główna osobowa

trafiłyśmy tam  marząc o jakimś dobrym śniadaniu, po 24 godzinnej imprezie na jachcie, gdzie jedzenie, nie ma co ukrywać, do najlepszych nie należało.

i takie tam też dostałyśmy. ich jajka po benedyktyńsku były najlepszymi jakie miałyśmy okazję jeść. znajomi próbowali również tostów po francusku i jajecznicy - jedząc mieli uśmiechnięte miny wiec wnioskujemy, że im smakowało ;)

chętnie wpadniemy tam jeszcze raz bo knajpa wydaje się być świetnym miejscem nie tylko na śniadanie,alei na babskie ploty przy drinku czy spotkanie z przyjaciółmi.

główna osobowa widniała w internecie jako miejsce polecane na śniadania, więc z ciekawością do niej przyszliśmy. kameralne miejsce z popularnym ostatnio betonowo- drewnianym wystrojem,alei oryginalnymi elementami, jak np. lampką zajętości toalety mieszczącej się w korytarzu, industrialnymi stołach czy uroczym drewnianym kościotrupem. jest też regalik z ciekawymi albumami, np. ze zdjęciami starej gdyni. duży plus za bardzo fajną muzykę zarówno rano, jak i wieczorem.
od razu po wejściu podchodzi do nas przemiła pani i po wypytaniu o szczegóły śniadań już wiemy które pozycje chwycą nas za serca. mama i chłopak zamawiają jajka po benedyktyńsku, ja natomiast frittatę z dodatkową kiełbaską. widać, że przykładają tu uwagę do jakości składników, mięsa są sprowadzane od znanego rzeźnika, a jako warzywny dodatek nie dostajemy jakiegoś papierowego zimowego pomidora tylko kwaskowato-korzenne pikle z dyni.
jajka po benedyktyńsku są przygotowane perfekcyjnie, rozpływają się po przecięciu na tostach. moja frittata jest pyszna, puszysta, w środku ma kawałki roztopionego sera i grillowane warzywa, kiełbaska też niczego sobie. do zestawu śniadaniowego możemy też dołączyć kawę lub herbatę w niższej cenie, jedno i drugie dobrej jakości. po tej wizycie oceniłabym główną osobową niemal na maxa, nieco gorzej było jednak kolejnego dnia wieczorem.

przyszliśmy na małą przekąskę i aby wypróbować polecanych drinków. zamówiliśmy panierowaną kaszankę, hummus i domowe pikle. przegryzki są bardzo fajne, kaszanki nie próbowałam,alehummus był orzeźwiający w smaku, tak sami jak pikle. niestety drinki nas zawiodły. ja marzyłam o czymś rozgrzewającym i zdecydowałam się na buttered rum - jak dla mnie był on zbyt rozmleczony, przyprawy jakoś opadły na dno, rum też się trochę zagubił. mama wzięła "grzańca" o chwytliwej nazwie ojciec ryzyk i też do końca zadowolona nie była. zbyt słodkawe i bez mocy. jeśli wrócimy to na pewno na śniadanie.

kapitalne, nowoczesne miejsce z duszą w centrum gdyni. ostrzyłam sobie na nie zęby i nie zawiodłam się - spełniło moje oczekiwania w 100%.

w sobotnie popołudnie knajpka (używam zdrobnienia, bo wnętrze nie jest bardzo duże; warto zrobić rezerwację) była prawie pełna, co chwila dochodzili nowi goście. można wybrać sobie miejsca pod dachem lub na urokliwym patio.  a w środku jest też bardzo sympatycznie: wystrój surowy,alejednocześnie ciepły, z małymi zabawnymi akcentami jak np. wieszaki na menu przy każdym stoliku czy neon pokazujący zajętość toalety - świetny patent! załogę głównej osobowej tworzą młodzi, kontaktowi ludzie, którym wyraźnie się chce obsługiwać gości i im doradzać (a z tymi chęciami jak wiadomo w gastronomii bywa różnie). wszystko to współtworzy naprawdę świetny klimat miejsca.

repertuar dań i napojów również nie zawodzi, a momentami wręcz bardzo pozytywnie zaskakuje. zdecydowałyśmy się na zupę, dwie przystawki zamiast dań głównych oraz deser na spółkę. marzyłyśmy obie o zupie rybnej i nasze pragnienie zostało zaspokojone; zupa była treściwa i pyszna, z jednym drobnym zastrzeżeniem, czyli małą ością, która niefortunnie stanęła mi w przełyku,alena szczęście wszystko skończyło się dobrze. po zupie na stół wjechały: podpłomyk wegetariański (biała fasola, pieczona papryka, pomidor i inne dobra) - smakowity, bardzo sycący, może aż nadmiernie przykryty warstwą sera. oraz - uwaga uwaga - pączki z ziemniaka! cudowne danie, zaskakujące, niezwykle pyszne, idealne comfort food: puszyste ziemniaczane kule z nutą wędzonej papryki skąpane zostały w aksamitnej śmietanie ze szlachetnym posmakiem trufli. mistrzostwo! (podobno równie boskie są pierogi z ziemniakami i bobem (i tą samą słynną śmietaną), dla których ludzie specjalnie przyjeżdżają do go,aleakurat ich zabrakło. trzeba będzie wrócić :)

naszej uczty dopełniły wegańskie lody na mleku kokosowym z hibiskusem, malinami i karmelizowanymi pestkami dyni. fantastyczny deser, aczkolwiek uprzedzam, że porcja jest duża i mocno zmrożona (przypominają bardziej semifreddo niż lody). ponadto wypiłyśmy po kieliszku sympatycznego primitivo oraz po lemoniadzie. specjalnością gdyni osobowej są również ciekawe drinki, w tym zawsze jeden drink miesiąca spoza karty, przygotowywany przez młodych zdolnych adeptów sztuki barmańskiej. kolejny powód (drinki, nie adepci:), by złożyć następną wizytę na abrahama. dodam jeszcze, że nie tylko wegetarianie i weganie poczują się tu dobrze, dania mięsne też się w karcie pojawiają.

