hamdi restaurant

eminönü'nde yıllardır değişmeyen lzzetleriyle bir klasik. fıstıklı kebabı favorim. teras manzarası mükemmeldir bir yanda bogaz bir yanınızda tarihi camiler keyfiniz ikiye katlanır.servisiyidir. yabancı misafiri olan arkadaşlarıma eğer eminönü'nde mekan sorarlarsa burayı tavsiye ederim.

manzarası harika! restoranınservisbe hizmeti son derece iyi. fıstıklı kebabı mutlaka denenmeli. yemekten sonra da fıstıklı baklavayı denemelisiniz

sadece manzara için - haliçin girisini ve bogaza dogru uzanan manzarayi izlemek için muhtesem, tabii garsonlar en alakasiz saatte bile rezerve oldugunu iddia ettikleri kenar masalara sizi oturturlarsa. öglen rakisi için mükemmel, tabii zamaninda ve sizi üzmedenservisyapabilirlerse. oldukça saglam bünyeli ve pisbogaz bile sayilabilecek grubumuzdaki kisiler farkli zamanlarda iki kez gida zehirlenmesi de geçirdikten sonra üzülerek veda ettik. lahmacunu, kahkesi çok güzeldi. galiba turist rehber kitaplarina giren yerler bir daha gelmeyecek nasil olsa mantigi ile yerli müsteriyi boslayip kaliteyi bozuyorlar. biri açiklayabilir mi: ortada gezen garson sayisi müsteriden fazla ikenservisneden aksar?

terasta yer bulabilirseniz şahane bir i̇stanbul manzarası var. mekan yerinden dolayı biraz turistik ama bu durum yemeklerin lezzetini hiç olumsuz etkilememiş. özellikle kışınservisettikleri bol nar ekşili lahmacun denenmeli.

müthis... - gerçekten de 3.katina çikip harika bir manzara esliginde güzel kebaplarini denemek gerekiyor. özellikle de su anda tam zamani olan keme kebabi, patlicanli kebap ve yogurtlu kebap ilk aklima gelenler. ayrica salgamlari da gayet güzel ve basarili markalardan olusuyor. fiyat konusuna gelince bence manzara ve lokasyon olarak cok cok uygun. cumartesi ve pazar günleri mutlaka rezervasyon gerekiyor zira kapidan dönen birçok turist gördüm benden söylemesi. aksamlari genelde ingilizlerin çok siki ugradigini gördüm. birçok sanatçiyi da burada görebiliyorsunuz. menüsü çok düz ve sade bu yüzden kafaniz karismiyor ve istediginiz seyi hemen bulabiliyorsunuz. etleri cok leziz ve sinirsiz kuzu etinden yapiliyor...olumsuz bir kaç sey söylemek gerekirseservisbiraz aksayabiliyor ama tabi bu da çok yogun olan bir isletme icin gözardi edilebilecek bir durum açikcasi. kisacasi zaten böyle mükemmel bir manzaraya sahip bir mekanin hata yapmasi olanaksiz...

lahmacun, fıstıklı kebap, ali nazik ve hamdi spesyal baklava aldık. ürünlerin tamamı son derece temiz ve lezzetliydi. et, yağsızdı ve olması gerektiği gibi pişmişti. sormadık ama meşe kömürü kokusu ve lezzeti hakimdi.servisson derece başarılıydı. her zaman beklentim görünmezserviselemanlarıdır. burada hızlı hizmet ama görünmeyenserviselemanları vardı ki memnun kaldık. turistik bir mekanda iyi hizmet sundular, teşekkür ederiz.

evet turistik bi yer! sırf bu yüzden gitmediğim yıllara yazıklar olsun :)
çok başarılı bir menü, çeşit, lezzet çok başarılı..servisve manzara çok iyi, misafir ağırlamak için, ailecek yemek için, arkadaşla kafa dağıtmak için ideal bir mekan. fiyatlar normal (ort ₺80-90 / kişi)... özellikle güneş batmadan gidilmesini tavsiye ederim.

lahmacun başarılı. fıstıklı kebap lezzetli ve güzel pişirilmiş. lavaş ekmekleri gerçekten yenmeyecek kadar kötü idi. manzara veservisgerçekten çok iyi. ortalama üstü bir yer diyebilirim.

