duble meze bar

sevgililer gununde iki cift olarak gittik. oncesinden arayarak terasa rezervasyon yaptirmistik ve ilk konusmamizda fix menu hakkinda herhangi bir bilgi verilmemisti. sevgililer gunune 1 hafta kala arayarak o aksam fix menu olacagini haber verdiler biz de baska bir program yapmak istemedigimizden degistirmedik. fix menu kisi basi 185 tl, 9 cesit meze, 2 arasicak, anayemek, meyve ve sinirsiz alkolden olusuyor, bunun yaninda tatli ise ekstra ucrete giriyor, ben bunu asla mantikli bulmadim. mezelerin hepsi oldukca basariliydi, porsiyonlar daha buyuk olabilirdi. girit ezmenin uzerindeki marmelat aksam yemeginden cok kahvaltilik bir tat yaratmisti. mercimek koftesi cok lezzetliydi. arasicaklar cesit olarak azdi, dolma ve truf yagli mini sigara borekleri geldi. dolma sevmeyen biri olmama ragmen begenerek yedim, truf yagli sigara boregi ise gercekten denemeye deger bir lezzetti. ancak sadece iki cesit arasicak bence hic olmamis, ozel gun icin hazirlanan hele ki 185 tl olan bir fix menuye yakismamis. anayemek tek servis halinde dorder kofte ve dorder parca et olarak geldi. kofteler biraz kuru ve sertti ancak altlarindaki patlican cok basariliydi. etlerin ise nasil pismelerini istedigimiz sorulmadan az-orta arasi pismis sekilde servis edildiler ve bu yuzden bir arkadasimiz et yiyemedi, ustune bir de kestigi etin icindeki kirmizi pismemis kismi gordugunde midesi bulandi. anayemegi bile ortaya meze boyutunda getiriyorsaniz en azindan nasil pismesini istedigimizi sorun yani. anayemek sonrasi servis edilen meyveler lezzetliydi, ek olarak sufle soyledik ve yedigim en basarili suflelerden biriydi ancak tatliya ek ucret yazilmasi hala bir eksi benim icin. bunlarin yaninda ambiyans oldukca guzel, ozellikle teras ferah ve manzarasi cok guzel, havalar guzelken daha da keyifli olacaktir cunku hava soguk oldugundan isiticilar calisiyordu ve resmen mekanin ic kismi kirmizi gibiydi, paylasmis oldugum fotograflarin rengi de bu sebepten kirmizimsi. personel guleryuzlu, ilgili, kadehinizin bosaldigini gorur gormez tazeliyorlar. anayemege kadar daha yumusak ve sakin sarkilarla ilerleyen playlist anayemek sonrasi 90'lar turkce popa kaymaya basladi, cogu misafir de masada oturmaktansa ayaga kalkmayi tercih etti, yani keyifli bir yemekten sonra dans da edebileceginiz biryerayni zamanda. gecenin sonunda hesap bekledigimiz uzere kisi basi 185 tl ve 24 tl sufle olarak geldi. tatliyi ekstra yazmalari ile ilgili fikrimi zaten soylemistim ancak suflenin 24 tl olmasi da biraz sacma geldi bana. genel olarak keyifli bir sekilde ayrildik,yeryer bahsettigim eksileri gozardi edilmez olcude olmadigindan havalar da duzelince tekrar gidilebilir diye dusunuyorum, ozellikle herkes icin degil ama sizin icin ozel olan yildonumu, dogumgunu gibi gunlerde gidip fix menu yerine damak tadiniza uygun mezelerden ve arasicaklardan secerek cok memnun bir sekilde ayrilabilirsiniz.

annemlerle birlikte akşam eğlenmek için çıktığımız yaş ortalaması 30 ve daha büyüğü olan, yemekleri harika, kokteylleri çok başarılı (özellikle cucumbergin tavsiye ederim), manzarası nefis, doğum günü, kız kıza eğlence gibi kutlamalar için uyumlu bir mekan. özellikle benim gittiğim gün müzik seçimleri çok başarılıydı. servis kalabalıktan ve doğum günü kutlamasının çokluğundan dolayı mükemmel değildi. kesinlikle sakin sessiz oturmak için gidilebilecek biryerdeğil ama gittiğimiz günden beri ağzımızdan düşmeyen ve kesinlikle tekrar gitmek istediğimiz biryerolduğundan dolayı şiddetle herkese tavsiye ederim. bu arada tahinli patlıcan ezmeleri ve ciğerlerini de denemeyi kesinlikle unutmayın. son olarak şık giyinmeye de özen gösterin.

