mangerie

pazar günü kahvaltısı için buradayım. girişi cadde kenarında ancak mekan için yaklaşık 60 basamak çıkarak terasa çıkmanız gerekiyor. i̇çeride ve dışarıda oturma grupları vardır. özellikle dışarıdan manzara muhteşem. hafta sonu rezervasyon şart. servis elemanları çok ilgili ve motive. güleryüzlü bir ilgi var. servis oldukça hızlı. kahvaltı menüsü çeşitli. menü genel olarak zengin. tercihim kahvaltı tabağı, sahanda yumurta, kaymak ve bal. kahvaltılıklar kaliteli, yeterli ve lezzetliydi. günlük gazeteleri okuyarak manzaraya karşıgüzelbir kahvaltı yaptım. misafirim minik kuşlar ile paylaşımlı keyifli zamanlar geçirdim. servis, kahvaltı sürecinde çok ilgiliydi. fiyat kalite dengesi yerinde ve fiyat makul. teras kahvaltısı...

havadar ama çok havali - bebek'te kalabaliktan siyrilip havadar bir yer istiyorsaniz, küçücük (cidden küçük maksimum 5 masa var!) balkonda deniz manzarasi ile yemek yiyebilirsiniz.. fiyatlar tabi ki verilen servis ve yemege göre pahali, her zaman gidilmez havagüzelolunca deger diyorum. bir kez sirf manzara için türk kahvesi içmeye çalistik 2 kisi. bize balkonu bosu bosuna isgal ediyormusuz gibi davranan ekibe de ayrica tesekkür ederim..

müşter ilişkileri maalesef zayıf mekangüzelyiyecekleri ve sunumgüzelfakat diyaloglarda eksiklikleri var üzülerek mekanıgüzelyapan insan ilişkisi diyerek bır daha asla gıtmıyeceğim yerler arasına koydum.

i̇lk gidişimde mekanı bulmak için biraz zorlanmıştım. teras katında yer aldığı için farketmek zor olabiliyor. uzun bir merdiven çıktıktan sonra mekana ulaşıyorsunuz. mekan genellikle kalabalık insanlar masa bekliyor. dışardagüzelyer bulabilmek ise imkansıza yakın. mangerie kahvaltısını tercih etmiştik. kahvaltı ürünleri kaliteli ve özenliydi. benim için kahvaltıda en önemli unsur peynirlerin tazeliği ve kalitesi. mangerie bunugüzelbaşarmış. nutella, reçel, fındık ezmesi, kaymak, tereyağı, meyve salatası gibi birçok çeşit getiriyorlar, iki kişiyi rahatça doyuruyor. biz bunun yanında bir de göz yumurta aldık. kızarmış ekmeğin üzerinde geldi, güzeldi. çay kahvaltıya dahil değil en azından kişi başı bir çayın dahil olması hoş olabilirdi ama genel olarak gidilesi bir mekan.

pancake'leri mükemmel - su ana kadar ne yediysem hepsi çok lezzetliydi. yazin balkonundan manzara mükemmel oluyor. pancake'ini mutlaka ama mutlaka denemelisiniz! çokgüzelve çook tatmin edici. ama bir kusuru var, mekan bos olsa bile 'yerimiz yok' diye birçok kez kapidan çevrilebilirsiniz.

üniversiteye basladigimdan beri kahvaltimi burda yapiyorum diyebilirim. arkadaslarimla pancake yiyoruz cokgüzelpancakeleri gercekten ölüp bitiriyorum....güzel anilar birikmesi dilegiyle...

