hamdi restaurant

eminönü'nde çok merkezi bir yerde bulunan hamdi'nin özellikle manzarasi süper.hem marmara hem de haliç manzarasi büyülüyor ama her zaman terasta ya da cam kenarinda yer bulamayabilirsiniz. kebaplari muhtesem, kendilerine özgü degisik çesitleri de var.servisve çalisanlar da gayet güler yüzlü.

lezzetten evvel kaliteli hizmet önemli!hangi katta hangi servisin verildiğini bilmeden girdik ki bilmek zorunda değiliz, onlar ki̇bar bir şekilde yönlendirmeliler. en üst kata çıkıp da baklava yiyeceğimizi söylediğimizdeserviselemanının bizi adeta aşağılar şekilde en alt kata baştan savan, kovan yönlendirmesi (!) ile neye uğradığımızı şaşırdık. önünden her geçtiğimde bu muamele gelir aklıma... asla gitmeyeceğim mekanların başını çekiyor.

yemekler harika ötesiydi, gerçekten bu kadar güzel yöresel yemekler bulmak zor i̇stanbul’da; fiyatlar elbette biraz pahalı fakat o manzaraya değer diye düşünüyorum, birer kebap birer içecek aperatifler ve birer de türk kahvesi ile 110 tl hesap geldi, 2 saat kadar kaldık ve günbatımını eminönü’nün üzerinden karaköy’e vuran son ışıklarla izlemek iyi bir deneyimdi. i̇lgi alaka kesinlikle muhteşem fakat tek eksik kahve yanındaki ya daservisile berabar gelen ikramlardı, kahve su olmadan ve yanında herhangi bir lokum çikolata vs. olmadan geldi, bu şaşırtıcıydı; yine de tavsiye edilebilecek nadir ve muazzam yerlerden biri ... ??

hamdi'nin sadece adı var.
tatlı yiyelim dedik sevgilim ve sevgilimin annesiyle birlikte. 2 künefe 1 kadayıf, tatlıların üzerine de sade dondurma istedik. sevgilimin annesi de sigara kullandığından kül tablası rica etti. gelen kül tablası içi temiz değildi. bayağı bir süre geçtikten (yaklaşık 10 dk) sonra tatlılar geldi ama dondurmayı, dondurma tabağına koyup da getirmişler. biz dondurmayı tatlının üzerinde istemiştik dedik ancak görevli bize tatlı ile dondurmanın farklı kısımlarda hazırlandığını, kaşıkla bizlerinservisedebileceğimizi söyleyerek masamıza 3 adet kaşık bıraktı. sanırım hamdi müşteri bolluğundan o kadar sıkılmış olacak ki kalitesizliğini belli etmeye çalıştı.

gerçekten yemek ve mekan bütünlüğünü doya doya yaşayabilirsiniz.servispersoneli son derece kibar ve ilgili. yemekler harika . mutlu olarak ayrılabileceğiniz bir mekan

öncelikle manzarası/konumu şahane. kebapları ve mezeleri de oldukça lezzetli. fiyat/kalite bakımından normal diyebilirim. turistik bir mekan ve turistlere yapılanservisdolayısıyla sizin servisiniz biraz aksayabiliyor. bir de naçizane eleştirim: bu kalitede bir mekanda radyodan müzik yayını yapılmamalı,radyonun jingle'ı ve reklamları dinletilmemeli diye düşünüyorum. son gittiğimde en çok dikkatimi çeken bu olmuştu:)

akşam saatleri yaklaşırken eğer terasında yer bulabiliyorsanız doyumsuz haliç ve boğaz manzarasını bir kaç kadeh içki ve hamdinin kebapları eşliğinde seyretmek gibisi yoktur. fiyatlar turistik,servisson derece iyi.

alt giriş katında oturuncaservisberbat, tek bir garson herşeye yetmeye gayret ediyor
lahmacun ve kebap aynı anda geliyor
kebabın yanındaki pilav soğuk
vasatın altı

manzara tabii ki harika. etlerin lezzeti de bayagi iyi. ancak dis mekani cok ama cok kucuk ve orada masa bulmak icin sanirim cok onceden rezervasyon yaptirmak gerekiyor. iceride oturdugunuz zaman, hamdi'nin asil ozelligi olan manzaradan uzak ve izole kaliyorsunuz ki o zaman da buralara gelmenin cok bir anlami kalmiyor herhalde. servis, standart bir kebapcida gorebileceginiz birserviski, bu tarz bir yerden benimservisadina beklentim cok daha yuksek sanirim. fiyatlar, ortalamanin bayagi uzerinde. araci teslim edebileceginiz valet mevcut. onun disinda alternatifiniz, bolgedeki diger otoparklar olabilir ancak valet iyi calisiyor.

