joker no:19

joker i̇stanbul da içine giripte en çok şaşırdığım mekan diyebilirim..bir anda kendinizi farklı bir ambiansta buluveriyorsunuz..aslında bar izlenimi versede mutfağıda oldukça çekici ve başarılı görünüyor..somonu ve yanındaki garnitürleri çok başarılı..

aslında 1 puan dahi bu mekan için çok! mekana 10 kişilik bir arkadaş gurubu ile öğle yemeği yemek için gittik. siparişimizi verdikten tam 50 dakika sonra yemeğimiz hala gelmeyince garsonlar ve mutfağa siparişlerin durumunu sorduk. aldığımız cevap aynen şu şekildedir: "3-4 kişi gelen masaların siparişini kalabalığı azaltmak için öne alıyoruz. sizin siparişinize henüz sıra gelmedi (sipariş verdikten sonra 50 dakika geçtiğini bir daha belirtmek isterim.). biraz daha bekleyin lütfen." bunun üzerine yetkili kişiyi çağırarak bu yapılanın doğru olmadığını anlatmak istedik, ama ne olsa beğenirsiniz, gelen kişi de "bekleyeceksiniz ne var bunda?" diyerek ukala ve umursamaz bir tavır sergilemekten öteye geçemedi. bir daha asla bu mekana gitmeyeceğim, kimseye de tavsiye etmiyorum.

i̇sminden dolayı bir önyargımdan dolayı hiçbir mekanda yer bulamadan denemeye cesaret edemediğim mekan idi.meğer o kapının ardında kocaman bir alan ve devasa bir kalabalık varmış.
bir cuma günü kibarlık yapıp bizi bi yerlere sığdırmayı kabul ettikleri için teşekkürler..hiçbir mekanda yer bulamadığım bir akşamdı.
i̇çerisi çok kalabalık olduğu için uğultuya meydan okuyarak sohbet etmeye çalışmaktan, çıktığımda sesim kısılmıtı o ayrı.
o kalabalığa ragmen servis kalitesi ve hızı çok iyi olsa da, mekanın sohbet veya dans konseptlerinden herhangi birine uymadığı da net.
kokteyller çok başarılı.size tek tek anlatıp karar vermenize yardımcı da oluyorlar.
ve fakat yemeklere gelirsek, ben hamburger denedim tavsiye üzerine.o biraz hayal kırıklığı oldu. köftesi çok lezzetli olsa da içinde bir dilim peynir, domates ve zar gibi turşulardan oluşan kuru bir kombinasyondu.yanında patates ve sosları
vermeseler yemesi zor olurdu.lazanyası ortalama idi ama nachosu çoook begendim.

beşiktaş'ın kalabalığından ve klasik tıkış tıkış mekanlarından bıkanlar için iyi bir alternatif. girdiğim küçük girişten böyle geniş, ferah bir yer çıkacağını tahmin etmemiştim. haftaiçi olmasına rağmen oldukça kalabalıktı.müzikleri yerinizde kıpır kıpır ediyor aynı zamanda belirli periyotlarda dj'ler çıkıyormuş. bira çeşitleri geniş, sipariş için garson aramaya uğraşmıyorsunuz.

kocaman bir pizzayla karşılaştım iki kişi fazlasıyla doyar ve lezzetli de olduğunu düşünüyorum sezar pizzaya tam puan. hamburger ekmeği bayattı bu durum, hamburgerin tercih edilmemesinden kaynaklanıyor hamburger menüde mini burgerle birlikte yalnızda iki çeşit. burger menüsü genişletilmeli. atmosferi, müzikleri, alkol menusuyle basarili. ?

keyifli sohbet, arkadaşlarla rahat buluşma ve lezzetli bir yemek için ideal. çok çeşitli biralar mevcut, kokteylleri de kaliteli. yemeklerinden bira yanına favorimiz tavuk şinitsel, tam kıvamında pişirilmişti.
açık alanda sigara içilebilir ortamı yarı yarıya küçülmüş durumda o nedenle yer bulmak biraz zor olabiliyor.

mekan dışarıdan küçük gözükse de arka bahçesi oldukça geniş. i̇ç mekanda hoş olmayan bir koku vardı. sabah saatlerinde de kalabalık ve gürültülü değil. tahıllı salata söyledim, tahılı az yeşilliği boldu. sosuna koydukları bir seyden mi bilemiyorum cok tuzlu geldi. bir de içinden taş çıkmasaydı ve yeşillikler daha diri olsaydı iyi olurdu. bahçesinde kedilerin olduğu, ayrıca evcil hayvan da kabul eden bir mekan.

uzun zamandır zomato'yu aksatmıştım, joker geri dönmeme vesile oldu :)güzel hizmet, güzel ortam, güzel mönü ve lokasyon birleşince bize de destek vermek düşüyor. fiyatları makul, istekleri karşılayan bir mekan. daha yeni gitme fırsatım oldu ama bundan sonra sık sık gitmeyi düşünüyorum.


