hamdi restaurant

- çok istedigim bir yer iyi ki de gitmisim. gerçekten a dan z ye kadar her sey çok güzel lezzetli ve keyifliydi. özellikle personelin ilgisi alakasi çok iyiydi. tavsiye edebilecegim her sey çok lezzetli ama hamdi baklavasini ve fistikli kadayifinin lütfen tadina bakin.

karsi sahile göz kirpan lezzet - tarihi yarimadaya denizden yaklasirken veya galata köprüsü'nden geçerken karsidan size göz kirpan eski bir dost gibidir hamdi. her zaman yolunuz düsmez, yolunuzu düsürürsünüz oraya çünkü ancak o zaman tadina vara vara uzun uzun oturursunuz, bütün tadlari denemeden birakmazlar sizi. benim en sevdigim kismi çati katidir, bir camekan içerisinde gece bile aydinlik bir mekandir burasi ve etraf masalardan hep sen kahkahalar yükselir. hamdi benim için et çesitleri ve o nefis tatlilarindan daha çok mirra denen ve birkaç kez demlenen aci kahvesi demektir. nefret ettigim ve sirf bunu içmeye gelen müdavimleri oldugunu bildigim mirrayi malesef özel tepsisinde masalara tek tek getiren amcadan kurtulus yoktur. istemem dedikçe daha çok israr eder, içene kadar tepenizde bekler ve kaçis olmayan bu sona ragmen hamdi'den ayaginizi kesemezsiniz. eski istanbul klasigidir çünkü burasi.

evet turistik bi yer! sırf bu yüzden gitmediğim yıllara yazıklar olsun :)
çok başarılı bir menü, çeşit, lezzet çok başarılı.. servis ve manzara çok iyi, misafir ağırlamak için, ailecek yemek için, arkadaşla kafa dağıtmak için ideal bir mekan. fiyatlar normal (ort ₺80-90 / kişi)... özellikle güneş batmadan gidilmesini tavsiye ederim.

hamdi'yi anlatırken hep "yılların hamdisi" diyerek başlıyoruz. fakat içki içecekseniz tercih etmelisiniz. eminönü çevresinde o kadar iyi kebapçılar, tatlıcılar var ki içki içmeyecekseniz hamdi onların yanında sıradan ve pahalı kalıyor. i̇çki içmek için tercih ediyorsanız kendinizi manzaranın güzelliğine bırakıp eminönü'nün keyfini çıkarabilirsiniz. bunun için civarda çok alternatif yok.

lahmacun başarılı. fıstıklı kebap lezzetli ve güzel pişirilmiş. lavaş ekmekleri gerçekten yenmeyecek kadar kötü idi. manzara ve servis gerçekten çok iyi. ortalama üstü bir yer diyebilirim.

eski istanbul kiyilarinda et yemek - byzas oikistes eski dünyanin sinirlarinda yeni bir koloni kurmak üzere atina'dan yola çiktiginda asya'dan avrupa'dan ve kendisinden çooook sonra yasayacak bizlerden haberdar filan degildi. kurduklari sehir, onuruna "byzantion" adiyla anilmaya basladiginda, bu sehrin dünyanin baskenti olarak anilacagini da bilmiyordu herhalde. kurdugu sehir aslinda bugünkü eminönü-zeytinburnu-beyazit-edirnekapi dörtgenindeki küçük bölgeden ibaretti.

sehrin kurulusundan asagi yukari 2500 yil sonra iste o dörtgenin haliç tarafindaki eminönü kösesinde hergün çilgin tempoda bir yasam sürüp gidiyor. insanlar karinca gibi kosturuyorlar, aliyorlar, veriyorlar, kavga ediyorlar ve evet yemek yiyorlar. hamdi et lokantasi da et yemek isteyenlere güzel bir alternatif sunuyor.

misir çarsisinin arka kisiminda dogrudan deniz manzarali mekanimizda tüm kebap çesitleri bulunmakta. ayrica pek çok meze ve aperatifler de var. ancak ben büyük tavsiyelerle gittigim hamdi'de biraz hayal kirikligina ugramadim degil. zira daha özel lezzetler beklentisindeyseniz benim gibi, ancak ortalama kebaplarla karsilasacaginizi söylemeliyim. ha, kötü mü' degil, ama bu sehir daha iyisini sunuyor herkese.

ancak asansörle ulasabileceginiz üst kat muhtesem bir galata manzarasi sunuyor. lüks denemeyecek ama yeterli bir konfor var. servis biraz agir...hayir...servis epey agir...sanki yabancilara bir öncelik taniniyor gibi. tokyo'da bana daha hizli sushi servisi yapilmasi kadar garip bir durum bu. ama siz manzaraya dalip gitmisken aslinda çok da sorun olmuyor bu gecikme.

