joker no:19

dışarıdan pek girilesi bir mekan gibi görünmese de içeri girince dekoruyla beğenimi kazandı. epeyce geniş ve ferah dizayn edilmiş , ortadaki ağaç ise çok sempatik ve doğal duruyor. ayrıca sufle ve crem brule'sigayetbaşarılıydı.

6-9 arkadaş hem doğum günü kutlamak hem de ağız tadıyla eğlenmek için güzel bir mekan arıyordum. jokeri aradım dedim ki rezervasyon yapmak istiyorum. rezervasyon yapmıyoruz dediler. bakın ciddi ciddi gelmek istiyoruz. şişe votka açtırmak istiyorum. biz şişe açmıyoruz. ya tamam herkese birer bira alıyormuşum gibi düşünün, hesap numarası verin belirteceğiniz meblayı yatırayım. yok o şekilde çalışmıyoruz dediler. belli sayıda masanızı ciddi müşteriler için ayıramıyorsunuz
(((cevabım siliniyor, buradan yazayım dedim)))

mesele zaten paramla istediğimi yaparım gibi bir şey değildi. ben telefonla görüştüğüm arkadaştan hiç bir şekilde müşteri mutluluğuna odaklanıldığını gösteren bir muamele görmedim. kaldı kigayetistekli bir şekilde mekanınızda eğlenmek isteyen bir grup müşteriydik. sırasıyla yazdım konuşmaları ki çırpınışım anlaşılsın diye. karşımda umursamaz bir tavırla sürekli hayır diyen birisi vardı. ne öneriyorsunuz peki ne yapabilirim dediğimde, "akşam gelin şansınızı deneyin, boş yere varsa oturursunuz" gibi saçma sapan bir şeyler söyledi. memnun göndermeniz için ilk olarak hoş karşılamanız lazım. siz şeffaf olabilirsiniz ama belli ki telefona bakan çalışanlarınıza hizmet anlayışını ara ara hatırlatmanız gerekiyor.

bahçesigayetgüzel ferah, iç mekan rahat, dinlendirici keyifli bi konsept is çıkışları icin ideal mekan olmus. fiyatlar da makul arkadaşlarla muhabbet icin güzel bi ortam. yemek menüsü de doyurucu ve uygun. besiktas da gözü kapalı gidebileceğiniz bikac yerden biri olmus. kalabalikligini göz ardı edersek tabi.

sıcak., samimi, genel olarak başarılı konsept! hatta bu konseptler içinde sanırım en çok tercih edebileceğim yerlerin başında diyebilirim. i̇çerisigayethareketli ve canlı?

dışarıdan bakıldığında içini geniş olarak düşünmek imkansız gibi görünüyor. i̇çerisigayetgeniş ve güzel dizayn edilmiş. garsonlar oldukça fazla bu yüzden sipariş verirken bekleme derdi olmuyor. özellikle bira cesitleri oldukça fazla. beşiktaş'ta oturup bira keyfi yapabileceğiniz en iyi yerlerden birisi kesinlikle.

yaz ayları için bahçesi beşiktaş'taki en ferah yer olabilir. yemekleri lezzetli, servis hızlı ve çalışanlar güler yüzlü. iç dekorasyonu dagayethoş. müzikler de ortam ile uyumlu.

mekana girince, bu kadar buyuk ve kalabalik oldugunu tahmin etmiyordum. rezervasyon yaptirdigimiz icin rahat locamiza gectik. ancak rezervasyonsuz heleki cuma aksami nasil yer bulunurdu emin degilim :)

tam bir genclik klubu gibi biryer. muzik secimleri cok iyi. ancak mekan sohbet etmeye pek uygun degil, keza arkadaslarla bagirarak konusmaya calisinca biraz yoruldum.

kuzu kulbasti tercih ettim.gayetbasariliydi. bar tabagini da epey degisik ve guzel yapiyorlar, oneririm.

edit: karaköy'deki mekanlardan farki kalmamis. bugun 3:30 civari icerisi hayvan lesi gibi kokuyordu ve 20 dakka beklememe ragmen ne siparis alindi ne de bakildi. her gun musteriyle daha cok ilgilenen - en azindan siparis alan - guzel mekanlar aciliyor. bundan sonra da ne giderim ne kimseye tavsiye ederim. hatta etrafimdaki herkese uzak durmalarini oneririm.


hersey cok guzel ancak cok fazla populerlestigi icin calisanlarin musteri basina dusen ilgileri azaldi. kokteyllerigayettitiz hazirliyorlar. cesit bakimindan oldukca zengin. besiktasta gidilebilicek en guzel barlardan. rastgele calisan barlarin aksine kurumsal bir havasi, cizgisi var. sunu da eklemek gerek, acik havada yer bulmak zor.

mekan diğer yorumlarda da söylendiği gibi çok geniş ama buna rağmengayetsıcak, çalışanları güler yüzlü ve ilgili. bizim tercihimiz tavuklu wrap oldu cheddar sosuna bayıldık. yemekleri leziz ve vakit geçirmek için şahane bir mekan.

mekan olarak çok güzel, alkollü mekan olmasına rağmen aileyle, küçük çocuklagayetrahat oturulabiliyor. kahvaltısını denedik, fiyatına göre çok iyiydi. tek sıkıntısı çalışanların ilgisizliği, bir şey istemek kesinlikle çok zor.

