hamdi restaurant

hamdi'ye rezervasyon yaptirip gitmistik. once dakikalarca rezervasyonumuzu bulamadilar. bulmaya calisirken bizi bir yere oturtmadilar bile. sonra da teyitli olan bir rezervasyonumuz olmasina ragmen bizi bir masaya resmen "yanci" olarak yerlestirdiler. oyle ki siparislerimiz bile masaya sigmiyordu. her zaman rezervasyon yapan personelin ismini almak gibi bir aliskanligimiz oldugu icin ismi belirttik. sefe bildirdik, muduru gormek istedik. biz buyuttukce ilgisizlik artti. yarim agizli bir ozurle sonuclandi cabalarimiz. yemekler de belki de boyle gerildigimiz icindir eski lezzetinde gelmedi. bir tek fistikli kebap ve lahmacun ayni lezzeti koruyordu. iki kisi gittik, ikimiz de yurtdisi satisla ugrasiyoruz; ama artik manzaranin guzelligine ve yemeklerin belli bri lezzet seviyesinin uzerinde olmasina ragmen hamdi'ye musterilerimizi goturmemeye karar verdik. bu fiyatlara, istanbul'un en guzel manzaralarindan birine sahip bir restoran isleteceksin, antep gibi misafirperver bir memleketin adini kullanacaksin ve servis konusunda boyle sinifta kalacaksin: inanilir gibi degil.

mekanda manzara müthiş, eminönü, boğaz, vapurlar, camiler, galata köprüsü ve koşuşturan insanlar.,!!!
tabiki hamdi ye gelip de meze yememek olurmu, mezelerde sunum ve lezzet güzel, en önemlisi lahmacun ve fıstıklı kebap, fıstıklı kebabı yapan engüzelmekan kesinlikle hamdi

eminönündeki en beğendiğim yer illa da her gidişimde uğrarım.herşeyi özellikle fıstıklı kebabı nefistir lahmacun güzel,gavurdağını illaki alırım tatlı olarak katmer olağanüstü ama iki kişi için bir katmer bile fazla bu anormal iştahla ben kızkardeşimle beraber bitiremedim tadı harika ama elbette ağır bir tatlı manzara akıllara zarar, tabii kaliteli yerleri bilenler hiç boş bırakmadığından rezervasyonsuz yer bulmak çok zor. turistleri buraya getirenlere teşekkürler keşke ben de yurtdışına çıktığımda o ülkenin böylegüzelyerlerine bilip de gidebilsem.hiç değilse gelen turistler kebap neymiş türk mutfağı neymiş bunu yerinde ve düzgün olarak görüyorlar valla şanslı turistler

40 yıldır sirkeci'de hizmet veren, i̇stanbul'un klasikleşen restorantlarından biri olan hamdi'ye bu güne kadar gitmemiş olmayı kendim için bir ayıp olarak görüyordum. bu ayıba son vermek üzere rezervasyon yaptırdık. terasta yer olmadığı için,terasın alt katındaki salonda cam kenarında ağırlandık. evet bahsettikleri kadargüzelmanzarası var. tarihi yarımadayı buradan seyre dalmak bir zevk. gitmeden okuduğum yorumlarda hep garsonlardan dem vurulmuş. i̇lgisiz olduklarından,hemen ye-kalk tavırlarından bahsediliyordu. bunların hiçbirini yaşamadık. servis yerinde ve kaliteliydi. yediklerimize gelince; başlangıçlardan humus, şakşuka, gavurdağı salatası, içli köfte ve kış lahmacunu adını verdikleri nar ekşili lahmacun söyledik. kış lahmacunu et,soğan,nar ekişisi ve cevizle hazırlanıyor. özel olarak tavsiye edilir. i̇çli köftenin malzemesi ve lezzeti iyiydi. diğer başlangıçlar ortalama seviyedeydi. kebaplardan fıstıklı ve haşhaşlının buranın en çok tercih edilenleri olduğunu okumuştum. i̇kisi de favori oldukları kadar varmış,gayet güzeldi. tatlı faslında katmer ve hamdi spesiyal söyledik. i̇kisi de gözümde 5 yıldızı hakediyor. masadaki herkes tatlılara bayıldı. hesap 4 kişi için 224 tl geldi,bence gayet normal. hamdi, arkadaşlarla-aileylegüzelbir akşam yemeği yemek için ideal mekanlardan


