la strada

zatím jsem nenašla žádnou lepší bezlepkovou pizzu než tu z la strady. vaří tu špičkově, domluva je skvělá. cena, kterásena první pohled může zdát vyšší, je naprosto vyvážena kvalitou jídla, příjemným prostředím a profesionální obsluhou. nemůžu než vřele doporučit!

moc milá obsluha,výborné carpacio i pizza a mé milované pivo hoegaarden!!! nádherná restaurace z které sem měla opravdu dobrý pocit a cítila jsemsev ní moc hezky celý večer :). všem doporučuju.

restaurace působí velmi příjemným dojmem. mírně to kazí vůně všudepřítomného pachu pizzy, ale dásena to zvyknout. obsluha profesionální a milá. skvělý přístup. polévka minestrone vynikající a dobře dochucená. jako hlavní chod thajské červené curry s hovězím a jasmínovou rýží bylo také velmi povedené. pikantní a chutné. bohužel přítelkyně si dala špenátové lasagne a zde již taková chvála nebude. špatně dochucené, nevýrazné a málo slané. škoda. dezert mascarpone s lesním ovocem - vynikající. ovšem k dezertu objednaná káva byla přinesena o dost dříve než dezert. bohužel jsem chtěl pít kávu s dezertem a to způsobilo, že káva již byly mírně studená. ale i přes menší chybičky mohu tuto restauraci doporučit.

radi sem chodime s rodinou, nejen na pizzu. asi nejvetsim duvodem, procsesem vracime, je kvalita jidla. specialni nabidka menu - vzdy necim prekvapi, bud to sezonni nabidka nebo nejaky special, pokazde uzasna kvalita a chute. stale menu takysesklada z kvalitni nabidky, ktera nezklame. restaurace nabizi dobry vyber vin, z nealko jsou vyborne domaci limonady. 
obsluha celkove je slusna, profesionalni, nekdy pusobi az moc profesionalne, tim chci rict, ze mozna budete mit pocit ze pan cisnik rozhodne vi o vsem mnohem lip nez vy, coz tedy prijemny neni :)  jinak jsou pozorni a privetivi k detem.

interiér restaurace je pěkný, moderní. obsluha byla milá a všímavá. na pití jsme si vybrali pivo hogaarden, kterésemoc často v restauracích nevidí – bylo výborné, přesná míra. jako předkrm jsem si dala antipasti talíř italských specialit – sušené rajče, mozzarela, šunka, grilovaná zelenina, rukola. předkrm byl výborný, akorát porce, jedině ovocná sladká omáčka pro mě byla navíc, protože nemám ráda kombinaci sladké slané, ale to je můj problém :) manžel si dal polévku minestrone a byli jsme mile překvapeni kombinací chutí, ještě jsme ji nikde neměli a byla výborná. hlavní chod jsem si dala caesar salát s lososem. masa bylo hodně, listové saláty pěkně čerstvé, dresing výborný, byla jsem moc spokojena. manžel měl lasagne s lososem a cuketou a také byl spokojen. sýrsepěkně táhl, byl kvalitní, výborná celková chuť lasagní a obrovská porce, měl co dělat, aby je snědl. určitě doporučuji, pro nás bylo vše na jedničku.

italske jidlo mam hodne rad, proto i tato restaurace patei mezi me oblibene. vzdy jsem spokojen s jidlem, ktere dostanu na talirku. jsem rad, zesesemtam objevi nejaka nabidka od la strady dokonce i na slevomatu, tu vzdy hned kupuju :-)

asi dvakrát jsem si odsud objednávala pizzu na rozvoz a super, jak pizza, tak čekací doba, byla jsem moc spokojená. osobně jsem zde byla pouze jedenkrát, ale rozhodně mám v plánusevrátit. jednaksemi líbí interiér restaurace a jednak nám zde moc chutnalo, k tomu milá obsluha, zkrátka fajn návštěva.
a také oceňuji možnost bezlepkové pizzy, někdy určitě vyzkouším.

tak jsmesezrovna vrátili. interiér je hezký, moderní, jediné co mě znervózňovalo jsou ty nápisy la strada na zrcadlech, které jsou stejně dlouhé jako je dané zrcadlo a pokračují. je to prima, ale v jednom rohu mám pocit, že sedím v astradal, jinde v a, jinde v lastradě. ale co, je to pro někoho asi hezké, mě to přijde .. trochu divné. ale pojďme k tomu hlavnímu.

