duble meze bar

alışıla gelmiş mezeler ile rakı içmekten sıkıldım, biraz değişik tatlar olsun ama türk damağına da uysun diyorsanız doğru adrestesiniz. birbirinden çeşitlimezeleriile rakı ya da şarap içebileceğiniz, saat 23:00 a kadar fonda size eşlik eden müziğin 23:30 gibi yükselmesiyle kendinizi eğlence içinde, elleriniz havada bulabilirsiniz. mezelerin hepsi çok değişik ve lezzetli. benim favorilerim ise halhallı zahter, sızma kabak ve çerkez pate.

mezeler kesinlikle denenmeli çok lezzetli. ana yemek almadik bile.mezeleriseçerken itinayla bilgi veren güler yüzlü personeller çok hostu. teras manzarisida çok güzel

porsiyonlar o kadar küçük ki verdiğiniz paraya değmiyor. ancak bundan daha büyük bir sorun var, o da rezervasyon saatleri ve garsonların tutumu. akşam 18.30-21.30 arası ya da 21.30-00.30 arası rezervasyon yaptırabiliyorsunuz. keyif almaya gittiğimiz bir mekanda koştura koştura yemek yeme zorunda hissettim, çünkümezelerisöyler söylemez 5'er dakika arayla 3 kere sıcak olarak ne sipariş vermek istediğimizi sordular. ancak beni en rahatsız eden nokta, saat 21.00 gibi gelip hiçbir şey söylemeden önümdeki suyu ve arkadaşımın doğum günü pastasını alelacele almalarıydı. evet anlıyorum, belli bir rezervasyon saati var. ancak önümdekileri alırken biraz nezaket gösterip izin istemelerini beklerdim. müzikleri güzeldi, ama yaklaşık 2 saat oturduk ve aynı playlisti loop etti. 2,5 puanı yalnızca manzarasına ve sıcak humusuna veriyorum.

bir yıl kadar önce doğum günü kutlaması için gittiiğimiz mekan. terasındaki orta masaya rezervasyon yaptırmıştım, iyi ki de öyle yapmışım masanın konsepti çok başarılıydı. ortadaki döner mermerden tepsileremezelerikoyuyorlar, çevire çeviremezelerialıyorsun:) müzikler desen keyifliydi. grupca fix menü yapıp cok memnun kalmıştık

pera'da palazzo donizetti hotel’in muhteşem manzaralı terasındaki mekanda birbirinden farklı ve lezzetlimezelerideneyip rakı içen ve sezen aksu, ajda pekkan ve kerim tekin'in unutulmaz şarkılarını çalan dj ile eskilere gidebilirsiniz. o kadar çok meze çeşidi var ki insan seçim yapmakta zorlanıyor. soğuklardan kalamatalı ahtapot, hardallı levrek ve çerkez pateyi; sıcaklardan ise karides ananas ve ızgara yengeci çok beğendim. yanında tabii ki rakı! :) tatlı olarak sufle söyleyebilirsiniz. hem yemek hem eğlence için kesinlikle müdavimi olunacak bir mekan, içeri ilk girdiğinizde yaş ortalamasının biraz yüksek olması sizi korkutmasın.

son zamanlarda hem güzel yemek yiyebileceğiniz (çok değişikmezelerivar herbiri birbirinden lezziz) hem kurtlarınızı dökeceğiniz biryer duble meze. şarkılar çok güzel biz masalara çıktık diyebilirim. mezelerden kinolalı kurutulmuş domatesli meze, hardallı levrek, humus, pastırmaya sarılı karides ve üç peynirli patlıcan inanılmazdı.

güzel manzarasi var, iç mekanda kaliteli bir atmosfer yaratmislar. ancak adinin olusturdugu beklentileri karsilayamiyor. bildigimiz, her yerde buldugumuzmezelerisunmanin ötesine geçememisler. porsiyonlar küçük fiyatlar yüksek.

eşimin dogum günü için 1 ay öncesinden araştırmaya başladığım da beyoglu nda 4-5 mekan arasında kararsız kalmıştım.ama en çok da duble meze bar ı merak ediyordum. 15 gün öncesinde aramama rağmen rezervasyonda yedek e almışlardı ve ben cok şaşırmıştım. taki son güne kadar rezervasyonlarla ilgilenen ve bizi misafir etmek için yogun çaba harcayan zeynep hanım dan onay telefonu gelene kadar umudum yoktu. öncelikle zeynep hanım a çok teşekkür ederim böyle bir mekanın kalitesini yaşamamızda bize yardımcı olduğu için..mekanın atmosferi ve manzarası müthiş?? asansör den indiğiniz an kaliteyi anında hissediyorsunuz..ilk defa gidecekseniz garsonlarına mutlaka güvenin çünkü birçok mekanda garsonlar müşteri ye nasıl yüklerim derdimdeyken burda nasıl mutlu edebilirim mantıgı var..bunun içinde murat beye çok teşekkür ederiz. yemekleri vemezelerimüthiş..fiyatlar mekana ve kaliteye göre çok normal.özellikle 23:00 den sonraki ambians harikaydı.. birde tavsiyem eğer imkanınız varsa gece mekanın bulunduğu otelde konaklayabilirsiniz.fiyatları çok uygun