-----27 dec, 2013-----

#favorilezzetim hamdi special baklava. fistikli kebabi mi yazayim baklavayi mi yazayim tereddüt ettim. muhtesem manzarasi esliginde yemeniz tavsiye edilir


-----08 nov, 2013-----

40 yildir sirkeci'de hizmet veren, istanbul'un klasiklesen restorantlarindan biri olan hamdi'ye bu güne kadar gitmemis olmayi kendim için bir ayip olarak görüyordum. bu ayiba son vermek üzere dün aksam için rezervasyon yaptirdik. terasta yer olmadigi için,terasin alt katindaki salonda cam kenarinda agirlandik. evet bahsettikleri kadargüzelmanzarasi var. tarihi yarimadayi buradan seyre dalmak bir zevk. gitmeden okudugum yorumlarda hep garsonlardan dem vurulmus. ilgisiz olduklarindan,hemen ye-kalk tavirlarindan bahsediliyordu. bunlarin hiçbirini yasamadik. servis yerinde ve kaliteliydi. yediklerimize gelince; baslangiçlardan humus, saksuka, gavurdagi salatasi, içli köfte ve kis lahmacunu adini verdikleri nar eksili lahmacun söyledik. kis lahmacunu et,sogan,nar ekisisi ve cevizle hazirlaniyor. özel olarak tavsiye edilir. içli köftenin malzemesi ve lezzeti iyiydi. diger baslangiçlar ortalama seviyedeydi. kebaplardan fistikli ve hashaslinin buranin en çok tercih edilenleri oldugunu okumustum. ikisi de favori olduklari kadar varmis,gayet güzeldi. tatli faslinda katmer ve hamdi spesiyal söyledik. ikisi de gözümde 5 yildizi hakediyor. masadaki herkes tatlilara bayildi. hesap 4 kisi için 224 tl geldi,bence gayet normal. hamdi, arkadaslarla-aileylegüzelbir aksam yemegi yemek için ideal mekanlardan

manzara+kebap - mekan çokgüzelolmasa da manzarasi gerçekten harika.. ancak manzarasi hamdi kadar olan yer var.. ama kebabi hamdi kadargüzelolan ne kadar yer var derseniz gerçekten sinirli. kesinlikle gidilesi ve yenilesi bi yer!!

-----12 jul, 2010-----

güzel yemek ve maznzara bir arada - çok eski bir tarihi olmasina karsin organize isler filminden sonra türkiye'de merak edilen yer. turistlerin bolca oldugu rezervasyonun binbir güçlükle yapildigi manzarasi kadar yemeklerinin de sahane oldugunu söylemeden geçmek olmaz

hamdi restorant istanbulun bilinen kebapçilarindan biri, manzarasigüzelolan türistik bir restoran. eski lezzeti kalmayan bir kebapçi diyebilirim. kebaplari ve sisleri normal seviyede. içliköftesi bayat servis edildi maalesef. serviste ayrimcilik var diyebilirim. kebap yemek için çok daha lezzetli yerler var. artik tavsiye etmem manasiz.

fıstıklı kebabı tavsiye ederim gayet leziz bir tat biz eşimle memnun kaldık ilgiden ve yemeklerden ama herşeydengüzelolan manzarasıydı tabiki?

sıkça tercih ettiğimiz bir yer, hava güzelse bir de terasdagüzelmanzaralı bir yer bulabildiyseniz şahane bir akşam başlıyor demektir :) kebaplar güzel, mezeler güzel, manzara-ortam-ambiyansgüzel:) fiyatlar bir tık yüksek bence ama o da sanırım manzaraya alınan para :) ama garsonlar biraz daha guleryuzlu olsalar daha iyi olacak :)

güzel bir manzarada içli köfteyle, lahmacunla başlayan daha sonra fıstıklı ve haşhaşlı kebabın yanı sıra, adana altında ali nazikle devam eden ve hamdi special baklava ve künefeyle sona eren bir lezzet yolculuğuydu... kebapların lezzetine diyecek yok.

