frankie istanbul - the sofa hotel

turkiye'nin en iyi sarap kavlarindan birine sahip restaurant. dana yanak, ahtapot carpaccio, izgara ahtapot, jumbo karides salatasi cok basarili. haftanin 3-4 gunu canli muzik var ve sanatcilar esliginde keyifli anlar yasaniyor.yemekfiyatlari normal ama sarap fiyatlari cok yuksek.

merhabalar efenimmm:) geçen günkü adresimiz çok merak ettiğim frankie idi. hemm çoook güzel hem de biraz bu mekan için yadırgadığım minik detaylar oldu. öncelikle güzel olanlar: garsonlar çok ilgili ve kibarlarda, hani bazen kendinizi prenses gibi hissedersiniz ya öyle... başlangıçlarımız gelmeden ikram ettikleri chardonney asma yaprağı çorba güzel bi incelik, öte yandan çok da lezzetliydi!! sonrasında gelen keçi peynirli kiş ve enginar da oldukça lezzetliydi!!! anayemekolarak organik piliç söyledim, güzel bi sosu vardı, hem hafif hem lezzetliydi. yani genel olarak yemekler oldukça lezzetliydi. bir de yemekleri o kadar güzel bi sırayla getirdiler ki, ne çok geç ne çok erken, ve eşit aralıklarla, tadını çıkara çıkara... peki gelelim yadırgadıklarıma, biz pzt günü gittiğimiz için oldukça tenhaydı, rezervasyon yaptırmıştım ama kapıda karşılayan biri olmadığı için önce bi bakındım etrafa, sonra bi garson bana eşlik etti. sanki böyle bi mekanda kapıda da karşılayan olmalı ya da tenha günlere pek önemsemiyorlar.. bir de biraz ağır ve ciddi bi havası var, şık düğün salonları gibi ☺ belki biz kizkıza gittiğimiz için daha rahat bi ortam aradık o yüzden olabilir☺ bazı günler canlı müzik varmış, haftasonu da hem daha hareketli oluyormuş hem de bi noktadan sonra daha bi club havasında oluyormuş, öyle bi zamanda gitseydik belki bu yorumlarım geçerliliğini yitirebilirdi belki ☺☺

sofa hotelin ust katindaki mekan ne zmndir gitmek istedigim bir yerdi. beni hayal kirikligina da ugratmadi. manzara guzel ama fazla betonarme haliyle. zaten icerdeyemekyerken cok hakim olamiyorsunuz ama terasta kokteyl havasinda manzaranin keyfi daha guzel cikiyor. menu cok zengin degil ama sofistike. asma yapraginda corba ile basladim. cok degisik ama damaginizi yormuyor. siz istemeden gelen ekmek kalitesi fark yaratiyor. zeytinyagina bandirarak bile sizi tatmin eder kesinikle .baslangic menusu zengin. deniz taragini denedim. baya iyiydi diyebilirim. ana yemekde ise fillet mignon denedim. cok cok guzeldi. esimin tercih ettigi rigatoni mekanin imza yemeklerinden guzel ancak extra degildi. sonucta ust duzey sizi memnun edecek kalite bir mekan.

arkadaşımla akşam 20:00 gibi haftaiçi gittik . oldukça sakindi, önce teras a alındık ,keyifli bir yer , içecek olarak burada önerilen agent provacateur u aldım , kokteyl guzel olmakla birlikte içimi çok zor bir şekilde sunmuşlardı . o yüzden tekrar tercih etmem . i̇ç mekana geçince ,yemekolarak rigatoni , levrek aldık . porsiyonları bana çok az geldi . öncesinde gelen ekmekleri övmüş herkes ama bi esprisi yoktu . arkadaşım levrek ini çok beğendi, bende rigatoniyi ama gerçekten porsiyon azdı, ekmekle doyurdum karnımı ??? tatlı olarak sufle aldık, gayet başarılıydı . toplamda 276 tl hesap ödedik . (2 su 28 tl )canlı müzik haftanın 5 gunu varmış, salı günü caz gecesiymiş . yapı kredi kartıyla ödeme yapınca indirim oluyormuş %15 gibi ama bende olmadı ???

menusu istanbulda cok narin bulanan degisik kobinlerden olusan lezzetlerle dolu. kesinlikle tavsiye ederim hem şık biryemekhem de arkadaslarinizla guzel vakit gecirebiliceginiz keyifli bir mekan. manzarasi cok guzel, servis oldukca ilgili ve muzikler cok guzel.

güzel biryemekyiyeyim ardindan canlı müzik dinleyeyim diyorsanız nişantaşındaki bu mekana bir uğrayın, kalitenin adresi diyebilirim, bir de menude kokteyl olsa hiç fena olmazdı .

evet gelelim frankie beye , nisantasinin göbeğinde , modern bir jazz bara gidip kaliteli bir ortamda kaliteli insanlarla ( kaliteli insan derken; etrafindaki insanlari bakislariyla rahatsiz etmeyen, birbirine yol veren , lutfen siz onden buyrun kelimesini kullanan kitleden bahsediyorum.) kaliteli biryemekicin ideal bir yer.
fazla reklam yapilmamasinin avantajlari oldugunu dusunuyorum.

