kaburgacı yaşar usta

kaburgacı yaşar usta!

adana’lı değilim. i̇ş seyahatlerimden kalan vakitlerde kendi çapımda gurmelik yapmaya çalışıyorum😀burası da değerlendirme yaptığım duraklardan biriydi. adana’da seyhan nehri’nde balık tutan bir abinin tavsiyesi üzerine gelmiştim. personel ilgisi, iç dizayn, lezzet, ikramlar ve daha bir sürü şey... her şeyden yeteri kadarını ya da tamamını barındıran bir kebapçı. adana’da gözüm kapalı gidebileceğim kebapçılar listemdeki ilk yerlerden biri burası.

i̇çerisi çok geniş, dip dipe değilsiniz, ikramlar çok lezzetli ve bol, kebapların tadı şahane👍 hemen her lezzetinden tatmaya çalıştım;adanakebabı tam puan, ciğer ve kuşbaşısı da. kaburga şişi bana biraz sert geldi, belki o daha iyi dinlendirilmiş ya da terbiyenlenmiş olabilirdi.

gerçekten bir kebap yemek ya da misafirlerinizi iyi ağırlamak istiyorsanız ilk tercihleriniz arasında olmalı burası.

öğlen 11-12 gibi geldiğim için personel ilgisi ve hızına yaptığım yorum belki tamamen gerçeği yansıtmayabilir ama lezzet açısından çok iyi. büyük ocağı olan kebapçılarda havalandırma ve konfor zor konular olmasına rağmen orayı da çok iyi aşmışlar.

şiddetle tavsiye ederim👍

adana kebap, yemesi sevap!

şiş kebap çok güzel yine gelecek ben. kaburga etinden hazırlanmışadanakebap gerçekten lezzetliydi.

baharatı ve yağı bir tık fazla gelebilir ama bu lezzetli olmadığı anlamına da gelmiyor.

kaburgayı şişte denedim ve tam olarak beklentimi karşılayamadı ancak kesinlikle kötü diyemem.

adana'da lezzet mekanı kovalayalım dedik ve tavsiye ile kaburgacı yaşar usta'ya geldik. kemiğe yakın et zaten lezzetli olur, bir de bunu kemikten sıyırıp şişe dizdiklerini düşünün... herşeyi dememek adına önden bizimadanakebap diye bildiğimiz "kıyma"yı istedik. walla tadı lezzeti müthişti. sonra sıra geldi ciğer şişe. adana'da 3. ciğer yiyişim.adanaiçin ayrı bir ciğerci başlığı açmak lazım. i̇çi sulu lezzetli mi lezzetli bir ciğerdi yine. geldik kaburgaya. kaburga kesin denenmesi gereken bir lezzet. şansımıza mıdır bilmem ama bize gelen kaburga sert ve sinirliydi. ben süper keyif almadım ama denenmeli. öğrendiğime göre alışılagelmiş bir durum değilmiş. bize denk geldi herhalde. ortaya gelen özelllikle domates içerikli mezeler çok taze ve lezzetliydi. ayran ise kendi üretimleri, hafif ekşimsi, ama kebaba yaraşır lezzette idi. gelelim fiyata. en etkileyici kısım :) 3 kişi; 2 porsiyon kıyma, 2 porsiyon kaburga ve 2 porsiyon ciğer şiş... 3 ayran ile beraber tam 80 tl para ödedik. kaburga sertti ama fiyat yumuşaktı. fiyat / lezzet endeksi mükemmel. gidin, yiyin kendiniz deneyimleyin...

kaburgacı yaşar usta!

adana’lı değilim. i̇ş seyahatlerimden kalan vakitlerde kendi çapımda gurmelik yapmaya çalışıyorum?burası da değerlendirme yaptığım duraklardan biriydi. adana’da seyhan nehri’nde balık tutan bir abinin tavsiyesi üzerine gelmiştim. personel ilgisi, iç dizayn, lezzet, ikramlar ve daha bir sürü şey... her şeyden yeteri kadarını ya da tamamını barındıran bir kebapçı. adana’da gözüm kapalı gidebileceğim kebapçılar listemdeki ilk yerlerden biri burası.

i̇çerisi çok geniş, dip dipe değilsiniz, ikramlar çok lezzetli ve bol, kebapların tadı şahane? hemen her lezzetinden tatmaya çalıştım;adanakebabı tam puan, ciğer ve kuşbaşısı da. kaburga şişi bana biraz sert geldi, belki o daha iyi dinlendirilmiş ya da terbiyenlenmiş olabilirdi.

gerçekten bir kebap yemek ya da misafirlerinizi iyi ağırlamak istiyorsanız ilk tercihleriniz arasında olmalı burası.

