develi

az önce yemeğimizi bitirdiğimiz develi beklentilerimizi hiç karşılamadı. önden istediğimiz lahmancunun tadı güzel olmasına rağmen buz gibiydi. ardından siparişimizin yarım saat sonra sonra gelmesi "efsane bişey geldi herhalde" diye düşünmemize sebep oldu. ancak beytimizden aldığımız ilk ısırık yine bir hayal kırıklığıydı. tabakta sıcak olan(sıcaktan kastım ılık) tek şey domates sosuydu. kebabın üstü kupkuru ve buz gibiydi. yarısını zorla yedik ve bir an evvel kalkmak için hesabı istedik. mekanın dekorasyonu, lokasyonu ve ismi dışında maalesef memnun kaldığımız hiçbir şey olmadı. belki bugüne özel bizim şanssızlığımızdır diyorum ama bana kalırsa özellikle özel günlerinizde bu riski almayın. "ne güzel sohbet ediyoduk buyemekgelmese daha iyiydi" diyeceğiniz bir akşam olmasın. üzerine bir de bir lahmacun,2 beyti, 2 kola, bir gavurdağı salatasına 120 lira vermemiz bütün akşamın tatlılığının üserine krema oldu.

istanbul’daki favori restoranlarimdan biri kesinlikle develi samatya. baslangiç olarak getirilen kalp seklinde puf ekmekler hem görsel olarak çok güzel hem de yemesi çok keyifli. yemeklerimiz gelene kadar ikram edilen tulum peyniri ve tereyagi ile kebap sabirsizligimizi dizginlemeye çalistik. yemeklerden önce içli köfte ve findik lahmacun denedim. içli köfte yediklerim arasinda en iyisi diyebilirim. dis kaplamasi incecik çitir çitir. harci ise leziz ve bol cevizli. tek olumsuz tarafi ufak olusu. o kadar güzel ki insan tadina doyamiyor. findik lahmacunu normal buldum biraz hamuru yumusadigi için pek hosuma gitmedi. benim için lahmacun gevrek ve çitir çitir olmali. ardindan küsleme ve saslik kebaplarimiz geldi. küsleme harikaydi. et çok güzel marine edilmisti. oldukça lezzetli ve yerken agzinizda dagiliyor. küslemenin tüm akil çelici lezzetine karsin yinede masanin kazanani saslik kebap oldu. o ne lezzet öyle. karamelize sogan ve etin mükemmel uyumu. su ana kadar develi’nin bir çok kebabini denedim. denediklerim arasindan en çok begendigim kesinlikle saslik kebaptir. yemeklerimize ev yapimi güzel bir ayran eslik etti. ardindan tatli olarak hafif bir seyleryemekistedim. bu yüzden tercihimi sütlaçtan yana kullandim ama pek begendigimi söyleyemem. normal siradan bir sütlaçti.yemekfaslimi gelen ikram çaylar ile manzaraya karsi yudumlayarak sonlandirdim. servis her zamanki gibi hizli, nazik ve güler yüzlü. misafirlerini her zaman ayni memnuniyetle ugurlayan bu isletmeyi tebrik etmek gerekir dogrusu. fiyat bilgisi son resimdedir.


-----24 mar, 2014-----

künefesi her zaman ki gibi çok güzeldi. serbeti, lezzeti her sey ile dört dörtlük. baklavalari da süperdi. çok hafif ve içi tam bir fistik cenneti. çalisanlarin hemen hepsi çok kibar ve ilgili insanlar. servis boyunca içilen su ve çaylarda ücret talep edilmemesi de ayri güzel. eve dönüs yolunda bile olsaniz mutlaka bir tatli molasi vermekte fayda var. künefe 7 tl.


