ist too - shangri-la bosphorus istanbul

shang palace'in oldugu oteldeki bir diger restaurant. burayi zomato'nun ist too restaurant ile birlikte duzenledigi tadim etkinligine davetli gurme olarak katilarak tanima firsati buldum; bu nedenle tum lezzetlerinin tadina bakma firsati buldum.
ist too dekorasyonu ve servisi ile gayet fine dining mekan hissini veriyor. mekan ile ilgili en buyuk handikap ise otelin tarihi bir binanin restorasyonu sonucu acilma sartina uyulmasi zorunlulugundan dolayi denize sifir olmasina ragmen kucuk pencerelerden dolayi denizi yeterince goremiyor olmak.
yemeklere gelirsek, baslangic olarak turk meze tabaginda humus disinda parlayan bir lezzet yoktu, fakat humus cok lezzetliydi. menude imperial rolls olarak gecen citir ordek rulolari cok lezzetli baslangic aperatifleri arasindaydi.
ahtapot salatasi balik disinda hicbir deniz urununu yemedigim halde bir dahaki ziyaretimde mutlaka siparis vereceklerim arasinda, zira ahtapotlar izgarada pisirilmisti, lezzetliydi.
char keay teow isimli malezya usulu wok, ogrendigim kadariyla shangri-la otelin sahipleri malezyali is adamlarinin da favori yemegiymis, benim damak tadima cok uygun degildi fakat diger davetlilerin favori yiyecekleri arasina girmisti. noodle'lari shang palace ile ayni usta siparis uzerine taze taze aciyor, en azindan taze noodle yemekicinsans verilebilir.
istakoz kanada'dan geliyormus, dedigim gibi balik haricinde deniz urunleri yemedigimicinpek tarafsiz yorum yapamiyorum fakat istakoz benim damak zevkimin cok disinda oldugu gibi pisirilme sartlari dolayisiyla da on yargili oldugum bir yiyecek turu. denemenizi tavsiye etmiyorum.
antrikot ve kuzu incik bir uzak dogu restaurantina gore cok fazla iyiydi. antrikot cok iyi secilmis, dry-aged yontemi ile marinasyonu yapilmis steakhouse'lari aratmayacak guzellikte, izgarada pisirilerek servis ediliyor. kuzu incik de 6-8 saat arasi bir surede agir ateste pisiriliyor, klasik. iki et de gayet lezzetliydi. kirmizi et yemek isteyenler dusunmeden siparis verebilir, yaninda da mutlaka firinda pisirilmis corek mantari istemelisiniz, mantarlar kuskonmazla birlikte servis ediliyor, sofrayi senlendirmekicinideal.
uzak dogu mutfaginin vazgecilmezi sushi'ye gelince; burada yalnizca 2 cesit sushi deneme firsati buldum. bu iki sushi'den ozellikle bir tanesi hayatimda yedigim en iyi sushi'ler arasina girdi. yanlis hatirlamiyorsam ismi "spiced ..." ile basliyordu. bir de ton baligi sashimi vardi, ilk lokmada sicak kumlardan serin denizlere girme hissini veriyor. eger buraya gelirseniz "ton baligi sashimi yemeden ayrilmayin!"
son olarak tatlilara gelecek olursam; tatli yemek icin, besiktas'taki, otele de 3 dakika yurume mesafesinde bulunan gaziantepli kafadaroglu baklavacisi'na gidip bir porsiyon sutlu nuriye siparis vermenizi oneririm zira tatli konusunda pek iyi degiller.

dun kalabalik arkadas grubumla iftaricingittim. inanilmaz guzel yemekler inanilmaz bir servis. calisanlar o kadar guleryuzlu ve mutlu gorunuyorlar ki sirf bundan dolayi bile tam not verebilirim. dugun corbasi ve citir manti harika. kuzu saslik ve tas kebabinin tadi da cok guzeldi. doneri gozunuzun onunde sicak sicak kesip veriyor biraz tuzlu fakat yine de guzeldi. tatlilardan en basarilisi profiteroldu. ayrica popcorn, macun ve lokum bufesi var yani yok yok. fiyat kisibasi 185tl biraz yuksek ama bu kalite ve servisicinnormal.

zomato'nun kibar daveti ile tanıştım bu mekanla. özellikle deniz mahsulleri için gidilmeli bence. sushi gerçekten çok başarılı. kırmızı etten ise aynı keyfi aldığımı söyleyemeyeceğim. ancak ağır ateşte uzun süre pişmiş olarak servis edilen incik bir efsane! yemeği tatlı bir şekilde noktalamak için ise birçok keyifli seçenek mevcut; özellikle macaron ve sorbe çeşitlerini öneririm. cezayir asıllı fransız şefleri oldukça sempatik ve etnik geçmişinden ötürü farklı kültürlere ait lezzetleri çok uyumlu bir şekilde sentezleyebiliyor bence. personel ve yöneticileri ise çok kibar ve ilgililer.

