kasabım

uygun ve güzel etçi - dün steakhouselarinin yeni yerindeyemekyeme sansim oldu. ben uykuluk söyledim, kiz arkadasim da küsleme söyledi. ortaya da füme et ve begendi söyledik. uykuluk 15 tl, 250gr porsiyonu. gayet güzel fakat biraz daha baharatlandirip biraz daha az pisirmeleri lazim, ama lezzeti güzel. küsleme 250gr 28 tl gayet güzeldi. derece almadilar ama orta-az pismis geldi, yumusacik, sulu ve kuzu olmasindan dolayi küsleme olsa da yine de kendi yagi vardi, iyiydi... izgara etlerin yaninda izgara sogan, domates, biber ve patates geliyor. füme et 50gr 5 tl ve begendi de 5 tl, gayet güzeldi. 1 ayran ve 1 üzüm sirasiyla (ne yazik ki içki ruhsatlari yok) hesap 58.5 tl geldi, çok memnun kaldim, baska ziyaretlerim de kesinlikle olacak.

-----05 apr, 2011-----

iyi kasap - et isini iyi yapiyorlar, vakumlu etleri özellikle temizlik ve lezzet açisindan güzel oluyor, köy tavuklarida çok güzel. 350 gram brüt et vakumlu antrikot 15 tl'ye almistim en son. normal kasaplara göre biraz daha pahali ama kalitesini hissediyorsunuz. ayrica evlere servisi olmasi da gayet güzel bir hizmet. ama eti görerek seçmeyi her zaman tercih ederim.

kasabım gerçekten etyemekiçin mükemmel bir tercih! i̇ki kişi gidip bir karışık ızgara tabağı bir de iskender söyledik. i̇skender bildiğimiz iskenderden değil, döner yerine biftek dilimleriyle servis ediliyor. biftek öyle yumuşak, öyle iyi pişmiş ki yerken duygulandım, gözlerim doldu. domates sosu ise bir çok iskenderciden daha lezzetliydi diyebilirim. i̇skenderin fiyat performansına tam puan veriyorum! ne yazık ki ızgara tabağı için aynı şeyi söyleyemeyeceğim... özensiz, zayıf bir sunum ve insanın karnını katiyen doyurmayacak bir tabak.. fiyatının yüksekliğine rağmen bu kadar az olması rahatsız edici. doymayip bir de hamburger söyledik. hamburgerin köftesi lezzetliydi ancak "hamburger köftesi" değildi. füme et varla yok arası, zayıf bir tat, karamelize soğan yerine köz soğan kullanılmış. bir daha gidersem direk köfte şeklinde yerim, burger değil.

cihangir'in merkezinde ufak alkolsüz bir etçi. etleri çok lezzetli ve porsiyon olarak gayet büyük, fiyat olarak da çok uygun diyebiliriz. kasabım, uzun uzun oturupyemekyemek için pek uygun olmasa da, kaliteli et yiyip karninizi doyurmak istiyorsanız doğru bir adres.

cihangir'de oturan bir arkadaşımızın vesilesiyle bir akşamüstü kaburgayemeküzere burada oturduk. 3 kaburga ortaya da birer patates kızartma ve beğendi (içerisinde nedense sirke var, benim ağız tadıma uymadı) söyledik. i̇ki şişe de ayran.
maalesef kaburga beklediğimiz gibi gelmedi. bizler akordiyon gibi, 7-8 kemik bir bütün halinde önümüze gelir masada bizlere verdikleri özel bıçağıyla kolayca kese kese yeriz diye bekliyorduk (başka bir et lokantasında çektiğimiz fotoğraftaki gibi). bunun yerine epey yağlı parça parça şekilde bir tabak geldi. bunu evde de bizler alıp yapıyoruz.  kalkıp buraya gelmeye gerek yoktu. ayrıca 'bugün başka birşey verelim kaburga çok yağlı' demek bu kadar zor mu?
mekan güzel, fiyatlar ne yüksek ne de cazip (170 lira). karşılama servis de güzel. hardalları da öyle. 3 puan bunlara.

dün akşam iş çıkışı arkadaşlarla gittiğim bi mekan , içerisi küçük ama sıcacık bi ortamı var bi tek dezavantajı sanırım içerinin fazlasıyla yoğun bi et kokusu olması onun dışında herşey gayet iyi servis hızlı sunum güzel ben karışık yedim fazlasıyla doydum arkadaşım tandır yedi onunda porsiyonu büyük ve lezzetliydi diğer arkadşımda kaşarlı köfte yedi o da memnun kaldı , fiyatlarıda günümüz şartlatına göre etyemekiçin makul diyebilirim

cihangir de etyemekiçin en kaliteli mekanlardan birisidir, kalite her zaman üst noktada. fiyat/kalite dengesi de aynı şekilde çok başarılı

