hamdi restaurant

mahya isiklarina çok yakin - kebaplar, mezeler; ama ramazana özel menüler. en iyileri hele bide o muhtesem manzara mahya isiklarina çok yakin bir iftar sunuyor size.serviskalitesi eskilere nazaran biraz eksik; ama manzara her seyi örtüyor.

her sey çok güzeldi.. - mekanin manzarasina diyecek zaten tek kelime yok.servisoldukça hizli ve yemeklerin lezzetleri hala damagimda. kesinlikle gitmenizi tavsiye ederim...

40 yıldır sirkeci'de hizmet veren, i̇stanbul'un klasikleşen restorantlarından biri olan hamdi'ye bu güne kadar gitmemiş olmayı kendim için bir ayıp olarak görüyordum. bu ayıba son vermek üzere rezervasyon yaptırdık. terasta yer olmadığı için,terasın alt katındaki salonda cam kenarında ağırlandık. evet bahsettikleri kadar güzel manzarası var. tarihi yarımadayı buradan seyre dalmak bir zevk. gitmeden okuduğum yorumlarda hep garsonlardan dem vurulmuş. i̇lgisiz olduklarından,hemen ye-kalk tavırlarından bahsediliyordu. bunların hiçbirini yaşamadık.servisyerinde ve kaliteliydi. yediklerimize gelince; başlangıçlardan humus, şakşuka, gavurdağı salatası, içli köfte ve kış lahmacunu adını verdikleri nar ekşili lahmacun söyledik. kış lahmacunu et,soğan,nar ekişisi ve cevizle hazırlanıyor. özel olarak tavsiye edilir. i̇çli köftenin malzemesi ve lezzeti iyiydi. diğer başlangıçlar ortalama seviyedeydi. kebaplardan fıstıklı ve haşhaşlının buranın en çok tercih edilenleri olduğunu okumuştum. i̇kisi de favori oldukları kadar varmış,gayet güzeldi. tatlı faslında katmer ve hamdi spesiyal söyledik. i̇kisi de gözümde 5 yıldızı hakediyor. masadaki herkes tatlılara bayıldı. hesap 4 kişi için 224 tl geldi,bence gayet normal. hamdi, arkadaşlarla-aileyle güzel bir akşam yemeği yemek için ideal mekanlardan


-----27 dec, 2013-----

#favorilezzetim hamdi special baklava. fistikli kebabi mi yazayim baklavayi mi yazayim tereddüt ettim. muhtesem manzarasi esliginde yemeniz tavsiye edilir


-----08 nov, 2013-----

40 yildir sirkeci'de hizmet veren, istanbul'un klasiklesen restorantlarindan biri olan hamdi'ye bu güne kadar gitmemis olmayi kendim için bir ayip olarak görüyordum. bu ayiba son vermek üzere dün aksam için rezervasyon yaptirdik. terasta yer olmadigi için,terasin alt katindaki salonda cam kenarinda agirlandik. evet bahsettikleri kadar güzel manzarasi var. tarihi yarimadayi buradan seyre dalmak bir zevk. gitmeden okudugum yorumlarda hep garsonlardan dem vurulmus. ilgisiz olduklarindan,hemen ye-kalk tavirlarindan bahsediliyordu. bunlarin hiçbirini yasamadik.servisyerinde ve kaliteliydi. yediklerimize gelince; baslangiçlardan humus, saksuka, gavurdagi salatasi, içli köfte ve kis lahmacunu adini verdikleri nar eksili lahmacun söyledik. kis lahmacunu et,sogan,nar ekisisi ve cevizle hazirlaniyor. özel olarak tavsiye edilir. içli köftenin malzemesi ve lezzeti iyiydi. diger baslangiçlar ortalama seviyedeydi. kebaplardan fistikli ve hashaslinin buranin en çok tercih edilenleri oldugunu okumustum. ikisi de favori olduklari kadar varmis,gayet güzeldi. tatli faslinda katmer ve hamdi spesiyal söyledik. ikisi de gözümde 5 yildizi hakediyor. masadaki herkes tatlilara bayildi. hesap 4 kisi için 224 tl geldi,bence gayet normal. hamdi, arkadaslarla-aileyle güzel bir aksam yemegi yemek için ideal mekanlardan

