frankie istanbul - the sofa hotel

ortamı, yemekleri, manzarası güzel. çalışanları kibar. bazı akşamlar canlımüzikde var sanıyorum. yeri merkezi. orta sayıda gruplar için ideal.

karşılama ve ambiyans oldukça güzeldi. rezervasyon sırasında özel bir gün olduğu belirtildiği için ayrıcalıklı bir masa verilmişti, bu bir artı puandı. koyun peyniri yemediğimizi kendi aramızda konuşurken garson menüdeki peynirlerin dışında farklı bir tabak hazırlatabileceğini söyledi, bu diğer bir artısı oldu. carpaccio için bugüne kadar yediklerim arasında ilk 3’te diyebilirim. ana yemekte dinlendirilmiş bonfile tercih ettik, et lezzetliydi; ancak garnitürleri biraz tuzlu ve baharatını yoğun bulduk. fakat bunu masaya gelip özenle yaptığı yemeği anlatan şefe söyleyemedik tabi ki çok kibardı kendisi, çok teşekkür ediyoruz ? canlımüzikne yazık ki çok geç başlıyor. 8’de yemeğe gelen birisi için gece 12demüzik? bir şişe şarabı bitirmiş oluyorsunuz belki daha geç gelmek lazımdı yemeğe. fiyatlar aşırı uçuk değil ama o porsiyonlara o fiyat fazlaydı bence. özel günlerinizde tercih edilebilecek şık bir mekan??

yemek porsiyonları o abartı fiyatlara göre çok azdı ve tatsız tuzsuzdu.müzikve ambiyans güzeldi. gitmenize değmez, kazıklanırsınız.

haftasonlari canli muzik olan gunlerden birine denk geldigimiz mekanda yemekler oldukca lezzetliydi. nisantasi sofa otelin enust katinda guzel bir sehir manzarasina mekanin yüksek tavanlari ve şık bir dekorasyonu var. chardonnay soslu asma yapragi corbasi, kaburga dana, risotto ve i̇zgara bonfile denedigim mekanda tum yemekler cok lezzetliydi ama yildizi kaburga dana haketti.

eşimin doğumgünümü kutlamak için seçimiydi.kaliteli ve hoş dekora sahip.yemekleri güzel ama eşsiz diyemem.ekmekleri ayrıcalıklı buldum.veee en önemlisi canlımüzik? harikaydı barbaros u dinledik sahnesi sesi ve şarkı seçimleri çok iyiydi.

yeni soluk - frankie nisantasi sofa hotel'in teras katinda bulunan kaya demirer ve sezen aksu ortakliginda tam anlamiyla bir bar ve restaurant. mutfagi, menüsü ne fine dining ne de bistro. tam arasi, yani fine casual. menüsü daha da gelistirilebilir olmakla beraber farkli tatlar, farkli seçenekler ve farkli kombinasyonlar sunuyor. klasik çizgiden fazla sapmadan küçük nüanslar aralara serpistirilmis. mekan tasarim, manzara, hizmet olarak gayet lüks ve sik. tam hangi günler oldugunu bilmemekle beraber, canlimüzikvar ve yemekle beraber harika gidecek seyler çaliyorlar. favorim baslangiçlardan jumbo karides salatasi; yesillikler, iki renkli erik, avokado, portakal dilimleri, ay çekirdegi, 2 soslu karides ve 2 devasa boyutta izgara karidesten yapiliyor. ana yemeklerden favorim ise; dana yanagi ve fener baligi. ne sunumlar ne de kalite siradan bir bistro ile karsilastirilamaz. fiyatlar kesinlikle ortalama degil, tam anlamiyla uçuk. ama bir gün ali koç, ertesi gün eczabasi, ertesi gün baska bir soyadi geldigi için, yani kisacasi müdavimlerini olusturan insanlar belli oldugu için bu politika pek de anlasilmaz degil. ayrica barda oturdugunuzda mutfaktan çok degisik bar atistirmaliklari siparis edebiliyorsunuz. bence konsept olarak istanbul'da suan tek denenmesi gereken yer ama parasi içinizi acitmayacaksa gidin.

