develi

i̇stanbula ilk kez geldik ve arkadaş tavsiyesi ile burdayemekyeme kararı verdik. iyi ki arkadaşlarımızı dinlemişiz. gerek manzarası gerek spesiyalleri gerek çalışanları ile mükemmel bir yer. mutlaka rezervasyon yapılmalı sizleri asla kırmıyor rezervasyon görevlisi ve en güzel masayı sunuyorlar. çalışanlarının güler yüzlü ve nezaketli oluşu da bizleri cezbetti. yemekleri nezaketi ve aile sıcaklığıyla mutlaka tavsiye ettiğim bir yer olacak. teşekkür ederiz develi ailesi

develi i̇stanbulyemekkültürü için bir şans(dı). hep samatya'daki yerininden hizmet aldım. o sebepten yazacaklarım sadece o şube ile ilgilidir. manzarası ve mevkisi i̇stanbul'u hissedebilmek, tadını çıkarmak adına sayılı yerlerdendir. ancak yemekleri ve servis elemanları için maalesef artık aynı yorumu yapamıyorum. fiyatların her yerde artmasına alışmış olmakla birlikte, develi bu konuda hiç kendini tutma ihtiyacı hissetmemiş anlaşılan. buna rağmen kebap ve soğuk mezelerin tadında standartlarını tutturmak yerine, aşağıya doğru ciddi bir ivmelenme olmuş. yediğim karışık kebap, humus, salata ve çiğ köftedeki özen ve tadlar çok çok sıradandı. son olarak bu tür restaurantların çalışan kalitesine ayrıca önem vermesi ve müşteriye nasıl hitap edilmesi gerektiği konusunda nezaket dersleri vermesi şart. sonuçta kentin temsili konusunda ister istemez bir yere sahipler. rezervasyon görevlisi ve bazı servis elemanlarının müşterilere esnaf lokantası seviyesinde davranışları kabul edilemez. açıkçası bir daha gideceğimi sanmıyorum. umarım böyle geleceği olan bir restaurant çabucak kendini düzeltmek için çabalar.

lezzetli hizmeti guzel makul bir yer marinaya dogeu mis gibi deniz havasi ile kebapyemekguzel oluyor ilgi alaka verilen siparisin vaktinde gelmesi cok iyiydi bence en güzel develi kalamış marinadaki huzurlu ve keyifli

ali nazik, küşleme, lokum.. hepsi leziz, genel olarak develi’de memnun olmadığım herhangi biryemekanımsamıyorum. çalışanlar profesyonel, deneyimli, hijyen yerinde, şubelerin tümü benzer kalitede gibi geliyor. seviyoruz, gidiyoruz :)

dün akşam eşimle birlikte gittiğimiz mekan. daha önce de birkaç kere gitmiş ve sevmiştik, özellikle teras manzarası oldukça iyi. ama yemekler için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. gavurdağı salatası çok başarısızdı, ceviz dışında normal bir çoban salatadan farkı yoktu neredeyse. tereyağlı-fıstıklı humus lezzetsizdi, yani biz humus aşığı bir çiftiz ama bunda humusun tadı tuzu yoktu, basit bir nohut ezmesi idi adeta. fındık lahmacun aldık, güzeldi ama servis epey geç oldu. size özel değil de topluca servis ediliyor, diğer masalarla birlikte... sanırım siparişler toplanana kadar bekliyorsunuz biz baya uzun bekledik, arada salata bitti neredeyse. ana yemeklere gelince memnun kaldık. servis edilen tabaklar eskiyi yaşatıyor ama lezzet olarak gayet iyilerdi. ali nazik ve küşleme gayet başarılıydı. yemeğin sonunda yediğimiz havuç dilimi baklava ise vasattı. gaziantep'e defalarca gitmiş bir insan olarak, insan develi gibi bir yerde, bu fiyatlara kaliteli tatlıyemekistiyor. fıstığı azdı, şekeri karamellenmişti sanki kıtır kıtırdı. kısacası ana yemek, lahmacun ve manzara dışında bir şeyden memnun kalmadık. bir de sürekli meze, ara sıcak vb getiriyorlar masaya, ister miyiz diye. yani mezeler için seçimlik olabilir ama diğerleri saçma. fiyatlar ortalama üstü. bu fiyatlarla i̇stanbul'da iyiyemekyenebilecek mekan oldukça fazla. bir daha samatya'daki mekanlar arasında tercih edeceğimizi sanmıyorum.

hayatımda gittiğim en kotu iftar sofralarından bir tanesiydi. develi ismine yakıştıramadım. oncelikle 30 kisilik rezervasyondan memnun olan 1 kisi bile çıkmaz mi? 4 kisilik masalarda 3 er kisilik iftarlık, 3 peynir 3 pastırma vs.... ara sıcaklar menüden eksik geldi nedenini sorduk açıklama bile yapamadılar. anayemek1 kasık döner ( abartmıyorum), çeyrek adana :), 1 tane tavuk sis! ( tane derken 1 sis parçası hani normalde 1 şişte 5-6 tane olur ya onun 1 tanesi)1 tane et sis!. tatli 4 kisilik masalara, 1 tane şekerpare, 1 tane kadayıf, 2 yarim kibrit kutusu garip tatli, 3 adet fındık büyüklüğünde kabak tatlısı. 1 güllaç, fiyat 140 tl gidin başka yerde paranızla rezil olun.