tuvaletin pisliği ve servisin kabalığı yüzünden defalarca gittiğim şu güzelim manzarasıyla armutlu loaf'una bayıldığım bu mekana bir daha o keyifle gidebileceğimi hiç sanmıyorum. çok da kalabalık olmayan bir akşam gittiğimiz halde tuvaleti bu şekilde bulduk. belki bizden hemen önce kalabalıktır dur bakalım şimdi temizlenir dedik, kalkarken hala aynı şekildeydi hatta daha da fazla kağıt yerlerde yığılmıştı çünkü çöp kim bilir kaç saat boşaltılmamıştı. hesabı istedik, geldi, arkadaşım kredi kartı uzatınca "kartla ödeyeceğinizi söyleseydiniz..." diye resmen söylenerek gidip pos cihazı getiren kaba hanımdan servis süresince de çeşitli ayarlar aldık. 2 kişiyiz diye yemek yemek istediğimiz halde bir sürü boş masaya rağmen küçücük sıkışık tabure-masalara yönlendirildik, masaya geçerken şeflere danışıldı, bir emir komuta zincirinden geçilmes beklendi, bu arada biz siparişi bile veremedik bekletildik uzun uzun, sonuç resmen surat asılarak masaya alındık... 3 şey söyledik biri gelmedi, o geldi öbürü bitti.. hiç bir şey söylemediğimiz halde bir bıkkınlık bir afra tafra... bu işi yapmak istemeyen insanlar çalışmasaydı keşke. başka bir zamanda gittiğimizde manzaraya karşı oturduğumuz keyifli bir andangüzelbir fotoğrafı da ekliyorum, eski zamanın hatrına 2,5 veriyorum. ayıp ama yazık. i̇şletmeyi servis ve hijyen bir yere taşır. bir anda da gözden düşürür.

hakkında epeygüzelövgüler duyduğum bir mekandı ve ne zamandır gitmek istiyordum
  buncagüzelyorumu hak etmiyor bence... öncelikle temiz bir mekan değil... i̇ki kişi gittik masaya iki su bardağı geldi her ikisinin de üzerinde artıklar vardı... i̇çim bulandı...servis edilen simitleri elle sepete dolduruyorlar...buna yere düşen simitlerde dahil. tuvaletler temiz değil...
  siparişleri alan eleman yarısını getirmedi.. genel durumu görünce bizde hatırlatmadık... sütle istenen kahve ağzına kadar dolu geldi. servis elemanına sütü nasıl ekleyeceğimi sorduğumda bardaktan bir miktarını döküp getirdi. tabi bardağın dışınada aktığı ve verilen tek peçeteyide kullanmış olduğum ve kaldırıldığı için üzerime damlatmamak için kendi kağıt mendilimi kullandım. 
  manzarasına gelince boğaz kıyısında hemen her mekanda olabilecek bir manzara.. fazlası denizden önce jeneratör ve su depolarının olduğu pek de estetik olmayan çatıları görmeniz. 
  sevmedim, ısınamadım... bir daha gider miyim hayir... tavsiye eder miyim hayir...
2.5 puanı bize eşlik eden serçelere verdim.

brownie’si rakipsiz.manzarası güzel.calısanları saygılı.yemekler ortalama.kalabalıkta olsagüzelhavalarda kafa dinlemek için tercih edilebilir.girişteki bekleme sorunsalına bir çözüm bulsalar eksiksiz olacak.

uzun yillardir her gidisimde keyif aldigim bir mekan. gunun yemeklerini denemenizi tavsiye ederim, mevsim sebzelerinden guzel tabaklar hazirliyorlar. ille de kusur bulacaksaniz kalabalik zamanlarda kapali alaninin tavan alcak oldugu icin ugultulu oluyor. fiyatlari "bebek" seviyesinde ama lezzet ve servis ile kat kat karsiligini aliyorsunuz.

manzaragüzelama karın doyurmaya yetmiyor sanırım. telefonda beni arayan hadi mangerie de buluşalım diyen arkadaşlarımı ben oraya gitmem deyip geri çevirdiğim mekan.ne kahvaltısı kahvaltı nede yemekleri yemek. ya türkiyedeki kimsegüzelkahvaltı edicek yerleri bilmiyor yada ağzının tadını. sırf popüler işte. çalışanlar ilgisiz ve ne diye spordan sonra buraya tercih edersiniz gibi yüzüme bakıyorlar.  garip işte . allahtan kahve karın doyurmuyorda sadece kahve içmeye gidiyorum onun dışında hemen kapıdan çıkıp sağa dönüncegüzelbir sushi ve pide yiyebileceğiniz yer var şansınızı birde onlarda deneyin derim. i̇lla daha klas biyer de yemek isterseniz lucca nın hamburgerleridegüzelderim.