9 kisilik bir grup olarak dogumgunu kutlamasi icin cumartesi aksami ordaydik.kokteyller gercekten hostu denenmesini tavsiye ederim (ozellikle agent provocateur) ana yemek olarak izgara bonfile tercih ettim gayet lezzetliydi.
canli muzik ise cok hostu solist kipir kipirdi sarkilar esliginde costukca costuk.yas ortalamasi 30 civari yani bizler icin cok uygun.fiyatlara gelince tabii bu konu cok goreceli ama buraya gidiyorsan o hesabin gelecegini zaten biliyorsun demektir.

10 kişi hatta üzeri gittik fix menü uygulandı, yemekler muhteşemdi, çok lezzetlilerdi ama diğer mekanların fix menülerine göre az yemek servis edildi diye düşünüyorum. servis ortammüzikçok güzeldi ?

merkezi olması,vale hizmeti,yemek sunum ve lezzeti ve mekan ambiansı çok güzel.menü fiyatı lokasyon ve restaurant sınıfı için normal.gece devamındamüzikayrı bir keyif katmış

yemekler lezzetli ama servis asiri yavas.. bir de corbayi elkli khve fincaninda service ettiler!! yemege 8 de gittik 10 da ana yemege gecebildik. ortam ve lezzet iyi, servis cok kotu! canli muzik guzel

sıradan isimler ile yer alan yemekler inanılmaz sıradışı sunumlar ve harika lezzetlerle sunuluyor! canlımüzikperformansları sadece bir gecenizi değil, tüm haftanızı renklendiren cinsten.. ortamın nezihliği, yemeklerin sıradışı sunumu ve unutulmaz ambiyansı şahane!

restaurant kısmında yemekler ve servis gayet yerinde ve lezzetli. levrek, bonfile ve küşleme yedik, hepsi beğenildi. ortam fazlasıyla nezih, yaş grubu 30+. canlımüzikkısmındaysa stand isterseniz 2 şişe viski açtırmak gerekiyor.. onun haricinde barda da elinizde içeceğiniz performansı izleyebilirsiniz..

kaliteli nezih mekan, hafta içi iş stresinden biraz uzaklaşıp güzelmüzikdinlemek istiyorsanız ideal. kendi cevresindeki insanlara hitap ettiğinden çok populer olmamış, bu yüzden içerisi çok kalabalık değil, rahatca dans edip müziğin ritmine kendinizi verebilirsiniz.

salı çarşamba ve perşembe akşamları canlımüzikvar. her gün farklı bir sanatçı çıkıyor. ben perşembe akşamına denk gelmiştim ilk başlarda biraz sıkıcı gelenmüzikdaha sonra eğlenceli bir hale gelmişti. risottosu çok lezezetli ve doyurucuydu. garsonlar sürekli takip halinde ve çok yardımcıydılar. fiyatlar biraz yüksek ama kesinlikle değiyor. ayrıca lounge kısmıda var

mekan dekorasyonu ve mazarası ile çok güzel. yemekler lezzetli fakat fazlasıyla pahalı. 40 tl nin altında başlangıç bulmak bile zor. her gece farklı konsepttemüzikvar ve gayet başarılı.

herşeyi berbat eden  tek şey ise si̇gara!!! gayet güzel ve konforlu bir dış alanları olmasına rağmen futursuzca içeride sigara içilmesine izin veriliyor. üstelik garson sigara içmek için dışarı çıkan arkadaşlarımızı görüp, burada sigara içiliyor zahmet etmenize gerek yok diyerek masamıza bir de kültablası bıraktı.

bu kadar nezih bir mekanın sigara dumanı ile dumanaltı olması gerçekten kabul edilebilir gibi değil. i̇çeride dumandan boğulup  nefes alamadığımız için erken çıkmak zorunda kaldık..