kyoto sushi

średnia knajpka, raczej już tamniewrócę. wszystkie danianiebyły rewelacyjne... sushi przeciętne, jadłam lepsze, natomiast na drugie danie wzięłam rybkę z warzywami, która smakowała jakby... w ogóleniesmakowała... tak jakby ktoś tę rybę wrzucił do wrzątku z warzywami i zagotował inieprzyprawił! totalny braku smaku. a sos teriyaki w kurczaku był koszmarnie słony! jeśli chodzi o deser to wzięłam naleśniki, które były zrobione w tak słodkim sosie, że musiałam wypić do nich 2 szklanki wody :d. wystrój lokalu był ok, jedynie muzykaniepasowała do tej restauracji. obsługa bardzo miła. ceny są dość wygórowane jak za jakość serwowanych dań. rozczarował mnie ten lokal, ponieważ czytałam tu wiele pozytywnych opinii, a zupełnienieodbiło się to w rzeczywistości.

bez rewelacji.... ładny wystrój restauracji i miła obsługa, lecz niestetyniezrekompensuje to jakości jedzenia i jego wygórowanych cen...
bardzo dobra zupa kokosowa z krewetką, lecz sushi bardzo, ale to bardzo przeciętne. niezbyt smaczny ryż, a sos teriyaki chyba trochę przypalił się kucharzowi.
byłam raz i więcej już raczejniewrócę.

jest ok, ale bez szału. kyoto było moją ulubioną restauracją sushi. było bo potem pojawiła się sakana i kyoto spadło na oddaloną drugą pozycję. to jest coś takiego jak cieszenie się toyotą dopókiniepozna się lexusa. niby wszystko jest w porządku, ale jednak pewne sprawy są bez porównania.
do jedzenia przyczepić sięniemożna. obsługa również należy do ogarniętych. plusem są pozycje menu lunchowego za całkiem rozsądną cenę (możliwe również do zamówienia na wynos).
w sumie lokal na całkiem dobrym poziomie, do którego zawsze w ciemno można iść bez obawy o jakość.niemniej gdybym był w altusie na tym piętrze to wszedłbym do via toscany a na sushi i tak bym poszedł do sakany.

ciekawe.... bywam od kilku lat i przyznać trzeba, że restauracja ma wzloty i upadki...
ostatnio byłam w kwietniu i powiem szczerze, mile się zaskoczyłam.
moja poprzednia wizyta była w okolicach września ub. r. iniewspominam zbyt pozytywnie, więc trochę się wstrzymywałam z ponowną.
pierwsza rzecz, która uderzyła we mnie od wejścia: nowa kelnerka, przez długi czasniewidziałam nikogo nowego (no, chyba że wśród sushi masterów).
wystrój: bez zmian, śliczne świeże kwiaty na stołach.
obsługa: początkowo miałam wątpliwości, ale szybko zmieniłam zdanie, jakiś powiew świeżości w restauracji, kompetentna, potrafi dobrze doradzić (świetne wino) i co najważniejsze, bardzo miła i sympatyczna, co czasem było problemem wśród obsługi.
potrawy: łososiowa i kokosowa pyszne jak zawsze. sushi smaczne, ryż świetny. jakość rośnie, oby była to stała tendencja wzrostowa, bez kolejnych upadków... na plus są nowe zestawy, na minus wzrost cen ;/, no i jednak czas oczekiwania na sushi był dość spory, kwestia weekendu? dużej ilości osób? może więcej kucharzy?
z wizyty jestem naprawdę zadowolona, tym razem wrócę prędzej niż za pół roku :).

nie polecam. wysokie ceny niczymniepoparte. kiepska obsluga oraz bardzo przeciętne sushi. niska jakość ryby, część pozycji w menu toniedo konca sushi. ebitempuramaki, sa praktycznie ciastem i majonezem.... dodatkowo czas oczekiwania jest powalający, ostatnie trzy wizyty, powyżej 40 minut, obsluganienie widzi w tym problemu, dodam, ze zamówienia składają sie z 4-6 rolek... radze unikać, jesli cenimy dobre sushi.

sushi bardzo dobre, pyszne zupy, duży wybór i ceny któreniesięgają kosmosu. ogólne wrażenie zepsuła jednak załoga, która się po prostuniewyrabiala tego dnia.

byłem kilka razy i jedzenie dobre. natomiast już mnie tam nigdyniezobaczą ze względu na włos łonowy na stoliku minutę przed jedzeniem. dziękuję w gratisie gałka lodów. powtórzę mnie tam już nigdyniezobaczycie to jucznieto samo co kiedyś.

dobre sushi. zawsze świeże, naprawdę spore porcje i przede wszystkim przystępne ceny. jesli ktośnielubi sushi też znajdzie dla siebie coś ciekawego.