çok güzel bi mekanservisgüzel kebap lezzetli.. teras hep full bir gün önceden aradım doluydu ..ama kaliteli bir mekan gitmeyenlere tavsiye ederim

eski istanbul kiyilarinda et yemek - byzas oikistes eski dünyanin sinirlarinda yeni bir koloni kurmak üzere atina'dan yola çiktiginda asya'dan avrupa'dan ve kendisinden çooook sonra yasayacak bizlerden haberdar filan degildi. kurduklari sehir, onuruna "byzantion" adiyla anilmaya basladiginda, bu sehrin dünyanin baskenti olarak anilacagini da bilmiyordu herhalde. kurdugu sehir aslinda bugünkü eminönü-zeytinburnu-beyazit-edirnekapi dörtgenindeki küçük bölgeden ibaretti.

sehrin kurulusundan asagi yukari 2500 yil sonra iste o dörtgenin haliç tarafindaki eminönü kösesinde hergün çilgin tempoda bir yasam sürüp gidiyor. insanlar karinca gibi kosturuyorlar, aliyorlar, veriyorlar, kavga ediyorlar ve evet yemek yiyorlar. hamdi et lokantasi da et yemek isteyenlere güzel bir alternatif sunuyor.

misir çarsisinin arka kisiminda dogrudan deniz manzarali mekanimizda tüm kebap çesitleri bulunmakta. ayrica pek çok meze ve aperatifler de var. ancak ben büyük tavsiyelerle gittigim hamdi'de biraz hayal kirikligina ugramadim degil. zira daha özel lezzetler beklentisindeyseniz benim gibi, ancak ortalama kebaplarla karsilasacaginizi söylemeliyim. ha, kötü mü' degil, ama bu sehir daha iyisini sunuyor herkese.

ancak asansörle ulasabileceginiz üst kat muhtesem bir galata manzarasi sunuyor. lüks denemeyecek ama yeterli bir konfor var.servisbiraz agir...hayir...servis epey agir...sanki yabancilara bir öncelik taniniyor gibi. tokyo'da bana daha hizli sushi servisi yapilmasi kadar garip bir durum bu. ama siz manzaraya dalip gitmisken aslinda çok da sorun olmuyor bu gecikme.

fistikli kebap ve çig köfteden memnun kaldigimi, fiyatlarin da kisi basi 25 ytl civarinda oldugunu belirteyim. bu verilerle verdigimin karsiligini aldigimdan dolayi huzurlu bir sekilde ayrildim hamdi'den ve fakat "aman ne zamandir hamdi'ye gitmiyorum, esi dostu alayim da hamdi'ye gideyim" gibi bir hezeyanim yok, olmuyor. ne gibi hezeyanlarim oluyor ' annemin yaptigi ispanakli börekle ilgili oluyor mesela veya bizim çayci dilek'le ilgili oluyor -ama o hezeyan degil de daha çok asabiyet oluyor, zira kendisine sadece msn'den ulasip çay söyleyebiliyorum-. tabii bunlardan kime ne o da ayri bir soru.

fazit : hamdi "stone temple pilots" gibi. çogunluk siradan bulsa da onu çok özel gören birileri mutlaka bulunuyor.

fıstıklı kebabı ve terasının manzarası harikulade ancak iç mekanların dekorasyonu biraz sönük. yurtdışından gelen misafirlerinizi hem geleneksel mutfak, hem alkolserviseden ve güzel manzaralı bir yerde ağırlamak isterseniz doğru adres.

hamdi restaurant'ın eminönündeki şubesine gittim. müthiş bir manzarası var. güzel dekore edilmiş,servispersoneli birinci sınıf lokantalardaki gibi. yani her şey dört dörtlük. sadece buranın terasındaki manzarayı görmek için bile gidilir. eminönünde kutlama yapılır mı bilmem ama özel günler için bile gidebileceğiniz yerler arasında düşünebilirsiniz.
güneydğu yemekleri ağırlıklı. 
gavurdağı salatası
muhammara
içli köfte
lahmacun ve karışık kebap sipariş verdim.