kis lahmacunu ve sogan kebabi. - restoran belli bir kalite yakalamis. özelikle kebaplari oldukça basarili. kis lahmacunu ve sogan kebabi lezzetliydi. yer olarak ayricalikli bir konuma sahip ama genede yemek için katlarda fazla sayida masa ve onunla orantili bir kalabalik. ayni anda yan masadakilerle yemek yemek yada söylediklerine/nize ortak olmalari gayet normal bir durum haline geliyor.serviselemani çok ama genede düzen olmadigi için bazen herkesin baktigi bir masaya "hiç kimse" bakmayabiliyor. hamdi'nin baklavasinin bilenler tavsiye ediyor.(malesef deneyemedim).

sik ve nezih - bence istanbul'un en sik ve nezih restorantlarindan biri,servisve lezzet tek kelime ile mükemmel. manzarasi insanin istahi açiyor, hele yazin orada hafif bir rüzgar eserken yemeginizi yedikten sonra ikram edilen kahveyi yudumlamak anlatmasi zor yasamak lazim. bu arada gelen müsterilerin çocuklarina oyuncak hediye etmeleri de çok asil ve yerinde bir davranis isletmecilerini tebrik ediyorum, yolum eminönü'ne her düstügünde yemegimi orada yiyip istanbullu olmanin tadina variyorum...

benim gibi yemeğin yanında keyif yapmanında önemli olduğunu düşünüyorsanız burası benim beklentilerimi çok karşılamadı. teras manzarası ve yemeklere kesinlikle olumsuz bir eleştiri yapamam. sipariş ettiğimiz humus, fındık lahmacun, kaşık salatası ve özellikle fıstıklı kebap, terbiyeli kuzu şiş çok çok lezzetliydi. ancak menüde yazan diğer birçok ürünün yaz mevsimine geçildiği için olmadığını öğrenmek 1. sınıf restaurant grubuna giren bu işletme için pek hoş gelmedi. zira kuru patlıcan biber dolması mevsimsel bir yemek grubuna dahil değil!!! bu işletme için esas eleştirim ise garsonların ilgisizliği veserviskalitesinin çok düşük oluşu. sipariş almalarını, ekmek/ lavaş, ıslak mendil... gibi yan ürünleri getirmelerini göreli olarak bu mekanda çok bekliyorsunuz. yazdığım tüm bu olumsuz durumlar bu güzel mekanı keyif yapmadan fast food hızında bir ortama dönüştürmekten öteye götürmüyor. ama tekrar belirtmeliyim ki yemekleri ve kullandıkları malzemeler gerçekten çok lezzetliydi.

mekan güzel,servisiyi denebilir. fiyatlar emsallerine göre yukarıda biraz. manzara ise görmeye değer. en büyük sıkıntı trafik ve otopark. tatlı yemeden mekanı terk etmeyiniz.

sadece manzara icin bile gidilemeyecek lezzet olarak eskiyi aratan hamdi restaurant !!!! lahmacun ve yogurt kebabi yedik lahmacun fazla tutsuz ve aromasizdi yogurt lebabi 52 tl ye degmeyecek bir kebapti artik lezzet diye bisey kalmamis calisanserviselemanlarinin dövmeden cikabildik diye sevindik aslinda masaya lavaslar atiliyor salata tabagindaki salataliklar yikanmadan masaya koyulduserviselemanina soyledik hic tepki bile vermedi enteresan bir sekilde genel olrak bir daha adim dahi atmayacagim mekan

konumum mukemmelligi ile servisin kalitesi birlesince mukemmel bir yer halini almis. ust katta manzarada istanbul'un tum tarihi siluetine hakim oluyorsunuz. ayni anda hem halic hemde bogaz manzarasina hakim oluyorsunuz.servisgayet hizli ve guzel. mezeler taze ve lezzetliydi. malatya peyniri mutlaka denenmesi gerekir. lahmacun lari gauet basariliydi. oneriyorum gidilebilir ve paranizin karsiligini alabileceginiz bir yer. ve gun sonunda gelen mirranin da tadina bakmak lazim.