dali jsme si antipasti talíř, zajímavá kombinace - jen teda, dvě olivy, možná dva zamotané plátky šunky, dva kousky papriky, jeden plátek lilku na dvě půlky. čtyři kousky mozzarelly. trocha ne úplně dokonalé rukoly a dosti pořádně zralého parmazánu. borůvková (?) redukce okolo talíře. pokud to vše pocházelo z itálie, tak ok, ale neřekl bych. paprice chyběla jakákoliv chuť, za to v rukole asi bylo balsamiko. dosti průměr, možná spíš trochu pod, protože na tom nebylo co zkazit a dohromady to sedlo hezky. jen jsem čekal něco trochu jiného. pro dva dobrá ochutnávka. sezónní zvěřinovou paštiku jsme odmítli.

hlavní chody rigattone s jehněčím ragú a boloňské lasagně. obojí dobré, dostali jsme co chtěli. lasagně byly díky použitému sýru a dostatečně slanému základu, trochu moc slané, ale s tímsenedá moc dělat, snad kromě toho, že bych možná dal na zjemnění méně sýra a přidal bešamel, ale zase by to pak možná bylo na jiného strávníka moc syté. rigattone super, chyběla jim špetka soli a přebývalo dost pepře očividně byl bohatě přidán k masu i do omáčky i k houbám. jsou to trapné detaily, ale bohužel v podniku na úrovni (kterou zde drží delší dobu stejně) by mělo vyjít jídlo, které je dokonalé a nemusel bych dochucovat, jen pokud mám nějakou úchylku - jako moc pálivé, víc solím než je norma, olivový olej, atd. ze začátku jsem měl pocit, že jehněčího tam moc nebylo, ale bylo ho tam dost. nebylo moc chuťově výrazné přes ten pepř.

dezert - mimo menu créme brulée, bylo dobré, hezky vanilkové, čerstvá vanilka byla vidět.

víno bylo dobré, překvapivě levné a dobré svařené víno (nebyl to žádný patok, ale kvalitní víno), džbánek s vodou hezky ochucený.

celkově jsme dost spokojení a příště zkusíme i pizzu. v místě jsem byl už víckrát za posledních pár let a vždy jsem byl spokojený. obsluha milá a příjemná, nebyla vlezlá. trochu mě zamrzelo, že jsme od příchodu po podání hlavního jídla strávili v podniku 50 minut, cožsemi původně nechtělo, ale nevadilo to. některá jídla mi zde přijdou dost drahá, ale třeba za to stojí. pizza u sousedů vypadala dobře, i když těsto trochu moc vysoké na můj vkus.

obsluha ++, prostředí ++, cena 0 (+), pití ++, jídlo +

tento podnik navštěvuji už asi 3 roky a musím říct, že takhle nějak si představuji restauraci na úrovni této cenové kategorie. na úrovni je jak prostředí, tak i nabídka jídel. nabídka jídel, kdesenají skutečně každý. masojedy počínaje, přes celiaky pokračuje až k veganům... opravdu palec nahoru. na úrovní není však podle mne jen nabídka jako taková, ale i provedení jednotlivých jídel. okořeněná jsou vkusně a přiměřeně. pizza je jedna z nejlepších, které jsem v čr jedl, netřeba víc komentovat. lepší jsem jedl jen v jednom italském hotelu, kde sídlila euro pizza school, ale tu zatím u mne nepřekonala žádná jiná. obsluha je dobrá., ale je to zase jak kdo, respektive býval tam jeden číšník, který býval takový nechci psát přímo arogantní, ale asi nejlépe to vystihne slovo frajírek. je tam sice pořád, ale poslední rok už mám pocit, žesezměnil k lepšímu, ale znáte to, důvěraseztratí rychle a těžkoseobnovuje... takže k obsluze už vlastně taky nemohu napsat nic negativního. doporučuji jejich skvělé espresso. s restaurací jsem spokojený tak moc, že jsem tady pořádal oslavu promocí své dcery.

la strada je pro mě super v tom, žesezaměřili i na vegany a vegetariány.
zapečené brambory s grilovanou zeleninou uzeným tofu a česnekovou omáčkou ze sojové smetany byly skvělé, jen bychseobešla s o polovinou menší porcí tofu.

