kebapçi hüseyin

kesinlikle bursaya gelindiği zaman hemen merkezdeki ulu caminin yakınındaki bu mekanı ziyaret etmeden geçmeyin derim,gerek lezzetiyle gerek hüseyin ustanın ikramlarıyla ve kalitesiyle muhakkak gidin arkadaşlar,2 kişi 2 porsiyon iskender 2 içecek ve sonunda ikram edilen sadedönerve tatlıya 57 tl hesap ödedik helali hoş olsun fiyatıda iyi lezzetide iyi kesin gidin,pişman olmazsınız...

şu an gördüğüm 3.9 puanın çok üstünü hak ediyor. genelde herkesin gittiği bursa'nın bilinen iskendercilerinin abartıldığı ve gereksiz pahalı bulduğumdan ve beğenmediğinden 2 günlük gezide i̇skender planım yoktu. yol sorarken bizi yönlendiren; giden herkes memnun, teşekkür eden çok oldu diyen piyangocu abi haklıymış. genelde sos ve yağa bulanan özenilmeyendönerburada farklıydı. dışarda değilde içerde çok beklesekte hüseyin abinin ikram ettiğidönerve ardından i̇skender'i çok beğendik. yine gideriz, yine gideriz. :)

bursa turumuz esnasında ikinci uğradığımız iskender lokantası burası oldu. konuşkan ve esprileriyle renkli bir kişiliği olan bir sahibi var. tattığımız porsiyon iskenderi önceki mekana göre daha başarılı buldum. tekrar şehre gelecek olsam tereddütsüz burayı seçerdim. fiyatı 31₺ civarında. önceki mekandan daha ekonomik. hesap öncesi az miktarda sadedönerkürdan eşliğinde ikram olarak sunuluyor. tatlı ve mandalina ikramı da cabası.

bursa'da yenebilecek en guzel doner kebap burada.genelde bursalilarin tercih ettigi bir mekanmis.huseyin ustanin misafirperverligi ikramlari cok guzel.

i̇ki i̇skender iki su istedik. bir şıra ikram ettiler. ardından i̇skenderi yerken ilave yoğurt vedönerikram ettiler. tüm bunlara 55 lira ödedik.
i̇skender kalitesi bursa'daki diğer üst seviye iskendercileri aratmaz ancak iskenderin altındaki pide miktarı bana az geldi.

çeyrek asırlık ömrümde türlüdönertattım ama böylesini görmedim. i̇skender böyle yapılır, servis ilgi alaka harika. nefis tereyağı süper lezzetli eti. tekrar tekrar gelip yemek isteyeceğim bir mekan. ustanın gelip et ikram etmesi de - diğer populer mekanların biçtiği hesapla kıyaslandığında özellikle - çıtayı arşa çıkardı.

çok bekletiyor. mekan porsiyon fiyatına göre çok salaş.dönerçoğunluğu kıymadan yapılmış ve tuzlu. servis kötü. tatlı kaşığı kadar yoğurt ve yuvarlak dandik bir tabakta servis ediliyor. fiyatını ve şöhretini kesinlikle haketmiyor.

ailemle 40 dakika ayakta sırada bekledik . yerimize oturunca 40 dakika daha bekledik fakatdönerşişi değişikliğine denk geldik . müşteri çok olunca eti çiğ kestiğini görünce mekanı terk etmek zorunda kaldık

döneri çok iyi. bir dahaki sefere iskender değil üzerinde tereyağı gezdirilmişdöneristeyeceğim. hüseyin usta'nın ve çalışanlarının ilgisi ve samimiyeti insanı mutlu ediyor. (kasada duran ve hüseyin usta'nın eşi olduğunu düşündüğüm hanımefendi gerek çalışanlarla gerek müşterilerle iyi geçinemiyor, bu ayrı.)

iskenderi asla yendigine pisman ettiren ya da kalitesiz degil.
bursa'da iskender yenmesi gereken isletmelerden birisi. lezzeti tatmin edici.
huseyin usta ve tecrubeli servis elemanlari musterinin takibini hakkiyla yapiyorlar ve isteklerinizi karsiliksiz birakmiyorlar. iskenderimin yogurdu azaliyor, bitti ya da ikram edilen domatesten bir tabak daha istesem mi diye dusunmenize gerek yok; yogurdunuz azaldiginda muhtemelen siz istemeden getirmis olacaklardir.
hüseyin usta musterisine karsin ilgili ve comert. yemek yerken bir icecek siparisi vermediyseniz, masanizda icecek yoksa muhakkak sira gonderiyor. iskenderinizi bitirdiginizde de "yolluk" doner ikram ediyor.
yemek bitiminde kemalpasa tatlisi ikram ediyorlar.
dukkani huseyin usta'nin onunden gecmeden terk edemediginiz icin huseyin usta size bir sise su vermeden de yolcu etmiyor...
bu isletmenin en buyuk sikintisi ise yeterli ozenin gosterildigi hissini uyandiracak dekorasyon ve mefrusata sahip olmayisi!
diger onemli husus ise kasadaki hanimefendinin pek de sevecen, muhabbet canlisi, samimi olmayisi; musteri ile iletisimini gelistirmeli ya da iyi iletisim kurabilecek birisi ile degistirilmeli.

burada iskender yediginize midenizle birlikte pisman olmazsiniz.