nusr-et steakhouse

hesabı kele hakkını nusrete vericeksin.. 9 eylül günü arkadaşlarla gittik şaşırtıcı olan şey steaklerin olmamasıydı. bilerek steakhouse'a geldik steak yemeden dünyanın parasını verdik. öyle ya da böyle gel gelelim yediklerimizi yorumlamaya lokum her zamanki gibi efsaneydi. şaşlık için 100 lira değmezmiş yedikten sonra anladık. nusret köfteye gelirsek güzel mi güzel bir problemi yok ama köfte yemek istiyorsanız köfteci yusufu daha çok tavsiye ederim aynı tat daha ucuz ve gel gelelim baklavamıza sunum gayet hoş baklavanın içindeki fıstık miktarı da oldukça fazla gerçi antepte aynı fiyata yarım kilo fıstıklı baklava yeniyor orası ayrı ama öyle böyle güzel bir deneyim. nusrete gittikten sonra hayata bakış açım değişti olaylara daha bir pozitif yaklaşıyorum artık hiçbir şey o hesap kadar koymaz diye..

herzaman ki gibi muhtesem bir yemek yiyip ayrıldık mekandan ?? biz olmazsa olmaz tulum peynirli salata , hardal soslu dallas steak ve dallas steak istedik.. hayatımda yediğim ennnn lezzetli steaklerden biriydi.. daha onceleri seçimim lokum oluyordu ancak bundan sonra steaklerden asla vazgecmem. personelcokkıbardi, biran olsun gozlerını ayırmadan anında isteklerınızı yerine getiriyorlar. ardından havuc dilim yedik. daima en favori mekanım olacaksın nusr-et !????

ben,eşim ve yurtdışından gelen misafirimiz ile beraber bir akşam yemeği için gitmiştik.menüyü getiren garson arkadaş steaklerden sadece 4 tanesini seçebileceğimizi diğerlerinin tükendiğini söyledi,kalan steaklerden seçip siparişimizi verdikten sonra garson arkadaş tekrar gelip onlarında kalmadığını söyledi.bizim seçtiğimiz steak menüde 150 tl yazıyordu,sadece şaka amacıyla 200 tl versem getirirmisiniz desem,garson kontrol edip '' tabii ki getiriyorum '' cevabını verdi !!! daha şaşkınlığımı üzerimden atamamışken yaklaşık yarım saat sonra ben ve misafirimin siparişi geldi,eşimin siparişininde hemen geleceğini söylediler,aradan15-20 dakika geçtikten sonra garson gelip eşimin siparişini unuttuklarını şimdi ızagara kotduklarını söyledi!! ben ve misafimiz yemeğimizi bitirip getirdikleri ''buz gibi çayı'' içtikten sonra eşimin çok pişmiş olarak istediğimiz steak i kanlar içerisinde geldi,çok pişmiş istemiştik deyip tekrar geri gönderdik,bir 20 dakika daha sonra tekrar geldi.kısacası he akşam yemeğimiz rezil oldu,hemde misafirimize karşı inanılmaz mahçup olduk.minumum bir adet yıldız diye vermek zorundayım yoksa onu bile hak etmiyorlar.bir daha asla !!

herkesin abarttığı nusret'e gittik meraktan. hayatımda böyle rezil bir yer görmedim. rezervasyon yaptırmışız, oraya vardığımızda insanları listeye alıp bilerek izdiham yaratıyorlar,daha çok ilgi çekmek için. pazar yeri gibi, gürültü, ayakta insanlar, suratsız elemanlar, parmak arası terlik ve atletli turistler. bizde süslenmişiz güzel, ucuz olmayan, kaliteli olduğunu düşündüğümüz bir restoranda yemek yicez diye. 5 dk sonra ayrıldık kaliteli bir mekana gittik.

kalabalıktan burgerkinge dönmüş bir restoranda keyifli bir hizmetten çok alelacele yemek yemek ve koşuşturmaları izlemekle meşgul oluyorsunuz. bu popülaritenin yönetilmesini değil ama genel servis seromonisini aktarmak gerekirse;
-siparişimizi bekleme süresince gelen hiçbir ikram yok,
-3 kişilik verilen siparişler 3 kişiye yetmiyor,
-içecek menüsü nedense yok,
-3 kişiye 2! küçük tabak kurumuş soğuk ev patates kızarması
-kuyruk yağını(alerjim olduğu için bu nedir die sormam üzerine)aroma die yorumlamaları,
-ekmek mi? i̇stemezsen gelmiyor gelince de güldürüyor
pozitif birşey söylemek gerekirse et lezetli̇.
ama sadece okadar!
*3 kişilik avokadolu yeşil salata+3 kişilik dana sırt+1 limonata 307 tl. 200 daha versem iri bi kuzu keserim. hizmete para verdik mekana verdik dicem de o da yok o yüzden keserim daha iyi!