hamdi restorant istanbulun bilinen kebapçilarindan biri, manzarasi güzel olan türistik bir restoran. eski lezzeti kalmayan bir kebapçi diyebilirim. kebaplari ve sisleri normal seviyede. içliköftesi bayatservisedildi maalesef. serviste ayrimcilik var diyebilirim. kebap yemek için çok daha lezzetli yerler var. artik tavsiye etmem manasiz.

butun bina hamdi restaurant a ait. teras kati mukemmel bir manzaraya sahip. eminonu galata ayaginizin altinda. dogum gunu kutladik. kebaplari cok lezzetliydi. kalabalik olmamiza ragmenservishizliydi. ozellike teras katinda oturmanizi tavsiye ederim.

manzara ve lezzet bir arada - iftar yemeklerinin en lezzetlilerinden birini sundugunu söylersek abartmis olmayiz heralde. iftar menüsünde bulunan hersey birbirinden lezzetliydi. tabii sadece yemekleri degil, manzarasi da bir o kadar harika. ama bu manzaranin tadina vararak iftar yapmak istiyorsaniz kesinlikle en az 3 gün önce rezervasyon yapmaniz gerekiyor. biz pazar aksami iftara gittigimizden çok kalabalikti ama buna ragmen bir çok restoranda olanservisaksakliklari ile burada karsilasmadik. kalabaligin yarattigi ugultu ise diyebilecegim tek eksi yaniydi. ramazan bitmeden bir gününüzü mutlaka hamdi'ye ayirmalisiniz çünkü deger. :)

yabancı misafirleriniz geldiğinde götüreceğiniz ilk kebapçıdır. ramazan ayı gibi özel zamanlarda sıkışıklıktan dolayıservisve lezzet kalitesi düşse de manzarası hepsini unutturmaya yeter:)

vasat - eski kalitesinden eser kalmamis.servisçok kötü. ilgi çekmeniz için turist kafilesi olmaniz gerekiyor. manzaraya kanip gitmeyin derim çünkü eski lezzeti de yok bence

yılların hamdi'si. ne zaman bir misafirim gelse ilk aklıma gelen yer burası olur. ancak son geldiğimde beni biraz şaşırttılar. rezervasyon için bir hafta önceden aramama rağmen katın en arka masalarından birinde misafirimi ağırlamak zorunda kaldım.servisyavaştı ve personel güler yüzlü değildi. onun dışında kebaplarında aynı kaliteyi bulamadım. eskiden hamdi daha güzeldi.

güzel bir manzarada içli köfteyle, lahmacunla başlayan daha sonra fıstıklı ve haşhaşlı kebabın yanı sıra, adana altında ali nazikle devam eden ve hamdi special baklava ve künefeyle sona eren bir lezzet yolculuğuydu... kebapların lezzetine diyecek yok.

daha önce yemediğim ve ilk kez denediğim keme kebabı benim için günün lezzetli sürprizi oldu, keme sadece 1 ay süreyle, yağmur çok düşmüşse bir buçuk ay süreyle bulunabilecek toprak altında yetişen bir mantar türü... 25-30 dakika pişme süresi var,piştikten sonra adana kıymasından köftelerle birlikte lavaş eşliğindeservisediliyor. ama lezzeti çok iyi, fiyat 40 tl meraklısına "özel"...

olumsuz bulduğum lahmacunun altına yapışan yanmış un kalıntıları, bazı fırınlarda sık sık fırın tabanının temizlenmemesinden dolayı olur, ama hamdi'de olmaması lazım.

