mükellef

temmuz ayında ilk kez çift olarak gittik ancak tekrar gitme fırsatı bulamadık. i̇lk fırsatta menülerinde bulunan farklı lezzetleri tatmak istiyoruz. yıllardır türkiyenin bir çok ilinde ve kendi alanında öncü meyhanelerinde sofraya oturduk ama mükellef kadar mükellef bir restoran daha önce karşımıza çıkmadı. mezeleri olsun yemekleri olsun özellikle farkına bile varmadan küllüğünüzden bardağınıza kadar düzenli olarak değişenservistabaklarının sürekli değişip temizlerinin geldiği bir mekan daha olmamıştı. ben ki her restoran da servisten ya da siparişimden mutlaka sorun yaşarım ilk defa baştan sona sorunsuz masadan kalktım. “girit ezme ve ahtapot ızgara” mutlaka yenmeli. fiyat kaliteye gelecek olursak kalite %100. fiyat da o kaliteye göre diğer restoranlardan en fazla yüzde 5 daha yüksektir. buradan arda türkmen’e sesleniyorum; memnun kalmayanlar tekrar gelmesin, zira yer bulmak çok zor :) arda bey ve ekibine teşekkür ediyoruz.

daha önce arkadaşlarımızın yemeklerini çok övmesi sebebiyle doğum gününde arkadaş grubumuzla gittik. cumartesi olmasına rağmen mezeler sınırlı sayıda ve çok sıradandı. ana yemek lezzetli ancak beklediğimiz seviyede değildi. özel olarak yaptırdığımız pastada figürlerin bazılarınıservisederken koymamışlardı ve bunlar kişiye özel olduğu için alınmasının çok ayıp olduğunu düşünüyorum. daha sonra sorduğumuzda da çok küçük bi dilim kaldığını söylediler ancak figürler çoktan üzerinden alınmıştı. arabayı valeye verdik ancak yarım saatten fazla beklediğimiz araba geldiğinde arkadaki hediye kutusunun açılıp karıştırıldığını fark ettik. böyle bir mekanda dahi bu tarz olaylara tanık olmak, kalitesini ve güvenini sorgulattı.

mezeleri,tatlıları ve ortam manzarası ile birlikte güzel,servisyapan arkadaşlar ilgili ve kibardı ancak müşteri memnuniyeti konusuna hiç dikkat edilmiyor çalışanları tarafından yalanla itham edildiğiniz anlar olabiliyor. açıkça gün sonunda gereken ilgiyi ve samimiyeti bulamıyorsunuz masada bulunduğunuz ve kalktığınız an arasında çok net fark mevcut.

her anlamda kalitenin kendini belli ettiği bir yer. yemekler asla sıradan değil, yemeği ilginç kılacak detaylar bulunuyor. örneğin sıradan bir humus değil, “ballı humus” yiyorsunuz ve bal-nohut-tahin uyumuna hayret ediyorsunuz.servisçalışanları her anlamda deneyimli, hem eleştiriyi hem krizi hem de olumlu geri bildirimi yönetmeyi çok iyi biliyor.

alkol fiyatları bir nebze fazla ama “nerede değil ki” diye de düşündürüyor. bazı meze porsiyonları da biraz küçük geldi (humus, muhammara vb.), dondurma kaşığıylaservisetmek yerine farklı bir yöntem düşünülebilir belki.

fix mönü aldık. masalar birbirine yakındı. müziğin sesi yüksekti. uğultulu bir ortam. mezeler lezzetliydi. i̇lk etaptaservisçok hızlıydı. ana yemeğin gelmesini yaklaşık 45 dakika kadar bekledik. fix mönü için kişi başı 250₺ ödedik. alkol ekstraya giriyor. aşağıdaki vale bağımsız çalışıyor ve sorumluluk restauranta ait değil. restaurantın bulunduğunotelin önübde inanılmaz bir trafik vardı. araç valede olmasına rağmen yarım saate yakın bekledik.

4 kisi gittik, ortam veservis5/5. ana yemek almadık, 7-8 cesit meze ve rakı aldık. porsiyonlar ve tad gayet guzeldi. yalnızca ekmekleri begenmedik ve soyledigimiz tatlılar pek yemeklerin kalitesinde degildi. hesap makuldu. keyifli bir aksam oldu.

yemekler cok guzeldi, ozellikle bizeservisyapan garson ramazan gercekten harikaydi, her anlamda 10 numaraservisyapti?????? ramazan sana cok tesekkur ederiz ??❤️

soğuk mezeler ve ara sıcaklara lezzetli ve porsiyonlar yeterli. ana yemek olarak et çeşitlerinden çoğunu denedik ancak porsiyonların ufaklığı nedeniyle fiyat performans pek iyi diyemiyorum. manzara veserviskalitesinden dolayı 4 puan sadece yemekleri değerlendirseydim daha düşük olabilirdi.

servis ve manzara için tek kelime negatif bir şey diyemem ama mezelerden bal kabak special hariç sıradan ve vasattı bizi ah bu ne güzel dedirtmedi. ara sıcak olarakservisedilen atom güzel pişmişti ama baharat ile öldürülmediği için bize çok hitap etmedi. sarma şaşlık değişik bir deneyim ama aman olsa da yesem demem.

lezzet,servismuhteşem. manzara güzel. fiyatlarını kesinlikle hakkeden bir yer. ciğer sevmeyen biri olarak kesinlikle ciğer yemenizi tavsiye ederim. bağımlısı olabilirim. her bir meze muhteşemdi.

manzara harika manzarayı geciyorumservison numara bizimle ilgilenenserviselemanı ahmet bey gercekten cok sıcakkanlı güler yüzlü samimi bir arkadas mekana veservispersoneline cok tesekkürlerimi iletiyorum ??

pirzola çok lezzetliydi.servisson derece hızlıydı ve çalışanlar ilgiliydi. özellikle ahmet bey! pek çok kez fotoğrafımızı çekmeyi de ihmal etmedi :) kesinlikle tavsiye ettiğim bir yer

heryerde bulmamızın mümkün olmadığı lezzetler için 60km yol yapıp buraya geliyoruz. bu eşsiz lezzetler için şeflere, mükemmelservisiçin garson arkadaşlara (özellikle ahmet beye) çok teşekkür ederiz.

ahmet beyin önerilerini takip edin memnun kalacaksınız. fotoğraftaki rakıyı da öncekiler gibi kendisi sayesinde ilk defa tattık.

çalışanlar çok kibarlardı. ahmet bey özellikle kişiye özelserviskonusunda oldukça tecrübeli ve kendisine çok teşekkür ediyoruz..

sunumlarservisambians manzara birde başka hiçbir yerde tatamıycanız meze ve yemekler ve
en önemlisi ahmet beyin servisi ilgisi unutulmaz ve hatırlarda kalacak bir gece yaşamamızı sağladı
teşşekkürler mükellef teşşeklürler ahmet