öncelikle rezervasyon yaptırmış olmamıza rağmen, gittiğimizde adımıza rezervasyon yapılmadığı ortaya çıktı. ardından hiç fikrimiz sorulmadan paylaşımlı masaya oturtulduk. o kadar ücret ödeniyorsa paylaşımlı masada tanımadığınız insanlarla oturmak hoş olmuyor. i̇çerisi çok gürültülü ve kalabalıktı. aynı zamanda havalandırma yetersizdi. üstümüz is koktu resmen. nusret etrafta fotoğraf çektirmek isteyenlerle tek tek ilgilenip resmin çektiriyordu. siparişler de biraz gecikmeli geldi ama o kadar kalabalık olmasından kaynaklıydı muhtemelen.
olumlu tarafları da lezzet iyi, işin şov tarafı çok iyi ( adeta i̇stanbulda yeni bir turistik aktivite oluşmuş gibiydi. araplar çok fazlaydı, sadece şov ve lezzet için tercih edilebilir ki ediliyor da bence) fiyatlar abartıldığı kadar yüksek değil. i̇ki kişi 280 tl hesap ödedik. sushi fena değildi ama birdaha tercih etmem. ev limonatası güzeldi. tulum peynirli salatası başarılı. nusret special başarılıydı. şov kısmı dacokiyiydi. masaya etler çiğ getirilip üzerine yağ dökülüp çevrilerek gözümüzün önünde pişti. masadaki tuz ve kekik ile etlerinizi tatlandırmanızı tavsiye ederim. havuç dilim güzeldi. masada şişe su açıyorlar ve ücreti hesaba eklenmemişti. çay ikramları vardı. personel o kadar kalabalığa rağmen çok ilgili çok alakalı. başta yazdığım olumsuz yanlarına rağmen belki haftaiçi daha az kişi olur düşüncesi ile gidilip tekrar diğer lezzetleri denemeyi düşünüyorum. zubizuyu kullanmayı unutmayın derim:)

lezzet olarak gayet başarılı, biz lokum burger ve nusret burger yedik. lokum burger zaten bildiğiniz lokum tek fark hamburger ekmeğinin içerisinde olması. ben nusret burgeri daha çok beğendim içerisinde füme et vardı. en çok tulum peynirli salatayı beğendim gerçekten sadece o salata için bile gitmeye değer.

öncelikle nusret'i tebrik etmeli. alanında son derece başarılı oldu; ancak restorantının iyi yanları olduğu kadar kötü yanlarını da söylemeli ki açıklarını kapatabilsinler.

öncelikle etleri̇ pahali ama tadı güzel. i̇stanbul da birçok mekan yüksek ücret almasına rağmen kötü yemek veriyor. burası en azından hakkını veriyor. ancak porsi̇yonlari ufak. arkadaşimiz köfte i̇stedi̇, dalga geçi̇li̇r gi̇bi̇ 5 adet köfte geldi̇. üsteli̇k yaninda hi̇çbi̇r şey yok ve 5 köfteye 45tl gi̇bi̇ bi̇r ücret ödüyorsunuz. 1 adet köfte 9tl!! valla güzel i̇ş!! :))

i̇kinci olarak fazla kalabalik ve ye-kalk modunda bi̇r yere dönmüş vazi̇yette. tabii bu mekanın hoşuna gidiyor ve işine geliyordur; çünkü kısa ve hızlı bir şekilde çok daha fazla para kazanıyor.

üçüncü olarak, menü fi̇yatlarini yayinlamamalari büyük eksi̇kli̇k ve i̇nsandan kaziklanacağina dai̇r şüphe uyandiriyor.

dördüncü olarak, telefonda rezervasyon alirken hi̇çbi̇r şey etrafta olan gürültüden dolayi anlaşilmiyor. rezervasyonu alan ki̇şi̇yi̇ daha sessi̇z bi̇r yere almalarini tavsi̇ye ederi̇m.

son olarak, sektöre getirdiği yeniliği takdir etmekle beraber 1 veya 2 defa gidilebilecek bir mekan daha fazla değil; çünkü hem gereksiz bir kalabalık var hem pahalı hem de çok doyurucu olduğu söylenemez porsiyonlarının.

reklama aldanmayalım…

sadece reklam şöhreti. ne yersen ye aynı lezzette. ben etlerin saf ve doğal olduğunu düşünmüyorum. pişirirken üzerlerine yağ sürüyorlar görüntü için, bu hem sağlıklı değil hem de yanmış yağ kokusu etlere sinmiş. şov yapmak kalite demek değildir. anadolunun her yerinde bunun çok çok daha üstünde ve kaliteli et pişiren mekanlar var ve yemeye doyamazsınız. orada görünmek için gidenler oldukça bu kazık fiyatlar da devam edecektir. ben bir daha gitmem. sizlere afiyet olsun...

