hamdi restaurant

hamdi restrat ozelkebapcester ve ozel hizmet mevcuttr ranvelu calasin bu muessse dsardan gorlgu gibi bir mekan olmamakta ogle tatili cok ozel mudur ve is adamlar ile sizlere oturma fisatiz ve 4 katti bu atfmsofer cok ingiliz ve yabnci trust gelmeklt baklava ve kadayif sirket ikramidir

manzaraya söyleyecek söz yok.mekan turist gruplarını sık ağırlıyor. onların olduğu zamana denk gelirseniz, gürültü ve kaos mekana hakım oluyor.
garsonlar özenli, servis özenli. fakatkebaplezzeti benim ağız tadıma uygun değildi.

manzarası için gittiğimiz bir yerdi. urfakebapve fıstıklıkebapyemiştik. etler çiğdi, kalabalık olduğu için hemen cız bız edip getiriyorlar bu yüzden beğenmedim. herkesin de sadece manzarası için tercih ettiğini düşünüyorum. fiyatlar gereksiz pahalı manzaranın bedelini ödetiyorlar gibi. tavsiye etmiyorum.

buraya üniversitede düzenlediğimiz bir öğrenci kongresinin yönetim kurulu ve davet ettiğimiz türk ve yabancı hocalar olarak büyük bir grupla gelmiştik.

restoranın farklı damaklara ve tercihlere uyum sağlama yeteneğinden çok etkilenmiştim. aramızda vejeteryenler de vardı ve bir kebapçı olmasına rağmen garsonlar doyurucu ve lezzetli vejeteryen seçenekleri sunup misafirlerimizi çok memnun bırakmışlardı. ben fıstıklıkebapyemiştim ve çok beğenmiştim. mezeleri çeşitli ve denediklerimizden hepsi lezzetliydi. yemeklere tam puan gönül rahatlığıyla verebilirim. servis için de aynısı geçerli. garsonların i̇ngilizcelerinin düzgün olması da bir artı.

mekan gayet nezih ve klasik bir lokanta ambiyansına sahip. buraya oturunca insanın hızlı yiyesi gelmiyor, yemeği uzun zamana yaymak geliyor içinden, ama trafikten dolayı programın biraz gerisinde kaldığımızı belirtince de yemek sürecisini yeterince hızlandırabildiler. eminönü civarında şık, özellikle misafir ağırlamaya müsait bir restoran olarak öneririm.

bu restoranın önünden yıllarca geçerim. ancak bu kadar turistik bir bölgede başarılı olacağını aklımından ucundan geçirmezdim, sıradan bir lokanta gibi görünürdü. öğrendim ki bayağı ünlü bi yermiş. geçtiğimiz günlerde öğle yemeği için tercih ettim. lahmacun, yoğurtlukebapve içli köftesi muazzam ? fiyatlar ortalamanın üzerinde.

hamdi restoran, mısır çarşısı'nın yanı başında eminönü meydanda yer alıyor. ulaşım eminönü'nün yoğunluğundan kaynaklı olarak biraz sıkıntılı. kendi aracınızla falan gelecekseniz, hele ki gündüz vakti gelecekseniz park sorunu yaşayabilirsiniz. restoranın valesi bulunuyor fakat zor yani. çok şey etmeyin hani.

hamdi restoran'ın önce manzarasından başlamak istiyorum. özellikle terası gelenlere tarihi yarımada, haliç, galata ve boğaz'a karşı mükemmel bir panaromik manzarası sunuyor. sırf bu manzara eşliğinde yemek yemek için bile hamdi restoran'a gidilebilir. fakat terasta özellikle cam kenarında masa bulabilmek için önceden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor. aksi takdirde cam kenarında oturmanız çok mümkün olmuyor. gerçi teras boydan boya cam olduğu için arka masa da otursanız dahi rahatlıkla manzarayı bir yerden yakalayabiliyorsunuz.

başlangıç olarak sadece yeşil zeytin ve kurutulmuş domates getiriyorlar. bana göre oldukça yetersiz bu ikili. bu kadar muazzam lezzetlerin olduğu bir mekanda bence gözü de doyuracak şekilde bir başlangıç servisi yapılabilir.

yemeklere gelincekebapağırlıklı bir menüsü var. buranın özellikle fıstıklı kebabı çok güzeldir. onun dışında odun ateşinde döneri ve iskenderi de lezzetlidir. ben son gidişimde kuzu şiş yemiştim. açıkçası aynı kalite ve lezzeti sunmadı bana. yani kuzu şiş bu değil.

kebabın dışında lahmacun da bir seçenek sizin için. lahmacunlar fena sayılmaz, yani orta ayar diyebiliriz. fakat fındık lahmacunu oldukça kötü. bir lahmacun nasıl bu kadar lezzetsiz olabilir şaşırıyorum.