yemek porsiyonları bayağı ufak fiyatlara göre. garsonlar sanki zorla çalışıyor gibi davranıyor, müşteriye bu şekil tutum anlamsız. masaya gelen ekmek tabağı ve acılı ezmeye bile 18 lira yazıyorlar :) tavsiye etmem, daha fazla yiyip içip daha az paraya kalkacağıniz çokyervar etrafta.

guzel keyifli bir mekan evet mezelerı ve servis mukemmel??gıdıp gorulmesı gereken bir mekan kaliteli onerilir?tercihlerim arasındayeraliyor.

oncelikle buraya cuma veya cumartesi gunleri icin rezervasyon yaptirmak istiyorsaniz, gideceginiz tarihten en az 1 ay onceyerayirtmanizi tavsiye ederim. cunku her zaman dolu oluyor. biz dogum gunum icin gitmeye karar verdik. dogum gunum normalde cuma gunuydu ancak 2 hafta oncesinden rezervasyon icin aradigimizda cuma ve cumartesi gunlerinin dolu oldugunu ogrendik ve pazar gununeyerayirttik. mekana taksimden taksiyle gittik, aslinda birazcik sapa kaliyor ancak bulmak zor olmadi. otelin en ust katindayeraliyor bu restorant. iceri girdigimde inanilmaz guzel bi ambiansla karsilastim, herseyden once dikkatimi bu cekti. manzara tek kelimeyle mu kem mel. calan muzikler, 45liklerden olusuyor ve muthis. mekanin dekorasyonu da ayrintili ve ince dusunulmuse benziyor. yemege gelince, biz ana yemek almadik ve mezeleriyle meshur olan bu mekanin mezelerini tatmaya karar verdik. 2 isli biber borani, mantarli humus, sucuklu sicak humus, babagannus, 3 tane izgara ahtapot, tahinli patlican olmak uzere 6 cesit meze aldik. icecek olarak da bi 70lik ve daha sonra bi 50lik raki aldik. mezeler kesinlikle tatmaya ve denemeye deger. hepsi gayet orjinal ve lezzetliydi. fiyatlara gelince kalite ve mekana gore fiyatlar gayet uygundu. biz 6 kisi gittik ve yaklasik toplamda 600 lira hesap odedik. kisi basi 100 lira yani. ozetle, onemli gunlerinizde kesinlikle gitmenizi tavsiye ederim. bu yaz bi daha gitmeyi dusunuyorum. ancak bu sefer cuma gununeyerayirttiricam cunku masanin ustune cikip dans etmek istiyorum!!! bunu yapanlar oluyormus!! :))))

her şey ok, her şey kabul. ama o avrupai ambiyansta eski 85likler falan çalmak neden? mezeler aman aman iyi değildi, bence ana noktası meze olan biryeriçin daha iddialı olmaları gerekirdi. bir de, sürekli bir doğumgünü, bekarlığa veda tadında gruplar oluyor içerde, bağırarak "ah nerede vah nerede" söyleniyor falan.. şahsen ben ortamı hiç beğenmedim.

duble meze bar , asmalımescit'te palazzo donizetti hotel'in terasındayeralıyor. muhteşem haliç manzarası var. gittiğimiz akşam iş çıkışı gelmiş beyaz yakalı çoğunluktaydı. rezervasyon yaptırmakta fayda var, kapıdan dönme ihtimaliniz olabilir. epey soğuk ve sıcak meze tattık. meze porsiyonları anca 2 kişilik, çok beğenilenlerden tekrar tekrar söyledik. üzeri çökelek, ezine ve kaşar karışımı peynirli mücver , isli biber borani ( acılı ve süzme yoğurduyla çok lezizdi ) , ızgara enginar , kastamonu sucuğuyla sunulan sıcak humus ( nefiss ) , mantarı humus derken lezzet tavan yaptı zaten. mezelerin her biri özenle hazırlanmış ve özgün lezzetlerdi. gecenin yıldızları hardallı levrek , üç peynirli köz patlıcan ve ekşi mayalı ekmek üstünde gelen kokoreç bruschetta idi. bunlardan üçer beşer isteyebilirsiniz ( hesap yorabilir ama sonra baştan söyleyeyim ) .  hamurlulardan keçi paçanga, patlıcanlı börek ve simit paneli sıkma peyniri tattık ( gerçekten hepsini yedik ) izgara kasap sosisi tam ev tipiydi, çok beğendim. alkole fazla girmedik ( 1er kadeh ) o yüzden hesap üzmedi ama alkol fiyatları fahiş olduğu için içmemekte fayda var. özel günlerde , arkadaş toplantılarında tercih edilebilir. tavsiye ediyorum

