mangerie

mangerie hem boğaz manzaralı muazzam konumu hem de lezzetli yemekleri ve alkolleriyle benim için özel mekanlardan biridir.. kahvaltıya daha önce gitmemiştim ama görünce neden bu kadar zamandır gelmedim dedim..! bol seçenekli peynirlerinden ve sucuklu yumurtasına kadar her şey çok lezzetliydi.. taze meyveler de cabası.. bizkahvaltıüstüne içtik ama yinede limonatasın mutlaka denemeniz lazım.. i̇ki kişi 60tl artı huzurlu boğaz manzarası paha biçilemez :) yalnız rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim..


-----26 sep, 2014-----

mangerie hem bogaz manzarali muazzam konumu hem de lezzetli yemekleri ve alkolleriyle benim için özel mekanlardan biridir.. kahvaltiya daha önce gitmemistim ama görünce neden bu kadar zamandir gelmedim dedim..! bol seçenekli peynirlerinden ve sucuklu yumurtasina kadar her sey çok lezzetliydi.. taze meyveler de cabasi.. biz kahvalti üstüne içtik ama yinede limonatasin mutlaka denemeniz lazim.. iki kisi 60tl arti huzurlu bogaz manzarasi paha biçilemez :) yalniz rezervasyon yaptirmanizi tavsiye ederim..

benim tavsiyem buraya sabah değil akşam gidin ve akşam yemeğindekahvaltıyapın. her saatkahvaltıveriyorlar ve akşam kahvaltısı yapmak için benim favori mekanım burası. kekleri de cabası...

her gittiğimde aşırı kalabalık nedeniyle yer bulmakta zorlandığımız mekan. manzarası güzel evet, içerisi ve balkonu sevimli. çok arkadaşımla karşılaşıyorum biraz fazla popüler olup populerliğini yitirmek üzere bile olabilir. kahvaltısı benim tarzım değil, türk kahvaltısından hoşlananlar (sucuklu yumurta peynir vb.) sevmezler, daha sağlıklı ve biberiyeli hafif kuşkonmaz vb yemekler olan bir yer.kahvaltıdeğil de kokteyl içip yanında bir şeyler atıştırmaya gidilebilir.

başarılı bulduğum bir yer. çok sevdiğim bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine gittim mekan oldukça nezih, manzara inanılmaz, çalışan kilşiler çok kibardı.

porsiyonlar kararındaydı. van kahvaltısı kafasındaki kişiler porsiyonlarla tatmin olmayabilir ama tek birkahvaltıtabağı (nutella,peynir, domates vb.) i̇ki kişiyi en optimum ve ideal şekilde doyuruyor.

kendikahvaltıkültürümün vazgeçilmesi menemen enteresan hazırlanmıştı ben beğendim açıkçası.

tek eleştirebileceğim nokta gerçekten dışarısı çok sıcaktı. dışarda oturan herkesin yıprandığını belirtmeliyim. bu sorunu umarım çözerler. masamızdaki tereyağ 5-10 dakika içinde cidden eridi.

en sevdiğim şey kesinlikle fıstık ezmesiydi. az ve bu kadar tadının damağınızda kaldığı başka bir kahvaltılık ürün bulmanız zor cidden. :)

genel olarak beğendiğim şirin bir yer. fiyatlar bebek için gayet makul. devamlı gideceğim bir yer değil ama gözüm kapalı rahatlıkla gideceğim bir yer.

2 saat kapıda bekledikten sonra yerimize oturmadan saçları olmayan beyefendiden yediğimiz azarla doydum kahvaltıymış neymiş hiçbir önemi kalmadı yediğim şeyin aman aman lezzetli bikahvaltıda değildi

tatlı bir ortam, manzaraya diyecek yok.kahvaltıürünleri kaliteli ve lezzetli. servis hızlı. servis personelleri biraz daha güleryüzlü olabilir.