öncelikle müthiş şık ve modern bir dekorasyon ile karşılaşıyorsunuz. böyle bir mekandan haliç manzarası havanızı hemen değiştiriyor. masaya oturmadan kendinizi balkona atmak istiyorsunuz.mezelerigüzel, tek hayal kırıklığım ahtapot oldu. sadece meze ve alkol alacaksınız 125-150 tl gibi bir ortalamada hesap geliyor. bence mekana gün batımından yarım saat önce gidilmesi iyi olur. daha öncesinde güneş rahatsız ediyor. güneşi mezeler ve rakı ile uğurladıktan 2-3 saat sonra mekandan ayrılabilirsiniz. müzikler yüzünden daha fazla kalacağınızı tahmin etmiyorum ki hava kararınca haliç'in bu yönüne bakan manzarasının da pek tadı olmuyor açıkçası.

manzara, mekanın atmosferi, sunum, garsonların hızı ve yardımseverliğine diyecek bir şey yok fakat çok uzun zaman sonra ilk kez yiyecek bir şey bulamadım. doğum günü kutlaması sebebiyle fix anlaşmıştık.mezeleriaşçı korkarak tabaklara koymuş gibi. hele bir kabak kızartması geldi, inceliğinden karşı masada oturanları görebiliyorsunuz öyle bir meziyet. mezeler tam bir hayalkırıklığı kısacası. ana yemek de yediğim en kötü etti sanırım. verilen parayı yemekleri değil mekan hak ediyor. bir daha gider miyim, bilemedim..

taca çıkan topu oyuna sokup, gol yapmak! tam tamına yaptıkları buydu.

israrla cam kenarı istedim. israrla. tabi ki cam kenarındaki masalar biraz daha geniş omuzlu amcalarımıza ayrılmıştı. (50 yaşından küçükseniz cam kenarı beklemeyin) ama öyle güzel ağırlandık ki... diyeceğim o ki: mekan çok keyi̇fli̇. masaya takılmayın. manzara zaten her açıdan tatmin edici. camin kenari, duvarın dibi... hepsi aynı keyif. israrla cam kenarı istemeyin. herhangi bir masa da sizi mutlu edecektir. sohbetinize, yemeğinize, keyfinize odaklanın. tadinizi kaçirmayin masa yüzünden. hayat kısa, kuşlar her masanın üzerinden uçuyor.

i̇lk başta ortadaki ahşap masalardan birine oturtulduk. sonrasında oldukça demotive olmuştuk. moralimiz düşmüştü. bizi mermer bar masasına aldılar. sandalyeler kilolu insanlar (50-55 kg üstü) için tasarlanmamış olsa da, oldukça keyifli bir masaydı. her masaya ve manzaraya yukarıdan bakan bir düzlemdeydi. keyif verdi.

meze çeşitleri oldukça fazla. i̇sterseniz fix menü de var. sınırsız yerli alkol de var: 180tl gibi bir fiyat. tıka basa doyuyorsunuz. ancak biz kişi başı 90tl (1 kadeh şarap ya da 2 bardak cola dahil) gibi bir ücret ödeyerek 5 soğuk + 5 sıcak meze söyledik. oldukça doyduk. bumezeleri3 kişi yedik. bizi mutlu etmek için küçük küçük ikramlarda bulundular. düşünceli tavırları için teşekkürleri borç biliriz. sevgiler. saygılar.

bize servis konusunda yardımcı olan barlas bey'e teşekkür ediyorum. mekan ya da işletme sahibi biraz somurtkan ve göz deviren bir tavırda olsa da (oysaki geniş omuzlu amcalara gülüyordu); barlas bey günü kurtaran kahramandı. oldukça açıklayıcı ve anlayışlı tavırlarıyla "1,0" puan vermeyi kafaya koyduğum bir mekana "4,5" puan verdirdi bana. siz düşünün.

not 1: teras oldukça fazla esiyor. şal, hırka vb. bir şey mutlaka bulundurulmalı. kendileri de şal veriyorlar. ancak başkasının kullandığı bir şeyi istemezseniz, yanınıza alın derim.

not 2: o mekana o lavabo yakişmiş mi? temiz de sayılmazdı.