muhammarayı en başta yazmalıyım. çünkü burada yediğim muhammarayı ne gaziantep'te ne hatay'da ne beyrut'ta yemedim. tek kelimeyle müthiş. 5/5 puan
siparişleirmizi beklerken domates, salatalık gelmesi beni şaşırttı doğrusu ama aç mideye iyi gittiğini söylemeliyim. ek olarak zeytin ve kurutulmuş domates ve puf ekmek(kübban) geldi. zatenkarnımı doyurdum sayılır önden gelenlerle.

i̇çli köftesi vasat biraz daha yağlı olabilir. 3/5
lahmacun sınıfı geçti hatta başarılı diyebileceğim türden.4/5 puan
karışık kebapta kuzu şiş, oruk kebabı ve fıstıklı kebap olarak değiştirdim. fıstıklı kebabı çok severim normalde karışık kebaın içinde yoktu ama değiştirttim.
fıstıklı kebabı müthiş diğerleride aynı şekilde. kebapları ve muhammarayı çok güzel yapıyorlar.
böyle kaliteli restaurantları turistik bölgede görmek beni çok sevindirdi. işini dürüst yapan, yaptığının sadece hakkını alan  yerlerin olması gerçekten gurur verici. fiyatları bu kalite için çok normal.

lezzet: 4.5, kalite/fiyat:4.5/5

en özel restaurantlardan biri. vale hizmeti vardır, hızlı, sorunsuz ve güleryüzlü karşılama. nezih, lezzetli ve kaliteli. manzarası özellikle akşam üzeri bir harika. teras bankonda oturmak isterseniz 15 gün önceden rezervasyon yaptırın derim. galata kulesi, galata köprüsü ve karaköy manzarasına sahip arka kısmı ise süleymaniye camii ne bakıyor sağ taraf mısır çarşısı ve yeni camii yi görüyor. tam bir tarih kokusu. tam anlamıyla kebab yersiniz. fıstıklı kebabı enfestir şiddetle tavsiyemdir. gâvur dağı salatasınıda güzel yaparlar. önden fındık lahmacun isterseniz biraz açlığınız yatışacaktır çünkü yoğun zamanlarda pek hızlıservisolmaz. işlerine hakim profesyonelservisama hiçbiri gülmez. ikram burada yoktur, beklemeyin. fiyata gelince ortalama kişi başı 90 tl civarı ki alkol alacaklar siz fiyata ilave edersiniz. 2 kebab 2 ıçli köfte 2 fındık lahmacun 2 içecek 1 salata 160 tl.fiyatlar yüksektir ama lezzet ve manzara eklenince normal diyelim.

hamdi kalitesi - manzarasi gerçekten muhtesem, aksamüstü gidip gecenin ilerleyen saatlerine kadar keyifle vakit geçirilebilecek yerlerden biri. kebaplari nefis,servisgüzel. denemediyseniz mutlaka deneyin...

hamdi'ye rezervasyon yaptirip gitmistik. once dakikalarca rezervasyonumuzu bulamadilar. bulmaya calisirken bizi bir yere oturtmadilar bile. sonra da teyitli olan bir rezervasyonumuz olmasina ragmen bizi bir masaya resmen "yanci" olarak yerlestirdiler. oyle ki siparislerimiz bile masaya sigmiyordu. her zaman rezervasyon yapan personelin ismini almak gibi bir aliskanligimiz oldugu icin ismi belirttik. sefe bildirdik, muduru gormek istedik. biz buyuttukce ilgisizlik artti. yarim agizli bir ozurle sonuclandi cabalarimiz. yemekler de belki de boyle gerildigimiz icindir eski lezzetinde gelmedi. bir tek fistikli kebap ve lahmacun ayni lezzeti koruyordu. iki kisi gittik, ikimiz de yurtdisi satisla ugrasiyoruz; ama artik manzaranin guzelligine ve yemeklerin belli bri lezzet seviyesinin uzerinde olmasina ragmen hamdi'ye musterilerimizi goturmemeye karar verdik. bu fiyatlara, istanbul'un en guzel manzaralarindan birine sahip bir restoran isleteceksin, antep gibi misafirperver bir memleketin adini kullanacaksin veserviskonusunda boyle sinifta kalacaksin: inanilir gibi degil.