ist too - shangri-la bosphorus istanbul

en iyi pazar brucnh'i mekani!! jazz klasigindense nostaljik turk muzikleri esliginde binbir cesit deniz mahsullerinden sarkuterilere kadar her turlu secenek mevcut. bir kac kere bufeye gideceginiz kesin. tum urunler cok ozenle hazirlanmis.

uzakdoğu mutfağına yabanciyim doğru. ama burasi da istanbula ve bana sevdirmek için cok uğrasti, cok etkinlikler duzenledi. türkler bizi anlamiyo diyip kaçmadi bazi yerler gibi. hatta daha uygun fiyatla resmen tesvik bile etti senelerdir. sonunda anlar ve sever oldum o yorenin mutfağını. zaten kahvaltisi ve manzarasi icin bile denemelisiniz.

i̇kram olarak gelen sunum iyi, yaban mantarlı çorba harikaydı.tavada levrek ,et, tavuk ve balık kompozisyon .yetkili oğuz bey'e teşekkürler. cam kenarı masa ambiyans güzel ama camlardan az da olsa soğuk vurdu.

gecenlerde arkadasimla cuma aksamlari olan asya geceleri konseptine katilalim dedik. gitmeden rezervasyonumuzu yaptirdik. konsept sadece cuma aksamlari, acik bufe seklinde.ascilari uzakdogulu.sushi bari deniz urunleri pekin ordegi vs yemek cesitleri o kadar fazla ki; ya hepsinden tadamazsam diye stres oldum :) luks olsun ucuz olsun bir restauranttaki calisanlarin davranislari cok onemli benim icin cunku yemek yedigim ortamda evim gibi rahat ve deger goruyor hissedersem bir kat daha keyfim artiyor.burdaysa garsonlar cok ilgili ve sevecenler. sushiler gayet lezzetliydi corba ve noodlelar idare eder. pekin ordegi ve deniz mahsullerini ise begenmedim, hele pekin ordegi hayal kirikligiydi eti cok kuruydu sosu yetersizdi. son olarak tatlilara gectik ve tatli sevmeyen biri olarak istisnasiz hepsine bayildim ♡ cok lezzetlilerdi onca yemekten sonra yer kalmadi diye dusunmeyip hepsini tek tek denedim hatta begendiklerimde ikinci tura gectim :) fiyati 175 tl. ambiyans zaten oldukca hos. uzakdogu mutfagi sevenler mutlaka gidip denemeli♡

bu öğlen mekanı ilk kez ziyaret ettim. i̇kram olarak mısır ekmeği yanında haydari geldi. yadigar domates ve burrata salatası aldım önden. yanında domates çayı ile sunuldu. tam yazlık ve ferah bir lezzetti. ardından ızgara ahtapot yedim. tam kıvamında pişmiş ne çok yumuşak ne de lastik gibi bir ahtapot çıktı karşıma. çok beğendim. şeftali püresi ve kayısı dilimleriyle servisi de farklı ve lezizdi. maliyet 95₺ ama forkun %50 indirim kampanyası vardı. #kangurular

oncelikle belirtmeliyim ki mekanda ki tek masa bizdik. bence istanbulda ki musteri tarafindan hakki verilmemis bir yer burasi. belki manzarali ve acik kismi bulunsa durum farkli olabilirdi. buraya gelecekler icin bastan belirtmeliyimki ekim ayina kadar sushi ve kalamar olmayacak. bu konuda hayalkirikligi yasadik. asya lezzetleri ve kuzu incik deneme firsati buldum. hepsi guzel sayilirdi. mutlaka denemenizi onerecegim sey ise kesinlikle kori laksa corbasi

paskalya icin kendi yaptiklari cikolatadan aldim. cok lezzetli! ama bazi cikolatalari yerken farkli dusunmustum. mesela top seklinde bir cikolatalari var yerken icinden bir krema veya findik fistik cikar diye tahmin etmistim; bos cikti.alt taraflarinda pütürlü cikolatalarin yine fistik, findik dolgulu olma goruntusu olmasina ragmen onlar da bos cikti.hayal ettigim gibi olsaydi mukemmel olurdu. not: pastane olmadigi icin ist too adi altinda yorum yapmak zorunda kaldim. fiyati 90tl.

shangri-la bosphorus bünyesinde bulunan ist-too restoran;uzakdoğu ve akdeniz lezzetlerini harmanlayıp,bizleri güzel bir yolculuğa çıkarıyor.         bu güzel gastronomik yolculuğa çıkmak için her cuma düzenlenen “asya geceleri” ne katıldık.gece ama ne gece..

manzara ve ambiyans şahane odun ateşinde trakya kuzusunu tavsiye ederim. fiyatları konumuna göre normal. sakin, ferah, garsonlar cok ilgili. verilen paranin karsiligini aliyorsunuz. çift ve aile için sakin ve avangarde bir mekan olarak kesinlikle tercih edilebilir.

sakin, ferah, garsonlar cok ilgili. verilen paranin karsiligini aliyorsunuz. standartlarin ustunde bir kibarlik ve lezzet var. siparislerimizi verdikten sonra, masaya hergun farkli bir sosla sunduklari ev yapimi ekmek geldi, sicacik. siparsini verdigimiz salatada cok guzeldi. et ve tavuk siparisi vermistik, hepsi cok lezzetli ve yanlarinda haslanmis sebzeler vardi, sunumlar basarili. sarap icin, kadeh yerine sise actirin derim. daha hesapli. sakinlik guzel yemek arayanlara birebir!

