duble meze bar

kesinlikle gidilmesi gereken müzik servis ve yemeklerin son derece lezzetli olduğu biryer;)

yillardir populerligini yitirmeyen mekana en sonunda gidebildik. bir dogum gunu organizasyonu idi. gidince gordukki zaten burda dogum gunu kutlanirmis. masalarij %70 i dogum gunu gruplariydi. calan muzikler ve ambiyans cok cok iyi. acilir kapanir tavan muthis. eglence garanti diyebilirim. ama yemekler bu yazdiklarimin gerisinde. cok ugrastiklari bellinolan mezelerden levrek marini begendim. digerleri vasat. pastirmali sucuklu humus cok yagli ve agir geldi bize. karisik et tabagi guzel ama artik bu devirde bu etten cok daha iyisini bircokyeryapabiliyor. ozetle mekan bir eglence hatta gece kulubu olma yolunu secmis gibi. ama bu da onemli bir artisi!

son yillarin en ugrak yeri olan asmalimescitte bulunan bir otelin en ust katindayeralan bu mekana bekletilerimizi yuksek tutarak gittik ve o bekletilerin karsiligini alarak ayrildik.manzarasi,dekorasyonu,yemekleri ve servisi gercekten cok guzeldi.fakat tavsiye olarak yaz aylarinda erken saatlerde gitmeyin yoksa pişebilirsiniz.menuye gelince adi ustunde bir suru degisik meze cesitleri bulunuyor.hepsi birbirinden lezzetli ve porsiyon olarak abarti degil ama sicak olarak kokorec favorimiz oldu diyebilirim.bizim gibi meze raki yapip ana yemege gecemeyenler icin son derece ideal bir mekan.ayni zamanda şarap menusu de son derece genis oldugunu hatirlatarak sarap severlerin denemesini tavsiye ederiz..food elevator

pera'da; pallazzo donizetti otelin terasinda bulunan duble meze bar,halic manzarasina dogru keyif yapmak en icin en iyi adreslerden???? menusun de soguk ve sicak mezeleryeraliyor.geleneksel mezelerin yani sira lokum et gibi ana yemeklerde mevcut.tavsiyem; humus,domates salatasi,barbunya ve tabule yıkılıyor.rezervasyon yaptirmayi ihmal etmeyin.

biraz pahalı ama eğlencesi iyi. kutlamalar için güzelyerbiz çok eğlendik. mezelerin bazıları kötüydü hiç yenmedi ama ara sıcak ve ana yemek lezzetliydi. (fix menü)

müşteri memnuniyeti 0

16.08.2017 tarihinde, 7 kişilik arkadaş grubumuzla, mekanda doğum günü kutlaması gerçekleştirdik. 
i̇lerleyen saatlerde, şeker hamurundan yaptırdığımız ve doğum günü olan arkadaşımıza özel olan pasta masamıza geldi (ekte ft mevcut). pasta kutlaması yapıldıktan sonra, servis için pasta masamızdan alındı ve her birimize 1’er dilim pasta ikramı yapıldı.  

garson arkadaş bizim pastalarımızı getirdikten sonra, kalan pastayı paket yaptırmak istediğimizi kendisine aktardık ve mutfağa bu bilgiyi vermek üzere yanımızdan ayrıldı. daha sonra paket yaptıklarını iddia ettikleri, ancak içinde ne olduğunu anlayamadığımız ekteki fotoğraftayeralan folyoya sarılı hali masamıza bırakıldı. 

pasta şeker hamurundan yapıldığı için, yeterince büyük kendi kutusu zaten mevcuttu. mutfak karışıklığında yoğunluktan karton atılmış olabilir, ancak paket istenen müşteriye, paket yapılma şekli bu olmamalı. 

duble meze bar gibi, bir mekanın mutfağında, pastanın konabileceği, plastik ürün mü yoktu? böyle bir ürün yoksa bile paketleme şekli böyle mi yapılmalı? 
sonrasında bu konuda şikayetimizi garson arkadaşa ilettiğimiz halde, herhangi bir yetkili masamıza gelip bu konuda bizimle görüşmemiştir.  

mekan iyi bir eğlence mekanı olarak bilinse de müşteri memnuniyetine verdikleri değer 0.

rezervasyonsuz zoryerbulabileceğiniz i̇talyan bir otelin teras katında bulunan manzarası çok güzel olan bi yerden bahsediyorum. mezeleri güzel hele ki topik muhtemeşem. bazı mezeleri ise gerçekten farklı olmak adına yapılmış ve sınıfta kaldı. müzikleri çok güzel,ortam hoş. bir cumartesi akşamı burada geçirilir.

mezeler güzel ama eskiden daha güzeldi. artık biraz daha başka yerlerde de bulunabilir şeyler veriyorlar.
müzikler 90ların türkçe pop'u. yani çocukluğuna denk gelenleri baya eğlendiriyorlar. ?
dans alanı az. masanının yanında ayakta duracakyerbile olmayabiliyor.
alt katta sigara içilmiyor, neyse ki hala sigara içmeyenleri de düşünen mekanlar var. ?
çay veriyorlar, hem de güzel çay. :)
tuvaletler temiz.
kişi başı 170-180 veriliyor.