zomato'nun yaptigi guzel bir davetle bu restorani deneme sansli elde ettim ve cok memnun kaldim. tatmamizicinfarkli mutfaklardan getirdikleri baslangiclar, sushiler ve ana yemekler icinde ilk olarak en cok sushi yi begendim, degisik sushi cesitlerini tatmakicinkesinlikle tekrar gitmeyi dusunuyorum. ikinci olarak ana yemek olarak getirilen begendili kuzu incik favorimdi, et inanilmaz derecede yumusak ve guzel pismisti. son olarak gelen sorbe cesitleri de bu harika yemege cok guzel bir son oldu. calisanlar son derece guleryuzlu ve bilgiliydiler.

iftar gidilecek en iyi mekanlardan. ortam sakin ve genis. bircok yerde oldugu gibi karmasa yok. hersey tam zamaninda sicak olarak servis ediliyor.
servis cok iyi ve calisanlar islerini cok iyi yapiyorlar. her cesit yemek acik bufe olarak sunuluyor. once masaniza corba iftariyelik manti ve bir iki ufak sunumdan sonra acik bufede istediginiz tercihleri yapiyorsunuz. iftaricinacik ara en iyi mekan.

şirket yemeği için gitmiştik oldukça memnun kaldık. ulaşım kolay eski iett otobüslerinin kalktığı ve kadıköy iskelesinin karşısında kalan bina. bazen giriş vip'e çevrilip sadece arka taraftan kabul ediyorlar müşterilerini.

sınırsız sushi yemek için gittik, sushi çeşitleri çok azdı, eskiden 105 tl içecekler dahil olduğu vakitte hem sushiler daha güzeldi, hem fiyat normaldi. suan hem zam gelmis, hem de özensizleşmiş. bir küçük kolaya 18 lira verdik, neresi olursa olsun bu fiyatlar fazla uçuk

swiss otelden sonra en iyi brunch ‘i olan ikinci otel. istiridye, istakoz, jumbo karides, cin yemekleri , sushi , et yemekleri , tatli cesitleri ile deniz urunu ve cin yemeklerini sevenlericinideal.

the second best brunch at istanbul after swiss hotel. if you like sea food & chinese food you will enjoy the brunch here.

beşiktaş deniz müzesinin yanında, iskeleye bir adım yakın olan shangri la bosphorus konum itibariyle hem adeta denizin içinde hem de merkezde. şansımıza bu ay rakı-balık menüsü vardı. önce birbirinden lezzetli, zengin mezeler geldi masaya. ara sıcak olarak da mücver ve kalamar servis edildi. hepsinden tattım, çok hafifti. bu arada çok ince bir detaya dikkat çekmek istiyorum. ekmeklerini kendileri yapıyorlar ve dilerseniz satın alabiliyorsunuz. ana menüye geçmeden önce sorbeyle biraz ferahladık daha sonra ana yemeğimiz olan balıklarımızı ve finalinde sıcak helvalarımızı ve çayımızı aldık. herşey çok lezzetli ve hafifti. yemeğimiz boyunca canlı müzik dinleme fırsatımız oldu. başka bir programımız olduğu için canlı müziği sonuna kadar dinleyemedik ama canlı müzik için tekrar gelmeyi düşünüyoruz. personel ise çok ilgili ve nazikti. volkan bey'e de ilgilendiği için ekstra teşekkür ediyoruz. ayrıca sadece ist too çalışanları değil, tüm çalışanlar ilgiliydi. otopark'ının da rahat olduğunu söyleyebilirim. özel bir kutlama yapıyorsanız da mükemmel bir seçim olacaktır.

özel bir günü kutlamak için gittik ve iyiki de burayı tercih etmişiz dedik. öncelikle ilgi alaka süper. kendinizi gerçekten özel hissediyorsunuz. biz yiyecek şeçimimizi etten yana kullandık . etler tam istediğimiz gibi pişmişti ve oldukça lezzetliydi. fiyatlar tabiki ortalamanın üzerinde ancak özel günlerde tercih edilebilir.

pek geniş bir menüsü yok.arabiata fazla pişmiş. ama lezzetliydi.yalnız restoran hiç kalabalık olmamasına rağmen masalar kirliydi. ortam biraz fazla rahat gibi.manzara için bile olsa gelinebilir.cuma ve cumartesi akşamları da suşi bar etkinliği varmış.neden olmasın suşi bar alkolsüz 105 alkollü seçenekle 150 tl.