główna osobowa to tak jak pisałam na wstępie miejsce z duszą i przede wszystkim z pomysłem. wystarczy powiedzieć, że nawet dodatki do dań, pozornie banalne jak śmietana czy pestki, występują tu w oryginalnych wcieleniach. uwielbiam takie nowatorskie miejsca, w których jednocześnie możesz doświadczyć domowego błogostanu. przy następnym wyjeździe do gdyni nie odmówię sobie ponownie tej przyjemności :)

super ciekawe i zróżnicowane menu, można zjeść dania wegańskie, a jak ktoś ma ochotę na mięso to rownież zje pyszne żeberka. wystrój dopracowany. śniadania perfekcyjne. obsługa czasem trochę "olewcza"alezależy od dnia, byłem tutaj 3 razy. ceny bardzo okazyjne jak na poziom kuchni.

przykra sytuacja. wpadamy sporo przed 12 z nadzieją na śniadanie - mamy pociąg 13.20, do stacji niedaleko, więc wyrobimy się bez problemu. w środku brak miejsc,alena zewnątrz nikogo, więc siadamy przy wspólnym stole. biorę menu, informując kelnerkę, że jesteśmy ma zewnątrz - już zaraz podejdzie. czekamy. czekamy. czekamy... w międzyczasie obok nas przysiadają się kolejni goście. po 20 minutach bezowocnego czekania postanawiamy złożyć zamówienie przy barze - w końcu to wyluzowane miejsce, a nie restauracja pod krawatem, nikt się nie obrazi, a my spieszymy się na pociąg. nic z tego - kelnerka każe nam czekać, więc wracamy na zewnątrz. czekamy... jest! kelnerka wychodzi na zewnątrz, omija nas, bierze zamówienie od siedzącej obok nas przy wspólnym stole grupy, znów nas omija i wraca do środka. szczęki nam opadają na ziemię. bierzemy rzeczy, wychodzimy. w niedalekim śródmieściu w pół godziny zamawiamy i jemy kanapki. udaje nam się zdążyć na pociąg (ufff...).
tak, zdaję sobie sprawę, że to pewnie nie jest reprezentatywna dla głównej osobowej sytuacja. może to jakieś nieporozumienie. może ktoś miał gorszy dzień. kto wie, może też w środku karmią całkiem dobrze. tego jednak nie oceniam, choć chciałbym - oceniam swoje doświadczenie restauracyjne, a to niestety było fatalne. dawno nie poczułem się tak ostentacyjnie zignorowany. szkoda, bo zapowiadało się dobrze!

ideał śniadania! jest tu możliwość skorzystania z "pikniku", gdzie za 25 zł za osobę możesz jeść i pić do woli. normalnie można by się tym nie ekscytować,aleco to jest za jedzenie! tutaj są i pyszne pasty śniadaniowe, i wspaniałe grzanki, i smakowite białe kiełbaski (od lokalnych) i jajecznica, i sałatki, i no po prostu same pyszności. wszystko świeże, donoszone na bieżąco, dopieszczane przez ekipę głównej osobowej. na tym jednak nie mogą się skończyć zachwyty, trzeba wspomnieć o sekcji deserów. my trafiliśmy na cudny krem waniliowy z bezą i rewelacyjne, ciepłe jeszcze ciasto. napoje (kawa, herbata, woda) może nie powalają,alew zestawie ze wszystkim pozostałym nie ma to żadnego znaczenia.

mały minusik za godzinę startu: dopiero od 9,alepraktycznie dominanta potraw to 10. późno troszkę. :)

ciekawe miejsce w centrum gdyni. soczewica w sosie pomidorowo-ziołowym - ok, bez szału. podpłomyk z pastą buraczaną i sosem śliwkowym - podobnie. obsługa miła, uprzejma i bez zarzutu. wnętrze b.ładne.alespodziewałam się czegoś ciut więcej dla kubków smakowych. może za jakiś czas.

świetna opcja na lunch. stosunek ceny do jakości na medal. dania pomysłowe,aleprzemyślane i bez niepotrzebnych fajerwerków na szybko (ile to już wpad zaliczyłem przy okazji odwiedzania miejsc szukających wystrzałowego i jedynego w swoim rodzaju zestawu na każdy dzień). lunche się zmieniają, więc nie ma co chyba opisywać szczegółowo co znaleźliśmy na talerzu,alezdecydowanie warto wstąpić i jest to na pewno miejsce, które będę odwiedzał regularnie. edit 19.02.16: wczoraj wpadliśmy na lunch do osobowej i było nawet smaczniej niż ostatnim razem. brawa i za wątróbkę, i za vege curry. podbijam ocenę z 4.5 na załużoną 5-kę. tak trzymać.

moim zdaniem miejsce godne odwiedzenia. kasza jaglana na słodko to bardzo nowe doświadczenie,alepozytywne. niższa ocena ze względu na długi czas oczekiwania.