mangerie

mutluluk ile kahvaltinin bir baglantisi oldugunu okumustm bir yerde , lezzetli, göz doyurucu bir kahvalti ile de mangerie arasinda bir baglanti oldugunu düsünürsek mutluluk ile mangerie arasinda bir baglanti var.servispersoneli ne çok mesafeli ne de stand-up yapma pesinde, ilgililer ama bunaltici degil, fiyat olarak ortalamanin üzerinde oldugunu kabul etmek lazim ama her fiyati yüksek mekanin mangerie gibi tatminkar oldugunu düsünmüyorum. ben burayi seviyorum.

tüketilmemis bir mekan - aksam yemegi için gittigim mangerie beni gerçekten sasirtti, bebek'in genel atmosferinde alisik oldugumuz bu mekani tüketip yanda açilana gidelim anlayisinin disinda kendi tarzini yaratmis bir mekan. sanki ticari bir kaygisi yokmuscasina daha fazla masa konulabilecekken az sayida ve birbirinde mesafeli yerlestirilmis masalar gerçekten insana iyi geliyor ve yine terasta yer alan paylasimli masa da degisik bir deneyim oldu. ben kendimiserviselemanlarina teslim ettim ve tüm önerileri istisnasiz basarili idi.

mangerie manzarasıyla olduğu kadar pancakeleriyle de müthiş! özellikle kahvaltı için gittiğimiz bu yerde mangeri kahvaltısı ve pancake'i harika,fakat çıtır bacon ve menemeni için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. kahvaltının yanı sıra menüde olmayıp mutfaktan seçtiğiniz tatlılar çook lezzetli. crumble ve beyaz çikolatalı brownileri enfes,hele bir de yanında cappuccino içerseniz.. bunların dışında bir akşam gittiğimizde mangerie burger ve balık burger yemiştik,fakat mangerie burger ne kadar güzelse balık burger bir o kadar kötüydü. ayrıca size tavsiyem mangerie'ye haftasonu gitmeyin. daha fazla müşteri almak için o küçük terası kapasitesinden daha çok dolduruyorlar veservisçok aksiyor. haftaiçi güzel bir havada terasına oturdugunuzda ise sizden keyiflisi olmaz:)

[3.9] bebekte en sevdigin bir-iki mekandan biri mangerie. eger terasta yer bulduysaniz guzel bir bogaz manzarasi eslik ediyor size, ic kisim biraz ufak o yuzden eger disarda yer yok ise cok tercih etmiyorum oturmayi bu sebeple de genelde rezervasyon yaptiriyorum. kahvaltisi, kisleri, tatlilari cok guzel; son gidisimde bir de ana yemeklerini denemek istedim. tercihimiz firinda kuzu ve izgara bonfile oldu. her iki yemekte kok sebzeler esliginde geldi, bonfilenin yaninda gelen pure gayet lezzetli idi ancak kuzunun yaninda gelen pirinc pilavi yemeyi tercih etmedigim kadar basarisizdi (genelde pek yemek artirmayan biri olarak bu detayi vermek istedim). bonfile nerdeyse bir steak house'da yiyebileceginiz kadar guzeldi, orta-az pismis istedigimiz et kurutmadan, yurtdisi standardina gore orta pismis olarak geldi. turkiye'de et pisirme oranlari yurtdisi ile fark ediyor o yuzden genelde tercihim olan orta pismisi turk restoranlarinda orta-az pismis olarak siparis ediyorum ve sonuc istedigim gibi orta pismis oluyor :) kuzu eti de guzeldi ancak biraz kuru ve sasi buldum, sadece pisirmeden degil de etin kendinden de olabilecek bir sey o yuzden cok olumsuz yorum yapmicam. yemegimizin ustune en sevdigim tatlilari olan beyaz cikolatali browni soyledik ve yine keyifle yedik, standardi hic degismiyor:) yediklerimden genel olarak memnun kaldim ancakservisgercekten basarisiz, ya eleman eksigi var ya da calisanlar islerini yeterince sahiplenmiyorlar bilemiyorum. garsonlarin dikkatinj cekebilmek icin resmen caba sarfetmek gerekiyor ozellikle terasta oturan icin gecerli bu durum. ana yemeklerin fiyatlari bence istanbul/bebek standardina gore normal ancak menude genel olarak yanlis bir fiyatlandirma var. firinda kuzu 44 lira iken tahil salatasinin 38 lira gunun kisinin 36 lira olmasi bence enteresan. ayrica alkol/sarap fiyatlarini genelde oldugu gibi burda da yuksek buluyorum, ortalama bile sayilmayacak bir sarabin kadehine 30 lira odemek beni mutsuz ediyor. ozetle, yemek kalitesini ve ortamini begeniyorum ve zaman gecirmekten memnun oluyorum mangerie'de. olumsuz olarak bahsettigim noktalarda degisiklik olursa daha da severek gelebilirim:)