hafta sonu kahvaltısı için tercih edicekseniz en geç 10 da orda olmaya çalışın, aksi halde yarım saat sıra beklemeniz gerekiyo. muhteşem manzarası, sıcak ortamı ve birbirinden değişik tatları için kesinlikle gidilesi bir mekan. royal benedicti tek kelimeyle efsaneydi. menemeni kızarmış ekmeğin üzerinde sunmaları çok orjinal olmuş. tatmadım ama pancakeleri de oldukça leziz gözüküyodu. fiyatlar biraz pahalı olsa da kesinlikle hak eden ve en az bir kere gidilmesi gereken ideal birkahvaltıadresi.

mekanin manzarası güzel, çalışanlar nazik.kahvaltıicin geldigimiz bu mekanda, porsiyonları biraz küçük bulduk. pazar kahvaltısı yerine, basit ve hafif birkahvaltıicin tercih edilebilir. belki öğle atıştırmadı içinde uğrayabilir.

eksilerinden başlayarak bahsetmek istiyorum (ama hevesiniz kaçmasın baştan aşağı okumanızı tavsiye ediyorum); mekana girdiğim vakit 13.07 masaya oturduğum vakit 14.20 civarındaydı..kahvaltıiçin gittiğim yerde geçte olsa bi brunch yaptık sağolsunlar beklettiler ama iyiydi. tabii bu bekleme sırası terasta oturmak içindi, içerde 5-6 kere oturabilirdik... hava gayet güzeldi ve hazır gelmişken terasın keyfini çıkaralım dedik ve yaklaşık 1 buçuk saat bekledik.
• hizmet çok hızlı minnettarım bu konuda hizmette hiç sıkıntı yok.
• fiyatlar biraz yüksek, klasik serpme kahvaltıyı (mangerie kahvaltı) en fazla 50 liraya yiyebilecekken burada 65₺ ödemiş oldum. tek kişilik bu arada bu kahvaltı.
• arkadaşım serpme kahval.. pardon mangerie kahvaltısı sevmediğinden rozbif tost aldı içerik olarak memnundu fakat tost ekmeği fazla kızardığından sertti ve zorlanarak yedi.
• onun dışında oraya gelen tiplerden bahsedeyim sizlere; burada 2 çeşit tip var, ya spordan çıkmış spor çantalı kadınlar ya da genç ruhlu - genç insanlar (genç dediğime bakmayın bende 19 yaşındayım).
• kıyafet olarakta aklınız karışmasın bi’ spor taytı geçiştiri verin spor çantası alabilirsiniz. ya da bir gömlek, sigaret pantolon ve güneş gözlüğü takıp mekanda gayet rahat edebilirsiniz. bu tipte gelirseniz asla yargılanmazsınız. (yargılanma kaygınız var ise).
***
kısaca memnun kaldım mı? kaldım..
beklememe değdi mi? değdi..
sadece çok kalabalık.

mangerie, bir dönem gerek sabahkahvaltıiçin gerek akşam bir şeyler içmek için geldiğim bir yerdi. oldukça severdim. hattakahvaltıiçin gözüm kapalı tavsiye edebilirdim. ancak son gidişimde (dün) hiç hoşnut kalmadım. hoşnutsuzluğumun sebebi değişen lezzette değildi. lezzet konusunda her zaman söylediğim gibi mangerie'nin tek eksiği menünün zayıflığı. haftada bir menüye ek olarak menüye ekledikleri bir kağıtta ya da mekana koyacakları bir tahta ile ekstradan günlük basit şeyler yapabilirler bana kalırsa. bu şekilde müşterilere daha çok alternatif sunulur.
konuya dönecek olursam dün ki hoşnutsuzluğumun sebebi personeldi. girişimizden itibaren azarlayan bakışlara maruz kaldık. dışarı oturmak istediğimizi belirttik ama içeri oturttular. oturduğumuz yeri beğenmediğimizi ve yer değiştirmek istediğimizi söyleyince mangerie'nin garson kadınları adeta çileden çıktı. çıktılarsa da yer değiştik tabii.
personel konusunda o kadar hayal kırıklığına uğradım ki eskinin aksine. dün yediğim granola burnumdan geldi.
bir şekilde personel iyiyse yemek ortaysa o mekan zaten götürür. ancak güzel mangerie'nin iki kadın yüzünden bu hale geliyor oluşu canımı sıktı.