spełnia oczekiwania. po raz kolejny odwiedziłem ten lokal. sam wystrój i klimat naprawdę na wysokim poziomie.

obsługa bez zarzutu miła i pomocna, choć kelner proponując wybór piw sezonowych potrafił przytoczyć nazwę tylko jednego z pięciu- szczegół.

duże zestawy w przystępnej, jak na sushi cenie. ryż i świeżość ryb bez zarzutu.
samo sushi ok, niektóre maki o zbyt dużej średnicy rozpadły się, ale smakowo ok.
byliśmy w kilka osób więc zamówiliśmy również mały "przegląd przystawek".

tatar z tuńczyka - obłędny, sałatka z glonów wakame- na dobrym poziomie, tatar z łososia- dobry, alenienadzwyczajny, jadałem już lepsze. krewetki w cieście dobrze wysmażone, ciasto kruche, krewetkanieprzesmażona, okraszona pysznym sosem.

generalnie oceniam na bardzo dobry, jeszcze mnieniezawiodła. można się przyczepić do drobnych szczegółów.

doskonała restauracja. w przeszłości już kilkukrotnie miałam okazję odwiedzić kyoto sushi. dobrych kilka lat temu była to jedna z pierwszych restauracji serwujących bardzo dobre dania kuchni japońskiej. po jakiś czasie, standardniebył już tak efektowny, dania smaczne, ale "bez szału'.
po ostatniej kolacji zmieniam zdecydowanie zdanie - teraz z bardzo dobrej restauracji kyoto stało się w moich oczach ponadprzeciętnym, doskonałym miejscem na obiad czy kolację.
sushi jest obłędne, a to tylko jedna z części różnorodnego menu. dania bardzo pięknie podane, doskonale doprawione, bardzo zachęcające. cena warta jakości! czysty smak i radość z jedzenia! bardzo sympatyczna obsługa i świetna pani menadżer (gdy rezerwowaliśmy stolik, wspomnieliśmy, że mąż jest na diecie bezglutenowej - i tu miła niespodzianka - po przyjściu do restauracji kelner wręczył nam podobno specjalnie zakupiony bez glutenowy sos sojowy. miło! :) będę zaglądać częściej.

dla mnie przyjemna niespodzianka. będąc w tym samym hotelu na festiwalu kulinarnym, i wychodząc stamtąd głodna, postanowiłam spróbować sushi w kyoto. i to było odkrycie!
wnętrze przyjemne, chociaż duże, obsługa bardzo miła, a samo sushi bardzo dobre. zestaw geisha, 28 kawałków sushi, naprawdę " na bogato", ryby dużo, smak bardzo dobry. dodatek - trawa morska z sezamem również ciekawy, zwykle dekorowane sushi jest ogórkiem lub kiełkami, a tu oprócz trawy jeszcze jadalny storczyk.
ceny zestawów, biorąc pod uwagę, żenieoszczędza się na dodatkach do ryżu, przystępne.
pani kelnerka, gdy powiedzieliśmy, że zwykle wybieramy "susharnie" w krakowie, ale teraz chyba zmienimy kierunek, poczęstowała nas jeszcze w prezencie malutkim deserkiem.

bardzo polecam, bo warto.

jedno słowo - przeraźliwie drogo. o kyoto sushi można powiedzieć w zasadzie tylko jedno - przeraźliwie drogo. owszem, jedzenie jest smaczne, ale... za podobny zestaw (zarówno pod względem smaku i ilości) gdzie indziej można zapłacić znacznie mniej.

samo jedzenie w sumie było dobre, ale... przystawki (krewetki i pieczony kurczak) podawane były na serwetkach! kto normalny kładzie na talerz serwetkę i na nią dopiero jedzenie?! ja rozumiem, że tłuszcz się odsącza, ale chyba przed podaniem posiłku... a może na myciu naczyń chcieli zaoszczędzić?niewiem, w każdym razie jedzenie serwetki (której kawałki do panierki się przyczepiły) zdecydowanienieprzypadło mi do gustu.
jeśli chodzi o samego kurczaka z przystawek, zdecydowanie brakuje mu jakiegoś sosu czy czegoś, bo sam kurczak w panierce trochę mdły.
co do sushi - było dobre, aleniepowalające. ryż trochę za słodki, no i zapomnieli całkiem o wasabi,niebyło go ani na sushi, ani osobno podanego... oprócz sushi skusiliśmy się na tempurę. względnie była smaczna.

co do obsługi (widzę, że zdania tu są podzielone) tonienazwałabym jej dobrą. po wejściu i zajęciu stolika kilka minut czekaliśmy na karty, następnie około 15 minut, aż podejdą zebrać zamówienie (żebyniebyło, oprócz nas na sali była jeszcze jedna para). przy podawaniu posiłku kelnerka ani me ani be... jeśli ktośniewie, jak należy jeść sushi, do czego służy imbir czy sos sojowy - od kelnerki sięniedowie. postawi przed tobą jedzenie i zniknie, a ty radź se sam.