fistikli kebap ve çig köfteden memnun kaldigimi, fiyatlarin da kisi basi 25 ytl civarinda oldugunu belirteyim. bu verilerle verdigimin karsiligini aldigimdan dolayi huzurlu bir sekilde ayrildim hamdi'den ve fakat "aman ne zamandir hamdi'ye gitmiyorum, esi dostu alayim da hamdi'ye gideyim" gibi bir hezeyanim yok, olmuyor. ne gibi hezeyanlarim oluyor ' annemin yaptigi ispanakli börekle ilgili oluyor mesela veya bizim çayci dilek'le ilgili oluyor -ama o hezeyan degil de daha çok asabiyet oluyor, zira kendisine sadece msn'den ulasip çay söyleyebiliyorum-. tabii bunlardan kime ne o da ayri bir soru.

fazit : hamdi "stone temple pilots" gibi. çogunluk siradan bulsa da onu çok özel gören birileri mutlaka bulunuyor.

fiyat-kalite dengesi oldukça düşük. istanbulda çok daha iyi kebap, çok daha lezzetli tatlı ve çok daha güzel manzaralı restoranlar varken hamdi eminönüne gitmek ancak turistik bir gezi olabilir. i̇çli köfte soğuk geldi, kebap vasat düzeyde, baklava ise tercih edilebilir tatta değildi.

hamdi restaurant'ın eminönündeki şubesine gittim. müthiş bir manzarası var. güzel dekore edilmiş, servis personeli birinci sınıf lokantalardaki gibi. yani her şey dört dörtlük. sadece buranın terasındaki manzarayı görmek için bile gidilir. eminönünde kutlama yapılır mı bilmem ama özel günler için bile gidebileceğiniz yerler arasında düşünebilirsiniz.
güneydğu yemekleri ağırlıklı. 
gavurdağı salatası
muhammara
içli köfte
lahmacun ve karışık kebap sipariş verdim.

muhammarayı en başta yazmalıyım. çünkü burada yediğim muhammarayı ne gaziantep'te ne hatay'da ne beyrut'ta yemedim. tek kelimeyle müthiş. 5/5 puan
siparişleirmizi beklerken domates, salatalık gelmesi beni şaşırttı doğrusu ama aç mideye iyi gittiğini söylemeliyim. ek olarak zeytin ve kurutulmuş domates ve puf ekmek(kübban) geldi. zatenkarnımı doyurdum sayılır önden gelenlerle.

i̇çli köftesi vasat biraz daha yağlı olabilir. 3/5
lahmacun sınıfı geçti hatta başarılı diyebileceğim türden.4/5 puan
karışık kebapta kuzu şiş, oruk kebabı ve fıstıklı kebap olarak değiştirdim. fıstıklı kebabı çok severim normalde karışık kebaın içinde yoktu ama değiştirttim.
fıstıklı kebabı müthiş diğerleride aynı şekilde. kebapları ve muhammarayı çok güzel yapıyorlar.
böyle kaliteli restaurantları turistik bölgede görmek beni çok sevindirdi. işini dürüst yapan, yaptığının sadece hakkını alan  yerlerin olması gerçekten gurur verici. fiyatları bu kalite için çok normal.

lezzet: 4.5, kalite/fiyat:4.5/5

balkonundan istanbulu en guzel gorebileceginiz hos bir mekan tabiki balkonda yer bulabilirseniz kebablari guzel ama lahmacunucokdaha guzel findik lahmacunu lahmacundan da guzel ?

yemekten sonra en azından bir çay ikram edebilirsiniz. herşey para degil dimi ? gönül almak da önemli. he daha çok para kazanmak istiyorsanız size altın tavsiye ; yemek sonrasını da düşünün.

çok özel bir yer.... - benim için çok özel bir yerdir. tarabya'dan taa fatih'e gelinlik provasina giderken o kadar acikmistik ki burada mola verdik ve harika bir karisik izgara ayran esliginde güç kazandik ve sonra kosturmaya, telasa devam ettik. malum o dönem çok kosusturma oluyor, evliler bilir. :) insallah ayni kalite devam ediyordur. tekrar yolumu düsürmeyi planlamaktayim bu aralar. künefesi de burnumda tütüyor.

muhtesem manzarasi esliginde yenilen fistikli kebabi ve hamdi spesiyal baklavasini siddetle tavsiye ediyorum. daha çok turistik bir mekan oldugundan yurt disindan misafirleriniz geldiginde mutlaka ziyaret ediniz.

hüsran - çok ünlü bir mekan oldugunu ve mükemmel bir yer oldugu duydum; fakat gittigimde mükemmel olan sadece manzarasiymis o kadar, onu anladim. manzara içinse asla gidilmeyecek bir yer..

✅manzara müthiş güzel. tarihi yarımada manzaralı.
✅terası çok güzel.
✅çalışanlar ilgili
❌turistik bir yer ve fiyat-kalite karşılaştırması yapıldığında bu kadar parayı haketmediğini düşünüyorum
?fiyatlar çok çok pahalı

yemekler güzel, hizmet çok kötü - manzara süper, yemekler güzel, hizmet çok kötüydü. nereden geldiniz der gibiydi garson. ama kayseri mantisi çok güzeldi, miktarlar da çok doyurucuydu.