-----22 dec, 2013-----

#favorilezzetim saslik kebap. develi samatya'ya her gidisimde bir önceki gidisimden çok daha memnun bir sekilde ayriliyorum. burasi benim en çok sevdigim restoranlardan. kusur neredeyse hiç yok. kalite, hizmet, güler yüzlülük, servis, lezzet ve fiyat performans hersey mükemmel. yemekler daha baslamadan sadece bizim masamiza özel olarak yaptiklari kalpli lavaslar ile gönlümüzü daha simdiden fethetmislerdi. tulum peynirleri ve tereyagi ile güzel bir baslangiç yaptik. çig köftesi orjinale uygun çig kiymadan yapiliyor. özellikle vedat milor'ün begendigi kadar güzel bir tadi var. pastirmali tereyagli humusda çok lezzetli. fistikli kebap bilmiyorum daha güzeli daha iyisi var mi acaba ? çok iddiali bir lezzete sahip. ama hepsiden öte en çok dün ilk olarak denedigim saslik kababina bayildim. yerken hiç bitsin istemedim. etleri yemeye kiyamadim bile. o kadar güzel o kadar lezzetliydiler. resmen kendimden geçtim. yaninda kendi yapimlari ayranlari ile harika gitti. karnimiz doymustu ama ikram çaylari ve bol fistikli kadayiflarini yemeden olmazdi. baklavaya fistik bu kadar cömertçe koyulur. çitirligi tazeligi gerçekten çok iyiydi. tüm bu yediklerimiz için 91 tl ödedik. ödediginiz para hakkini fazlasiyla veriyor. her müsteriyi en iyi sekilde mutlu etmeye çalismak gerçekten takdirlik bir hizmet anlayisi. özellikle rezervasyon kisminda sizi karsilayan servisden sorumlu takim elbiseli çalisanlara gösterdikleri ilgiden dolayi tesekkür etmek istiyorum. kesinlikle gitmelisiniz. bir kere dahi olsa mutlaka bu deneyimi yasayin.


-----19 nov, 2013-----

develi subelerinden en çok sevdigim yer samatya subesi. her zaman ayni ilgi, ayni güler yüzlülük ve ayni samimiyet. öyle diger isletmelerdeki gibi içtiginiz sudan ve çaydan para alinmaz. ne yediginize bakilmadan sadece müsteri memnuniyeti odakli çalisan bir yerdir. canimiz gece gece künefe çekti ve bir künefeyi paylasmak üzere girildi develi'ye. künefe her zamanki gibi çok güzel bol fistikli. ardindan yeni demlenmis çayimizi içtik. biz istememize gerek kalmadan bardaklarimiz sürekli suyla dolduruldu. ve hesap sadece 7 tl geldi. üstelik menüde 8 tl yazmasina ragmen. sebebini sordugumuzda size servis açmadigimiz için paket fiyati aldik dediler. tebrikler dogrusu. çogu isletmenin servis diye nitelendirdigi hizmetten ekstra para talep edilmedigi gibi müsteriyi olabildigince memnun edilmeye çalisiliyor. iste örnek bir isletme anlayisi. keske her isletme sizin gibi olsa. ayrica gitmisken samatya balik pazarinin nesesini görmektede fayda var.

19.05.2011 - samatya develi restauranta dün aksam annem, babamla gittik.yemeksiparis etmek için 15 dakika, yemegin gelmesi nerdeyse 1 saat, yemeklerin yenip hesabin gelmesi 10-15 dakika, para üstü beklemek 15 dakika. hee bu arada kuver parasi almalari üstüne tuz biber. yedigimiz yogurtlu kebap, dün aksam yedik bunu. suan öglen 12.30 hala mide agrisindan ölüyorum develi mi bir daha tövbe!

arkadas grubuyla iftar icin tercih edebilirsiniz. anayemekolarak ortaya gelen et ve kebaplar oldukca lezzetli. kasarli pide yerine findik lahmacun olabilirdi.