boğaz hattının en yeni ve en şık otellerinden shangri-la bosphorus’daki ist-too adlı uzak doğu restoranında hint menüsünü tatmaya, hindistan’a doğru büyülü bir yolculuğa çıkmaya geldik. bize bu yolculukta yeni delhi’deki shangri la eros hotel’in master chef’i, baharatların efendisi varun bajaj eşlik edecek.

geçtiğimiz yılın sonlarında türkiye pazarına giren restoran arama motoru zomato ile ben de iki ay önce tesadüfen tanışıyorum. restoranların lokasyon, menü bilgileri ve fotoğraflarının öncelikle kendi çalışanları tarafından girişi yapılan sitede, üyeler var olan restoranlara yorum ve foto eklemeleri yapıyor, bu şekilde restoran kategorizasyonu anlamında çok sağlıklı bir veri tabanı oluşturulmuş oluyor.  mühendis mantalitesindeki kafa yapıma bu düzen cuk oturuyor:)  gittiğim restoranlar hakkındaki yorumlarımı keyifle sitede paylaşmaya başlıyorum. zomato’ nun tatlı pr’ ı merve ile tanışmam tam da bu sıralara denk geliyor. sohbetimiz sırasında uzak doğu mutfağına olan ilgimin lafı geçince, shangri la oteli’ndeki suşi etkinliği için gurme blogger kontenjanından yerim şimdiden ayrılıyor:) 4 mayıs cumartesi akşama doğru 10 blogger, 3 zomato çalışanı ile shangri la oteli’ndeki uzak doğu restoranı ist too da buluşuyoruz.

sürekli merak ettiğim mekanda 5 çayı sebebiyle bulundum. 1 aralık itibariyle menü yenilenmiş henüz oturtmaya çalışıyorlar. kişi başı 88 tl olmuş. 14.30 da başlayıp 17.00 ye kadar sürüyor. fazla çeşit var çoğunu yiyemiyorsunuz bile. ben dayanamayıp hızlı yedim ama siz yavaş yavaş tadını çıkararak yiyin:). özellikle paçanga böreği ve çilekli milföy favorim oldu. kestaneli pasta da harikaydı ama sona bıraktığım için fazla yiyemedim:( önceden çay seremonisi oluyormuş ama yeni menüyle kaldırmışlar. otel çok şık olduğundan çalışanlar haliyle çok kibar. cuma günleri düzenlenen asya geceleri'ni merak ediyoruz, en kısa zamanda tekrar oradayız:)

shangri-la bosphorus bünyesinde bulunan ist-too restoran;uzakdoğu ve akdeniz lezzetlerini harmanlayıp,bizleri güzel bir yolculuğa çıkarıyor.         bu güzel gastronomik yolculuğa çıkmak için her cuma düzenlenen "asya geceleri" ne katıldık.gece ama ne gece.          restorana girer girmez asya müzikleri ile karşılanıp,aromatik kokuları duyumsuyorsunuz.birazdan ülke mutfaklarını sayınca bu aromatik kokuların nereden geldiğini açıklamama bile gerek kalmayacak.

shangri-la bosphorus otel içerisinde yer alan ist too restoran'da cuma gecelerine özel hazırlanan asya gecelerinde 11 farklı asya ülkesine ait lezzetleri denedim. 

açık büfe halinde sunulan lezzetler uzakdoğu ambiyansıyla birleşmiş kırmızı loş ışıklar ve müzikler eşliğinde sunuluyor.sushi barı,deniz mahsulleri, pekin ördeği, noodle ve samosa büfesi, tatlı ve dondurma büfesi, salata bar eşiliğinde muhteşem bir ziyafet sunuluyor. 

uzakdoğu yolculuğuna hazır olun; japonya, çin, vietnam, malezya, tayland, singapur, endonezya, kore, honkong ve hindistan yemekleri ile asya'nin mistik kültürünü türk ve osmanlı dokusuyla sunarak eşsiz deneyimler yaşatıyorlar. 

farklı kültürlerin eşsiz buluşmasını yaşamak istiyorsanız ''asya geceleri'' her cuma günü 17.00 ile 22.30 saatleri arasında sınırsız meşrubat dahil kişi başı 175tl 0-6 yaş çocuklar için ücretsiz, 7-12 yaş çocuklar için ise %50 indirimli 

dekorasyon göz kamaştırıcı uzakdoğu ruhundan esinlenerek tasarlanmış. 

deniz mahsullerinin bulunduğu bar çok ihtişamlı uzakdoğu esintilerine uygun olarak tasarlanmıştı. 

benim yaptığım gibi meraktan herşeyden biraz alıp tadabilirsiniz.çeşit çeşit sushiler, mantı, istiridye, midye, ıstakoz, karides, baharatlı yemekler, soslar , salatalar ve mantının bile olduğu bir lezzet serüveni 

ekmek ve talı büfeleri yine harikalar yaratılmış bakarken gözlerimiz ışıldadı, tadarken damaklarımız bayram etti. 

detaylı bilgi ve rezervasyon için, 0212 275 88 88 'i arayabilirsiniz.