mükellef

6 senedir i̇stanbul'da gidip de en keyif aldığım yer oldu. harika yarımada/haliç manzarasına karşı başta mütebbel olmak üzere süper mezeleri ve favorim olan tava ciğeri ile buz gibi rakınızı içebileceğiniz harika bir yer. gece bitecek derken taptaze meyve ikramlarıyla geceye bir duble daha kattılar. aşırı kibar garsonlarına da değinmeden geçmek istemiyorum. canım i̇stanbul'da son günlerimi geçirirken çok çok özleyeceğim yerlerden biri de burası olacak. 8'e rezervasyonunuzu yaptırın ve bütün gecenin tadını çıkarın.

konu arda olunca insan beklentileri büyütüyor belki de . bana göre her şeyin güzel , ama hiç bir şeyin çok çok güzel olmadığı bir yer . 6 çeşit meze , 4 çeşit sıcak tattık , not verecek olsam 7-9 arasında değişir notlarım . belki en iyisidir bu . yani bir kaç 10 luk yemek yapıp , gerisini baştan savmaktansa , belli bir standardı mutlaka tutturmak . şunu gene de tatmadan dönemeyin ne diye sorarsanız , levrek simit , zahterli paçanga , köz patlıcan olabilir .çalışanlar ilgili , ama mekan hafta içi olmasına rağmen çok kalabalık ve aşırı gürültülü. belki yazın üstünü açtıklarında daha iyi olabilir . manzara muhteşem ama fiyata bunu da ekliyorlar zaten ?

mezeleri çok lezzetli ve doyurucu aynı zamanda garsonları da çok kibar ve yardımcı. verdiğiniz paranın hakkını veren mekanlardan biri, pişman olmazsınız.

bi̇r gece önce masayi ayirtiyorsunuz, yeri̇ üzeri̇nde anlaşiyorsunuz. sonra si̇z yemeğe gi̇tmeden üç saat önce si̇ze formali̇teden bi̇r teyi̇t telefonu açiyorlar, "rezervasyonunuz opsi̇yonlu muydu, burada öyle görünüyor" di̇ye soruyorlar, "hayir tabi̇i̇ ki̇" di̇yorsunuz, "opsi̇yon falan koydurmadim, rezervasyonum kesi̇ndi̇". "aa öyle mi̇ tamam o zaman, bu arada masaniz şu konumdadir bi̇lgi̇ni̇z olsun" di̇ye arada küçük bi̇r de bi̇lgi̇ veri̇yorlar. i̇şte sorun burada çikiyor. dün si̇ze söz veri̇len masanin yeri̇ni̇, alakasiz bi̇r yerle, si̇z yemeğe gi̇tmeden 3 saat önce deği̇şti̇rmek amacindalar. tüm bu ti̇yatro onun i̇çi̇n.  garson arkadaşlar yanliş almiş, orasi zaten doluydu gi̇bi̇ bi̇nbi̇r bahane ve yalan da cabasi... si̇zi̇n akşaminiz berbat olmuş, 3 saat kala yeni̇ bi̇r yer bulmaniz çok zormuş umurlarinda deği̇l. gi̇tmek i̇steyenleri̇ anlarim tabi̇i̇, i̇smi̇ duyulmuş, yeni̇ bi̇r yer sonuçta fakat yemek, ortam vs... dişinda müşteri̇leri̇ne bakiş şeki̇lleri̇ni̇ ve hi̇zmet anlayişlarini da buradan anlayabi̇li̇rsi̇ni̇z.

mezeleri, ara sicaklari cok guzel. mezelerde secenek az, ama cok degisik seyler var. baska yerlerde olmayan secenekler mevcut. ana yemege gerek bile kalmiyor. servisi cok hizli, calisanlar cok ilgili. fakaat; fiyatlari cok fahis. 1 dilim beyaz peynire 11 tl cok fazla. buna firsatcilik denir.

kahvaltısı kesinlikle kötü değil, hatta ürünlerinin neredeyse hepsi kaliteli, ama o kadar çok uğultu var ki mekanda ne konuştuğunuzu duyamıyorsunuz, ayrıca kahvaltısı bir tık pahalı...

pazar sabahi kahvalti icin cok ideal bir yer, fiyatin ultra fazla olmasina ragmen gercekten cok ama cok lezzetli bir kahvaltiydi ayrica calisanlar da guleryuzluydu masalarin tikis tikis olmasindan oturu cok gurultuluydu ama bu yogunluk manzarayi engellemiyordu. son olarak cok guzel bir kahvalti ve mekan olmasina ragmen o fiyata altin tabakta kahvalti beklerdim.

sağınızda deniz solunuzda galata ve ışıklı kuleler camiler saraylar manzara harika lezetli mezelrr ve yemekler fiyat biraz yüksek olsada yinede tercih edilecek nadir yerlerden. çalışan ekibe de ayrı parantez açmak istiyorum güler yüzlü enerji dolu insanlar hızlı servis ayrıca bizimle ilgilen sedat beye teşşekkür etmek istiyorum ilgi ve alakası için teşekürler arda türkmen ... bir hafta önceden rezervasyon yapmama rağmen orta masada kaldık neyse bi dahikine inşallah ??

manzara ve arkadan gelen hafif konsepte uygun turk muzikleri esliginde dostlarinizla birlikte demlenebileceginiz guzel isletmelerden bir tanesi.servis elemanlari oldukca cozum odakli ve samimi.mezeler basarili.

mükelkef, arda türkmen'e ait olmasıyla dikkatleri üzerine çeken ve bir süredir oldukça populer olan bir restoran. the haze otelin catı katında yer alıyor. yaklașık 300 kisi kapasiteli panaromik manzaraya sahip bir mekan. genel olarak yuksek fiyatlarıyla mekan kalitesi cok fazla örtüsmuyor. servis daha kaliteli olmalı. mekan daha ozenli olabilirdi. . menu cok kısıtlı ana yemeklerden olușuyor. mezeler daha zengin cesitlilikte. seceneksizlik hayal kırıklıgına sebebiyet veriyor. kuzu inciki denedik ve çok begendik. porsiyon da oldukca buyuk ve doyurucuydu. genel olarak cok etkilenmedim ama kuzu incik icin bir daha gidilir.

güler yüzlü ve sıcak karşılaması için pınar hanıma çok teşekkür ederiz. servis arkadaşların emeğine ve hizmetine ayrıca teşekkürler. gidilesi bir mekan.

çoğu kişinin bilmemesine rağmen kahvaltı servisi var ve çok başarılı, brunch şeklinde serpme kahvaltı mevcut herkese hitap edecek kadar çeşitli, hizmet kalitesi yüksek. tek eksiği mekan küçük olduğu için okul kantini gibi çok gürültülü olması.

mezeler ortalamaydı(börülce kötüydü.)garsonlar gayet ilgiliydi.(suya buz koymaya çalışırken elimden alıp kendileri koydular). ama fiyatlar fazla uçuk.

pazar sabah kahvaltisina gittim. manzara cok guzel. bence mekanin en buyuk artisi da bu. acikcasi kahvaltisindaki lezzetler bana biraz siradan geldi. servis guzeldi, cay istediginizde ikiletmiyorlar.

cok sevecen garsonlar var, lezzet de cok iyi. ayrica ikram konusunda cok bonkorler bayildim. manzaraya zaten diyecek yok. tesekkur ederiz cok memnun kaldik. :)