ortami sik ve guzel, manzarasi bile yeterli oluyor. biz bir arkadasin dogum gunu icin gittik ve cok dogru secim oldugunu dusnuyorum. hem yemek hem de eglence arayanlara birebiryerburasi. muzik tarzi 80ler ve gayet eglendiriyor. yemeklere gelince, mezeleri biraz humus agirlikliydi. hem arasicak olarak sicak humusun gelmesi hem de mezelerde 2 cesit humus olmasi biraz garipti. hardalli levrek bence en basarili mezesiydi. icki terchimi beyaz saraptan yana kullanmistim ve servis ettikleri sarap gercekten kaliteliydi.
mekandaki sikinti birazyersorunundan kaynaklaniyor, cok fazla dans edicek alan kalmiyor cunku her zaman dolu, bu durumda sandalyenizin onunde kucuk bir alanda dans etmek durumunda kaliyorsunuz.
yogunluk oldugundan dolayi gtmeden 1 ay once karar verip rezervasyon yaptirmanizi tevsiye ederim.

doğum günü kutlama mekanı. fix menü 150 tl ve çok kaliteli yemeklerden oluşan bu menüyle tıka basa doyuruyorlar. defalarca gittim ve her seferinde bu kaliteye göre bu kadar ucuz olmasına anlam veremedim. ama grup olarak gitmezseniz aynı yemekleri çok yüksek fiyatlara alıyorsunuz . yani yan masanızdaki bir kişi 150 tl öderken siz daha az yiyip içerek 250 ödersiniz :) gruplara bu kadar uygun fiyat (kalitesine göre gerçekten çok ucuz) verdikleri için her daim dolu ,yerbulmak çok zor .. parti mekanıdır, sevgilinizle baş başa yemek için tavsiye etmem

sonda söylemem gereken şeyi başta söyleyeyim;i̇stanbul'da modern bir meyhane arıyorsanız doğru adrestesiniz.gerek iş yemeği gerek romantik mekan önerileri listesindeyeralabilecek bir meyhane.

         mekan tepebaşı'nda bir otelin terasındayeralıyor.tepebaşı ve teras deyince tabi eşsiz i̇stanbul manzarasını da es geçmemek gerek.

         mezeler ve yemeklerin lezzeti kadar manzara da ruhunuzu doyuruyor.mekana göre fiyatlar oldukça uygun ve söylemiş olduğumuz bu mezelerin fiyatları ortalama 14-16 tl arasında değişiyor.

         sıcaklarda;

         kokoreç bruschetta,simit paneli sıkma peynir,pastırma karides ve izgara yonga ciğeri tercih ettik ve lezzetler harikaydı.fiyatları ortalama 17-24 tl arasında değişiyor.favori lezzetim;ince ince dilimlenmiş kokoreç bruschetta ve umut karakuş'un keşfi simit paneli sıkma peynir..kokorecin tadı ve acısı tam kararındaydı.simit ve mardin'in meşhur sıkma peyniriyle yapılmış simit paneli sıkma peynir'i muhakkak denemelisiniz.kapanışı tatlıya bağladık ve "çıtır balkabağı" sipariş ettik.gözlerinizi kapatıp şunu hayal edin;çıtır balkabağının içerisine enjektörle manda kaymağı ve vanilya kreması doldurulmuş.bıçağınızı vurduğunuzda dışarıya taşmayan bir kıvamda ve enfes bir tadı var.tatlının da fiyatı 20 tl.

         gerek fotoğraflar gerekse aktardığım bilgilerden de anlaşılacağı gibi mekanda güzel lezzetleri uygun fiyata tatmak ve i̇stanbul'a karşı içkinizi yudumlamak mümkün.

         i̇şletmede hoşuma giden diğer bir husus;anadolu'nun çeşitli yerlerinden lezzetleri burada servis etmeleri ve bu sayede müşterilerine güzel lezzetler sunarken,oradaki esnafın da kalkınmasına yardımcı olmaları.kastamonu'dan mardin'e kadar birçok yerden ürün temin ediyorlar.

pera'da ve bir otelin terasındayeralan bu restorana çok uzun zamandır gitmek istiyor fakat bir türlü 21.30da başlayan ikinci oturuma katılmak içinyerbulamıyordum. bu nedenle ilk tavsiyem gitmeyi planlıyorsanız en az iki hafta önceden aramanız. sonunda geçen hafta gitme fırsatı buldum ve gerçekten sipariş ettiğim her şeyi çok çok beğendim. özellikle sıcak humus, tontik ve üç peynirli közlenmiş patlıcan harikaydı. ayrıca servis de oldukça hızlı ve eksiksizdi. arka fonda hep eski türkçe şarkılar çalıyordu. saat 11den sonra ise müziğin sesi yükseldi ve herkesin kendi masasında dans edebileceği bir ortam oldu. fiyat olarak ortalamanın üstündeydi. sonuç olarak ben duble meze bardan oldukça memnun kalktım. belirtebileceğim tek sorun ise kışın terasın kapanması nedeniyle içerisinin çok uğultulu olması ve masadaki arkadaşlarımızla konuşmak için bağırmamız gerekmesiydi.