ana yemeklerin dışında içli köftesi ve gavur dağı salatası bir harikadır. özellikle içli köftesini çok beğeniyorum tatlı olarak da kesinlikle şöbiyeti tavsiye ediyorum.

bu arada hamdi restoran’ın alkollü bir mekan olduğunu belirtmeliyim. eminönü’nün göbeğinde alkollü bir mekanın bulunması da hep şaşırtmıştır beni. 

bana göre hamdi restoran, i̇stanbul’un en iyi restoranlarından biri. hatta abartı olmayacaksa ilk 10'da yer veririm kendilerine. yurt dışından ya da şehir dışından bir misafiriniz geldiğinde gönül rahatlığıyla götürebileceğiniz, misafiriniz de iz bırakacak bir yer. hizmetiyle, manzarasıyla, lezzetleriyle sizi ve misafirinizi ziyadesiyle memnun edecektir.

şimdi yorumu okuyanlar bunca olumsuz yorumdan sonra nasıl ilk 10’da yer verdiğimi düşünüyor olabilirler. öncelikle şunu belirtmeliyim ki bir restoranın sunduğu her yemek lezzetli olacak diye bir kaide yok. ağız tadı kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. ya da o yemeği gerçekten iyi yapmıyor da olabilirler. fakat menünün geneline baktığımızda sunulan lezzetler başarılıysa ve hizmet tarafı da tatmin ediciyse, fiyat performans açısından da sizi memnun ediyorsa bence tavsiye edilir.

manzarası ve kebapları güzel. ben adanakebapyedim beğendim. i̇stanbul' u yansıtan eski restoranlardan biri. kebabın yaninda bir iki kadeh parlatmak isterseniz de iyi bir tercih olabilir.

kebaplar gerçekten lezzetli,kebapişini iyi bilen bir restaurant.servis kalitesi güzel.mekanın ambiyansı ve manzarası da gayet hoş.i̇stanbul'da iyi yemek yiyebileceğiniz bir restaurant.

kebaplar orta ust, ancak istanbuldakebapyenecek ilk 10 yer arasina kesinlikle giremez..servis hizli, ortam guzel..fiyatlar orta ust, turistik bir yer olmasi sebebiyle normal ama baska yerde olsa bu fiyatlari kesinlikle etmez..kendi yaptiklari ayranlari olmamasi bir kebapci icin ilginc..hazir ayran veriyorlar..lahmucunu ise begendigimi soyleyebilirim..

bugün arkadasimla gittim. önce ezogelin çorba söyledik sonra ben yogurtlukebaparkadasim da ali nazik yedi. ardindan cevizli baklavasini tattik. yemeklerin ve tatlinin lezzetine diyecek birsey yok. servis hizli, ilgi tatmin edici idi. fiyat, marka bir restoran için normal.

kebap - hamdi restaurant mekan olarak mükemmel bir konumda, üst katlarinda manzara çok güzel. ancak ben bu kadar abartilma sebebini anlamiyorum. tamam turistler için güzel bir yer olabilir. fakat biz gittigimizde sanki üvey evlat muamelesi görüyoruz. sanki eksik ücret veriyormusuz gibi :).bir de benim için asil önemli olan sey kebabin ve künefenin tadidir. türkiye'nin birçok yerinde özellikle güneydogu anadolu'da salas yerlerden birçok pahali yerdekebapyemis biri olarak bu kadar bu mekanin kebaplarinin abartilmasini anlamakta güçlük çekiyorum. kisacasi bence mekani manzarayi çeksen vasat kalacak bir mekan.

fistiklikebap- bir kaç kez gittim. fistikli kebaptan sasmam. aracinizla ulasim biraz zahmetli;önünde ispark alani olsa da oraya girmek bile çok zor. sadece burada yemek yiyecegim diye gitmek çok mantiksiz. yolunuz o tarafa düserse mutlaka ugrayin. üst katlarda manzara çok güzel. içerde servis kalitesi biraz düsük. genç çalisanlara egitim o an verilmekte,hatalar da kaçinilmaz olmakta. tarihi bir mekanda servis kalitesi çok daha iyi olmali.

kebap - fistiklikebapve katmerde daha iyisine rastlamadim daha, mutlaka denemelisiniz. umarim kalitesinden ödün vermeden uzun yillar yoluna devam eder. manzarasi da ayri bir güzel onu da atlamayayim.

fistiklikebap- istanbul'da yedigim en lezzetli kebaplardan birisini burada tattim diyebilirim. et sisi yumusacikti, fistikli kebabi ise benim gibikebapsevmeyen birini bile kendine hayran birakti. genellikle is için türkiye'ye gelen yabanci misafirlerin agirlandigi biryer. bu yüzden haftaiçi alakasiz bir saatte bile kalabalik olabiliyor, bu yüzden rezervasyon yaptirmadan gitmeyin derim. çalisanlar pek ilgili degiller, ama yemekler bu kadar güzel olunca pek de önemi olmuyor :)