künefe vasattı, daha iyi künefe yapan yerler mevcut, bunları zaten bilenler bilir. künefe'de çok da iddialı olmadıklarını kendileri de biliyorlar. o güzel :)

siradan yemek, inanilmaz bir konum ve manzara, son derece kibar hizmet. - dün aksam çilginca yagan yagmur ve firtina arasinda nerede yemek yiyelim diye düsünürken kaç zamandir turist rehberlerinden ününü duyup da gidemedigim hamdi'ye girmeye karar verdik. cumartesi aksami ve rezervasyonumuz yoktu; ama sanirim biraz kötü hava kosullarinin etkisiyle iki kisilik yer bulabildik. karsilayan beyefendi de rezervasyonsuz gelmemize bir hayli sasirdi ama. :) hemen önünde kendine ait otoparki harika, sonra terasa alindik. üstü ve yanlari tamamen açilabilir camdan dedikleri kadar varmis. o firtina da bile göründügü kadariyla istanbul'un meshur hangi yapisi (bogaz köprüsü, galata kulesi, süleymaniye camii, haliç, galata köprüsü, kiz kulesi vs.) varsa hepsini oturdugunuz yerden görebileceginiz bir mekan. ;) inanilmaz gerçekten. biraz soguktu içerisi amaservisgörevlileri öylesine kibar ve yerinde bir nezaketle masamiza alip siperislerimizi sordular ki hayran kalmamak elde degildi. ancak yemekler konusunda siradisi bir lezzet tatmadim. mezeler, kuru patlican ve kabak dolmasi, findik lahmacun, yogurtlu kebap ve künefe hepsi her yerde yiyebileceginiz türdendi (yakin zamanda iki kez antep'te kebabin evinde bulunmanin mi etkisi bilinmez). ama istanbul'u tanitmak ve hissetmek için paha biçilmez bir yer. mükemmel hizmet kalitesiyle kesinlikle çok ön siralarda. ;)

yer olmadığı için balkonda bekledikten sonra büyük bir beklentiyle oturduğumuz sofranın başından yazıyorum. maalesef hamdi restaurant lezzet veservisolarak bizi ve misafirlerimizi hayal kırıklığına uğrattı. kebaplar soğuk ve açıkçasını söylemek gerekirse pek lezzetli gelmedi. enginarını beğenmekle birlikte manzarasına diyeceğim bir şey yok. ama i̇stanbul'da çok daha iyi kebaplar yediğim kesin.

kebabi güzel. manzarasi güzel. servisi hizli. fistikli kebabi efsane. biraz turistik. biraz eminönü. çokça tarihi. gidilesi ve dostlarla keyifli saatlere imza atilasi yerlerden biri hamdi. sahibinin urfali olusu zaten olayin boyutunu degistiriyor. isin içerisine bir de mükemmelservisanlayisi girince ortaya hem mideye hem de göze hitap eden harika bir resim çikiyior. bizim gibi yapin. öncesinde misir çarsisi'ni dolasin, peynircileri gezin. kurukahveci'nin önünden geçin ve kahve kokusunu soluyun. sonunda da cilanizi hamdi'de yapin. pisman olmazsiniz.

hamdi her ne kadar lezzet olarak muhtesem diyebilecegim mekanlardan olsa daserviskonusunda sikintilari olan bir mekan. bir keresinde sef garsonun diger tüm garsonlari alenen azarladigina ve ciddi bir sekilde bagirip çagirdigina sahit olmustum.. bu mekanin olumsuzlugu kesinlikle servisle alakali... bu sorunun bir sekilde asildigini düsünürsek tarihi, köklü bir mekan olan eminönü'nde karsiniza galata köprüsünü ve galata kulesini sag tarafiniza misir çarsisini alarak lezzetli yemekler yiyorsunuz... favorim kesinlikle "urfa lahmacun".... ebat olarak biraz daha büyük ama kesinlikle denenmeli.

ambians iyi lokasyon iyi,servisorta , kebaplar basarili fakat masalar dip dibe cok gurultulu , fiyat ve hizmet oransiz bence bu kadar pahali olmayi haketmiyorlar..