musteri portfoyunun cok nexih ve kibar oldugunu dusundugum -ne yazik servis elemanlarinda ayni kibarligi goremedim- manzarasiyla ve konseptiyle -bar sandalyelerin de oturup raki icip mezelerinden tadilmasi- begendimgim.. fakat yemekleriyle beni husrana ugratan biryerburasi.

cok havali biryerburasi, manzaraya zaten laf yok. ama o havalari hakeden ciddi iyi mezeler var burada. en aklimdan cikmayani da deniz mahsullu kumpiri. muhakkak denenmeli

mekan dar ve masalar birbirine cok yakin. hareket alani kisitli. ilk gittiginizde bu kadar insan nerede oynayacak diye dusunuyorsunuz.( masalarina yapisik sekilde oynuyorlar.) musteri memnuniyetini onemsediklerini dusunmuyorum. onemsemis olsalar tezgahi masa diye itelemeye calismazlar. musteri odakli olduklari tek nokta gelenleri iceri alabilmek. mesela masanizda iki kisilikyervarsa ve gelen olursa masaniza almaya niyetleniyorlar. bu cok ilgincti. mezeleri net cok kotu. lezzetsiz ve az. vereceginiz paraya degmez. daha lezzetli meze yiyebileceginiz yerler var. ozetle, dar bir alanda lezzetsiz mezeler yiyerek eglenmeye calisiyorsunuz. mekanin tek guzel yani manzarasi.

sonundayerbulup kapağı attık duble mezeye...ama hayal kırıklıklarıma yenilerini ekledim sadece...tamam şık dizayn edilmiş, insan profili nezih, deneysel meze denemeleri ile fark yaratmaya çalışılmış ama...sadede gelelim..aklımda tek kalan hardallı levrek oldu..onunda ekşi tuzlu dengesi çok iyi ayarlanmamıştı maalesef..damakta beklenen vurucu etkiden bir tık aşağıda kaldı...egeli olarak midyeye bayılırım, heyhat hayatımın en kötü midye deneyimini yaşattılar bana! masaya 5 adet, abartı tarçına boğulmuş, kabuklu deniz çamuru geldi!! uygun kelime rezalet ve utanç verici arasında bocalamakta..hele son yediğim ve tanesi 15 lira olan karides ise bir baş yapıt! ben altın yaprağa sarıldığını düşünmüştüm ama bildiğiniz has pastırma çıkmasın mı!..

i̇stanbul'da rakının yanında en lezzetli mezeleri yiyeceğinizyerkesinlikle burası. ahtapotun salatası da ızgarası da çok iyi (ki cunda hariç iyi bir ahtapot bulmak zordur). çerkes pate, isli biber borani ve hardallı levrek müthiş. keçi peynirli börek ve pastırma turşusu da masanızda olmalı. bence mezelerden devam ederek deniz ürünlerinden sıcaklarla renklendirmek yeterli ama arkadan ete geçmek isterseniz küşlemenin de gayet başarılı olduğunu hatırlatırım. ambiansa gelince zaten palazzo donizetti otelin terasındaki deniz manzarasından bahsediyoruz. burayı farklı kılan çok önemli bir özelliği de müziklerinin başarısı. 70s 80s 90s türkçe pop müzik ağırlıklı repertuarıyla belli bir saatten sonra kendinizi ayakta bulabilirsiniz.yerbulmak genelde çok zor o yüzden plan ve rezervasyon şart. benim son dönemdeki favorim. i̇şletmecileri emre çapa ve arto ankaralıyan'ı böyle biryeraçtıkları için tebrik etmek gerek.

yine pera'da bir otelin en üst katındayız.i̇çerde sigara içilmiyor, yukarı çıkmanız gerekiyor baştan belirteyim.meze konsepti çok geniş, humus, ızgara ciğer özellikle çok lezizdi.eğer meze aşığıysanız, kesinlikle uğramalısınız.geniş kadrajlı bir manzara var, tabi yararlanmak için cam kenarı biryerrezerve etmelisiniz.diğer türlü kalabalığın içinde, gürültü ile boğuşuyorsunuz akşama doğru kalabalık arttıkça.ayak üstü ellerinde rakı kadehiyle muhabbet edenler gülüşenler ayrı bir hava katıyor.arkadaş grubuyla gelinmeli bence.fiyatlar biraz tuzlu.kalitesine göre yadırganamaz diyebilirim yine de.keyifli bir yer

ozel gecelerimizin vazgecilmez mekani. ozellikle yabanci arkadaslarinizla gidiyorsaniz, gonullerinde taht kuracaginiz kesin. harika bir istsnbul manzarasi ile muhtesem bir aksam gecirebilirsiniz. izgara enginar, kokorec mutlaka denenmeli. tahin parcacikli dondurmasi biraz hayalkirikligina ugratsa da, mezeler bu acigi kapatiyor.yerbulmak icin rezervasyon sart, garanti olsun diye 5 hafta oncesindenyerayirtmistik.