asma yapragi corbasi , ve filet mignon et kalitesi beni gercekten etkiledi . sunum ve serviste ust duzeydi .
biraz fiyat yuksek geldi o yuzden 4.5 veriyorum. (ertesi hafta bir kez daha gittim ) :))))

mekan ve ortam olarak gercekten basarili, yemekleri fiyatlara gore idare eden, ozel gunlerde tercih edilebilecek bir mekan.yemekyerine, icki icmeye gidebilecegeniz roof'u da var. hafta ici canli muzik oluyormus ama ben haftasonu denk gelmedim.

istanbulun en iyi en lüks restoranlarından biri. yemekleri oldukça lezzetli. normal biryemekiçin biraz fazla lüks kalabilr fakat özel günler için kesinlikle tercih edilmesi gerekilen bir yer. fiyatlar biraz uçuk fakat bu fiyata geçireceğiniz romantik bir gece için değiyor.

nisantasinin tam göbeginde sofa otel'in terasinda bulunan mekanin manzarasi ic dekoru ve ambiyansi muthis.yemekve daha sonrasi suat atesdagli performansina dahil olduk.dana antrikotu ve kokteylleri guzeldi fakat fiyatlari, luks tanimlanmis bir yer olsa da hizmet ve servis kalitesini de goz onune alicak olursak fazla ucuk. her zaman gidilmez.

ambiyans için cidden uğraşılmış, şahane bir dekoru var. masalar, sandalyeler, terastaki geniş lounge koltuklar ve hatta bar tabureleri enfes görünüyor.yemekyemeye fırsatım olmadı ama kokteylleri inanılmaz. kendinizi barmene bırakmak konusunda rahat olun. daha çok yerli müzik çalsa da iyi dengeleyen djler bulunuyor. çıkan sanatçı ve gruplarda genelde inanılmaz eğlenceli. özellikle kız kıza rahat ve kaliteli bir gece için ideal.

çok güzel bir mekan. şık biryemekyemek isterdeniz, yanı zamanda nişantaşı gibi merkezi bir yerde olsun diyorsanız tavsiye ederim. yemekleri çok lezzetli, siparışleriniz dışında garsonların ikram ettiği küçük süprizlerlede karşılaşabilirsiniz. garsonlar çok sempatik, şık mekanların çalışanları bazen gergin ve agresif geliyor bana fakat frankie dekilerin alakası yok. haftaiçi geceleri canlı müzik oluyor. biz giderken özellikle barbaros bey'in söylediği akşamlara denk getirmeye çalışıyoruz. şarkıları bilinen eğlenceli şarkılardan seçiyor ve türkçe, ingilizce, fransızca söylüyor. özellikle fransız lisesi ya da bir frankafon geçmişiniz varsa daha çok beğenirsiniz, eminim. bu arada canlı müzik dediğimizde oturup içki içerken fonda çalan bir müzik akla gelebilir, burada tam tersi insanların ayakta dans edip eğenebileceği türden bir müzik var. ve tabiki sigara için çıkılan balkondaki manzara mükkemmel, içmiyorsanızda çıkın derim.

frankie'yi hemyemekhem de ambiyans açisindan öneriyorum.ek olarak, mekanin en dikkat çekici özelligi servis kalitesi,özellikle bizimle ilgilenen ahmet bey'in nezaketi ve yaklasimi suana kadar gördügümün en iyisiydi.o kalabalik ortamda kalktigimizi görüp bizi asansörün kapisina kadar geçirdi. mümkünse çarsamba aksami gidin,yemek sonrasi hediye güven'i dinleyin.menüden tercihim enginar mücveri ve küsnemeydi,her ikisine de bayildim.fiyat olarak ise kisi basi 200 tl gibi düsünülebilir.

pazar akşamı kalabalık değilken gittik. servis çok ilgiliydi, manzarası da güzel :) anayemekolarak izgara bonfile ve küşneme söyledik. i̇kisinden de çok memnun kaldık; etler tam istediğimiz gibi pişmişti ve lezzetliydi. tatlı olarak brownie söyledik. i̇lk bakışta çok ufak geldi fakat tadı gerçekten çok farklı ve güzeldi. ballı susam da vardı çıtır çıtır değişik bir lezzet katmıştı, yanındaki jöle küplerini de öok beğendik. yemeğimizden sonra cocktail menüsüne baktık. çok zengin olmasa da çok başarılıydı. cosmopolitan ve manhattan söyledik, kullandıkları alkolün kalitesi her yudumda belliydi. fiyatlar çok yüksekti, 300 lira hesap ödedik bunlar için 2 kişi ama özel günümüz için değdi

onemli bir aksam yemegi icin gidilir mi tabi ki gidilir dedigim fiyat olarak ozellikle icki fiyati olarak abarttiklarini dusundugum mekan. yemekleri lezzetli olmakla birlikte menusu biraz daha cesitlenebilir. ahtopotu hic begenmedim. ama alaturka jazz calan odul ve orkestra gercekten gidilipyemekesliginde dinlenir!