hamdi restaurant

katmer - mükemmel kebap+mükemmel manzara+kalite. özellikle de fistikli kebap muhtesem.
turist gruplariyla sürekli karsilasirsiniz burada, istanbullu' lardan çok turistlerin ziyaret ettigi kesin.
katmeri tatmadan gidenler çok büyük bir güzellikten mahrum kalmis olurlar. yemege baslamadan önce katmer siparisinizi verirseniziyiolur, pismesi yaklasik 20 dakika sürüyor.

güzel bir manzarada içli köfteyle, lahmacunla başlayan daha sonra fıstıklı ve haşhaşlı kebabın yanı sıra, adana altında ali nazikle devam eden ve hamdi special baklava ve künefeyle sona eren bir lezzet yolculuğuydu... kebapların lezzetine diyecek yok.

daha önce yemediğim ve ilk kez denediğim keme kebabı benim için günün lezzetli sürprizi oldu, keme sadece 1 ay süreyle, yağmur çok düşmüşse bir buçuk ay süreyle bulunabilecek toprak altında yetişen bir mantar türü... 25-30 dakika pişme süresi var,piştikten sonra adana kıymasından köftelerle birlikte lavaş eşliğinde servis ediliyor. ama lezzeti çok iyi, fiyat 40 tl meraklısına "özel"...

olumsuz bulduğum lahmacunun altına yapışan yanmış un kalıntıları, bazı fırınlarda sık sık fırın tabanının temizlenmemesinden dolayı olur, ama hamdi'de olmaması lazım.

künefe vasattı, dahaiyikünefe yapan yerler mevcut, bunları zaten bilenler bilir. künefe'de çok da iddialı olmadıklarını kendileri de biliyorlar. o güzel :)

yer olmadığı için balkonda bekledikten sonra büyük bir beklentiyle oturduğumuz sofranın başından yazıyorum. maalesef hamdi restaurant lezzet ve servis olarak bizi ve misafirlerimizi hayal kırıklığına uğrattı. kebaplar soğuk ve açıkçasını söylemek gerekirse pek lezzetli gelmedi. enginarını beğenmekle birlikte manzarasına diyeceğim bir şey yok. ama i̇stanbul'da çok dahaiyikebaplar yediğim kesin.

ambiansiyilokasyon iyi, servis orta , kebaplar basarili fakat masalar dip dibe cok gurultulu , fiyat ve hizmet oransiz bence bu kadar pahali olmayi haketmiyorlar..

daha güzel opsiyonlar var. - hamdi kebap denilince sehrin en güzel kebabini yiyeceginiz düsünüyorsun en azinda ben öyle bir ümitle gittim tam fiyasko lezzet çokiyidegildi, servis garsonlar çok suratsiz bir an evvel kalkmanizi bekliyorlar sanki gitmeye degmez diyorum....

sirkeci, eminonu ve tahtakale ucgeninde aksam 6'dan sonra acik mekan bulmak neredeyse imkansiz. hamdi o bolgede alternatifsiz kaliyor, arti cok cok eski bir mekan ve herkez (turistlerde dahil) tarafindaniyibir kebapci oldugu biliniyor. boyle olunca tabi bu bolgenin krali oluyor hamdi!
kebaplari, lahmacunu ve katmer tatlisi gercekten guzel.
fiyatlari normal olarak pahali denecek cinsten tabi. bu kadar turistin gunler oncesinden rezervasyon yaptirip gittigi, alternatifi olmayan bir mekandan ne beklersiniz.
manzarasida istanbul'un en guzel manzaralarindan biri, tabi birkac masa ile sinirli kaliyor bu manzara ve cogu zaman o masalarda dolu oluyor.

hamdi, eminönü’nde en güzel manzaraya (i̇stanbul) karşı rahat rahat yemeğinizi yiyebileceğiniz bir yer-di. o kadar çok arap turist var ki acaba ben mi turistim diye kendinizden şüphe ediyorsunuz e tabi arap müşterisine yerli müşterisinden daha ucuz hesap getirdiğinden dilden dile yayılmış olabilir.. (yan masaların yemekleri bizden fazla hesapları bizden çok çok daha az nasıl oluyorsa..) i̇ftar için tercih edilebilir, yemek sonrası ikram edilen acı kahve güzel. i̇çmek istiyorsanız farklı alternatifleri değerlendirin, çoluk çocuk sıkış tepiş arap turistler ile pek keyifli olmaz gibi geliyor. ha keza tuvalet kullanımları da çok fena bu sebeple de sorun yaşayabilirsiniz. kebap porsiyonları çok yemeden doymayanların karnını da gözünü de doyurmaz ancak lezzetleri güzel. et kalitesi de iyi, ancak çok dahaiyiyerler var. hazır eminönü’ne gelmişken yüksek fiyata az ama lezzetli et yemek isterseniz uğrayabilirsiniz.