samą knajpę oceniam źle. ceny - niesamowicie wysokie, jedzenie - w sumie dobre, obsługa - trochę z podejściem przyjdź zapłać iniezawracaj mi głowy.
no i jest jedna rzecz, która mnie wyjątkowo zraziła - toaleta. mają ceny momentami jak z kosmosu, a toaleta... ni ma - trzeba iść do normalnej publicznej toalety altusa. od tak, chce ci się skorzystać, to wyjdź z knajpy przejdź się po korytarzu i gdzieś tam za winklem jest wc...

ogólnieniepolecam, jak ktoś ma ochotę na dobre sushi, jest wiele innych knajp, gdzie podają równie dobre, jaknielepsze za dużo niższą cenę.

uwielbiam. kyoto sushi to od lat moja ulubiona restauracjanietylko ze względu na sushi, ale również inne dania i obsługę a także co może dla wielu osób wyda się mało istotne to podziemny parking.
samo sushi jest pyszne iniemam mu nic do zarzucenia. mogę je jeść przez wiele tygodni w każdy weekend i zawsze kiedy już mi się trochę przejada idę do innej restauracji na sushi i tam zwykle stwierdzam, że jednak trzeba wrócić do kyoto.
tym co mnie przyciąga do tej restauracji to absolutnie genialny sos teriyaki, który dosłownie wylizuję z talerza. podawany jest zarówno do sushi jak i do dań obiadowych, z których w zasadzie każde jest przepyszne. do tego zupy. lubię zupy o wyrazistym smaku i lekko pikantne. polecam zupę rybną japońską, zupę kokosową oraz gęstą i dość ostrą paprykową.
przeczytałam, w którymś z komentarzy, że zupa miso jest niesmaczna. możliwe, ale przyznam szczerze, że dla mnie w każdej restauracji akurat ta zupa jest niesmaczna. wiem, że taka jest tradycja, że do sushi miso musi być, ale ja pomijam ten rytuał, żeby potemnienarzekać. jeżeli wybieracie się w kilka osób polecam deser bezowy, który jest bardzo słodki i samemu trudno sobie z nim poradzić, ale jest pyszny i warto spróbować.
wystrój neutralny, panie kelnerki miłe i kompetentne.

sushi?? tak! obsługa?? nie!. witam, bardzo często odwiedzam restauracje typu kyoto; niby sieć, ale jednak można liczyć na to, aby jedzenie było dobrze podane. zamówiłem sobie pieczony łosoś z salsą i ryżem... ryż dobrze ugotowany,nie"lepił się", co w niektórych miejscach można bardzo często spotkać. łosoś hmm... myślę, że ten smak bardzo długo pozostanie mi w moich krostkach smakowych ;). żoneczka zamówiła tylko szaszłyka z kurczaka, również bardzo jej smakował. bardzo podobał mi się wystrój, łagodny,nieodstraszał gościa. odnośnie obsługi jesteśmy bardzo zdegustowani... praktycznie gdybym miał taką okazję, sam bym sobie wszystko podał i to z lepszym zaangażowaniem niż obsługa kelnerka. prawie by się wywróciła z naszym posiłkiem, niegrzeczna, kiedy zapytałem, co to jest kolendra, odpowiedziała, że ciężko jej wytłumaczyć. na rachunek czekałem około 15 minut, zważając, że dużego ruchuniebyło... na pewno odwiedzę jeszcze raz tę restauracje, choćby ze względu na smak ;). polecam.

pyszne sushi, przyjemny klimat . 1: bardzo przyjemny lokal. w centrum katowic, obok multipleksu, jest miejsce gdzie można poczuć się prawie intymnie. było to w ciągu tygodnia, więc teżniebyło zbyt wiele osób.
2: ceny. zestaw, po którym w dwie osoby byliśmy pełni to koszt ok. 130 zł + napoje. mieliśmy groupona więc koszt był o połowę niższy.niebyliśmy traktowani gorzej, a jedzenieniewyglądało, jak często się słyszy przy realizacji kuponów, na jakieś okrojone czy biedniejsze, z mniejszą ilością ryby itp.
3: sushi. lubię bardzo alenienazwałabym siebie jeszcze specjalistką. jak dla mnie było naprawdę dobre.niewidziałam, żeby gdzieś był nadmiar ryżu. wszystko było świeże, bardzo różnorodne.
4. obsługa. naliczyłam trzy kelnerki, dwóch sushi-masterów, trochę to dziwne jak na trzy stoliki zajęte, aleniemam zastrzeżeń do obsługi żadnych. miło, nienachalnie.