mavra galata

pazar günü iksv'nin "koku" temali tasarim bienali projesi icin galata-karakoy sokaklarindaydik. ve calismalara ara verdigimizde karnimiz iyice acikinca serdar-i ekrem'deki mavra'ya geldik.? burasi pek sevimli bir yer, bircok kisi ilk defa geliyordu ve ortamin yine tam bizim sevdigimiz gibi "ev sicakliginda" olmasina bayildik. laptop'unu alan gelmis, bide bikahvesoylemis herkes kendi dunyasinda ortamin keyfini cikariyodu. tabi biz alelacele yiyip ayrilmak zorunda kaldik ama sizler icin fotograf cekmekten asla geri kalmayiz, bilirsiniz. (pesto/cheddar soslu veggie special-15tl) -vejetaryenler icin muthis secenek izgara sebzeli panini sandvic-. bu arada mavranin islak kek-cheesecake veya tart gibi ev yapimi tatlilari da meshur.

ev ortamindakahveiçilesi yerlerden bir tanesi. ortam çok sicak ve zevkli. mekanin farkli bir tasarimi var. servis biraz siradan ama en azindan güler yüzlü. kafa dinleyerekkahveyudumlamak isteyenlere öneririm. yemeklerini deneme firsatim olmadi, en kisa zamanda kahvaltisini deniyicem.

en başta söylemeliyim ki puanım tamamen çalışanlar, hatta belli olarak bir çalışanla alakalı. yoksa ortam, yiyecekler (özellikle bir çikolatalı kekleri var ki efsane) çok çok güzel. ama - maalesef adını bilmediğim - bir çalışanla iki gidişimde de tatsız anlar yaşadım. müşterilerle gereksiz bir samimiyet kurmaya çalışıyor,kahveistiyorsun ya senkahveiçme istersen gibi cevaplar veriyor. hesabı şaka yollu farklı almaya çalışıyor. yalnız başına sakince oturup ders çalışmaya çalışıyorsun, gereksiz bir muhabbet içine giriyor.  arkadaş canlısı olmak ile saygısız olmak arasındaki ince çizgiyi en kısa sürede tutturabilmeleri umuduyla.

serdar-ı ekrem caddesinin sonunda yer alıyor, mekan girişi küçük ama içerisi uzun. ben dışarda oturmayı tercih ettim, double espresso sipariş ettim. çalışan kişi oldukça cana yakındı, samimi tavırlarıyla müşteri gibi hissettirmedi... daha önce kendisi de oranın müşterisiymiş. i̇çerde satın alabileceğiniz objeler var birinin fiyatını sordum oldukça pahalı... bu arada müzik seçimleri gerçekten çok iyi. yalnızkahvemakinesinin içerde hemen göze çarpar şekilde durması hoşuma gitmedi. yanında da bir kutu süt var, biraz dağınık bir mekan ama genel olarak şirin denebilir.

keyifli - servis çok yavas vekahveyapmayi bilmiyorlar ama herseye ragmen dinlendirici, güzel bir mekan yaratmislar. içecek fiyatlari normal, yiyecekler bölge ortalamasinin üzerinde. özellikle aksamüstü saatlerinde ugramanizi tavsiye ederim.

bademli soya soslu tavuk ve kont dracula lezzetlidir. sufle standart. servis de kötü değildi. galata çevresindeyseniz keyifle çaykahveiçilebilecek bir yer aynı zamanda. turist trafiğinden uzak olması da önemli çünkü.

mekan cok hos galatadaki modern kafelerden yemek yeme firsatim olmadi fakatkahveicebildim kahvesinin vok basarili oldugunu soyleyemem ama bi daha gider misin derseniz giderim cunku guzel ortami tum kotu yanlarini unutturdu

dogan apartmani manzarali serdar-i ekrem in demirbasi bir isletme. icerisi de disarisi da rahat olan mekan cok hizli olmayan bir servise sahip. amakahveicmek arkadaslarla yemek yemek gibi opsiyonlar icin uygun. sarimsagi biraz abartili olsa da kofteli spagettisi favorim.

yıllardır özgün atmosferi için severek gittiğim bir mekan. kalitesini de hiç bozmadı neyse ki. geneldekahveiçmek için gidiyorum ama mavra çayı da çok güzel

galata'da guzel bir mekan. muzikleri guzel. calisanlari eglenceli. dis kisminda oturup bir yandankahveicerken bir yandan sa sokagin kedilerini izleyebilirsiniz

galata mevkiinde seveceğiniz yerlerden biridir mavra. samimi,huzurlu, eğlenceli bohem tarzda bir mekan. 1 dilim kek vekahveyanına da biraz arkadaş sohbeti,güzel müzikler eşliğinde takıntınız olacak mavra.? çalışanlarının ilgisi ise görülmeye değer.

mavra cafe galata'nın ruhunun işlendiği arnavut kaldırımlı caddesi olan serdar-ı ekrem caddesinde bulunuyor.  caddeye dar cephesi ama uzunca koridoru olan konsept cafe. konsept çünkü içinde çalışma istasyonu, sanat galerisi ürün teşhiri gibi bölümler var. teşhir edilen ürünler satılıkmış. 

ben gecenin geç saatlerinde gittiğim içim yemek yemedim haliyle yemeklerine puan veremeyeceğim. 
i̇çerde çalan müzikler hem dekora uygun hem insanın ruhunu dinlendirecek müzikler. 
çaykahveiçilecek güzel bir mekan, limonatasını beğendim. limon kabuğu rendelenmiş biraz daha burk tadı ve rengi daha koyu haliyle ortalamanın üzerinde bir lezzet . 

mekanın konforuna ve beni rahat hisserttirmesine puan veriyorum. tekrar gideileceğim bir cafe.

zomatodan görüp gittik , dışarıda oturma hayali ile gitsek te dışarıyı doldurmuşlardı, içerideki tek boş masada oturmak zorunda kaldık. tarihi doğan apartmanını rahat rahat görebilmek icin dışarıda oturmak icin gittik ama bi oturan bi daha kalkmiyo mübarek. kucaklarına almışlar bir laptop bi cay bikahvesöyleyip üç saat kalkmıyorlar. bir daha gider miyim? sanmıyorum. dışarıda oturabilsek belki müdavim olabilirdim. ama hafta içi gitmemize rağmen, dışarıda yer bulamamak, içeride arkada oturmak zorunda kalmak.. hayal kırıklığı oldu. haftasonu nasıl bir kalabalık olur acaba merak ediyorum. islak kek, cappuccino, filtrekahvesöyledik. filtrekahvesıcak gelmedi, soğumuştu. islak kek fena değil ama çok basit bir tattı. en az malzeme ile en kolay şekilde yapılmış gibiydi. cappuccinoyu sevdim. bir daha gitmeyi düşünmesem de dışarıda yer bulabilirseniz doğan apartmanı kıyısında oturmaktan mutluluk duyacağınız bir yer.

dekorasyonu ve konumu itibariyle kalbimi kazanan, genellikle dışarıya atılan masalarda o sokağın havasını solumak vekahveiçmek için oturduğum uğrak mekanım. denenmeli!

galatada serdar-ı ekrem sokakta alternatif bir mekan. mekanın ambiyansı güzel,menüde de alternatifler fazlasıyla mevcut ama lezzet tarafında çok iyi olduğu söylenemez. çay &kahveiçin ideal.