hatay ekol künefe

künefesinin peyniri çok fazla. künefe sıradan bir kadayıf gibi. kesinlikle dahaiyikünefe yapan bir yerde yemenizi tavsiye ederim. küçük çaydan bile 2,5 lira alıyorlar fiyatı bu performans için gayet abartılı.

bu adamlar kunefe işini gerçekteniyi biliyor çok tatlı değil insanı baymiyor peyniri 10 numara kendine has tadı ve kokusu var kıssadan hisse künefe yemek isterseniz mutlaka gidin yerim dedim.

i̇stanbul da bulabileceğiniz eniyikunefe diyebilirim. sakin ortamı ve hızlı servisi ile tatlınızı yiyip dinleyebilirsiniz. künefenin yanında sütü deneyebilirsiniz.

hep yolumun üzerinde olmasina ragmen her geçisimde bir gün gelecegim bir gün gelecegim diye sayikladigim bu mekandan sonunda tattim. çalisanlarinin güler yüzlü ve ilgili olmasi mekanin artilarina arti katmakta. sunumlarida göze hos gelmekte buraya gelipte künefesini yemeden olmazdi tabiki... lezzeti olarak ilk görünümü serbet dolu oldugunu gördügümde kesin tatli krizine girecegim diye sayikladim ammmaa hiçte öyle degilmis. tadi hafif içerisindeki peynir olsn tazeligi leezzetini kalitesini gösteriyor. hiçbir sekilde baymiyor ve bir tane daha yerim diyesi geliyor. eger galeride eniyikünefe bölümü eklenirse kesinlikle yer almayi hak eden bir mekan tabiki bu subesini göze alarak yapiyorum. fiyatlarida normal ek seçeneklere göre 7.5 ila 11 tl arasinda degismektedir. tatli severler duyrulur kosunn ...

ortam fazlaca isikli ve fazlaca genis, sanki bos ve büyük bir salonda oturuyormussunuz hissiyatina kapiliyorsunuz. porsiyon künefe, büyük tepsiden dilim olarak alinmis sekilde geliyor. porsiyon normal, hatta bana biraz fazla geldi. künefenin disi güzel kizarmisti peyniri ve fistigi boldu. ama sekeri bence biraz fazlaydi, taze kizartilmadigi için yinede bir beklemenin getirdigi bayatlik vardi. ve tam tarifini bilmesem de, kadayiflar bana biraz agir geldi sanki fazla yumurta kullanilmisti, asiri sari rengi de bunu dogrular nitelikteydi. her ne kadar künefenin agir bir tatli oldugunu bilsem de daha hafiflerini ve bana çok daha lezzetli gelenleri yemistim, bence künefe'nin fastfood-zincir ekseneni girmesi, kalitesini ve bizimde kalite esigimizi düsürüyor. yaninda kaymak ve ya kesme dondurma isteyebiliyorsunuz, ikisi de lezzetli. servis elemanlari biraz bikmis durumda, çok kisitli bir menüleri olmasina ragmen siparisler unutula unutula, taksitle geliyor. bir daha gidecegimi sanmiyorum, çok dahaiyikünefeler var istanbulda.

i̇stanbul'da yedigim eniyikunefelerden biri. hatay usulü kunefe bulmanın zor oldugu istanbul'da kesinlikle tavsiye ediyorum. katmeri de başarılı.

kunefenin serbeti ve peyniri iyiydi ama kendisi fazla kizarmis ve kurumustu. adinda kunefe gecen bir restoran iciniyidegildi. haliyle fiyat performans olarak daiyidiyemeyecegim

künefe ve katmer yedik. arkadaşım antep'te katmer yemiş biri olarak antep'teki katmere en yakın yerin burası olduğunu söyledi. künefesi mükemmel. dilimlenmiş halde geliyor. dolayısıyla ilk geldiğinde biraz şaşırabilirsiniz. fiyat-performans olarakiyiolduğunu düşünüyorum.

istanbulda yiyebileceginiz eniyikunefe ve katmer. kesme dondurmayla servis ediliyor. porsiyonlar kocaman. zaten mekanin bos oldugu bir aksam bulamazsiniz. ustune tanimam.

i̇stanbulda şu ana dek yediğim eniyikünefe ama genel olarak yediklerim arasında ilk sırayı alamıyor maalesef! çıtırlığı ve şerbeti çok yerindeydi ama peynir ortasına doğru çok yoğun konulmuş, erimiş dil peyniri yiyormuş gibi geldi bana . bir nokta daha , gece 3 e kadar açık. biz de gece yarısı gittik , gitmeden önce kim olur ki bu saatte dedim ama kalabalığı görünce şok oldum

belki yillardir künefe yemiyoruz. önünden geçerken canimiz çekti. ohhiyiki çekmis. çok hafif, bol peynirli künefeyi mideye indirdik.

hataya gitmeye gerek yok. -iyikizarmis yüzeyinin arasina; lezzet patlamasi yasatan peyniriyle istanbul künefecileri arasinda ilk 3 'e girmeyi hak eden mekan ustalik alanlari olan künefe üzerine yogunlasmis.iç dekor ve mekan atmosferi açisindan da gayet sicak bir ortam olusturup, temizlige önem vermisler. güler yüzlü hizmet anlayisini benimseyip; yenilen tatlinin yaninda mekandan olumlu ayrilmaniz için her sey düsünülmüs.

künefe: antakya ayarında değil. antakya'da tadanlar buradaki künefeyi sevmez. i̇stanbul'da künefe yapan yerlerin ise bir tık üstünde; antakya'ya gitmeyenler sever.
katmer: gaziantep ayarında değil ama çook lezzetli. antep'te hamuru çok daha ince yapılıyor; buradaki biraz daha kalın, yorganımsı ama i̇stanbul'da eniyiyapan yerlerden biri.
çayın hesaba eklenmesi ise çok kötü; isminde "hatay" geçen bir mekânın, bu hesapları yapması çok komik...

kunefesi ancak uyduruk kebapcilardaki 5 liralik hazir kunefe ile yarisir. suraya istanbul iciniyidiyenler marketten donmus mu aliyor cok merak ediyorum. onlarcaiyiyapan mekan var. burayaiyidemek kunefeye hakaret resmen.

yediğimiz eniyikünefeydi. i̇ster sade ister kaymaklı ve dondurmalı yiyebilirsiniz. dondurma künefenin yanında kapalı pakette geliyor. bir galatasaray maçından sonra uğrayabilirsiniz. garsonlarına çok saygılıydı. kalabalık olunca biraz bekliyorsunuz. hatta bizim yanlışlıkla bizden sonra gelenlere açılınca özür dileyip antep fıstığında torpil yaptılar.