öğlen 11-12 gibi geldiğim için personel ilgisi ve hızına yaptığım yorum belki tamamen gerçeği yansıtmayabilir ama lezzet açısından çok iyi. büyük ocağı olan kebapçılarda havalandırma ve konfor zor konular olmasına rağmen orayı da çok iyi aşmışlar.

şiddetle tavsiye ederim?

2 lik boru 1adanakebap servis yedik 3 ayran içtik menüde fiyat 30 lira yazıyordu hesabimiza göre 105 lira odeyecektik 135 lira hesap çıkardılar bu 2. kez oldu fazla hesap çıkarmaları sorgumuzda 30 lira diyolar kidi basi 45 alıyorlar yada hesabı yapan personel arkadaş in hesabı bilerek fazla çıkarıyor şikayetçiyim bir daha gitmem kimseye de önermem.

konum olarak sıkıntılı bi yerde. arabali veya taksiyle gitmek mantikli. sehrin merkez kismina yakin gorunebilir ama sakin yürümeyi denemeyin :) boru kebabi meshur dediler yedik, borunun etrafinda cok pistigi icin kurumuş incecikadanakebap. kesinlikle denemeyin. kaburga da yedik. o da standartti.adanada cok cok daha guzel seyleri daha iyi fiyatlara daha guvenle yiyebilirsiniz.

kaburgası leziz, ayranı şahane,adanakebap beklentinin altında. çalışanlar çok ilgili ve saygılılar.

burası gercekten her anlamda çok kötü. 1 ) salata ezme sofraya gelen tum garnitur oldukca lezzetsiz. 2 )adanakebapları full yağ ve baharat karısımı
3) kaburgada 1 gr et yok full yağ.
ve fiyatlaradanastandarlarının üstünde. kesinlikle aldanmayın

kaburgası, beytisi,adanakebabı çok lezzetliydi. çok kalabalıkken bile hizmeti gayet hızlıydı. kebap yanında gelen salatalar çok iyiydi. adana'da tavsiye edilecek en iyi kebapçılardan. şehir merkezinden uzakta bulunmasına rağmen kalitesi için gidilecek bir yer.

kaburgası açısından beklediğimin altındaydı. birçok övgü üzerine gittik ama çok da fark yaratacak bir lezzet bulamadım. belki o günkü eti iyi değildi kim bilir. mezelerin çeşidi ve lezzeti birçokadanakebapçısı gibi güzeldi. bir şans daha hakediyor :)

adana kebap açılışını burası ile yaptık. beklentimizin altında kaldı. salatalar önceden hazırlanmış, dolayısıyla kendilerini salmışlardı.adanagibi bir yerde bu büyük bir hata bana kalırsa. kebap, kaburgadan olduğu için yağlıydı. pideler, yağ nedeniyle form değiştirdiler. kaburga etinden kebap için denenebilir yoksa pas geçilebilir.

salatası çok güzeldi.adanadiğer mekanlara göre daha acı ama lezzetliydi. kaburga biraz sert geldi ama sanırım kaburga zaten böyle oluyor. tavsiye ederim.

yorumlari okuyarak geldik fakat bir daha gelmeyiz. kaburga etinden yapilanadanatam bir fiyasko baharat aci ve tuzdan asla etin tadi gelmiyor. kaburga sisin %75i yagdi ve cignenmiyordu. hayvanin en lezzetli yerinden bu kadar kotu bir sunum yapilabilir. 2.0 puani son derece ilgili garsonlara veriyorum.

adana ve kuzu şişi beğendim. kaburga şiş bana biraz sert gibi geldi. mezeler klasikadanamezeleri.. mekan büyük ve biraz turistik... ama garsonlar iyi, güler yüzlü ve ilgi güzel.

kaburga’dan şiş ve kaburgadanadana... adana’dan başlarsam sanırım kuyruk yağı kullanılıyor. bu varya lezzetine lezzet katmış.adanakesinlikle yemelisin. kaburgaya gelince bunu şiş olarak sunuyorlar. terbiyesi güzel ama birazcık daha terbiye edilirse lokum kıvamına gelir. i̇kramlar aynıadanastandartlarında ama tırnaklı pidesi efsane sıcacık geliyor. gidin yiyin etrafı birazcık sakat ama bu lezzet kaçmaz ☺️??