vegetariana a vegan tre stagioni - pizzy plné zeleniny. chuťově moc dobré, jen ta vege mozzarella má podivnou konzistenci, ale to tak prostě je a bude. u mě vede pizza s brusinkami a hermelínem.

zapečené brambory s restovanými žampiony a lesními houbami šalotkou a sojovou smetanou byly moc chutné, jen došlo k omylu a dostala jsem na stůl brambory s lososem, ale chyba byla rychle napravena, takže dávám "bod" za nápravu.

la strada, což znamená italsky ulice nebo cestasenachází na rušné kounicove ulici na veveří. venku mají diskrétní, letní zahrádku a uvnitř nepříliš velké prostory, ale v moderním, nápaditém stylu, které nikoho neurazí.

bylo celkem teplo, tak jsem šel na zahrádku a koukl jsem do menu. říkal jsem si, že si dám něco malého, nějaký předkrm nebo rychlé těstoviny, ale po shlédnutí menu jsem si říkal, že zde nebudu ztrácet čas.

carbonarasesmetanousev italské restauraci nenosí, risotto s kari, pizza quattro formaggi s hermelínem, espresso definované oblíbeným výrazem "piccolo" (v menu píšousedvěma "l", což je špatně) a tak dále, taktéž plno gramaticých chyb. je mi jasné, že poptávka českého spotřebitele byla splněna, ale ne v mém případě. na obhajobu musím podotknout, že na stránkách této restaurace píšou, žese"blíží" k italské kuchyni.

cosetýče pizzy, tak jsem měl z rozvozu, a nebyla špatná. klasická margherita, ale jejich těsto je moučné a po vychladnutí gumové, nijak výrazné. že by pomohl nechvalně proslulý cukr v těstu? :-) na základě cukru nebo mlékasetěsto stane "buchtoidní" , v těch nejlepších italských pizzériích cukr ani mléko v těstu není, je tak více křupavé. no prostě jsou v brně mnohem lepší pizzy.

na zahrádce jsem si dal pivko, staropramen 12ctku za 42kč a k tomu ristretto. káva byla moc dobrá, tosemusí nechat. dva kopečky vanilkové zmrzliny, chutnaly jako prémiová s burbonem od horeca z makra.

cosetýče personálu, tak tam jsemsetrošku zklamal. všichni chodí kouřit na roh včetně pana kuchaře, dva číšníci na mě koukali z restaurace při čemž uvnitř měli prakticky prázdno a čekali, až příjde další servírka, která zrovna nebyla přítomná, myslím tím doslova, nejspíš si někam potřebovala odskočit. napředsevrhla ke stolu, kde měla kamarádky a po tom , co jim donesla pití jsem dostal menu, ale servírka byla příjemná leč nevypadala moc reprezentativně, ale spíše po nějakém flámu. tento problém jsem zde neměl jen já, ale i kamarádka, která zde čekala na menu 15min. a to jen proto, že jich neměli dostatek. přitom stačilo, abysejeden z přítomných číšníků přišel omluvit a nabídl třeba k pití. místo toho klienti odcházejí. taky by si mohli uklidit nepořádek pod zahrádkou.

pro mě je to tady na hranici podprůměru až průměru. nemít takové hezké prostory takseto tady těžko uživí.

tak poslední pokus s pizza rozvozem, tentokrát la strada.
musím říci, že jsme si k rozvozu ještě objednali pivo z beskydského pivovaru. takže pizza výborná s výborným pivenkem. musím konstatovat, že to byla výborná kombinace. pizza byla navíc opravdu dobrá, místy sice lehce připečená, ale šťavnatá a ne mastná- tosetaky hodnotí.
takže za mě spokojenost, rozhodně jeden z nejlepších rozvozů pizzy v brně.
druhou recenzi dodám na přímou návštěvu.

hezké, luxusní prostředí, bílé ubrusy, naleštěné nádobí, jídlo výborné, obsluha solidní, rozhodněsevyplatí sem zajít, dobrá volba na oslavy všeho druhu, romantické večeře. rozvoz pizzy, v nabídce i bezlepková - tosecení.

pohlreich kdysi nekde rekl, ze je to jediná brněnská restaurace, kdesenebojí jist. la strada je super! chutná pasta, super rizoto a vynikající maso. pizza dobra, obsluha mila a prostredi krasne