balkonunda keyifli oturup manzara seyretmek çok güzel. 
beyaz çikolatalı brownieyi tavsiye ederim. ayrıca  haftasonukahvaltıiçinde keyifli bir yer.

kahvaltısı güzel... peynirleri kaliteli... balkonda boğaza karşı kahvaltınızı yapabilir kendinizi huzurlu bir şekilde evinizdeymiş gibi hissedebilirsiniz. ambians ve ev konsepti çok güzel... fiyatları da bebek ortalamasnda... çay kahvaltya dahil değil... i̇ki kişi giderseniz tek kişilikkahvaltıve bir omlet ile rahatlıkla doyabilirsiniz... browniesini denemenizi tavsiye ederim. he bir de popüler bir mekan olduğu için sıra bekleyebilirsiniz.

bebekte alaçatı muhallebicisinin olduğu binanın son katı..müşteri portföyü oldukça kaliteli..karışık meyve suyu idare ederdi ama benedict egg royal ve rozbifli mangerie tost efsane..uzun zamandır bu kadar keyiflikahvaltıetmemiştim..çalışanlar mesafeli ama iyiler..olumsuz yorumlara inanmayın derim..haftasonları biraz sıra beklemeye hazırlıklı olun..beklerken barda ceviz badem atıştırın..pan cake i yazmayı unuttum pek sevmem ama buranınkini mutlaka denemelisiniz...

bebek'teki mangerie de nereye gittiginizi bilmiyorsanız, tesadüfen bulmanızın zor olduğu bir yer. binanın en üst katına merdivenle çıkarken tek düşündüğüm engelli ulaşımının ne kadar düşünülmemiş olduğuydu. binanın en üst katında küçük bir mekan mangerie. manzarası tepeden baktığı için güzel, boğaza 0 olmaktan değişik bir alternatif. değişik tiplerde masaları var. biz koltuklara geçtik. yemek için zor bir seçimdi fakatkahvaltızamanı yer bulmak biraz zor. ben klasikkahvaltıtercihim eggs benedict söyledim. sosunu çok beğendiğimi söyleyemem. hollandaise sos olduğunu da düşünmüyorum. yanında da armutlu macarpone peynirli tost söyledik ve o gayet lezzetliydi. akçaağaç şurubu biraz azdı fakat istediğimiz zaman masaya şişeyi getirdikleri için sıkıntı olmadı. menüleri gayet güzel, değişik tatlar sunuyorlar. bence denenmeye değer bir mekan.

i̇stanbul'da en iyikahvaltımekanları listelerinde mutlaka karşımıza çıkan ve bu listede bulunmayı gerçekten hak eden yerlerden biri. zaten güzel pancake yapabilen bir yer otomatik olarak bizim kalbimizde yer etmeyi başarıyor. terasıkahvaltıyapmak için çok keyifli ama sırf manzarası için gidilecek kadar iyi bir manzarası olduğunu söyleyemeyeceğiz.

tek sorunu, ki bizce bu çok büyük bir sorun, rezervasyon almıyorlar ve yer bulmak için sabahın körü (9:00-9:30 civarından bahsediyoruz, yani bir cumartesi pazar günü için gerçekten sabahın körü) gitmeniz gerekiyor. hele bir de kalabalık arkadaş grubunuza "hadi hafta sonu şöyle hep beraber güzel bir brunch yapalım" teklifinde bulunup, saat 09:30'dan sonra gitmek gibi bir hatada bulunursanız, aç bırakacağınız arkadaşlarınız tarafından linç edilebilirsiniz. burada masa kapmak için bir önceki akşamınızı uslu uslu evinizde geçirip sabah erken kalkmanız, ya da sizi çok seven ve bebek civarında oturan bir arkadaşınızı sabah erkenden gidip pusuya yatması için ikna etmeniz gerekiyor. özellikle terasta oturmak niyetindeyseniz. yer bulmayı başardığınızda da, sonradan gelen kişilerin masanıza göz dikmesi sonucu kontrolünüz dışında oluşan suçluluk duygusu eşliğindekahvaltıyapmak zorunda kalabilirsiniz.