pazar günü kahvaltısı için buradayım. girişi cadde kenarında ancak mekan için yaklaşık 60 basamak çıkarak terasa çıkmanız gerekiyor. i̇çeride ve dışarıda oturma grupları vardır. özellikle dışarıdan manzara muhteşem. hafta sonu rezervasyon şart.serviselemanları çok ilgili ve motive. güleryüzlü bir ilgi var.servisoldukça hızlı. kahvaltı menüsü çeşitli. menü genel olarak zengin. tercihim kahvaltı tabağı, sahanda yumurta, kaymak ve bal. kahvaltılıklar kaliteli, yeterli ve lezzetliydi. günlük gazeteleri okuyarak manzaraya karşı güzel bir kahvaltı yaptım. misafirim minik kuşlar ile paylaşımlı keyifli zamanlar geçirdim. servis, kahvaltı sürecinde çok ilgiliydi. fiyat kalite dengesi yerinde ve fiyat makul. teras kahvaltısı...

havadar ama çok havali - bebek'te kalabaliktan siyrilip havadar bir yer istiyorsaniz, küçücük (cidden küçük maksimum 5 masa var!) balkonda deniz manzarasi ile yemek yiyebilirsiniz.. fiyatlar tabi ki verilenservisve yemege göre pahali, her zaman gidilmez hava güzel olunca deger diyorum. bir kez sirf manzara için türk kahvesi içmeye çalistik 2 kisi. bize balkonu bosu bosuna isgal ediyormusuz gibi davranan ekibe de ayrica tesekkür ederim..

tuvaletin pisliği ve servisin kabalığı yüzünden defalarca gittiğim şu güzelim manzarasıyla armutlu loaf'una bayıldığım bu mekana bir daha o keyifle gidebileceğimi hiç sanmıyorum. çok da kalabalık olmayan bir akşam gittiğimiz halde tuvaleti bu şekilde bulduk. belki bizden hemen önce kalabalıktır dur bakalım şimdi temizlenir dedik, kalkarken hala aynı şekildeydi hatta daha da fazla kağıt yerlerde yığılmıştı çünkü çöp kim bilir kaç saat boşaltılmamıştı. hesabı istedik, geldi, arkadaşım kredi kartı uzatınca "kartla ödeyeceğinizi söyleseydiniz..." diye resmen söylenerek gidip pos cihazı getiren kaba hanımdanservissüresince de çeşitli ayarlar aldık. 2 kişiyiz diye yemek yemek istediğimiz halde bir sürü boş masaya rağmen küçücük sıkışık tabure-masalara yönlendirildik, masaya geçerken şeflere danışıldı, bir emir komuta zincirinden geçilmes beklendi, bu arada biz siparişi bile veremedik bekletildik uzun uzun, sonuç resmen surat asılarak masaya alındık... 3 şey söyledik biri gelmedi, o geldi öbürü bitti.. hiç bir şey söylemediğimiz halde bir bıkkınlık bir afra tafra... bu işi yapmak istemeyen insanlar çalışmasaydı keşke. başka bir zamanda gittiğimizde manzaraya karşı oturduğumuz keyifli bir andan güzel bir fotoğrafı da ekliyorum, eski zamanın hatrına 2,5 veriyorum. ayıp ama yazık. i̇şletmeyiservisve hijyen bir yere taşır. bir anda da gözden düşürür.

açıldığı günden itibaren i̇stanbul`un vazgeçilmez lezzet durakları arasındaki yerini almış bir bistro-cafe olan mangerie bebek, günün her saatinde benzersiz bir yeme içme deneyimi sunuyor. mangerie`de kahvaltı, sadece pazar günleri değil, haftanın yedi günü, tüm günservisediliyor.

mangerie‘nin balkonu fazlasıyla popüler. boğaz isteyene boğaz, bebek isteyene bebek manzarası var. ama balkonda yer bulabilmek ise bir hayli zor bu yüzden rezervasyonunuzu önceden yaptırın.


http://sonradangurme.biz/cafe/iyi-bir-kahvalti-etmek-istiyorsaniz-mangerie-tam-size-gore/427

hakkında epey güzel övgüler duyduğum bir mekandı ve ne zamandır gitmek istiyordum
  bunca güzel yorumu hak etmiyor bence... öncelikle temiz bir mekan değil... i̇ki kişi gittik masaya iki su bardağı geldi her ikisinin de üzerinde artıklar vardı... i̇çim bulandı...servis edilen simitleri elle sepete dolduruyorlar...buna yere düşen simitlerde dahil. tuvaletler temiz değil...
  siparişleri alan eleman yarısını getirmedi.. genel durumu görünce bizde hatırlatmadık... sütle istenen kahve ağzına kadar dolu geldi.serviselemanına sütü nasıl ekleyeceğimi sorduğumda bardaktan bir miktarını döküp getirdi. tabi bardağın dışınada aktığı ve verilen tek peçeteyide kullanmış olduğum ve kaldırıldığı için üzerime damlatmamak için kendi kağıt mendilimi kullandım. 
  manzarasına gelince boğaz kıyısında hemen her mekanda olabilecek bir manzara.. fazlası denizden önce jeneratör ve su depolarının olduğu pek de estetik olmayan çatıları görmeniz. 
  sevmedim, ısınamadım... bir daha gider miyim hayir... tavsiye eder miyim hayir...
2.5 puanı bize eşlik eden serçelere verdim.