hafta içi eşimle beraber develi samatya' ya gittik. yıllardır aralıklarla mekana uğrarım. sigara kullanmadığımızı belirtip resepsiyondaki beyefendinin bize gösterdiği masamıza oturduk. bize gösterilen yer en üst katta terasın iç kısmındaydı. terasta herkes sigara içiyordu ve bütün cam,pencere vs kapalıydı. dolayısıyla içeride yoğun duman vardı. çoluk, çocuk herkesi sigara dumanın içinde görünce garsonu çağırıp dumandan gözlerimin yandığını ve sigara dumanı olmayan bir yer olup olmadığını sordum. garson bana giriş katta bulunan resepsiyona sormam gerektiğini söyledi. bizde aşağıya inip orada bulunan beyefendiye durumu anlattık. kendileri şu şekilde bir savunma yaptılar "müşterilerimiz baharın gelmesini ve teras keyfi yapmayı bekliyor efendim yapacak bir şeyimiz yok". bende havanın rüzgarlı olduğunu, bütün camların ve terasın tavanının kapalı olduğunu, kapalı alan olduğu için keyif yapılamayacağını belirttim. sigara içmeyen müşterilerinin düşünülmediğini söyledim. kendisi bana giriş katta tek başımızayemekyememizi teklif etti, bende sigara içmediğim için ayrimcilik yapılmasını kabul etmediğimi söyledim. neticesinde bir çözüm üretmediler ve bana yardımcı olamayacaklarını söylediler. bende tam karşısında bulunan ali haydar ocakbaşına gidip sigarasız bir şekilde yemeğimi yedim. kanunları çiğneyen, insan hayatına ve sağlığına saygı göstermeyen, para hırsı yüzünden çocukların ciğerlerinin o pis dumanla dolmasına tölerans gösteren restoran yönetimini ve oradaki ebeveynleri kınıyorum.

genelde az da olsa tercih ettiğim bir mekan.
lakin dün iftar için gittiğimde şaştım kaldım.
çorba ile iftarı yaptık ilk defa böyle biryemekservisi tecrübe ettim sonrası entresan ..
sürekli önünüze iki lokma bir şey geliyor ;
örneğin 2 adet şiş yani iki şiş değil iki küçük tane on dakka sonra aynı anda minik lahmacun servis ediliyor bekleyin ki sıra sizin masaya gelsin sonra adana geliyor yarımın ufağı bir parça .
ben beğenmedim bu usulü.
tatlı olarak da ekmek kadayı ve güllaç.
garsonlar hoşgörülü ve nazikti.
saygılarımla

aslında niyetim i̇kinci bahara uğramaktı hatta içeri girip masaya oturdum ancak o kadar yüksek sesle canlı müzik vardı ki tüm geceyi kafa şişirerek geçiremeyeceğim için karşı restaurant olan develi'ye girdim.
3 katlı şık dekorlu bir restaurant. en son florya şubesinde yemiş çokta keyif almamıştım şimdi asıl yeri olan samatya şubesindeyim. teras katına çıktık epeyce büyük ve kalabalık bir yer. derbi maçı olması gürültü seviyesini iyice arttırmış. üst taraf açılan tente olmasına rağmen kapalı ancak sigara içenlerle dolu kısmen dumanaltı bir yer. ben maç izlenen yerden uzak hem gürültü hemde dumandan uzaklaştım. fakat nargile kafe gibi bir ortamı develiye yakıştıramadım.
çok aç olduğum için çokca sipariş verdim. çorba klasik mercimek olunca sipariş vermedim. bir gaziantep yöresel çorbası beklerdim aslında
önden gelen tereyağ tulum peyniri ve pide ile oyalanırken sipariş verdiğim içli köfte, kuru patlıcan dolması ve lahmacun söyledim. lahmacun çok başarılı ama kaşıbeyazda yediğim kadar malzemesi bol değildi. i̇çli köfte şahane patlıcan dolması efsane! ben böyle patlıcan dolması yemedim.
ortaya söylediğimiz gevurdağı salatası çok lezzetliydi.
karışık kebap söyledim. karışığın içinde kuzu şiş ve tavuk şiş harika marine edilmiş lokum gibiydi. kanatın marineside aynı kalitede. adana kebabı biraz kuyruk yağı koksada başarılıydı. fıstık kebabı müthiş bir lezzet kuzu tandır baştan çıkartıcı.
açık ayran çok sıradan. midemde yer kalmadığı halde garson ısrarıyla küçük boy katmer siparişi verdim. aynı garson tarafından katmerin kalmadığı bilgisini de aldım? türk kahvesi değme kafelerde içtiğim kahvelerden daha iyiydi.
benyemeklezzetleri için oldukça keyif aldığımı söylemeliyim. florya şubesi ile arasında çokça lezzet ve ustalık farkı olduğu kesin. lezzet:4, kalite/fiyat:4/5