biraz overrated bulmakla birlikte kitlesi kaliteli, çalışanları ilgili sakin biryemekiçin tercih edilebilecek bi yer. develinin diğer şubelerine de gittim en beğendiğim şubesi kesinlikle burası..biraz daha çoluklu cocuklu aile yemekleri için uygun bi yer:) yediklerimiz lezzetliydi ama inanılmaz fark yaratan lezzetler diyemicem:)

develi samatya’yı severim. diğer develi restorantlarına göre daha kaliteli bir hizmet anlayışları var.yemekve mezelerin lezzetleri yerinde. özellikle içli köfteyi denemenizi tavsiye ederim.

eksi yildiz olsa o puani verirdim ne yazikki ki yok. iftarda 15 dk ya bir, parca et geliyor bir lokma gibi dusunun tum gelen bir anayemekyok. hadi tmm ona ama guya kebapci bir parcada olsa gelen etin yaninda ya da masada ne bir lavas ne bir sogan yani aperatif hic bir sey yok. yani anlamsizca sadece bir parca et geliyor ve onune ne gelirse yiyorsun. masada coban salata ve cacik var ama yani bir lavas olmaz mi yok artik dedim kebabpci olmakla ovunuyorsun!!!tatliya gelince insan buraya gelince bir kunefe bir baklava yemeyi bekliyor ama secenekler kaymagi olmayan bir kaymakli ekmek kadayifi kuru bir gullac ya da sutlac. sonuc olarak herseyin en ucuzuna kacarak nasil bir menu yapariz diye hazirlanmis anladigim kadariyla. asla ve asla parasina degmez..

manzarası güzel ancak malesef masamız biraz arkalarda yer almaktaydı. kalabalık oldugu için hoşgörülebilir. servis hızlıydı. yemekleri lezzetli ancak iftar menüsündeki anayemekkısmı çok yetersizdi. adana kebap urfa kebap kuzu şiş ve tavuk şiş verildi ancak her biri birer lokmaydı desem abartmam. toplasanız bir tabak etmezdi. garsonlar tarafından hızlıca her biri birer lokma olarak dağıtıldı. aşırı kalabalık olması nedeniyle o kadar kişiye garsonların yetişememesi çok doğal, resmen koştular onlar için çok yorucu olmalı onlara teşekkürler. ancak ana yemeğin çoook az miktarda birer lokma olması hoş değildi

sadece sarımsak kebabıyemekiçin haftada bir gün gelebilirim. ayrıca şişten ali nazik biraz daha naif alternatifler arasında en iyisi. masanızda olmazsa olmaz diğer şeylerde humus ve yaprak şöbiyet. yazarken kendimden geçiyorum. ?

iftar icin gittik her sey lezzetliydi ve servis de oldukca iyiydi. ancak iftar menusunde yazanlardan kuru patlican dolmasi ve pilav gelmedi ayrica kebap cesitleri de eksik geldi ve bizce porsiyonlar cok azdi ana yemege gore. yani hem eksik geldik hem de az porsiyon geldi. garson yeterli gelmediyse hazirlatabilecegini soyledi ama istemedik.yine menude yazan tatlilardan sadece gullac ve baklava vardi karpuzla beraber. sonuc olarak bu fiyata baska yerleri de tercih edebilirsiniz diye dusunuyorum. iftara degildeyemekicin gidilebilir kebaplari
lezzetli cunku.

sevgililer gununde 4 kisi gittik buraya. servis vede garson kalitesi rezaletti. arkadasimin telefonunun uzerime tam 4 kereyemekve icecek dokturler. daha oturur oturmaz fiks menu gibi bir suru sey geldi masaya. doner dahil. nerdeyseyemekbitiminde garson gelip anayemeksize ne yaptirayim dedi. masaya gelen kiytirik donere 60 tl yazmislar kisi basi. kesinlikle eski develi kalitesi kalmamiş. mahalle arasi donercide bile isini daha iyi bilen garsonlar vede daha guzel kebaplar mevcut.

hizmet kalitesi, servisi ve konumu ile gelinmesini tavsiye edecegim mekandır. mezeleri güzeldir lakin küşleme kavramı biraz farklıdır. antep mutfagında farklı burdaki biraz daha farklıdır. fıstıklı kebab çok başarılıdır. ayva tatlısıda oldukça başarılıdır. aile ile güzel biryemekyenebilir.

14 ekim 2017 tarihinde 2 aile eskiden sıkça gittiğim restoranta nostalji olsun diye tekrar gitmeye karar verdik öncelikle cumartesi akşam olmasına rağmen tüm katların boş olması sadece teras katının dolu olması acaba neden diye beni düşündürdü çünkü eskiden rezervasyonsuz hiçbir katta yer bulamazdık. teras katı tercih ettik garson arkadaşa sipariş verirken özellikle belirtmemize rağmen tek diye salataları duble yazıp getirmişti bir de siz istemeden masa ya sürekli bir şeyler geliyor masaya direk getirip bırakıyorlar yanınızda bayanlar olduğu için bir şeyde söyleyemiyorsun sonra bu gelenler hesaba okkalı bir şekilde yansıtılıyor sanırım garsonların üzerindeyemeksatmaları için bu hesabı şişirmek için muhteşem bir baskı var. en sonunda masaya meyve ikramı geliyor yanındada fıstık getiriyorlar hesabı bakıyorsunuz meyve ikram fıstık ikramımız değil bu ne biçim iş anlamadım develi gibi bir müesseseye de yakıştıramadım çok ayıp bu hizmet sektörü müşteriye misafir değilde ciro olarak bakarsanız sadece 5 katlı restoran da tek katı doldurabilirsiniz ...