develi

benim canım meze alp'in de canı kebap çektiği için, uzun süredir de develi'ye gitmediğimiz için burayı tercih ettik. develi'nin ününü ve her zaman restorandaki yoğunluğu bildiğimiz için beklentilerimiz yüksekti. fakat ne yazık ki beklentilerimiz karşılanmadı. mezeler inanılmaz tatsızdı, muhammara dedikleri şey hiç bir şeye benzemiyordu, simit kebap da çok iyi değildi. başta sormadan getirdikleri beyaz peynir ve turşuyu hesaba yazdılar, bir de şimdi hatırlayamadığım bir yemeğin ikincisini yemediğimiz halde hesaba yazmışlar. giderseniz mutlaka hesabınızı kontrol edin derim. bu hesap sıkıntısı dışında garsonlar çok güleryüzlü veservishızlıydı fakat bir daha asla gitmeyiz

uzun zamandan sonra fenerbahçe maçını seyretmek için gittik sağolsunlar hem yer konusunda hemde maç için yardımcı oldular.çiğköfte çok iyiydi mezeler ve söylediğimiz adana çöp şişte güzeldi ve en önemlisiservisçok iyiydi.10 üzerinden 10 tek bir eksik veya kötü birşey yoktu

2 kere gittik ikisinde deservisrezaletti. garson ilgisiz ve kabaydı. mezeleri iyidi fakat etlerini pek sevmedik. i̇çkilere de fahiş bir ücret alıyorlar. deniz kenarında masanız olmasını isterseniz önceden arayıp rezervasyon yaptırmanızı öneririm.

hemen hemen menudeki tum mezeleri 2 kisi gomduk diyebilirim ama muhammara daha iyi yapilabilirdi ve atom daha aci olabilirdi. yan masaya gelen lahmacunun boyutlari gercekten insanin istahini acar buyuklukteydi. findik lahmacun ve icli kofte gercekten cok lezzetliydi. beyti kebap idare etti cikcasi. tatli olarak gelen baklava iyiydi ama daha iyilerininservisedilmesi gerekir diye dusunuyorum. bu arada salgam suyu markasi degistirilmis, acili diye gelen salgam tatli bir kivamdaydi o sebeple mezelerle hos gitmiyor

çocukluğumdan beri aile yemeklerimizi yediğimiz restoran olduğu için bende yeri çok farklıdır. hiçbir zaman masadan memnuniyetsiz kalktığımı hatırlamam. fiyatları pahalıdır ama “acaba et yumuşak mıdır, lezzetli midir” gibi kafanızda sorular olamaz. kaliteli bir yemek yiyeceğinizi bilirsiniz. bu bayramda tekrar gittik. öncelikle mezeler konusunda kalite üst seviyede. patlıcanlı mezelerin sayısı artmış. yaklaşık beş-altı çeşit patlıcanlı meze mevcut. sipariş ettiğimiz panço, babagannuş ve patlıcan salata o kadar lezzetli ki, insanın aklından acaba ana yemek yemesem de bunlarla mı karnımı doyursam düşüncesi geçiyor. develiyi esas sevme nedenim ise çiğ köfteleri. bana çiğ köfteyi sevdiren mekandır. yalnız buradaki çiğ köfteyi tadınca, “ben yıllardır çiğ köfte diye ne yemişim” diyebilirsiniz ve o her yerde çiğ köfte adı altında satılan fabrikasyon bulgur köftelerini yemeyi bırakırsınız. yıllardır çiğ köftede aynı tadı ve kaliteyi nasıl tutturuyorlar şaşırtıcı. masada çiğ köfte yiyen 2 kişi olarak 2,5 porsiyon çiğ köfte yedik. daha da olsa yenir. porsiyonda 8 tane bulunuyor. ana yemek olarak söylediğimiz urfa kebap, tandır, çöp şiş, kilis ali nazik, yoğurtlu kebap, hepsi de tat olarak üst seviyede. fakat burada öne çıkan iki yemek kilis ali nazik ve çöp şiş. kuzu etleri son derece lezzetli ve yumuşak. kilis ali naziğin normal ali nazikten farkı altındaki patlıcan yatağında yoğurt bulunmuyor. böylece etin tadını daha iyi alabiliyorsunuz. aslında tandır da son derece lezzetli ama sunum yetersiz. normalde benim tandır söyleme nedenim firik pilavı. fakat yanında kuş kadar firik pilavı getiriyorlar ama tabakta koca iki tane ekmek bulunuyor. onu yerine çanak kebaptaki gibi firik pilavı üstüne tandır getirseler daha tatmin edici olur. tatlı olarak söylediğimiz katmer incecik, fıstığı bol ve lezzetliydi. katmer 5-6 kişiye yeter büyüklükte. künefe ise oldukça vasat. kadayıfı çok bol olduğu için bir süre acaba kadayıf mı yiyorum künefe mi ikilemine düşüyorsunuz. ballı muz ise kaymaklaservisediliyor. tam bir kalori bombası. fakat oldukça lezzetli. porsiyon miktarı bir kişi için çok fazla. i̇ki hatta üç kişiye yeter büyüklükte. yemek sonrası çay kahve ikramı mevcut. eleştireceğim konu masadaki peçeteler. bildiğiniz tuvalet kağıdını peçete kutusuna koymuşlar. böyle bir restorana yakışmayan bir detay. fiyatlara gelirsek, kuver adı altında kişi başı 7 lira ücret alınıyor, çoban salata (2 kişilik) 15 tl, içli köfte 6,5 tl (tanesi), patlıcan mezelerin tanesi 14 tl, 1 porsiyon çiğ köfte 17 tl, urfa kebap 37 tl, tandır 44 tl, çöp şiş 43 tl, yoğurtlu kebap 40 tl, kilis ali nazik kıymadan 39 tl, kilis ali nazik şişten 49 tl, katmer 40 tl, künefe 17 tl, ballı muz 15 tl. özetle tatlısıyla, mezesiyle, yemeğiyle, başlangıçlarıyla kişi başı 100 tl’ye kaliteli et yiyebileceğiniz bir restoran. yalnız fenerbahçe maçı günleri pek gitmeyin çünkü o lüks restoran bir anda kıraathaneye dönüşüyor. bu arada arabayla gelecekseniz, otoparkın fiyatı 17 tl.