hayir mangerie'de calismiyorum.
bunu soyledim cunku calisirmiscasina bir algi yaratabilirim birazdan soyleyeceklerimle.
bir mekanin her seyinin guzel olmasi cok ender rastladigim bir sey istanbul'da.
kahvaltida yumurtanin her cesidini basariyorlar, pancake'lerine arkadaslarim bayiliyor (ben genelde meyve, yogurt, yumurta, granola vs tercih ediyorum).
oglen yemeginde hafif bir salata yemek istiyorsam tabuleli salatasini tek geciyorum.
aksamustu sandviclerine, tostlarina doyamiyorum.
kokteyllerine bayiliyorum.
tatli konusu mangerie'nin tek basina varolmasina da yetecek bir durum.
visneli crumble en en en guzel.
beyaz cikolatali brownie icin kelime bulmak istemiyorum. sadece deneyin. deneyin.
evet calismiyorum, calismak isterdim. burasi benim olsun isterdim.

servis elemanlari kimisine antipatik, soguk, gicik, ekstra cool gelebiliyor ama ben alistim, bazen hosuma da gidiyor.
ne de olsa cok yogun saatler geciren, kuyruklari haftasonlari ve aksamlari insan kaciran cinsten olmaya musait bu mekani cok yumusak basli insanlarin yonetmesi mumkun olmayabilirdi.

daha once aksamlari geldigimiz mangerie'ye ilk kez kahvalti icin geldik. kahvaltida menemen, izgara sucuk ve pancake siparis ettik. hepsini ayri ayri cok begensem de sucuk ve pancake'i ayri bir yere koymam gerekir. fiyatlar bir bardak turk cayinin 7 tl oldugu dusunuldugunde pahali sayilabilir, zaten mekaninda hesapli olduguna dair iddiasi yok. olumsuz taraflara gelirsek servis ne yazik ki buraya yakisan duzeyde degil. cayi kahvaltilar gelmeden yaklasik 20 dk once onumuze koymalari (ac sekilde cay icmek isteyenlerin azinlik oldugunu dusunuyorum) ve masadaki herseyi jet hiziyla toplamaya calismalari hos bir goruntu vermiyor. o kadar ki pancake'e devam ederken bicagi da aldilar bir ara onumden tabagi da alacaklarini dusundum. diger bir negatif tarafsa servisin eksik olmasi genelde meyve ile servis edilen pancake'i tek basina servis ettiler ve unuttuklarini dusunup tekrar ustelemedik zira garsonlara ulasmak kolay degil. keyifli ve yemekleri guzel bir yerden daha ozenli bir servis beklemek yuksek bir beklenti degil diye dusunuyorum.

mangerie bana her zaman en cok huzur veren mekanlardan biridir. tabi pazar sabahi gidip kahvalti icin sira beklemiyorsam :) herseyin taptaze hazirlandigi serpme kahvalti 2 kisi paylasmak icin ideal. yanina bir de turkiyede cok fazla yerde bulamayacaginiz kadar guzel eggs benedict yada florentine uzerine de pancakelerden eklerseniz mideniz ful ama cok mutlu olarak kalkabilirsiniz masadan :) kahvalti disinda oglen ve aksam yemekleri de inanilmaz basarili. hergun bir cesit cikan tuzlu kisleri, cesitli salatalari, et ve tavuk yemekleriyle mangerie hem saglikli hem de lezzetli tatlar barindiriyor menusunde. bu guzel yemeklerin uzerina hala midenizde yer varsa istanbulda acik ara yedigim en guzel brownie yi tavsiye ederim. fiyatlar biraz yuksek olmakla beraber kesinlikle gerek manzarayla gerek de tatlarla hakkini veriyor. kahvaltida ortalama kisi basi 35-45 tl arasi hesap oderken yemeklerde eger sarap da icerseniz fiyatlari 60-70 civarinda bekleyebilirsiniz. en azindan ozel bir gunde mutlaka gidilmeli

isletmecisi bayan olan yerler sanirim daha keyifli ve lezzetli oluyor. örnek delicatessen (mangerie ile ayni isletmeci), "auf,unter,backyard,nuteras",happily ever after, kantin, la vie en rose, juno, mini kitchen....vs örnekleri sizler de arttirabilirsiniz. mangerie de özellikle kahvaltilari ile kapida ve balkonunda kuyruk olusturmaktadir. kahvaltilarinin haricinde alternatif kahvalti için egg benedict, pancake, granola, yulaf ezmesi, kis ve sandwich de mevcut. omlet, menemen ve sahanda sucuk da mevcut. menüdeki burger seçenekleri ise çokgüzel:)) mangeri burger, balik burger, tavuk burger, ördek köfte, istakoz köfte. daha önce de yazmistim "mangerie" diye yazilir, "monjeri"(fr) diye okunur, "offff nefis" diye yenir :)