17 mart 2017

sık sık gidiyorum.

erkek arkadaşımla sık sık gittiğimiz bir mekan. çok fazla bira çeşidi var. dana etli nachos gerçekten lezzetliydi. eğer çok aç değilseniz 2 kişi paylaşabilirsiniz, biz öyle yaptık ve yeterliydi. garsonlar inanılmaz tatlı ve yardımsever. kokteyl içmek istediğimizde garsonun önerisiyle "mule 19" denedik. bu kokteylin ödül aldığını söylediler, bizce fena değildi. mekan gerçekten gürültülü. 18-25 yaş grubuna hitap ettiğini söyleyebilirim. yemek için değil de bir şeyler atıştırıp farklı biralar denemek için kesinlikle öneririm.

hem rahat hem nezih hem de samimi ortam. bircok icki cesidi bulunmasiyla birlikte yemekleri de gayet güzel. fiyatlar ise bu tarz es deger mekanlarla ayni oran da.

mutfaktaki aşçılar işlerini gayet iyi yapıyor. bardaki arkadaşlar da keza sıkı çalışıyorlar. bu mekanın tek sorunu, boğazınızdan geçenlerden çok sizden sipariş alsın diye peşinde koştuğunuz servis elemanları. pek bir ilgisizler. sipariş alınsın, servis edilsin, önünüze koyulsun diye peşinde koşmanız sizin olduğunuz masalara bakan sorumlu servis elemanını bulmanız gerekiyor. ki hepsi sivil olduğu düşünülürse bu pek kolay değil. zaten hiçbiri kendi postasında durmaktansa kafede volta atıyor, diğer servis elemanlarıyla sohbet ediyor, makara yapıyorlar. biraz ciddiyet, ilgi alakayla mekanın halihazırda güzel yiyecek ve içecekleri ile sahip olduğu potansiyeli üçe katlayabilir. bu haliyle biraz eğreti olmuş.

elma dilim patates, bar tabağı, bresola pizza ve mini burger söyledik. hepsi sıcak taptaze ve lezzetliydi, pizzada aşırı koydukları garnitürü azaltırlarsa daha kibar yeme şansımız olabilir. bu haliyle salataya benziyor. homemade ice tea roibos ve böğürtlenli limonata içtik. limonata bir limonataya göre çok şekerliyken (bunda böğürtlen püresinin etkisi var ve günde bardak bardak kola fanta vs içen türk insanına normal gelebilir) icetea roibos ise mayhoş ekşilikte tatlı olmayan bir içecekti. doğal içecekleri severim fakat buradaki ekşilik tarif edebilirsem şekersiz limonata ayarındaydı. yemeklerini tavsiye ederim, ama mekanı pek sanmam.

kapısında durduğunuzda içinden asla ne çıkacağını tahmin edemeyeceğiniz bir mekan burası. i̇çeri girince şok olmuştum zira. son derece büyük, ferah ve çok güzel dekore edilmiş. özellikle meyve ağaçlarına bayıldım. bir çok değişik yemek deneme şansı bulduk, beğendik ama kızartma tabağıyla, patatesleri üzerinde çalışmaları gerektiğini düşünüyorum.

beşiktaş'ta böyle bir yere ihtiyacımız varmış açıldığı gibi tıklım tıklım doldurduk. i̇çi dışı geniş süper mekan joker. başlangıçlar ufak porsiyonları, kokteyller özgün yorumları ile üzse de menüde yok yoktur. her şey taze ve lezzetli gelir. bunun yanında en önemli artısı sahibi volkan'ın özenle seçtiği işinin ehli servis elemanlarıdır.

i̇ş çıkışı muhabbet ya da haftasonu pre-drinking için gidilebilecek güzel yerlerden. bazı sandalyeleri pek rahat olmayabiliyor ve ilerleyen saatlerde müzikten dolayı arkadaşınızın sesini duymakta biraz zorlanabilirsiniz. genel olarak keyifli olduğunu söyleyebilirim yine de.
çok sayıda insan olmasına rağmen ferah, bu önemli. yemeklerinin hepsini denemedim ama mantarlı pizzaları başarılıydı.

bana gore besiktas'da buyuk bir acigi kapatmis, sonsuz alkol secenegiyle keyifli bir pub atmosferi sunan mekan. siparisimizi alan arkadas da bilgili ve ilgiliydi. basarili!