ben 200 gram bonfile yedim, erkek arkadaşım t-bone yedi, ortaya da çoban salata söyledik. bonfilem iyi pişmişti, közlenmiş patates, biber ve soğan ile tabağım gayet doyurucu ve lezzetliydi. etleri dinlenmişti, kolayca yedik. t-bone ziyadesiyle suluydu ve erkek arkadaşım beğendi. yalnız bıçakları kesmiyordu. çoban salata normaldi.yemeksonunda övülen portakallı irmik helvasını tattık, ama bana portakal tadı falan gelmedi ve porsiyon inanılmaz küçüktü. fiyatlar cihangir'de bulunan diğer mekanlar baz alındığında uygun, ama yine de bir dahaki gelişimde tatlıyı başka bir mekana saklarım. afiyet olsun.

cihangirde et, köfteyemekistediğimizde ilk tercihimiz. etleri, köfteleri lezzetli. salataları güzel. servisi hızlı ve iyi.  normalde kaşarlı köfte yemememe rağmen buranınkine hayran kaldım. bu arada sevenler için ızgara böbrek ve uykuluğu şiddetle öneririm. gerçek uykuluk yiyebileceğiniz nadir yerlerden.

kendi kasaplık tecrübelerini yemeğe dönüştürmüşler. izgara etler gayet iyi , yumuşak ve sulu. yarım puanı mekanın ufak olmasından ve porsiyonların bir miktar küçük olmasından kırdım. ama salata yoğurt ve başlangıçlar ile birlikte anayemeksizi yeteri kadar doyuracaktır. biz cumartesi akşamı fotoğrafta gördüğünüz gibi 6 kişi 230tl hesap ödedik. etiler'de buyemek1000-1200tl arası tutardı. hem cebini hemde midesini düşünenler işin ideal bir restaurant.

etler sahane :) mekan biraz kucuk ust uste oturuyor gibisiniz ama hele biryemekgelsin gozunuz bir sey gormez. calisanlari ilgili ve kibar. fiyatlar normal. kesinlikle caniniz et cektiyse ugrayin deriz.

çevremdeki çoğu kişiden olumlu bildirimler aldığımdan ve cihangir de olmamı fırsat bilerek akşam yemeği için mekana gittim. i̇çerideki ahsap dekorasyonu ve caddeye bakacak şekilde kurulmuşyemekmasalarını başarılı buldum. soğuk hava düşünülerek dışarıda ısıtma sistemi de kurulmuş. asıl işleri kasap oldukları için getirilen etlerde de bunu görebiliyorsunuz. sucuk, iskender köfte ve biftek denedik. çok özel bir lezzetle karşılaşmadım ama etleri gayet başarılıydı. ama ayrı bir parantez açılması gereken ekmeklerine bayıldım. yemeğin üstüne ikram olarak çayınız geliyor. fiyat/lezzet olarak ortalama bir yer olduğunı söyleyebilirim.

bir arkadaşım ve ailesiyle gittiğim, çok güzelyemekyediğim bir yer oldu. mutlaka tekrar geleceğim.

bonfile şişleri müthiş bi lezzetteydi. hayran kaldık. kokoreçi o kadar güzel değildi. bir sokak kokoreççisi kadar lezzetli değildi maalesef. salatası ortalamanın üstündeydi. patates kızartması ise çok azdı. i̇ki tane istemek zorunda kaldık.

yoğurdu da bir market yoğurdundan çok farklı mutlaka denemenizi öneririm.

lezzetine bayıldığım bir diğeryemekise sucuk oldu. mutlaka buraya gelince de sipariş edilmeli.

tavsiye üzerine gittiğimiz mekanın etlerinden azılı bir etobur olarak çok memnun kaldığımı söyleyebilirim. uzun zamandır gitme fırsatım olmamış olsa da hala et/köfteyemekiçin uygun mekan önerisi isteyenlere tavsiye ettiğim bir mekan. ortam gayet temiz ve kullandıkları malzemeler de kaliteli. gönül rahatlığı ile uğranabilir.

et severlerin begenecegini dusundugum , cihangirde sira sira dizlip errafi izleyerekyemekyiyebileceginiz oldukca basarili mekan. sucuk vs tavuk falan da var deneyin

2 tane masa dolu iken 30 dk sonra 4 hamburger getirebilen mekan. hamburgeryemekisteyenler hamburger koftesi konusunda hayal kirikligina ugrayabilir, buyuk boy kasap koftesi geliyor hamburger koftesi yerine. ayni kofte harcinin boyutu buyuk sekillendirilmis hali. diger urunlerini denemedim ama calisanlarin gecikme ile ilgili aciklamalari bir daha gelmeyin der gibiydi. tavsiye edecegim bir mekan degil.