geçtiğimiz hafta cumartesi günü 9 kişi olarak gittik. aslında 10 kişi altına alacarte seçeneği vardı ama biz 185 tl fiks menü aldık. saat 24e kadar sınırsız yerli alkol olarak servis yapıyorlar. müzikler ve ortam çok güzel. bir otelin en üst katındayeralıyor. güzel bir manzarası var. dj çok iyi. önce slow müzikler eşliğinde yemek yiyip sohbet ediyorsunuz, sonra daha eğlenceli şarkılarla ortam hareketleniyor. garsonlar hızlı ve ilgili. fiks menüde yemekler çok güzel değil. aslında lezzet olarak fena değil ama bence doyurucu bir menü değil. kişi başına 1 parça et ve 1 adet köfte gibi birşey getiriyorlar ve bu bence çok yetersiz. ama mekan gerçekten çok eğlenceli ve kaliteliydi. oradayken mekanın sahibi emre çapa'yla tanışma şansımız oldu. çok kibar ve ilgili biriydi. kısacası herkese tavsiye ederim :)

3 hafta önce 2 kişilik rezervasyon yapılmasına rağmen, bize böyle bir rezervasyon yok denilerek şaşkınlığa uğratan, daha sonra balkona masa taşıyarak geçiştirilen garsonların dikkatini çekmek için aşırı çaba sarf edilen bir mekan. üstüne üstlük yağmurun yagmasiyla birlikte içerdeyerolmadığını ve bizi standlara alabileceğini öneren bu isletmenin savunması "biz size telefonda bu riski söyledik ". lakin biz 3 hafta önce rezervasyon yaptığımız için zaten içeride olacaktık. yemekler daha doğrusu mezeler çok fark yaratmıyor fiyatlar tabiki boyle guzel bir manzaradan dolayı yüksek ama işletme iyi olmadığı için göze batıyor. bir daha mi? hayır.

uzun zamandir merak ettigimiz bir yerdi duble meze. açikçasi gidene kadar bu kadar a+ biryeroldugunu bilmiyordum.
hafta içi rezervasyonlu gitmemize ragmen mekan bayagi doluydu. orta sirada oturduk; manzarayi da görebildik neyse ki.
terbiyeli somon, isli biber borani, keçi paçanga, tabule yogurtlama ve semizotu salatasi seçtik. porsiyonlar çoook küçük. somon diye kanmayin; çatal batirmaya çalisirken bile paramparça olan kagittan ince 3 parça somon geliyor mesela. 2-3 çatalda mezeler bitiyor. bir tek keçi paçanga haaarikaydi. keçi peynirinin paçangaya bu kadar yakisacagini düsünmezdim. bayildik. ciger söyledik; çok da begenmedim. kalindi ve çok lezzetli degildi. açikçasi cavit'in cigerinin yanindan geçemez.
sonrasinda günün tepeleme tavasini söyledik; hamsi varmis. tepeleme dedigine bakmayin 1 kisilik resmen. una ya da misir ununa bulayip kizartmislar, bir özelligi yok :)
öncelikle sunu ayirt etmek gerekiyor; sik mekan mi istiyorsunuz yoksa bol kepçe lezzetli bir raki sofrasi mi? tercihiniz 2 ise dogruyerdegil burasi. burada yemege degil, ambalaja para veriyorsunuz. o porsiyonlarla birak 70'ligi, 35'lik raki bile içilmez. tabaga azicik koyunca sik mekan olma yanilgisindan vazgeçse artik herkes? az koyunca sik, çok koyunca salas olmuyorsun.
bir de elestirim müziklere. duble meze'nin öncelikli amaci raki sofrasi mi, sarap tadimi mi, nedir önce onu belirlesinler. türkçe hop hop müzikle raki içilmiyor. bu konuda hedeflerini iyi belirleyip ona göre bir yol çizmeliler. ortam o kadar karanlik ki menü için okuma lambalari geliyor.
fiyatlar sitelerinde yaziyor zaten; ama 35'likle biz 230 tl civari ödedik ve doymadik! sonra iskembeciye gittik :)

rakı ve meze sevenler için daha iyi biryerdüşünemiyorum. muhteşem manzaralı terasın ferahlığı sıcak yaz geceleri için ideal. fonda özlediğimiz türkçe pop şarkılar ortamı süper yapıyor ama volümün giderek yükseltilmesi rakı muhabbetini engelleyerek mekanın özelliğini bozuyor. sonuç:
mutlaka yaşanması gereken bir deneyim.