bana göre etiler'deki mekân öyle üst sınıf veya fine~dining kriterlerinde bir yer değil... i̇çerisi tıkış tıkış et yiyen insanlarla dolu. olaysa tamamen şovdan ibaret, eti masada tereyağıyla pişirmek, havuç dilimi baklavaya havada 3 salto attırmak hepsi günün sonunda ödeyeceğiniz para miktarını hak etmek için ekstra numaralar.

i̇ç mekân tereyağı kokusundan geçilmiyor, o kadar tereyağını bana koysalar ben de güzelleşirim.

çok da elit bulmadım, eşofmanla bile gidilebilir... steakhouseun fast foodu gibi birşey.

tamam et ürünleri güzel, tulum peynirli salata çok iyi, sucuk nefis ama o kadar. daha fazla değil. personelin burnu da aklı da bir karış havada...

arada siparişler aksıyor, yemek geliyor, patates ve ıspanak (garniler) gelmiyor.@

masada servis açılıyor, bıçağın sapı iyi yıkanmamış, nar ekşisinden yapış yapış... i̇stedik değiştirdiler.

yemekten sonra kahve istedik, fincan tabağı kırık geldi.. belki ufak ayrıntılar ama rahatsızlık veriyor.

maalesef türkiye'de et çılgınlığı devam ediyor, hayvancılık sektörü tamamen bitirilmek üzere... bundan 20 sene sonra insanlar yiyecek et bulamayacak ve bu kimsenin umrunda değil. gurcan topukcu

etlere çok güzel den başka denilebilecek hiçbirşey yok.

kafes i tek geçerim,  ısrar kıyamet ondan bundan diye arkadaşların gazına gelmesem masada başka birşeye dokunmam bile (ama ben kuzu etini tercih ettiğimden ) 

ama tekrar edeyim hemen herşey türkiyede yediğim etlerin en iyileri. 

birde gereksizleri yazayım.
ancak et suşiye hiç gerek yok. sunum, isim ve hazırlık ilgi çeksede yediklerimizin en tatsızı idi.
antre tabaklarına gerek yok istediğiniz eti söyleyin yeter. tatları güzel olsada ana yemek olan ızgaralar kadar da farklı değil dışarıdan, onun için ne faturayı ne midenizi şişirin boş yere.
tatlı da güzel ama iyi bir baklavanın içine (biz havuç dilimi denedik) dodndurma koymaya hatta bence etin tadına müdahaleye :) hiç gerek yok. malum buradaki etler kebapçılardaki gibi sert baharatlanmış tatta değiller.

fiyatlar; en iyi nin hak ettiği gibi.

benim anlamadıgım çoğu kişi servisin kötü oldugundan bahsetmiş. fakat arkadaşlar oldukça ilgili,sıcakkanlı ve işlerini gerçekten çok iyi yapıyorlar. mekanım tek eksiği hiç bir eksiği olmaması :)

i̇çerisi zengin arap turist dolu ve garsonları fazlasıyla ukala. ne söyleseniz 'duble' yapmaya çalışıyorlar ve biraz enayi gibi hissediyorsunuz. garsonları zaten hepsi bıyıklı ve gereksiz bir samimiyet içinde, bir de sürekli sokmaya çalışınca bayıyor. anlamadığım şey, zaten çok pahalı bir mekanın böyle bir politikaya ihtiyacı var mı?

etler ise parasının hakkını vermiyor. 60-70 liraya önünüze gelen et ufacık ve asla doymuyorsunuz. ahım şahım bir lezzeti de yok işte adı var sadece.

öncelikle serbest piyasa diye bir gerçek var. adam dana pirzolaya 500 tl fiyat koyabilir. i̇ster gidersin, ister gitmezsin. nusr-et'in fiyatlarından çok yemeklerini söylemem gerekirse muhteşem. bir gurme olmadığımdan etler arasındaki lezzeti çok ince olarak anlamıyorum. yani bana nusr-et ile günaydın arasında ne fark var derseniz bilmiyorum. eti hangi baharatlarla kaç gün bekletmiş bilmiyorum ama bu zamana kadar yediğim en lezzetli etti.

i̇lk oncelikle herdaim kalabalik ama servisicokguzel garsonlar hizli ve ikiletmiyorlar. siparisler hizli geliyor. ilk salata siparisi versik inanilmaz bir lezzeti vardi sonra lokum vb benzeri etler siparis verdik arka arkaya tam vaktinde masamiza geldi. etlericokleziz gercekten isi biliyorlar. kisi basi 275 tl cikiyorsunuz.