develi kebap, uzun yillardir müsterisi oldugum, artik çok sik olmasa da, en azindan senede üç-bes defa ziyaretine gittigim bir kebapçidir. farkli subelerinin farkli anilari ve anlamlari var benim için.
memleketim olan fenerbahçe yöresinin güzide bir lokantasi olmasindan ötürü kalamis'taki mekan, develi'nin en sik ziyaret ettigim subesidir ve gönlümde ayri bir yere sahiptir. buraya ailemle çok geldim, keyifli yemekler yedim, hem bahçesinde, hem genis iç mekaninda bulundum. ayrica bir dönem fenerbahçe maçlarindan önce vazgeçilmez mekanimiz olarak iki haftada bir coskulu kutlamalarimiza tanik olmustur kalamis develi. (yazilarimi takip ediyorsaniz, sonradan todori'nin imparatorlugunun basladigini söylememe gerek yok herhalde.) burada masalarin üzerine çikarak kaç defa "ekinler dize kadar" diye bagirdigimizi unutamam. her daim televizyon kameralarinin bu coskuyu belgelemek amaciyla masalarin arasinda cirit attigini da animsiyorum.
atasehir develi deseniz, geçen seneden beri, simdi oturdugum yere çok yakin olmasi sebebiyle, arada sirada ugradigim bir mekan haline geldi. her oturdugum bölgede, evime yürüyüs mesafesinde bir develi bulunmasi tuhaf bir meseledir aslinda.
istanbul'da açilan ilk develi olan samatya ise, bana kalirsa, eski, orijinal yapisi ve denize bakan muhtesem terasi ile en güzel subedir hala. buranin da bende önemli bir anisi, kisisel tarihçemde unutamayacagim bir yeri vardir. zira ailemle önemli bir haberi paylasmak için seçtigim lokanta burasiydi bir zamanlar.
samatya develi'de gecenin bir saati, terasta oturup çöp isi yemek, yaninda da buz gibi rakidan bir yudum almak, hiçbir sey düsünmeden avare avare samatya meydani'na bakmak, neden bilmiyorum, bir rüya gibi naksolmus bellegime.
tarihçesine gelince, develi restaurant, halen develi yönetim kurulu baskanligi görevini yürüten arif develi’nin dedesi tarafindan 1912 yilinda, antep’te kurulmus. arif develi, 1966 yilinda istanbul’a gelerek, istanbul'un tarihi mekânlarindan samatya’da develi restauranti açmis ve bugünkü haline 46 yil içinde gelivermis. bu süre içinde samatya, etiler, atasehir, florya subeleri açilmis. ayrica, kalamis marina'da kebapçinin hemen yaninda, deniz ürünleri servis eden develi marin de subeler arasinda sayilabilir.

simdi, yillardir tanidigim, bildigim bu lokanta hakkinda, olumlu-olumsuz samimi görüslerimi paylasmaya geldi sira:

öncelikle belirtmem gerekir ki, etiler ve florya'daki develi subelerine hiç gitmedim. yorumlarim buralari kapsamayacaktir.
samatya'yi bir kenara birakirsak, benim en çok ziyaret ettigim kalamis ve özellikle de atasehir develi'de insanin dikkatini çeken ilk unsur "genisliktir". burada anlatmaya çalistigim sanki sinirsiz sayida insani beslemeyi hedefleyen inanilmaz bir hacim sevgili dostlar. açiklamasi güç. bu noktada develi'nin kendi web sitesinde atasehir için yazilmis cümleleri birebir aktarmak istiyorum : "7.000 m2 kapali alan üzerine kurulan develi atasehir, sahip oldugu büyüklük ile "türkiye'nin en büyük restaurantlarindan biri” olma özelligi tasiyor. 6 kat olarak konumlandirilan develi atasehir’de, 2 kat kapali otopark ve 1.000 m2 bahçe kullanim alani bulunuyor. tasariminda modern ve klasik tarzi ayni çati altinda zarafetle birlestiren develi atasehir’de, 200 kisilik deneyimli bir ekip misafirlere hizmet veriyor." bir yandan bundan etkilenmemek mümkün degilken, öte yandan,yemekkalitesinin nasil muhafaza edilebildigi sorusu geliyor insanin aklina.
yemeklerden önce servisten bahsedelim. zaman zaman ufak tefek aksamalar olsa da, develi'de servis kalitesi yüksektir. hizli ve hassastir garsonlar. daima pozitif davranirlar, sürekli kostururlar ve sayilari çok fazladir. istedikleriniz çabucak önünüze konur. maç günlerinde bile -ki en büyük aksakliklar o zaman yasanir- ellerinden geldigince hizli ve yaratici davranmaya çalisirlar. iddia ediyorum ki, develi'nin en büyük basarisi, yemeklerini bile ikinci planda birakan servis yetenegidir. bu, koca bir orduya komuta etmeye benziyor diyebiliriz.
yemekler için, karisik hisler içerisinde oldugumu önceden belirtmemde fayda var. bu is denge meselesi aslinda. az masali bir isletmedeyemekkalitesini korumak mümkündür. ama develi gibi çogu günler banket yemegi servis eder gibi yogun çalisan yerlerde isler biraz daha çetrefilli hale geliyor. kisacasi develi'nin bazi yemeklerini severken, bazilarina iyi not veremecegim.
siradan gidelim. önceden yedigimiz soguk mezeler genelde fena olmasa da bazen hayal kirikligi yaratir develi'de. patlican salatasi güzeldir, haydari tarzi yogurlu mezeleri fena degildir. her yemekten önce verdikleri çig köfteleri ise bence orta kalitede seyretmektedir. daha dogrusu istikrarli degildir. çok lezzetli çig köfteler yedigimi de biliyorum burada, nispeten daha zayif olanlarini da. acili ezme kivamindadir, tursusu pek lezzetlidir. en son gittigimde yedigim mas piyazi ise tam bir hayal kirikligi idi.
burada ara sicak faslina gelindiginde masaya mutlaka findik lahmacun ve küçük peynirli pidelerden getirirler. kanaatimce lahmacun standart bir tada sahiptir. peynirli pide ise çok basarili bir sekilde yapilmistir. kisisel olarak pastirmali humusunu da çok begendigimi itiraf etmem gerekiyor. giderseniz mutlaka söyleyin derim.
ana yemekler söz konusu olunca, benim favorim çöp sistir. bir porsiyon söylemeyin, daha fazla isteyin. lavas arasinda dürüp afiyetle yiyin. nefis bir et, harika bir lezzet.
iki numara, kalabalik günlerde mutlaka döner de söylerim ben. onu da dürüm yapip mideye indiririm. ne fazla yagli, ne de kayis gibidir. olmasi gerektigi gibidir.
üç numara, dana saslik siparis edin. cimri davranmayin bu konuda da. bol bol söyleyin. enfes bir tadin damaginiza sivandigina sahit olacaksiniz.
terbiyeli kuzu sis, kaburga, kanat ve tavuk isi için de pozitif duygular içindeyim. karisik bir kebap söylediginiz zaman bunlari birarada afiyetle yiyebilirsiniz.
kebap meselesine gelince...acili kebaplarini begendigimi vurgulamam gerekir. (adana). fakat is fistikli kebaba gelince biraz degisiyor. develi'nin en önemli spesyallerinden birisi olarak lanse ettigi bu kebap benim hiç tarzim degil ve açik konusmak gerekirse bana lastik gibi geliyor zaman zaman.
bunlarin üstüne bir de baklava yemenizi öneririm. nefis, çok basarili. ardindan çikip bir saat kadar yürüyün, yoksa bu kadar yedikten sonra bayagi zorlanirsiniz.