uzun yillardir her gidisimde keyif aldigim bir mekan. gunun yemeklerini denemenizi tavsiye ederim, mevsim sebzelerinden guzel tabaklar hazirliyorlar. ille de kusur bulacaksaniz kalabalik zamanlarda kapali alaninin tavan alcak oldugu icin ugultulu oluyor. fiyatlari "bebek" seviyesinde ama lezzet veservisile kat kat karsiligini aliyorsunuz.

daha once aksamlari geldigimiz mangerie'ye ilk kez kahvalti icin geldik. kahvaltida menemen, izgara sucuk ve pancake siparis ettik. hepsini ayri ayri cok begensem de sucuk ve pancake'i ayri bir yere koymam gerekir. fiyatlar bir bardak turk cayinin 7 tl oldugu dusunuldugunde pahali sayilabilir, zaten mekaninda hesapli olduguna dair iddiasi yok. olumsuz taraflara gelirsekservisne yazik ki buraya yakisan duzeyde degil. cayi kahvaltilar gelmeden yaklasik 20 dk once onumuze koymalari (ac sekilde cay icmek isteyenlerin azinlik oldugunu dusunuyorum) ve masadaki herseyi jet hiziyla toplamaya calismalari hos bir goruntu vermiyor. o kadar ki pancake'e devam ederken bicagi da aldilar bir ara onumden tabagi da alacaklarini dusundum. diger bir negatif tarafsa servisin eksik olmasi genelde meyve ileservisedilen pancake'i tek basinaservisettiler ve unuttuklarini dusunup tekrar ustelemedik zira garsonlara ulasmak kolay degil. keyifli ve yemekleri guzel bir yerden daha ozenli birservisbeklemek yuksek bir beklenti degil diye dusunuyorum.

evinizin rahati, bebek in manzarasi - ortam zaten sizi evinizde hissetiriyor bir de bunaserviselemanlarinin sicakligini ekleyince iyiden iyiye mekan sizi içine çekiyor. yaz aylarinda balkon mütemadiyen dolu.. gittiginizde ilk içeride bekleyip anca yer bosalinca balkona geçebiliyorsunuz. tirmanmak zorunda oldugunuz onlarca basamagi hafif bir spor olarak kabul eder gece saat 12'de kapandigini da unutmazsaniz, mangerie ev rahatligiyla sizi de müdevamleri arasina katar.

muhteşem bir manzara, harika bir ortam ve dünyanın en güzel beyaz çikolatalı browniesine sahip mekan. her şey çok güzel fakat suratı sürekli asık olan, yaptığı işten nefret edermiş gibi davrananserviselemanları bu mekana hiç yakışmıyor. aynı zamanda telefonla aradığımızda rezervasyon almadıklarını söylmelerine rağmen mekana her gittiğimizde dışarıdaki masaların rezervasyonlu olduklarını 7 ye kadar yiyip kalkıcaksak alabileceklerini söylüyolar. sadece tanıdıklarına iyi davrandığını ve rezervasyon yaptıklarını düşünüyorum. bu tutum değiştirilmeli..

bulmakta zorlandık mekanı. cadde tarafında neden yönlendirici bir tabela yok acaba? pazar akşamı olmasına rağmen gittiğimizde sans eseri balkondaki denize bakan masa boştu. bu sebeple hoşuma gitmeyen ortamından uzaklaşarak, denizi ve şehri izleyebildik. browniesi oldukça güzeldi. türk kahvesi 9, kola 11, browni 13,5 tl. i̇cecekleri pahalı buldum, oturma ve hava parası gibi düşünülmüş herhalde. manzarasi ve browniesine puan verdim.serviskötü, calisanlar kaba. bir daha gider miyim, sanmıyorum. daha güzel manzarası olan daha keyifli yerler var.

harika bir manzarasi olan mukemmel bir terasi var ancak rezervasyonunuz yoksa terasta yer bulmak neredeyse imkansiz. sadece beyaz cikolatali browniesini tatma imkanin oldu ve kesinlikle herkese tavsiye ederim. vanilyali dondurma ileservisedilen brownie simdiye kadar yedigim en guzel brownieydi. ayrica arkadaslariniz oturup kahve esligin sohbet etmek isterseniz de cok dogru bir mekan oldugunu soyliyebilirim.