tadina alisik oldugumuzmezelerifarkli lezzetlerle sunmalari çok basarili. fiyatlar ortalamanin üzerinde. içersi hos ama çok skkisik. havasiz oldugundan herkes kendinl terasa atmis durumda. meze tabaklari bekledigimizden küçük. lezzetler aslinda öyle aman aman degil. manzara güzel. fiyatlar mezelerde ortalama 15 ana yemekte 30 -40 civari . 45 lik çalmalari çok hos. ama hem yemek yiyip hem sohpet etmek için ortam fazla gürültülü. ayrica tuvaletler çapa markasina yakismiyor maalesef

bazı mekanlar sadece mutfağı ile değil konum ve manzarası ile de değerlendirilmeyi gerektiriyor duble meze’de bunlardan bir tanesi. şişhane’de bulunan palazzo donizetti hotel’in teras katında bulunan duble meze özellikle hava karardıktan sonra muhteşem bir haliç manzarasına sahip oluyor ve inanın güzelmezeleridışında sırf bu manzaraya karşı iki duble rakı içmek için bile gidilir!

birkaç yıldır adını hep iyi duyduğum, 101 lezzet etkinliklerinde bazı mezelerinin tadına bakıp beğendiğim duble meze’yi sonunda güzel bir yaz akşamı deneme fırsatına kavuştum ve gecenin sonunda hem ben hem arkadaşım büyük bir beğeniyle ayrıldık.

adı üstünde duble meze güzel soğuk mezelerin ve ara sıcakların sunulduğu modern bir meyhane. ortam göz yormayan sade bir şıklıkla tasarlanmış gereksiz bir süs kullanılmamış iyi de olmuş. geniş bir şarap menüleri var menüde rakı yer almıyor ama sorduğumuzda efe gurubu hariç tüm rakıların olduğunu söylediler biz 20 lik tekirdağ içtik, buzumuz ve soğuk suyumuz sorun çıkarmadı! menü tek sayfalık ama geniş soğuk mezeler, salata, ara sıcaklar ve tatlılar olarak dört bölüme ayrılmış her seçeneğin altında yapımında kullanılan malzemeler belirtilmiş.

rakı içeceğimiz için beyaz peynir istedik ve açıkçası şimdiye kadar yediğim en iyi beyaz peynirlerden biri geldi, sert ve yağlı üzerinde hafif bir zeytinyağı ile servis edilmişti bayıldık.

soğuk meze olarak çok tavsiye edilen hardallı levrek, isli biber borani, ızgara enginar, kuru domates harmanı istedik. menüden seçerken az gibi geliyor ama inanın soğuk mezeler bile gayet doyurucuydu. özellikle hardallı levrek ve ızgara enginarı çok beğendik, isli biber borani değişik ama güzel bir lezzetti.

ara sıcak olarak üç peynirli köz patlıcan, hatay usulü fırında sıcak humus ve ızgara sucuk aldık. sucuk fabrikasyon değil yuvarlak küp şeklinde çöp şişe batırılmış olarak servis ediliyor beğendim. sıcak humus ve üç peynirli köz patlıcan güzeldi özellikle köz patlıcan ilginç olmuş hafif kumpir tadı aldım gibi geldi.

maalesef biz fazlasıyla doyup hafif çakır keyif olduğumuz için tatlı yemedik finalde ben çay içtim, demleme güzel bir çay geldi.

gecenin sonunda gelen hesap i̇stanbul standartlarına göre gayet makuldü misal 20 lik rakıya 55 lira yazmışlardı bana göre gayet uygun bir rakam. i̇lk fırsatta tekrar gidip diğermezeleride denemek istiyorum.

uuzun süredir adını duyduğumuz duble meze bar'a sonunda gidebildik. tapas mantığında, çok çeşitli meze söyleyip paylaşımlı (little little into the middle) yemek icin tasarlanmış bir menüye sahip. mekanın sahibi emre çapa ve şefi umut karakuş özenle misafirlerin masalarına gidip öneriler sunuyorlar. biz de onların daveti ile duble meze bar'a gittik.
soğuk ve sıcak olmak üzere iki farklı meze grubu yer alıyor. 50'nin üzerinde farklı meze yer alıyor. soğuklardan bizim favorimiz trüf yağı ile yapılan hardallı levrek, kavrulmuş fıstıklı humus; sıcaklardan ise ahtapot, kızartılmış keçi peyniri. tekrar gidip tatmadığımızmezeleride en kısa zamanda tadacağız. yazın açık terası da mutlaka görülmeli. özel günler için tercih edebileceğiniz başarılı bir mezeci :)

manzara ve atmosfer gayet hoş. ancak 2 oturumun olması, oturum bittikten sonra garsonların bakışlarının üstümüzde olması, hadi gidin dermişçesine bakışları hiç hoş değil.mezeleriçok zayıf ve küçücük bir porsiyonla geliyor. birdaha gidermiyim? hiç sanmıyorum. fiyat-kalite uyuşmazlığı var.