daha önce yemediğim ve ilk kez denediğim keme kebabı benim için günün lezzetli sürprizi oldu, keme sadece 1 ay süreyle, yağmur çok düşmüşse bir buçuk ay süreyle bulunabilecek toprak altında yetişen bir mantar türü... 25-30 dakika pişme süresi var,piştikten sonra adana kıymasından köftelerle birlikte lavaş eşliğinde servis ediliyor. ama lezzeti çok iyi, fiyat 40 tl meraklısına "özel"...

olumsuz bulduğum lahmacunun altına yapışan yanmış un kalıntıları, bazı fırınlarda sık sık fırın tabanının temizlenmemesinden dolayı olur, ama hamdi'de olmaması lazım.

künefe vasattı, daha iyi künefe yapan yerler mevcut, bunları zaten bilenler bilir. künefe'de çok da iddialı olmadıklarını kendileri de biliyorlar. ogüzel:)

istanbulun kalbinde keyif... - tahtakale'ye gidip han han gezeceksem, bilirim ki hamdi'ye de ugrayacagim. hiç bir zaman rezervasyon yaptirmadim ve mutlaka yer buldum, onca turist kafilesi arasinda.. manzaraya diyecek kelime yok. tarihi yarimada, galata, hersey önünüze serili.. asansörle çiktiginizda sizi karsiliyorlar, yerinize oturtuyorlar, ilgi alakagüzelyani.. ben hamdi'de çok ilginçtir zeytinyagli yerim. kuru patlican, firik pilavi en sevdiklerim. yaprak sarmasi da güzel, biraz iri sariyorlar sadece. salatalari orta karar.. kebaplari lezzetli.. hesap ise yerine konumuna göre uygun, çok uçuk rakamlar degil. istanbul'da yasiyorsaniz, gelen turistler kadar hamdi'ye gitme hakkiniz oldugunu hatirlatiyorum ve mutlaka deneyin diyorum..

doğum günü kutlaması yaptık pastamızı kendimiz götürdük kalabalık olduğumuz için denize sıfır bir masada oturamadık ama genel olarak mekangüzelızgara,kebap lezzetleri oldukça başarılı salatalar mezeler harika fıstıklı kebap yedim farklı yemekler denemeyi sevenlere uygun bir tavsiye olur mekanda sigara içilen ayrı bir manzaralı balkonun olup içerinin duman altı olmaması mutluluk verici ???

dahagüzelopsiyonlar var. - hamdi kebap denilince sehrin engüzelkebabini yiyeceginiz düsünüyorsun en azinda ben öyle bir ümitle gittim tam fiyasko lezzet çok iyi degildi, servis garsonlar çok suratsiz bir an evvel kalkmanizi bekliyorlar sanki gitmeye degmez diyorum....

manzara süper, lahmacunu çokgüzel- hamdi yogun turistlerden dolayi kalitesini malesef düsürdü, gittigim son birkaç seferde kebaplarini yiyemedim etinden dolayi... lahmacunu ve çig köftesi ise hala bence müthis!
en üst katindaki manzara ve keyif için ise her zaman bence gidilir, özellikle yabanci arkadaslariniz geldiginde kapaliçarsi, yürüyerek misir çarsisina indikten sonra bir kadeh içkinizle hamdi'de yapacaginiz keyfi hiç bir yerde yapamazsiniz..

sirkeci, eminonu ve tahtakale ucgeninde aksam 6'dan sonra acik mekan bulmak neredeyse imkansiz. hamdi o bolgede alternatifsiz kaliyor, arti cok cok eski bir mekan ve herkez (turistlerde dahil) tarafindan iyi bir kebapci oldugu biliniyor. boyle olunca tabi bu bolgenin krali oluyor hamdi!
kebaplari, lahmacunu ve katmer tatlisi gercekten guzel.
fiyatlari normal olarak pahali denecek cinsten tabi. bu kadar turistin gunler oncesinden rezervasyon yaptirip gittigi, alternatifi olmayan bir mekandan ne beklersiniz.
manzarasida istanbul'un en guzel manzaralarindan biri, tabi birkac masa ile sinirli kaliyor bu manzara ve cogu zaman o masalarda dolu oluyor.

manzarasi bahsedildigi gibi efsane degil ama guzel bir sekilde galata kulesini gorebiliyorsunuz. yemege gelecek olursak mezeleri guzel , karisik kebap ( adana , fistikli , hashasli kebap , kuzu sis) basarili ama aci sevmiyorsaniz adanayi yemeyin . tatli olarak katmeri tercih edin baya basarili