"işte brunch bu" dediğimiz bir mekan. özen, i̇lgi, kalite, çeşitlilik, lezzet, yaratılan ambians hepsi mükemmel. güler yüzlü servis elemanları ve daha başka ne yapabileceklerini candan ifade ederek yineleyen bir işletme anlayışı ciddi fark yaratıyor. canlı müzik muhteşem. fiyat kalite çok dengeli ve çok makul. bunu karşılaştırma olanağı bulduğum için, özel olması gereken anlarınız güzel de olsun diye yazıyorum.

ramazan ayının ilk iftar yemeği için yine buradayız. her şey aynı özen, aynı kalite  ve lezzette. servis görevlisi fatih'in ilgisine, özenine ve işini ciddiye alan duruşuna hayran kaldık. mekana yakışmış.  i̇ftar için kesinlikle gelinecek bir mekan.huzurlu bir ortamda keyifli iftarlar...

2017/2018 sezonu brunch keyfi için yine buradayız. herşey daha organize, ve güzel. bu yıl da sık sık burada olacağım o kesin. yeni birkaç fotoğraf daha yüklüyorum, ancak mekanda olmak bir başka. özen farkediliyor...

cumartesi akşam yemeği için buradayız. ramazan ayı içerisinde olduğumuz için konsept iftara göre dizayn edilmiş. i̇ftariyelikler, çorba ve büfe çeşitliliği yine çok kaliteli ve zengin. organizasyon ve servis çok daha güzel ve motive. keyifli, leziz ve uzun bir yemek oldu. özleten özen...

bir cumartesi akşamı yemeği için yine buradayız. ramazan ayı devam ettiği için iftar konsepti de sürüyor. herşey aynı güzel ve uyumlu bir organizasyon ile idare ediliyor. herşey tam da olması gerektiği gibi. i̇şletme çok ilgili. servis görevlileri çok motive ve candan. herşey mükemmelliğe odaklı. hal böyle olunca biz de buraya odaklı oluyoruz tabi. devamı muhtemel...

uzakdoğu mutfağına yabanciyim doğru. ama burasi da istanbula ve bana sevdirmek için cok uğrasti, cok etkinlikler duzenledi. türkler bizi anlamiyo diyip kaçmadi bazi yerler gibi. hatta daha uygun fiyatla resmen tesvik bile etti senelerdir. sonunda anlar ve sever oldum o yorenin mutfağını. zaten kahvaltisi ve manzarasiicinbile denemelisiniz.

gecenlerde arkadasimla cuma aksamlari olan asya geceleri konseptine katilalim dedik. gitmeden rezervasyonumuzu yaptirdik. konsept sadece cuma aksamlari, acik bufe seklinde.ascilari uzakdogulu.sushi bari deniz urunleri pekin ordegi vs yemek cesitleri o kadar fazla ki; ya hepsinden tadamazsam diye stres oldum :) luks olsun ucuz olsun bir restauranttaki calisanlarin davranislari cok onemli benimicincunku yemek yedigim ortamda evim gibi rahat ve deger goruyor hissedersem bir kat daha keyfim artiyor.burdaysa garsonlar cok ilgili ve sevecenler. sushiler gayet lezzetliydi corba ve noodlelar idare eder. pekin ordegi ve deniz mahsullerini ise begenmedim, hele pekin ordegi hayal kirikligiydi eti cok kuruydu sosu yetersizdi. son olarak tatlilara gectik ve tatli sevmeyen biri olarak istisnasiz hepsine bayildim ♡ cok lezzetlilerdi onca yemekten sonra yer kalmadi diye dusunmeyip hepsini tek tek denedim hatta begendiklerimde ikinci tura gectim :) fiyati 175 tl. ambiyans zaten oldukca hos. uzakdogu mutfagi sevenler mutlaka gidip denemeli♡

oncelikle belirtmeliyim ki mekanda ki tek masa bizdik. bence istanbulda ki musteri tarafindan hakki verilmemis bir yer burasi. belki manzarali ve acik kismi bulunsa durum farkli olabilirdi. buraya geleceklericinbastan belirtmeliyimki ekim ayina kadar sushi ve kalamar olmayacak. bu konuda hayalkirikligi yasadik. asya lezzetleri ve kuzu incik deneme firsati buldum. hepsi guzel sayilirdi. mutlaka denemenizi onerecegim sey ise kesinlikle kori laksa corbasi