi alıkoyamıyorum. nusret etiler,lezzet olarak beğendiğim bir yer ancak;servis ve mekan olarak bana ortalama bir imaj veriyor. bu restoranda dış atmosferden kopamıyorum,halbuki;zuma gibi restoran yarattığı atmosferle gecenizi en azından 1-2 saatliğine de olsa farklı bir dünyaya sokabiliyor. ancak;burada onu göremedim. bana daha çok kurban bayramı sonrası eveetgetiren ahalinin sofrayı kurduğu ve etleri bir anca pişirmeye başladığı bir telaş ortamı gibi geliyor.

merhabalar, öncelikle çalışanlar çok şık giyimli ve bizimle ilgilenen garson çok kibardı ve ilgiliydi. gerçi çalışanların çok normal olduğunu söyleyemeceğim ama herkes kendince sempatikti, değişik bir hava vardı. neyse fiyatlara geldiğimizde ise, menüyü açtığımda 100₺ den aşağıetfiyatı kesinlikle yok, lokum 100₺, newyork steak ve türevleri 100 ₺ den başlıyor yukarı çıkıyordu. nusret köfte 35 ₺ gördüm sadece, salata ise fiyatları kaç kişilik olduğuna göre değişiyor mesela biz 2 kere 2 kişilik salata söyledik. 2 kişilik salata tabağı 33₺ idi. ete geldiğimizde ise ben lokum söyledim ve çok pişmiş istedim hatta orta pişmeyi bırak az pişmiş geldi ama tadı yine de güzeldi. fakat tabakta sadece 5-6 dilimetvardı yanında en ufacık bir garnitür bile yoktu. bir tabağa 100₺ veriyorsan yanında ekstra birşeyler de olmalı. salatasını da çok beğendim , tulum peynirli salataya bayıldım. tatlı olarak havuç dilim aldık (23₺ tek dilim) o da şahaneydi, arasına dondurmayla servis yaptılar. i̇çkisiz 2 kişi 3 porsiyonet, 2 dilim havuç dilim,2 porsiyon 2 kişilik salata ve 2 şişe su ile beraber 460₺ hesap geldi. kişi başı 250₺ den aşağı çıkılmayacak bir mekan. bu arada vale ücreti 20₺. ama yine de gider miyim tabikide evet.

servis cok basarili. etler gercekten ozenle secilmis. ete doyabileceginiz bir mekan. fakatetkokusu bir sure sonra sizi cok rahatsiz edebilir. ve malesef tek en kotu yonu de otogar tuvaletine benzer tuvaletinin olmasi boyle luks bir yere hic yakismamis

adını sürekli duydugumuz ve internetteli videolarıyla ünşü nusretgerçekten etietgibi işini iyi yapıyor. i̇stanbuldaetyiyenileceğiniz lezzetli mekanlar arasında önde gelebilir ve birinci sıraya koyabilirsiniz benim için 4. sırada yer alır çünkü adının zomatoda geçmediği rizenin bir yaylasında açık ateşte çevrilmiş bir kuzuyu tattım ve nusretfiyat konusunda pahalı hitap şekli zengin kesimler diyebilirim.

fiyatlar insanın maddi durumuna göre değişir ama fiyat / kalite nedir diye sorarsanız 10 üzerinden 1 veriyorum her seferinde. 10 kiloetfiyatına avuç kadaretyiyorsunuz.

güzel konsept içinde alakasız kişilerle masada oturuyorsunuz. daha zeki ve tebessüm eden garsonlar çalışmaması büyük bir eksi. siz lokum eşiniz new york steak söylediğinde, lokum hemen gelir , steak geç piştiği için baya bir geç gelebilir. new york steak geç pişiyor ama erken pişeni geç pişenle aynı anda getirsene dimi. herkes de aynı vaka. 2 metrekarelik erkek tuvaletinde eşimin ayağına işemişler. pisuvardan, kapalı alana doğru. bayan garsonların kollarında diken diken tüyler hoş görünmüyor hesap alırken!

ete gelince güven verici ve lezzeti normal ama hiç mi hiç doyurucu değil ve aşırı tuzlu. reklam yerine kaliteye oynansa daha iyi olurdu.

bu güne kadar yediğimiz en harikeetidi ve en harika burgerdi.
fiyatda tam hatırlamıyorum fakat 2 kişi 250 civari vermiştik.
ayrıca gideceklere önerim tulum peynirli salata enfes ?

gitmedim.. gitmem diye  'büyük' konuşuyorum.. nedeni ise verdiği kira veya bulunduğu yerin 'elit' olmasına mütevellit fiyatların gereğinden çok ama çok fazla olmasıdır.. bu da haksız kazançtır benim gözümde.. kimse kusura bakmasın.. fiyatlar pahalı demişler ama eti çok lezzetli vs gibi yorumları okuyorum ve aklıma gelen cümle belli 'tarlanız buğdayınıza denk'.. velhasıl kelam gelelim benim yapmak istediğim asıl yoruma.. edirne/keşan ilçesinde satıretyediğimiz yer üzerinden örnek vermeye başlarsam(özenetlokantası) gidip,yemiş ve mekanı bilenler daha iyi anlar ve hak verirler diye düşünüyorum.. 4 kişi tam olarak 1,5 kilo satır et,bir adet ufak rakı (35 cl),4 kişi için yeteri kadar salata,turşu,yoğurt,peynir ve meze,4 tane bira,2 dalak ve hatırlayamadığım bir kaç şey daha yanlış olmasın ama 230 tl civarı gibi bir fiyat ile ayrıldık.. yani bunları bana aynı fiyatı geçtim yine 50-100 fazlasına yedirecekse eyvallah.. lâkin 1000 tl üstü bir fiyat çıkartacaksa olmaz o iş.. umarım açıklayıcı bir yazı olmuştur.. seviyorum sizi,üzmeyin birbirinizi..