kaplan dağ restoran

kaplan dağ restoran, tire'nin tüm manzarasina hakim yüksek bir tepene konumlanmış bir mekan. kartal yuvası gibi?
lezzet yolculugunda kilometreler bize vız geliyor tamam ama biz bide navigasyonunda azizligine uğrayıp? lokantayı giden sapağı kaçirarak ilgili dağ yolunu yarım saatte bir tur döndükten sonra lokantayı bulduk.( bu arada yolda restorant'i yönlendiren bir levha yoktu?) ama lokantadan çıkarken bunca yol yapmamıza değdi iyikide gelmişiz☺️ , yine gelmeliyiz yine gelmeliyiz dedirtti bize☺️??

tamda tire pazarının oldugu gün taze taze alınmışegeotlarıyla yaptıkları lezzetlerin tadına doyum olmadı ??
öncelikle mezeleri seçmemiz icin getirilen küçük tekerlekli meze arabasını hiç bir yerde görmedim cok hoş buldum (üstü camekanli olup, raylı sistem ile rafı size doğru uzanabiliyor ve mezeleri seciyorsunuz☺️)
ot kavurması, egeotlarının kavrularak üzerine sarımsaklı güzel bir yoğurtla servis edilmesiyle ortaya çıkan leziz mi leziz tat?

paşa mezesi, hafif acılı leziz bir meze.

semiz ezme, taze körpecik semizotu ile güzel bir yoğurtun essiz birleşimiyle ortaya çıkan nefis lezzet ☺️?

lahanalı pazılı cevizli ot kavurması cok cok leziz bir tat?? tadi karalahana diblesini cagristiriyor.

peynir tabağı, iki küçük parça i̇zmir tulum peyniri domates, salatalık, nane ve kuzu kulagi otuyla servis edilmişti. özellikle rakı yanında peynir cok güzel yarenlik yaptığından peyniri ( i̇zmir tulum lezizdi ?) daha fazla olmalıydı.

otlu peynirli börek, içerisinde ege'de olmamız bakımından yogun olarak bir ot tadı gelmesini beklerken , cok az ot tadi aldik. servis edilirkende üzerine de bolca taze kaşar ve icerisindeki peynir ile yogun peynir tadı aldık. standart'in bir tik üzerinde bir peynir börek diyebilirim.

keşkek'i hayatımda yediğim en en lezzetli keşkek olup, efsane bir lezzetteydi?

tire köfte, köftede kullanılan et gercekten lezzetli. gerçek bir tire köftesi yemek istiyorsanız adres kaplan dağ restoran???

kaymaklı ekmek kadayıfı , tam olarak ekmek kadayıfı böyle olmalı dedik, cok yakmayan bir tatlılıktaydi?

lezzetler enfes, manzara muhteşem, ambians inanilmaz hoş, personelleri saygıli ve ilgili, servis hızlı. mekan temiz. fiyatlar inanilmaz uygun. türkiye'de muhakkak gidilmesi gereken bir restorant??☺️

manzara ve lezzetli yemeklerde en özlenen işletmelerden biri.kaşarlı köftesi,binbir çeşitegeotları muhteşem.fiyatları normal.lezzet üst sınırda?yemek sonrası ceviz krokan ve peynirli tatlısı denenmeden geçilmemeli ?

ege -egeyemekleri uygun fiyata burada var ve herkese tavsiye ediyorum, ayrica agaçlardan yere düsen kestaneleri ve yol kenarindaki bögürtlenleri toplayabileceginiz bir mekan.

manzarasını yemeklerinin lezzetiyle buluşturabilen; nezih ve güvenilir bir restaurant. meze menüsü oldukça geniş, bölgeye özgü otlardan hazırlanmış mezelerin yanı sıra ara sıcaklardanegeusulü keşkeği de tadabilirsiniz. biz ana yemeklerden genelde soğanlı köfteyi ayrı severiz ancak etlerinin tadı leziz, et konusunda seçici ve burnu hassas olanlar için kokmayan rahat yenebilen et kullanıyorlar yorumunu yapabiliriz. ailemle sık sık gittiğimiz gibi misafirlerimizi de genelde burada ağırlarız. ambiyansı da su kabakları ve ahşap iç mekanla gayet hoş, kesinlikle tavsiye ederim. memleketimin gururu

büyülü mekan - izmir taraflarina bir geziye çikmayi düsünüyorsaniz size bu restorana ugramayi siddetle tavsiye ederim. tire'ye geldiginizde dag yolunu izleyerek asirlik çinar, ceviz ve kestane agaçlari esliginde restorana variyorsunuz; ama burada ufak bir ayrintiyi atlamayalim. burasi her ne kadar bir dag restorani olsa bile rezervasyon yaptirmak gerekiyor. sanirim bu rezervasyon isi ilkbaharda güzel havalarda isletmenin çok dolu olmasindan kaynaklaniyor olabilir. normal diger zamanlarda o kadar dolu degil; ama siz yine isinizi saglama alip rezervasyon yaptirabilirsiniz. içeri girdiginizde isminden de anlasildigi gibi bir dag restorani ile karsilasiyorsunuz. çok özel bir sey yok; ama pencere kenarindaki masalarin manzarasi müthis. kaplan dag restoran ot yemekleri agirlikli otantikegemutfagi sunuyor. aydin daglari?nda yetisen tüm ot türleri kaplan dag restoran?da sofraya çikariliyor. kiminin salatasi, kiminin kavurmasi yapiliyor, kimi haslanmis, kimi de kuzu etiyle pisirilmis olarak sunuluyor. ayrica meshur tire köftesi ve en sonunda da karadutlu lor tatlisi. baharda açik havada yemenin de keyfine doyum olmuyor.

özel bir yer - izmir'de en çok bu mekani seviyorum. inanilmaz bir doga, çam kokulu bir hava, güler yüzlü restoran sahiplerinin hazirladigi birbirinden lezzetliegeyemekleri ve uygun fiyat beni çok cezbediyor ve herkese tavsiye ediyorum.

hani mekanin yemegi guzel olur servisi guzel olmaz, ya da mekan da guzel olur manzarasi olmaz. ama burda hepsi tam olarak var.egemezesi budur işte. 10 çesit meze alin en az buraya gelince. havuclu ezmesini kesinlikle deneyin. keşkek de muazzam. manzara ve ortam da. cok begendim tekrar gelicem buraya