fusion bistro - javánka and co.

bistro nám doporučila kamarádka a byly jsme nadmíru spokojené. mám ráda ochutnávání všeho různého nového, a tak jsem zde uvítala možnost objednat si degustační talíř, který se skládá z několika jídel, kterým nebylo co vytknout, ochucené byly prostě na jedničku. prostředí je útulné, jednoduché, čisté a celkově příjemné. jediné, za co srážím půlbod je pomalejší obsluha, která si nás moc nevšímala, a to, že zde neberou platební karty a stravenky... jinak určitě doporučuji k návštěvě!update: byla jsem zde téměř po roce na degustačním menu a opět - jídlo bez chybičky, stejné chutě jako v indonésii (kterou jsem navštívila a chtěla tak jídla porovnat a opět jsem se tady vrátila zpátky na dovolenou :-) ), jídla nám byla servírována i s výkladem, jak se jaké jídlo připravovalo a co v něm vše je, prostě skvělý.... plný počet nedávám zas jen kvůli obsluze, která je sice moc milá,aleopět jsme dlouho na vše čekaly... určitěaledoporučuji navštívit!

maj tu vdycky plno a neni se cemu divit. obsluha perfektni - lezerni,alepritom rychla a vatricna. interier ve stylu levneho bistra k to skvele dokresluje. jidlo nepopsatelne chutne a za rozumnou cenu. dali jsme si jejich specialni menu, kde bylo od kazdeho jidla trosku, cimz muzu prohlasit ze snad nemaji na jidelnim listku polozku, ktera by nestala za to. zatim navstiveni jednou,alerozhodne ne naposled.

výborné jídlo, příjemná obsluha, pěkné prostředí. z menu si vybere opravdu každý a kdyby jste si stejně nebyli jisti, obsluha vám nabídne ochutnávku (aspoň u nás to tak bylo).alevíceméně nemůžete udělat chybu, ať si vyberete cokoliv. není divu, že se volné místo někdy hůře hledá (rezervace to jistí).
jediným záporem může snad byt jen nemožnost platby kartou.

doporučuji: hovězí rendang nebo javanku, ve ktere ochutnáte vlastne vse, a indicky chai.

nenapadné bistro me překvapilo a zaujalo. nikdy jsem v indonésii nebyla a tak nemůžu posoudit, zda je zdejší jídlo autentické nebo není. mně chutnalo. velká javánka je kombinací ruzných pokrmů a nabízí pestrou paletu chutí. peanut butter cake byl taky dobrý,aleporce byla malinká. víc bodů bych dala za vnímavější obsluhu a rychlejší servis. potěšila mealevoda zdarma a přátelská neformální atmosféra, takže sem určitě ještě někdy zajdu.

po zážitcích z indonesie a s výborným indonéským jídlem jsem se chtěl vrátit aspoň na pár okamžiků, proto bistro javanka.
podařilo se to jen částečně, jelikož jídlo má nádech indonésie, není to úplně onoaleblíží se to. nicméně je výborné.
atmosféra nemá s indonésii nic společného až na kuchařku jejíž ruku jsem zahlédl v kuchyni.
ceny jsou přemrštěné.

po návratu z indonésie jsem chtěl ochutnat tamní kuchyni i zde v čechách. to se mi poštěstilo právě tady. jídlo bylo výborné a dostal jsem dokonce nášup rýže zadara a to se cení. hovězí rendang a gadogado salát skoro úplná špička. atmosféra příjemná,alene moc indoneská, spíše taková bio- vegetariánská, takže si moc člověk nepřipadá jako v cizině, což bych od podniku, který se prezentuje indoneskou kuchyní, očekával. p. s. kdo má rád pálivé, tak zde si určitě přijde na své. doporučuji!!!

hned při příchodu do restaurace mne mile překvapila zdejší atmosféra. slečny za pultem byly velice příjemné, dokonce nám nabídly ochutnávku jídel ještě před koupí :). nakonec jsem zvolil "velkou jávanku", která se sestávala ze dvou druhů mas (bio hovězí, druhý byl nějaký pták 😀), fazolků a salátu s tofu zalitého arašídovou omáčkou. k zapití jsem vyzkoušel domácí citronádu. jídlo i pití bylo vynikající, snoubilo se zde mnoho cizých koření (které bych jen ztěží rozeznal) do jedné úžasné chuťové zkušenosti. mírným mínusem je stísněnost prostor za což může "bistrový" způsob restaurace. už teď sealetěším na další návštěvu 😊

jestli mate rádi koření a dobrý jídlo obecně tak je to místo pro vás!! je to trosku investicealevyplatí se. navíc jejich arasidova zalivka na salát je bozi! prostředí je hezké a příjemné. obsluha vám také rada pomůže. jidlo i obsluha je exotická tudiz i atmosféra podniku je taková. mimochodem doporucuju zeleny palačinky. mňam))

nejspíš jediné indonéské bistro v praze. v nabídce mají dost vegetariánských jídel, takže za mě velké plus. ceny jsou trochu vyšší v porovnáním s obědy v okolí,alestojí to za to. po trochu zmateném začátku se podnik dost zlepšil!