pideye doyuran sicak mekan - esnaf lokantasi statüsünde birçok lezzetli yemegi sunan sicak mekan; özellikle kapali pide çesitleri ve açik konya usulü (biçak arasini andiran) kusbasili pidesi ile tadilmasi gereken lezzetler listesinde basi çekiyor. tercihiniz sayet açik kusbasili pide ise, içine biraz kasar ekletmeniz lezzeti ikiye katliyor. mekanda duvarda asili olan uyariyi dikkate almaniz ise, yemegin damaginizda biraktigi tadin yani sira, sizi kendine baglayacak cinsten; "pidelerimiz elle yenirse daha lezzetli olur" bu uyarisini dikkate alarak, masada bulunan tereyagini da eritip yedigim pideden sonra, mekanin müptelasi oldugumu itiraf etmeliyim. tüm bunlarin yaninda, isletmecisinin sicak karsilamasi ve müsterilere bir misafir agirlamasi sicakligindaki tutumunu da dikkate alacak olursak, günümüz sartlarinda rafa kaldirdigimiz bir çok degeri hatirlamamiza yardimci oluyor.