öncelikle insanların düşünceleri birbirinden farklı olabilir ama bu mekanın bir standartı var. soğuk mezeleri güzel ama extreme değil. i̇çli köftesi ve lahmacunu çok başarılı. başta fıstıklı kebabı olmak üzere kebapları müessesenin disiplinli ve usta bir mutfağı olduğunun kanıtı. şunu belirtmeliyimki ben bu mekanı değerlendirirken tek gidişimi değil geçmiş zamanki gidişleriminde bir ortalaması ile yazıyorum. buranın bir standartı var derken demek istediğim , her gidişinizde kötü bir sürprizle karşılaşma olanağınız yok. fiyat konusunda 20 lik rakıyı 65 liraya içiyorsunuz kebaplar 40 tl ortalaması var. diyeceğim o ki böyle bir mekan için olabilecek en uygun fiyat skalası.servisve personel olarak yorum yapmayı kendime zul sayarım .
genel müşteri portföyü 35 - 40 yaş üstüne ve ailelere hitap ediyor..

haftaiçi akşam rakı-kebap için gittik mekana. konumu için söyleyecek fazla birşey yok. garsonlar oldukça ilgili,servishızlıydı. ancak lezzet konusunda kebaplardan beklentimizi alamadık. mezeler atom, haydari vb klasik şeyler tercih ettik. spesiyalleri fıstıklı kebap, antrikot ve kuzu kuşbaşı aldık. etler ortalama altında lezzete sahiplerdi. tatlı olarak katmer ve künefe iyiydi. fiyat-performans açısından değerlendirdiğimde yakın gelecekte tekrar tercih etmem sanırım.

galatasarayın elenmesinden dolayı maç seyretmeye gitmem fakat güzel yemek için gelinir bahçede ağaçlardan erikler düşüyor ve erikler de çok leziz. özellikle pastırmalı ve fıstıklı kebap süperservisiyi

develi gerçek anlamda her şeyiyle oldukça güzel baştan sona kusur bulamıyorum harika. yemekler lezzetli  ve sıcak zamanındaservisilgi ve alaka son derece güzel hatta bizimle özel olarak ilgilenen şef hakan güvenç'e özel olarak teşekkür ederim

eveservissoyledik, uzun zaman sonra. cop sis ve adamasi gayet guzel, tavsiye edilir. eve servisleri de cok muntazam servislerde yapiyorlar. kebabin yaninda gelen firikli pilav da ayri bir guzeldi.

yemeklerin ve lavaşların soğukservisedilmesi hayalkırıklığı yarattı. aşırı yoğunluk olmadığı haldeservispersoneline hemen erişmek biraz zor. baklava bayat, yumuşamış, keza künefe de beklemiş, yumuşamış, katmer vasattı. o fiyat sınıfında bir kebapçıdan daha iyisi bekleniyor. kontrol edemeyeceksen büyümeyeceksin özetle.

yediğiniz etler, tatlılar, ambians,servishepsi yerinde ama fiyatı gerçekten pahalı.yarım puanı fiyat yüzünden kırıyorum.biraz daha insaflı olsalar iyi olur.

develli restorana ilk gittiğim tarih 1985 senesiydi şimdi de lezzetini bozmayan özellike çiğköftesi, pastırmalı humusu,cevizli muammarası , bence istanbul da başka yerde bulamayacağınız lezzette adana kebabı terbiyeli şiş kebabı mükemmel bu güzellikler içinde fiyat politikası bence biraz yüksek bu konuda biraz uygun olsa daha sık gidilirservisyapan arkadaşlar da çok düzgün ve işlerini severek yapıyorlar kesinlikle denenmesi gereken bir restoran.

samatyanin kendine özgü dokusu yuzunden en sevdigim develi subelerinin başını çekiyor.neservisne de lezzet hic bir zaman üzmüyor hep istikrarli ve lezzetli. humus, gavurdag salatasi, küşleme ve çöp şiş favorilerim arasinda.

develiyi cok severim. mezeler ve etler cok lezzetli.serviscok iyi ve hizli. garsonlar herseye hemen kosturuyor. her gittigimizde keyif aliyoruz ve her zaman mutlu ayriliyoruz. kaliteli yemek yemek ve keyifli aksam gecirmek isterseniz tercihinizi develiden yana kullanabilirsiniz.