deneyi̇n :) kebaplari - şöbi̇yeti̇ni̇ benim gibi en üst kata cam kenarı bir masa bulursanız manzaraya karşı lezzetli bir kebabın keyfini dahaiyiçıkarırsanız. genelde yerli muşteriden çok yabancı turistlerin tercih etti bir mekan. burda denedimiz lezzetler fıstıklı kebab ve urfa ikiside lezzet olarak iyidi. lahmacunu orta içli köftesi tat olarak iyi. tatlı olarak şöbiyetiyibaklava orta lezzetde kaldı künefe ise kadayıfı az peyniri çok biraz dengesiz olduğu için orta lezzetde kaldı.

yillardir hizmetinden ödün vermeyen hamdi, bence i̇stanbul'un eniyirestoranlarindan biri. servisi, lezzeti ve tabii bir yanda galata kulesi, diger yanda bogaz koprusu'nu goren harika tarihi yarim ada manzarasi da vazgecilmezligini pekistiriyor. rakinizi da actiniz mi degmeyin keyfinize:)

kebaplari, mezeleri, tatlilari her sey cok lezzetli. benim favorilerime gelince; lavasla birlikte gelen tulum peyniri ve tereyagi, findik lahmacun, haydari, muhammara, ali nazik.

yarim puani cok turistik olmasindan kirdim. cunku cok kalabalik ve gurultulu olabiliyor.
bu arada rezervasyon yaptirmaniz yarariniza.

turistlerin uğrak yeri olduğundan, hizmet kalitesi ve lezzetlerinin çokiyiolmayacağını düşündük ve bir şans verelim dedik ama çok memnun ayrıldık, gidin çekinmeden. ali nazik, fıstıklı kebap ve lahmacun yedik. kebapta olması gereken meşe kömürü tadını aldık, bol fıstıklı, yağsız, hafif ve mideyi rahatsız etmiyor, çok lezzetliydi, lahmacun antep usulü kırmızı biberli(acısız) ve hafif sarımsaklı, yağsız kıyma, incecik hamur çok lezzetliydi.tatlı olarak hamdi special denedik bol fıstıklı, şekeri, yağı yerinde çok beğendik.

manzarali masa sans. - eminönü bölgesindeki en güzel manzarali mekanlardan biri. kebaplarinda anormal bir farklilik ya da güzellik tadamadim. en öndeki masalarda yer bulamamissaniz manzara da göremiyorsunuz.
yemek sonrasi tatliyi karaköy'de güllüoglu'nda yiyecegiz dedigimizde garsonumuz biz de dahaiyibaklava var diyerek çok çok özel bir baklavalari getirmisti ki, hala düsündükçe agzim sulaniyor. sonraki ziyaretlerimizin hiçbirinde bir daha o baklavayi yiyemedik. nedense hep tükenmis oluyor.

fistikli kebabi bir harika. beytisi de güzel tabiki. baklavalarini söylememe gerek yok. yemeginizin sonunda ise mirra ikrami var, denemek içiniyibir sans.


-----20 may, 2014-----

haftasonu rezervasyonsuz gitmemenizi öneririm. teras manzarasi mükemmel. kisin terasi açik olmuyor bu nedenle bahar aylarinda terasta manzaraya karsi oturmanizi tavsiye ederim. fistikli kebaplari sahane. garsonlari oldukça ilgili. istanbul'da manzarali bir mekana göre oldukça uygun ücretler ödeyip çikabiliyorsunuz.

izmir'den gelen her misafirimi götürürüm. eger türk lezzetlerinden vazgeçemiyorum ama sehir disindan gelen misafirlerim için bogaz manzaraliiyibir mekan bakiyorum diyorsaniz dogru yerdesiniz.

fistikli kebap :) - mekana 2 kere gittim, manzarasina zaten girmiyorum; böyle manzaraya sahip olan nadir mekanlardan biridir sanirsam :) lezzetleri de, bilhassa fistikli kebap için gidilir bu mekana. gitmeden önce rezervasyon yaptirmaniziyiolur, yoksa cam kenari masalar kapilmis oluyor. rezervasyonsuz giderseniz yer bulamama riskiniz bile var. yabanci turistler de çok sik ugruyor bu mekana...

yemekleri gercekten lezzetli ama o fiyata ayni lezzet ve dahaiyimanzara bulunabilir. suda kebap ile fiyatlari ayni ancak bi suada manzarasi servisi olamaz. cok heterojen bi müsteri profili var araplar,turistler, raki keyfi yapan gencler, cocuklu aileler... ayrica her kebapci da ikram edilen bi meze salata olur bunlar ekmege bile para alacaklar nerdeyse

bugun yurtdisindan gelen misafirlerimizi buraya getirdik, gorur gormez direkt vuruldular. baslangiclardan icli kofte ve findik lahmacun, mezelerden saksuka, acili ezme ve humus, salatalardan gavurdagi, kebaplardan da beyti, dana sis ve fistikli kebap soyledik. gavurdagi gercekten acayip taze ve hafifti, kebaplarin her biri ise muhtesemdi. burasi gercekten hem servis, hem de lezzet acisindan cokiyiis cikariyor. 4 icli kofte, 4 lahmacun, mezeler ve kebaplar yaninda 2 bira, 3 kola icin 213 tl.hesap geldi.