sonu.: ben develi'yi seviyorum. hem benim için özel bir anlami var, hem de pek çok yemegi hayli lezzetli diyebilirim. henüz gitmediyseniz bir subesini (bence samatya'yi) mutlaka ziyaret edin. bunu bir cuma ya da cumartesi gecesi yapin ve önceden yer ayirtmayi unutmayin.

http://lokantalarim.blogspot.com/2012/02/develi-kebap.html

bu defa yolumuz develi restauranta düstü. ilk önce çorbayla basladik. ikram olarak tulum peyniri ve lavas geldi ekmekte peynirde çok lezzetliydi.baslangiç yogurtlu keskek çorbasi aldik. tadi yayla çorbasini andiriyor ama daha az aromali. bana çok hitap eden bir çorba degil açikçasi keskegi sütlü tercih ederim. daha sonra içli köfte çoban salata, mevsim salata ve pastirmali humus aldik. içli köfteyi çok begendim yapi çok çekmemisti ve içi oldukça lezzetliydi. humusu da begendik ama bir daha ki gidisimde tercih edecegim br meze olmaz. anayemekolarak küsleme, burma kebap, pirzola,urfa kebap, sis kebap ve fistikli kebap aldik en begendigim küsleme oldu. eti yumusacikti. burma kebap kalar ve pastirmali urfa kebap seklinde, fistikli kebapta içinde antep fistigi olan yrfa kebabi hepsini çok begendik etker tam kivaminda pismisti ve sonrasinda hiç rahatsiz etmedi. açik ayran aldik içecek olarak kivami yogun ve tadi güzeldi. sonrasinda çay ve kahve ikrami yapildi. mekan çok sik teras kati dolu oldugu için oturamadik teras kat deniz manzarali. garsonlarda biraz iletisim kopuklugu var gibiydi ama bi kaç aksaklik disinda pek sorun yasamadik kebaplar genel olarak 20-30 lira arasi bu ay keme diye bir kebap yapiliyormus 42 lira truffle mantarli. tatlilarini da merak ettim ama doydugumuz için tadamadik bir daha ki sefere tatlilarini denemeye gidebilirim.


-----03 apr, 2014-----

eve sipariste bulunduk fistikli kebap ali nazik lahmacun yogurtlu kebap çorba beyti pastirmali humus siparis ettik hepsi çok basariliydi fistikli kebabi özellikle çok begendim pastirmali humusta çok basariliydi ilk defa sicak humus yedim ve çok begendim öneririm

masaya gelen soguk mezeler oldukca lezzetliydi. ozellikle cig kofteyi oneririm. ben icli kofte, pastirmali humus ve antep fistikli kebap yedim. hepsinin tadi guzel ama hic birine lezizdi, kesin yemelisiniz diyemiyorum. keyifli biryemekyiyeceginiz kesin, ama ben fiyatlarin karsiligini tam bulamadim.

mekan güzel ve şık.geniş,büyük,kalabalık gruplar için ideal.i̇yi kebapyemekistendiğinde seçimde ilk sıralarda yer alması gereken bir restoran.konumu itibariyle sakin ferah ücretler ise klas bir mekana göre gayet uygun

lokasyon olarak arkadaşlarla uyuştuğumuz bir yer olduğundan ara ara gidiyoruz.bu akşam gavurdağı salata ve humus güzeldi.diğer mezeler idare ederdi.i̇çli köftesini çok sevmiyorum.dışı çıtır ama iç harcı benim damak tadıma uymuyor.bunu bildiğimden istemedim ama eşim yiyemeyince yine bana kaldı:))anayemekolarak kuzu şiş istedim.her zamanki gibi lezzetliydi.tatlı olarak da kabak tatlısı yedim.çok güzeldi.bu defa yemedim ama katmeri de çok başarılı.denemenizi öneririm.