joker; iki giriş kapısı ile de içeriden pek bir şey ummamanızı bekliyor ama içeriye girdikçe oldukça geniş ferah bir mekan olduğunu görüyorsunuz. tavanı yüksek, sade döşenmiş. küçücük bir bar ve mutfak yapmamışlar; hem bar hem de mutfak mekanın konsepti adına ideal boyutlarda. alkol menüsü dopdolu ve çoğu mekanda olduğu gibi 'o bira kalmadı cevabını almıyorsunuz. strongbow, kırın ichıban, gara guzu amber tercihlerimin hepsini 'kalmadı' demeden getirdiler. konsept ve ya anlaşma olabilir fakat guiness'in kutuda gelmesi bana göre tad bozuyor, pint ile tadı kesinlikle aynı değil, ama kozel'in fıçısı şişesinden çok daha kaliteli hissettiriyor. kokteyllerde başarılı; 'major tom' tam benlik bir içki, diğer içtiğim taze incirli ve tarçınlı kolteyl güzeldi fakat alkol oranı az tercih edenler sipariş etmeli. long island 10 cl olduğunu hissettirdi fakat bence bardağı daha büyük tercih edilmeliydi. yemeklere gelince; atıştırma tabağı biraz boş kalmış ve çok patates ile doldurulmuş, çeşit çok gözüküyor ama diğer yemekleri düşününce biraz baştan savılmış gibi. steak tartargayetbaşarılıydı hatta ben etlerin biraz daha ağzıma gelmesini isterdim biraz fazla geçilmiş üzerinden, ayrıca tartar üzerine patates yerine üzerine sürüp yenebilecek güzel kızarmış ekmekler olursa, tartardan çok daha fazla zevk alınabilir. ahtapot tartar benim favorim oldu; avokado ve çam fıstığı çok yakışmıştı, biraz daha az yağlı olsa mükemmel bir başlangıç olurdu. yengeç kek güzel ve iyi niyetle hazırlanmış tadlar güzeldi ama surumi yengeç eti değildir burada bir anlaşalım. altındaki kuşkonmaz püresinin rengi daha parlak olmalıydı bana göre; sebzeleri blanch etmediklerinden renkleri atmış. ama tabağın lezzet kombinasyonugayetbaşarılıydı. scamorza peynirli burger; tamamen el yapımı olduğunu hissettirdiği için hoşuma gitti fakat köfte orta pişsin dememize rağmen çok pişmiş ve kurumuştu ve scamorza konusunda biraz cimri davranmışlardı. nachos yorumları ilginçti fakat yemesi oldukça zor. fiyatlar düşük diyemem ama kaliteye oranla beni üzmedi; bu kadar genç ve dinamik müşteri kitlesi olan bir mekanın kaliteye eğilmesi çok iyi yollarda olduğumuzu gösteriyor.

haftaiçi geç bir saat gittiğimiz için yer bulma konusunda sıkıntı yaşamadık ancak yine de mekan hayli doluydu. haftasonu belliki yer bulma sıkıntısı yaşanılması kaçınılmaz. servisgayethızlı yada yoğun zamanda gitmediğimiz için bize öyle geldi :) bar tabakları çook lezzetli ama içinde patates kızartması da olabilirdi. sosisli tabaklarındaki sosisleri açıkçası beğenmedik ve kaldı. onun dışında yapılan sunumların hepsi sıcak ve güzel, personel ilgili güleryüzlü. mekanda ayrıca şahane, arkadaş ortamıyla gidilebilecek güzel yerlerden biri olmuş. yeniden gidilir !

arkadaş grubumuzla kalabalık doğum günlerinin değişmez mekanı. :) mantarlı pizza funghi harika. ama şu mekanda dolaşan kedi fazla musallat oluyor. onu biraz ortamdan uzaklaştırırlarsa iyi olacak. çalışan arkadaşlar dagayetilgililer. beşiktaş'a çok yakışıyor burası. :)

akşam 2 saat kadar zaman geçirdim. çeşitli lezzetlerden tatma fırsatım oldu. pizzalar, atıştırma tabakları gibi. genel itibariyle ortalama lezzetlerdi. eğer alkolsüz tercihte bulunacaksanız ekşi ve mayhoş tat sevenlere hibiscus limonata'yı öneriyorum. mekanın ambiyansıgayetiyiydi. özellikle bu yaz günlerinde o kalabalığa rağmen serin bir havası vardı. ama saat 20.00'den sonra artan kalabalıktan sebep inanılmaz bir uğultu hakim olmaya başladı. bazen yanınızdakiyle bile konuşurken kulağına eğilmeniz gerekebiliyor. garsonlara değinecek olursam dagayetgüleryüzlü ve ilgililerdi. i̇yi vakit geçirdik, sevdim. saygılar :)

besiktasta guzel bir kesimin geldigi ferah ve yuksek tavani ile besiktasin klasik cizgisinden siyrilmis bir mekan. yalniz cuma ctesi rezervasyon almiyorlar. garsonlari esprili seker insanlar; fiyatlar da olmasi gerektigi gibi etli sandivic ve scarmosa burger yedimgayetguzeldi. suyun bedava olmasi gercekten ornek bir davranis. tum mekanlarin ornek almasini oneriyorum.