ana yemekleri genellikle güzel, mezeleri de öyle.develi'deyemekyememin önemli bir sebebi mezeler sanırım.en başarılı oldukları meze girit ezmesi fakat bir süredir yok.zeytinyağlı yaprak sarma ve çiğköfte çok kötü.i̇çli köfte idare eder fakat yemezseniz birşey kaybetmezsiniz.tatlılarını hiç deneyimleme fırsatım olmadı.deniz tarafında oturursanız gün batımında keyifli bir yaz akşamı etkinliği olur kalamış develi'de yemek.fenerbahçe maçlarını develi'de izlemek de keyiflidir eğer fenerbahçeliyseniz.

sizlerle dün kalamış develide yaşadığımız rezaleti paylaşmak istiyorum. 16 ağustos akşamı i̇ngiltereden gelen yabancı arkadaşlarımızı son gecelerinde güzel bir kebapyemekiçin kalamış develiye götürmeye karar verdik. bir arkadaşımızın fıstık, fındık ve cevize ciddi bir şekilde alerjisi var. siparişleri vermeden önce bizimle ilgilenen garsona bu durumu açık bir şekilde izah ettik. siparişleri verirken bu arkadaşımızın yiyeceği yemeklerin hiçbirinde bu alerjenlerin olmadığını garsonla teyit ettik. başlangıçta kuru patlıcan dolması sipariş ettik, yaklaşık 4 kez içinde alerjenlerin olup olmadığını sorduk ve yok dendi. yediğimizde içinde ceviz olduğunu fark ettik. arkadaşım direkt iki tane alerji ilacı içti ve o anda iyi oldugu icin tabagini degistirerek yemege devam ettik.yemeksiparişinde ise arkadaşlarımız karışık kebabı ortakyemekistedi, diğer arkadaşımızın alerjisi olmadığı için fıstıklı kebabı bırakabileceklerini söyledik. diğer et ürünlerinde ise hiçbir alerjen ürünün yer almadığı söylendi veyemekgeldiğinde fıstıklı olan kebap garson tarafından bize gösterildi. garsona simit dedikleri et parcasında alerjen ürünlerin olup olmadığını sorduk ve olmadığı söylendi. simit kebabında fistik yok dedigi etin icinden de fistik cikti ve arkadasimin alerji atagi basladi. tuvalete gittik, arkadaşım 4 kez istifra etti ve kendine gelmesi belki de 1 saatten fazla zaman aldı. yasanan durumu, garsonun ilgisizligini, isletme muduru ile konustuk. kendisi cok uzgun oldugunu soyledi. masaya geri donduk ve ardindan meyve tabaklari geldi. biz istemedigimizi soyledik, onlar da durumla bir alakasi olmadigini soyledi. ardindan hesabi istedik ve arkadasimin yiyemedigiyemekbile fişte vardı. üstüne garsona arkadaşımızın yemeği bile yiyemediğini ancak hesapta yer aldığını söyledik ve bu hesabın bunun dışında da kabul edilebilir olmadığını söyledik. ardından hesapta indirim yapıldı ve kabul etmeyip hesabı tekrar gönderince yanımıza işletme müdürü geldi. kendisine tekrardan sanki hiç anlatmamış gibi nasıl bir gece geçirdiğimizi anlaması adına durumu tekrar izah ettik. böyle bir durum başka bir ülkede yaşansa hesap bile alınmaz. amacımız durumun içinden para ödemeden çıkmak değil ama ölüm kalımı yaşatan bir işletme olarak hesap almak ne kadar doğru lütfen siz söyleyin. kalamış develi’nin bize olan özensiz tutumundan, gerekse üstüne şaka gibi hesabın bu şekilde gelmesinden oldukça rahatsızlık duyuyor ve gerekli tüm kurumlara başvuracağımızı da iletmek istiyorum. en azından bir sonraki sefere bu denli ciddi alerjik sorun yaşayan insanlar için önlem alabilmiş oluruz.

ayran 25 lira 50 dkdayemekgeldi bir parça et bir pilav 70 lira hizmet lezzet kalite 0 turistleri yolmak için bukadar rezalet olmaz maliye kadar şikayet edicem